รายงานการตรวจสอบร้านอาหารโอคลาโฮมา

แล้วเกิดอะไรขึ้นในครัวของร้านอาหารโอคลาโฮมาซิตีที่คุณชื่นชอบ คุณได้ยินเรื่องราวสยองขวัญ แต่คุณไม่เคยรู้เลย เฮ็คบางทีคุณทำไม่ได้ ต้องการ เพื่อทราบ. แต่ผู้ที่สามารถดูและค้นหาฐานข้อมูลโดยละเอียดของรายงานการตรวจสอบร้านอาหารโอคลาโฮมาทำให้คุณเห็นภาพประวัติศาสตร์ความปลอดภัยของอาหารที่ชัดเจน ต่อไปนี้จะให้ข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการค้นหาและทำความเข้าใจรายงานสุขภาพสำหรับร้านอาหารทั่วรัฐ

กฎการบริการอาหารของรัฐโอคลาโฮมา

แผนกคุ้มครองผู้บริโภคของกรมสุขภาพโอคลาโฮมามีหน้าที่รับผิดชอบด้านการออกใบอนุญาตและตรวจสอบร้านอาหารและเครื่องดื่มในรัฐ พวกเขารักษากฎรายละเอียดแบบออนไลน์สำหรับหน่วยงานบริการอาหารสาธารณะซึ่งครอบคลุมทุกอย่างตั้งแต่ความเจ็บป่วยของพนักงานและความสะอาดจนถึงอุณหภูมิในการทำอาหารและนโยบายการกักกันเฉพาะสำหรับอาหารทุกประเภทที่คุณนึกออก ร้านอาหารทั้งหมดในโอคลาโฮมาได้รับมาตรฐานเหล่านี้และในความพยายามที่จะปกป้องสุขภาพของประชาชนกองคุ้มครองผู้บริโภคจะทำการตรวจสอบเป็นประจำ

การตรวจสอบร้านอาหาร

ในระหว่างการตรวจสอบเจ้าหน้าที่จะทำเอกสารการฝ่าฝืนกฎการบริการอาหารของรัฐ หาก "อันตรายต่อสุขภาพใกล้เข้ามา" มีเงื่อนไขเช่นการสำรองสิ่งปฏิกูลการขาดน้ำร้อนหรือมีแมลงหรือหนูเป็นจำนวนมากสถานประกอบการจะต้องหยุดดำเนินการจนกว่าจะแก้ไขปัญหาได้ มิฉะนั้นร้านอาหารจะได้รับกรอบเวลาสำหรับแก้ไขการละเมิดสุขภาพใด ๆ ไม่เกิน 90 วัน ผลลัพธ์ของการตรวจสอบถูกเผยแพร่สู่สาธารณะในฐานข้อมูลสถานะออนไลน์

ค้นหาฐานข้อมูล

ฐานข้อมูลการตรวจสอบของกระทรวงสาธารณสุขของรัฐโอคลาโฮมาสามารถค้นหาได้ง่าย เจ้าหน้าที่แนะนำไม่วางน้ำหนักมากเกินไปในการตรวจสอบบุคคล แต่ดูที่ประวัติโดยรวม ในการค้นหาเพียงเลือกเขตที่ร้านอาหารตั้งอยู่และพิมพ์ชื่อร้านอาหารในช่องค้นหาโดยไม่เว้นเครื่องหมายอะพอสโทรฟี

ทำความเข้าใจกับผลลัพธ์

น่าเสียดายที่โอคลาโฮมาไม่ได้รายงานการตรวจสอบที่ง่ายเกินไปที่จะอ่านหรือแม้แต่ให้คะแนนสุขภาพที่เรียบง่ายเช่นเดียวกับรัฐอื่น ๆ ดังนั้นคุณต้องเข้าใจสิ่งสำคัญสองสามอย่างเกี่ยวกับรายงานการตรวจสอบร้านอาหาร:

• มีการระบุวันตรวจสอบและรายงานย้อนกลับไปหลายปี
• มันเป็นความคิดที่ดีที่จะมีกฎการบริการอาหารข้างต้นมีประโยชน์เพื่อถอดรหัสการละเมิดที่เฉพาะเจาะจง
• รายการที่เน้นเป็นประเด็นที่เกี่ยวข้องโดยตรงกับสาเหตุของการเจ็บป่วยที่เกิดจากอาหาร สิ่งเหล่านี้รวมถึงการละเมิดอุณหภูมิการเก็บรักษาการจัดการอาหารและแม้แต่การล้างมือ
• รายการที่ไม่เน้นสีอาจเป็นปัญหาเช่นการโพสต์คำแนะนำผู้บริโภคที่ไม่เหมาะสมปัญหาเกี่ยวกับอุปกรณ์การสร้างสภาพทรุดโทรมหรือแม้กระทั่งผ้าที่ไม่สะอาด
• หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับการตรวจสอบใด ๆ คุณควรติดต่อแผนกสุขภาพของเคาน์ตี

ยื่นเรื่องร้องเรียน

หากคุณได้เห็นการละเมิดสุขภาพในร้านอาหารโอคลาโฮมาคุณสามารถยื่นเรื่องร้องเรียนกับรัฐได้ แบบฟอร์มนี้มีให้ดาวน์โหลดและควรส่งแฟกซ์ไปที่ (405) 271-3458 หรือส่งไปที่:

กรมสุขภาพของรัฐโอคลาโฮมา
กองคุ้มครองผู้บริโภค
1,000 น. 10th เซนต์
โอคลาโฮมาซิตี, OK 73117-1299