สิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับการกินในอิตาลี

หากคุณกำลังวางแผนวันหยุดพักผ่อนในอิตาลีคุณอาจสงสัยว่าจะกินอะไร บทความเหล่านี้จะช่วยให้คุณเรียนรู้เกี่ยวกับอาหารอิตาเลียนที่คุณจะพบในอิตาลี โปรดทราบว่าในอิตาลีอาหารแตกต่างกันไปตามภูมิภาคดังนั้นอย่าลืมสำรวจอาหารจานพิเศษประจำภูมิภาคที่คุณเคยไป

การรับประทานอาหารนอกบ้านในอิตาลี - วิธีรับประทานอาหาร

ชาวอิตาเลียนให้ความสำคัญกับอาหารเป็นอย่างมากและการรับประทานอาหารที่ดีในร้านอาหารหรือ Trattoria เป็นหนึ่งในความสุขของการเดินทางในอิตาลี นี่คือวิธีการใช้ประโยชน์สูงสุดจากประสบการณ์การรับประทานอาหารของคุณ

หนังสือและแอปอาหารอิตาลี

นี่คือหนังสือแนะนำและแอพมือถือสำหรับนักชิมและผู้ที่วางแผนจะเดินทางไปอิตาลี คุณจะพบหนังสือและแอพเกี่ยวกับการกินในอิตาลีและสถานที่กินและดื่มในโรมทัสคานีและเวนิส

การทำอาหารในภูมิภาคอิตาลี

แต่ละภูมิภาคของอิตาลีมีวิธีการทำอาหารของตนเองและอาหารประจำภูมิภาคของตนเอง คู่มือการทำอาหารในภูมิภาคนี้บนเว็บไซต์อาหารอิตาเลียนของ About.com ประกอบด้วยแผนที่ของภูมิภาคและจะช่วยให้คุณเรียนรู้สิ่งที่จะกินอาหารในภูมิภาคที่คุณกำลังเยี่ยมชม

เครื่องดื่มกาแฟและวิธีการสั่งซื้อ

ในที่สุดคุณอาจต้องการไปที่บาร์เพื่อดื่มกาแฟในระหว่างวัน นี่คือสิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับการสั่งซื้อเครื่องดื่มกาแฟที่คุณต้องการ โปรดทราบว่ากาแฟไม่ได้เสิร์ฟพร้อมกับมื้ออาหารในร้านอาหารอิตาเลียน แต่เป็นธรรมเนียมในการดื่ม Caffe ' ( เอสเพรสโซ ) ในตอนท้ายของมื้ออาหารของคุณ

สิ่งที่จะดื่มก่อนและหลังอาหารของคุณ - Apertivi และ Digestivi

ค้นหาสิ่งที่จะดื่มในช่วงเวลาก่อนอาหารของคุณที่บาร์และอาหารอิตาเลียนและเหล้าหวานที่จะลองที่ร้านอาหารหลังจากรับประทานอาหารเสร็จแล้ว

Gelato - ไอศกรีมอิตาเลียน

การไปเยือนอิตาลีเสร็จสมบูรณ์โดยไม่กินเจลาโต้ซึ่งเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมของอิตาลี ค้นหาที่ที่จะหาไอศครีมและวิธีการสั่งซื้อ

คลังภาพปลา - la Galleria del Pesce

อิตาลีล้อมรอบไปด้วยน้ำและคุณจะพบกับปลาสดที่น่าตื่นตาตื่นใจมากมายตลอดแนวชายฝั่งและบางส่วนของปลาที่คุณอาจไม่เคยเห็นมาก่อน ถ้าคุณชอบตกปลาคู่มือนี้จะมีประโยชน์ในการช่วยคุณเลือกปลาที่จะสั่ง แกลเลอรีปลาแห่งนี้เป็นหนึ่งในรายการโปรดของฉันในเว็บไซต์อาหารอิตาเลียน เพื่อนร่วมงานของฉัน Kyle Phillips ถ่ายภาพเหล่านี้ในตลาดปลาของฟลอเรนซ์และริมินีและได้รวมสูตรอาหาร การเที่ยวชมตลาดปลาเป็นเรื่องสนุกและเป็นวิธีที่ดีในการเรียนรู้ที่จะรู้จักปลา

ผักและผลไม้ - Frutta e Verdura

อิตาลีมีผักและผลไม้หลากหลายชนิด แต่คุณจะพบพวกเขาได้เฉพาะในช่วงฤดู คู่มือฉบับนี้มีภาพประกอบเกี่ยวกับผักและผลไม้บนเว็บไซต์อาหารอิตาเลียนของ About.com จะช่วยให้คุณได้สิ่งที่คุณต้องการในร้านอาหารหรือตลาด นอกจากนี้คุณยังจะได้ทราบถึงวิธีการเตรียมหรือใช้ในการปรุงอาหารอิตาเลี่ยนทั่วไป ตลาดผักและผลไม้ในท้องถิ่นมีสีสันและการเยี่ยมชมตลาดหนึ่งจะช่วยให้คุณเห็นสิ่งที่อยู่ในฤดูกาล

แกลลอรี่รูปร่างพาสต้า

อิตาลีมีรูปร่างพาสต้าที่น่าแปลกใจบางคนอาจไม่เคยได้ยินมาก่อนและรูปร่างของพาสต้าจะแตกต่างกันไปตามภูมิภาค พาสต้าแต่ละรูปใช้สำหรับซอสบางประเภท แกลลอรี่พาสต้าที่มีภาพประกอบนี้ในเว็บไซต์อาหารอิตาเลียนจะช่วยให้คุณรู้จักรูปทรงพาสต้าที่คุณอาจเห็นในเมนูร้านอาหารและจะให้ความคิดเกี่ยวกับอาหารที่คุณสามารถเตรียมความพร้อมสำหรับแต่ละรูปร่าง

พิซซ่าแกลอรี่

พิซซ่าในอิตาลีอาจแตกต่างจากที่คุณคุ้นเคย ตัวอย่างเช่นชาวอเมริกันจำนวนมากประหลาดใจที่พบว่าพิซซ่าเป็ปเปอร์โรนีเป็นพิซซ่าที่มีพริก (เป็ปเปอร์โรนีเป็นคำภาษาอิตาลีสำหรับพริก) Kyle มีคำแนะนำเกี่ยวกับพิซซ่าที่คุณอาจพบจะช่วยให้คุณได้รับพิซซ่าตามที่คุณต้องการหรืออาจทำให้คุณต้องการบรรจุกระเป๋าและมุ่งหน้าไปยังอิตาลี!

Salumi - อาหารเย็นอิตาเลี่ยน

ซาลูมิเป็นคำภาษาอิตาลีสำหรับการตัดเย็นซึ่งรวมถึงเนื้อเดลี่เช่นซาลามี (ซาลามี่เป็นภาษาอังกฤษ), prosciutto, pancetta, น้ำมันหมู, ไส้กรอก, มอร์เดลลา สิ่งหนึ่งที่คุณจะไม่เห็นก็คือ เป็ปเปอร์โรนี (เป็นภาษาอังกฤษ). ในอิตาลีเรียกว่าอะไร เป็ปเปอร์โรนี ในสหรัฐอเมริกาจะเป็น piccante ซาลามี่ ในขณะที่ Peperoni เป็นพริกดังนั้นถ้าคุณสั่งพิซซ่าด้วย Peperoni คุณอาจไม่ได้สิ่งที่คุณคิด Kyle Phillips มีแกลเลอรีของ salumi เพื่อช่วยให้คุณระบุสิ่งที่คุณต้องการซื้อในร้านอาหารหรือสิ่งที่ให้บริการสำหรับ antipasto ที่ร้านอาหาร

เรียนรู้การทำอาหารในอิตาลี

หากคุณต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการทำอาหารอิตาเลียนคุณสามารถเรียนหลักสูตรครึ่งวันหรือเรียนนานกว่านั้น นี่คือสิ่งที่ควรรู้เกี่ยวกับชั้นเรียนทำอาหารในอิตาลี