ตลาดปลาของฮัมบูร์ก

ผลไม้แปลกใหม่เครื่องเทศดอกไม้และดนตรีสด - ของฮัมบูร์ก Fischmarkt เป็นมากกว่าปลา

มันเป็นสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมในเมืองและเป็นสวรรค์ของนักชิมอาหารที่ห้ามพลาดในฮัมบูร์ก ตั้งอยู่บนท่าเรือท่าเรือที่คึกคักที่สุดในยุโรปค้นพบประวัติศาสตร์ตลาดปลาฮัมบูร์กและวิธีการวางแผนการเที่ยวชมของคุณ

ประวัติความเป็นมาของตลาดปลาในฮัมบูร์ก

ตั้งแต่ปี 1703 ตลาดแห่งนี้ขายปลาสดใหม่ในเมือง

พื้นที่ค้าขายที่คึกคักไม่นานก่อนที่สินค้าอื่น ๆ เช่นเครื่องเคลือบดินเผาที่ดีสัตว์ที่สามารถเติมโนอาห์หีบสมบัติดอกไม้และอาหารและเครื่องเทศจากทั่วทุกมุมโลกก็ถูกขายเช่นกัน

Fish Market Hall ตั้งอยู่ติดกับตลาดเขาอายุมากกว่า 100 ปีสร้างขึ้นในปีพ. ศ. 2437 ก่อด้วยอิฐสีแดงอันเป็นสัญลักษณ์และโดมโลหะเป็นสถานที่สำคัญของฮัมบูร์ก การออกแบบที่หรูหราคือห้องโถงของตลาดโรมันที่มีโบสถ์แบบสามช่องและปีก

พื้นที่และห้องโถงประมูลถูกทำลายบางส่วนจากการทิ้งระเบิดในสมัยสงครามโลกครั้งที่สอง มันถูกถอดออกจากองค์ประกอบเช่นบรอนซ์ซึ่งถูกละลายลงไปเพื่อทำสงคราม ไฟไหม้และเศร้าเกือบจะพบกับลูกบอลทำลายในช่วงต้นยุค 70 แต่มันได้รับการช่วยให้รอดพร้อมกับการสร้างสิ่งปลูกสร้างที่อยู่ใกล้เคียงและคืนสู่ความรุ่งเรืองในอดีตในปี 1980 เพื่อสวมมงกุฎอาคารที่ฟื้นคืนชีพขึ้นมารูปปั้น Minerva ที่สร้างขึ้นโดยประติมากร Kiel Hans Kock ถูกนำกลับมาวางในจัตุรัส

ตลาดยุ่งอยู่กับกิจกรรมจนถึงเวลา 9:30 น. เวลาเหล่านี้เป็นผลมาจากการประนีประนอมย้อนหลังไปถึงการเปิดตลาด ชาวประมงกระตือรือร้นที่จะขายโดยตรงจากท่าเทียบเรือที่กระทรวงมหาดไทยเพื่อขายในวันอาทิตย์ แต่พระสงฆ์คัดค้านเมื่อมันขัดแย้งกับการบริการทางศาสนา เมืองอนุญาตให้ตลาดเปิดทำการเวลา 5:00 น. แต่ต้องปิดก่อนที่โบสถ์

แม้จะมีชั่วโมงต้น ๆ เหล่านี้ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่หลงระเริงในความสุขที่น่าอับอายของ Reeperbahn ) ผู้เข้าชมกว่า 70,000 คนเดินไปตามถนน Elbe ในแต่ละวันตลาด

เยี่ยมชมตลาดปลาของฮัมบูร์ก

การต่อรองเป็นเสียงดังและเอะอะด้วย Marktschreier (สายการตลาด) เรียกสินค้าและมูลค่าตลาดของพวกเขา พวกเขาเสนอ " เซห์นยูโร "(สิบยูโร)?" คอยตอบด้วย " Sieben "(เจ็ด) และทำงานจากที่นั่น

ตลาดรวมถึงแผงขายของตลาดที่จัดตั้งขึ้นเพื่อภาชนะที่ต่ำต้อยจากลำต้นรถ สตรอเบอร์รี่ตะกร้าสมุนไพรท้องถิ่นและปลาแน่นอน ในประเทศที่เต็มไปด้วยเนื้อสัตว์และไส้กรอกตลาดปลาให้บริการทุกอย่างตั้งแต่คอนจนถึงฮาลิบัตถึงปลาไหล มีการจำหน่ายปลาสดประมาณ 36,000 ตันในบริเวณตลาดปลา บัญชีนี้มีสัดส่วนประมาณ 14 เปอร์เซ็นต์ของการจัดหาปลาสดของเยอรมนี ซื้ออาหารทะเลเพื่อเตรียมที่บ้านหรือทำสิ่งที่ชอบ fischbrötchen (ปลาทรายซึ่ง) krabben (กุ้ง) หรือรายการโปรดของท้องถิ่น matjes (ปลาเฮอริ่งอ่อน)

เมื่อคุณซื้อของเสร็จแล้วก็ถึงเวลาสำหรับอาหารเช้า ชั้นหลักให้ท้องของคุณได้ตั้งแต่วาฟเฟิลไปจนถึง ไส้กรอก ในสภาพแวดล้อมที่วุ่นวายอย่างมีความสุข นอกจากนี้ยังมีการแสดงคอนเสิร์ตสำหรับผู้ที่ไม่ได้หยุดปาร์ตี้เมื่อคืนก่อน

เชิงตะกอน เวลา 8:00 น. ทำไมไม่! ไม่มีที่ไหนที่รวมอาหารทะเลสดผักและผลไม้ในท้องถิ่นเบียร์และดนตรีสดอย่างสมบูรณ์แบบ แม้แต่เจ้าสาวและเจ้าบ่าวก็ยังได้พบกับการเฉลิมฉลองค่ำคืนที่ตลาดแห่งนี้

สำหรับผู้ที่ต้องการสิ่งที่เป็นทางการมากขึ้นมีบรันช์สุดหรูที่จัดขึ้นที่ระเบียงชั้นสองทุกวันอาทิตย์พร้อมกับเสียงของวงดนตรีที่ลอยขึ้นไปยังพื้นที่รับประทานอาหาร หากคุณต้องนั่งลงเพื่อรับประทานอาหารและบรันช์ไม่ใช่ตัวเลือกร้านอาหาร Fischereihafen (Grosse Elbstrasse 143) เป็นสถาบันท้องถิ่นที่ตั้งอยู่ในบริเวณใกล้เคียง นอกจากนี้ยังมีร้านอาหารและบาร์หอยนางรมพร้อมอาหารทะเลทั้งหมดที่ซื้อจาก Auction Hall

ข้อมูลผู้เข้าชมตลาดปลาของฮัมบูร์ก

โปรดทราบว่าตลาดแห่งนี้ใช้เวลาไม่นานในการสร้างประสบการณ์ที่แออัด คุณควรทิ้งรองเท้าที่ดีที่สุดไว้ที่บ้านเช่นกัน Fischmarkt จริง ๆ แล้วอยู่ต่ำกว่าระดับน้ำทะเลและวันที่มีพายุมาพร้อมกับพื้นเปียก

เว็บไซต์: www.fischauktionshalle.com
ที่อยู่: Sankt Pauli Fischmarkt, GroßeElbstraße 9, ฮัมบูร์กใน St Pauli ลงมาจาก Reeperbahn
ขนส่งสาธารณะ: สถานี S1 และ S3 "Reeperbahnl"; สถานี U3 "Landungsbrücken"; รถประจำทางสาย 112 หยุด "Fischmarkt"
ที่จอดรถ: ที่ Edgar-Engelhard-Kai และใน Van Smissen Straße
โทรศัพท์: 040 30051300
เวลาทำการ: รอบปี. ฤดูร้อน (เริ่ม 15 มีนาคม) ทุกวันอาทิตย์เวลา 5:00 น. - 9:30 น. ฤดูหนาว (เริ่ม 15 พฤศจิกายน) ตั้งแต่ 7:00 น. - 9:30 น
เข้าชม: ฟรี
อาหารเช้าและกลางวันที่ตลาดประมูลปลา: ให้บริการทุกวันอาทิตย์ตั้งแต่เวลา 06:00 น. เที่ยงวันและ 22 ยูโรต่อคน