การท่องเที่ยวไวน์ในและรอบ ๆ บอร์โด

ทัวร์ไวน์ในและรอบ ๆ บอร์โด

มิถุนายน 2559 เห็นการเปิดตัวของ La Cité du Vin ซึ่งแนะนำให้คุณรู้จักกับโลกแห่งไวน์ด้วยวิธีที่น่าตื่นเต้นและมีเทคโนโลยีสูงมาก มันเป็นแหล่งท่องเที่ยวใหม่ที่ยอดเยี่ยมให้คุณทัวร์ทั่วโลกของไวน์และภูมิภาคจากบาหลีไปยังประเทศไทยจากยุโรปตะวันตกไปจนถึงอเมริกาเหนือจากบอร์โดไปจนถึงออสเตรเลีย คุณจะต้องใช้เวลาอย่างน้อย 3 ชั่วโมงในการดำเนินการอย่างถูกต้อง แผนการที่ดีกว่าคือการคำนวณในครึ่งวันสิ้นสุด (หรือเริ่มต้น) ด้วยอาหารกลางวันในร้านกาแฟหรือร้านอาหารหรือปิกนิกบนฝั่งของ Garonne นอกสถานที่น่าสนใจ

พิพิธภัณฑ์ไวน์และการค้า (Musée du Vin et de Négoce) ใช้เส้นทางธรรมดา ตั้งอยู่ในห้องใต้ดินเก่าในเขตการค้าไวน์ในอดีตของ Chartrons เป็นสถานที่ที่เต็มไปด้วยฝุ่นที่เก็บถังเอกสารเก่าอุปกรณ์ไวน์แผนที่และวิดีโอสั้น ๆ แสดงให้เห็นว่าบอร์กโดซ์มีความสำคัญต่อประวัติศาสตร์ของไวน์อย่างไร คุณจบด้วยการชิมไวน์สองแบบที่แตกต่างกันและโอกาสที่จะซื้อ อยู่ที่ 41 rue Borie, 00 33 (0) 5 56 90 19 13. เปิดวันจันทร์ถึงวันเสาร์ 10:00 - 18:00 น. ผู้ใหญ่€ 10

สำหรับวิธีการดื่มไวน์ที่จริงจังเยี่ยมชม CIVB ใน Maison du Vin de Bordeaux ซึ่งเป็นที่ตั้งของ Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux (สภาไวน์บอร์โด) ที่นี่คุณสามารถเข้าร่วมหลักสูตรไวน์ระยะสั้นและระยะยาวและเป็นมืออาชีพ ดีที่สุดสำหรับผู้เยี่ยมชมคือการชิม 2 ชั่วโมง (ภาษาอังกฤษ) สิ่งเหล่านี้ทำงานในฤดูร้อนเท่านั้น ตรวจสอบวันที่และข้อมูลที่นี่

หรือคุณสามารถแวะไปที่ Le Bar Vins du CIVB ได้ทุกเวลาตลอดทั้งปีเพื่อชิมไวน์บอร์โดซ์มากมาย 3 cours du 30-Juillet, 00 33 (0) 5 56 00 43 47. เปิดวันจันทร์ถึงวันเสาร์ 11: 00-22: 00

เทศกาลไวน์บอร์โดซ์

ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ทุกคนควรลองเยี่ยมชมในช่วงเทศกาลไวน์บอร์โดซ์ซึ่งจัดขึ้นทุกปีในช่วงต้นเดือนมิถุนายน มันเกิดขึ้นพร้อมท่าเรือและเป็นโอกาสที่ดีในการลองไวน์ชั้นนำ เป็นเรื่องจริงจังด้วยข้อเสนอ Grand Crus มากกว่า 120 รายการ นี่ไม่ใช่สถานที่สำหรับดื่มแบบสบาย ๆ ทัวร์ชิมเต็มคือ€ 60 นอกจากนี้ยังมีขบวนพาเหรดและนิทรรศการและคุณสามารถซื้ออาหารรวมถึงการแสดงแสงสีเสียงยามค่ำคืนและดอกไม้ไฟ พวกเขายังจัดทัวร์ไวน์ในวันอาทิตย์ที่ 99 ยูโรต่อคนและราคา€ 140 คุณสามารถผลักดันเรือออกไปและเพลิดเพลินกับอาหารค่ำพร้อมไวน์จากไร่องุ่นChâteau 3 แห่งรอบ ๆ บอร์โดซ์ (รวมค่าขนส่ง)

ตลาด

ถ้าคุณต้องการอาหารกลางวันที่ดีที่สุดในหมู่คนท้องถิ่นโดยเฉพาะในช่วงสุดสัปดาห์ให้ทำตลาด Capucins ที่มีหลังคา (Place Capucins, tramway C, หยุดที่ Saint Michel) ซึ่งคุณสามารถลงหอยนางรมและไวน์ขาวกับพลเมืองที่ดีของ Bordeaux มันไม่ได้สวยงาม แต่ข้างในเป็นของจริง เปิดวันจันทร์ถึงวันศุกร์เวลา 18.00 น. - 13.00 น. วันเสาร์เวลา 5.30 น. - 14.30 น.

วันอาทิตย์จะเห็นMarché des Quais (Quai des Chartrons) ซึ่งเป็นตลาดของผู้ผลิตตามแนวท่าเรือริมแม่น้ำ อีกสถานที่สำหรับหอยนางรมและไวน์ขาวและแผงขายอาหารอื่น ๆ อีกมากมายเช่นกัน Open Sun, 07:00 - 13:00 น. สำหรับอาหารและเครื่องดื่มและ 16.00 น. สำหรับงานฝีมือหนังสือและอื่น ๆ

ร้านขายไวน์

ที่รู้จักกันเป็นอย่างดีในบอร์โด (และด้วยสถาปัตยกรรมที่ดีที่สุด) คือ L'Intendant ที่ให้บริการไวน์กว่า 15,000 ขวดตั้งแต่คนต่ำต้อยจนถึงคนสูงศักดิ์ 2 Allées de Tourny, 00 33 (0) 5 56 48 01 29. เปิดวันจันทร์ถึงวันเสาร์ 10.00 น. - 19.30 น.

ไปที่ Cave Art & Vins สำหรับไวน์ชั้นดีโดยเฉพาะจากบอร์โดซ์ นอกจากนี้คุณยังจะได้พบกับวิสกี้และอาหารที่นี่และช่วงเย็นวันศุกร์ฟรีชิม (7:00 - 21:00 น.) 2 Place du Palais, 00 33 (0) 5 56 06 35 44. เปิดวันอังคารถึงวันเสาร์ 10:00 น. - 20:30 น.; อาทิตย์ 10 โมงเช้าถึงสองทุ่ม

อย่าพลาด La Vinothèqueที่มีไวน์ให้เลือกมากมาย 8 cours du 30 Juillet, 00 33 (0) 5 56 52 32 05

ทัวร์ไวน์รอบ ๆ บอร์โด

สถานที่แรกที่จองทัวร์ไวน์อยู่ที่สำนักงานการท่องเที่ยว พวกเขามีทัวร์หลากหลายตั้งแต่ครึ่งวัน Urban Wine Tour ที่จะพาคุณออกไปที่ปราสาทและสิ้นสุดที่บาร์ไวน์ในบอร์โดซ์เองไปจนถึงล่องเรือที่พาคุณไปทัวร์เรือไวน์และชิมไวน์ที่ปราสาท ตามด้วยการเดินทางไปยังป้อม Vauban ที่ Cussac-Fort-Médocซึ่งเป็นมรดกโลกขององค์การยูเนสโก คุณกลับไปที่บอร์โดริมแม่น้ำพร้อมชิมไวน์บอร์โดซ์ที่รวมอยู่บนเรือ

สำนักงานการท่องเที่ยวให้บริการนำเที่ยวอื่น ๆ เช่นกันรับในนิคมอุตสาหกรรมไวน์กว่า 16 แห่งซึ่งได้รับรางวัล Best of Wine Tourism Awards ซึ่งหมายความว่าพวกเขามีสถาปัตยกรรมที่ยอดเยี่ยมสวนหรือเสนอทัวร์ที่ผิดปกติมากขึ้น ส่วนใหญ่อยู่ในภูมิภาคไวน์ชั้นนำในการอุทธรณ์เช่น Sauternes, Entre-Deux-Mers, Fronsac, Lalande-de-Pomerol และ Saint-Emilion ดังนั้นเลือกของคุณ

ทัวร์วันแรก

ฉันไปทัวร์หนึ่งวันถึงสามนิคมที่แตกต่างกัน สิ่งเหล่านี้ทั้งหมดยังยินดีต้อนรับผู้คนเพื่อให้คุณสามารถทำวิธีของคุณเองกับแต่ละคนและทุกคนก็มีไกด์ที่พูดภาษาอังกฤษได้ โค้ชออกเดินทางจากสำนักงานการท่องเที่ยวเวลา 9.00 น. เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง Vignerons Tutiac (Côtes de Bordeaux) ใน Marcillac ในCôtes de Blaye ทางตะวันออกเฉียงเหนือของ Bordeaux โรงกลั่นไวน์ขนาดใหญ่แห่งนี้ผลิตไวน์จากนิคมที่แตกต่างกัน 500 แห่ง พวกเขายังปลูกสายพันธุ์ต่าง ๆ เพื่อทดสอบในไร่องุ่นที่มีความหลากหลายทางชีวภาพเป็นพิเศษ มีไวน์หลากหลายชนิดในราคาที่เหมาะสม

Vignerons Tutiac
ลากาแฟ
33860 Marcillac
โทร.: 00 33 (0) 5 57 32 82 83
เว็บไซต์: (เป็นภาษาฝรั่งเศส)
เข้าชมและเวลาเปิดทำการ

จุดต่อไปคืออาหารกลางวันแบบ 3 คอร์สที่ยอดเยี่ยมในคอกม้าเก่าของChâteau Siaurac ตามด้วยทัวร์ชมไร่องุ่น มันน่ารัก 19^THคฤหาสน์คลาสสิกศตวรรษที่ล้อมรอบด้วยต้นไม้และสวนสาธารณะซึ่งได้รับการขนานนามว่าเป็นหนึ่งในฝรั่งเศส Jardins Remarkables . เจ้าของ Paul Goldschmidt ให้บริการเยี่ยมชมและชิมเป็นรายบุคคล (ทัวร์ภาษาอังกฤษ) การประชุมเชิงปฏิบัติการและมื้ออาหาร คุณ สามารถ ไปหนึ่งที่ดีกว่าและอยู่ที่นี่ มีแพ็คเกจราคา€ 580 สำหรับสองคนและมาพร้อมเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยอาหารค่ำใต้แสงเทียนและอาหารเช้ารวมถึงทัวร์และชิมอสังหาริมทรัพย์

Château Siaurac
33500 Néac
โทร.: 00 33 (0) 5 57 51 65 20

การขับรถไปยังปราสาทสุดท้ายนำเราผ่านใจกลางของไร่องุ่นบอร์โดซ์ชั้นนำผ่านการถูกใจของPétrusและเพียงครึ่งกิโลเมตรจาก Saint-Emilion ที่มีชื่อเสียง Château Coutet ค่อนข้างแตกต่างจากที่ดินราคาแพงและมีชื่อเสียงอื่น ๆ Château Coutet อยู่ในครอบครัวเดียวกันมาตั้งแต่ปี 1601 และสามชั่วอายุคนยังคงอาศัยอยู่ในนิคม พวกเขาอาจผลิตไวน์แกรนด์ครัส แต่พวกมันมีพลังทางชีวภาพโดยไม่ใช้สารเคมีและเก็บเกี่ยวด้วยมือมากกว่าเครื่องจักร คฤหาสน์ขนาดเล็กไม่ใหญ่โตและการต้อนรับเป็นของแท้ แล้วไวน์ล่ะ? ยอดเยี่ยมและคุ้มค่ามาก

Château Coutet
3330 Saint-Emilion
โทร.: 00 33 (0) 5 57 74 43 21
เว็บไซต์: (เป็นภาษาอังกฤษ)

นอกจากนี้ตรวจสอบทัวร์ Grand Crus นี้

สถานที่ดื่มไวน์ในบอร์โด

มีน้อยมากที่สามารถเปรียบเทียบกับการนั่งในคาเฟ่กลางแจ้งเมื่อพระอาทิตย์ตกดินและดื่มบอร์โดสักแก้วในขณะที่คุณดูโลกใบนี้

สำนักงานการท่องเที่ยวมีเส้นทาง Urban Wine Trail เพื่อดาวน์โหลดพาคุณไปทัวร์ไวน์บาร์ในบอร์โด นี่คือคำแนะนำบางอย่าง

ใกล้กับ Bordeaux Wine Council คุณจะพบ Max Bordeaux, 14 Cours de l'Intendance, โทร.: 00 33 (0) 5 57 29 23 81 ตั้งอยู่ในห้องอาร์ตเดโคที่น่าประทับใจนี่คือสถานที่สำหรับการชิมของ ไวน์ Grand Cru Classé £ 25 ต่อแก้วแนะนำให้คุณชอบของ Latour, Margaux, Haut-Brion, Cheval Blanc, Mouton Rothschild และ Yquem Cheapskates สามารถไปที่โต๊ะไวน์ได้ที่ 1 ปอนด์ต่อแก้ว

หากคุณกำลังเยี่ยมชม CIVB เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมแวะไปที่ Le Bar a Vins du CIVB ได้ทุกเวลาตลอดทั้งปีเพื่อชมไวน์บอร์โดซ์มากมาย 3 cours du 30-Juillet โทร.: 00 33 (0) 5 56 00 43 47. วันจันทร์ถึงวันเสาร์ 11: 00-22: 00

Le Wine Bar เจ้าของอิตาลี 19 rue des Bahutiers, 00 33 (0) 5 56 48 56 99 มีมุมมองระดับนานาชาติที่เสนอไวน์ประมาณ 340: 87 จากบอร์โดซ์, 88 จากส่วนอื่น ๆ ของฝรั่งเศส, 87 จากอิตาลีและ 76 จากทั่วโลก. คุณต้องกินเช่นกัน แต่นั่นไม่ใช่ความยากลำบากสำหรับชีสและหมอผีชาวอิตาลีเช่นเดียวกับฟัวกราส์และแมกเกรเดอคานาร์ด วันจันทร์ถึงวันเสาร์ 19.00 น. ถึงเที่ยงคืน ตรวจสอบเว็บไซต์สำหรับการเปิดเวลาอาหารกลางวัน

Chez le Pepere, 19 Rue Georges Bonnac, 00 33 (0) 5 56 44 71 79 เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการดื่มไวน์จากทั่วประเทศฝรั่งเศส (บวกกับเบียร์ให้เลือกมากมาย) เสิร์ฟพร้อมกับชีสพิเศษและ Charcuterie เล็กน้อย ดนตรีแจ๊สและรักบี้มากมาย ตรวจสอบบัตรพิเศษไวน์, เพลงและไส้กรอกได้ในราคา€ 10 วันอังคารถึงวันเสาร์ 17.00-1.30 น.