สารบัญ:
สำหรับการปรุงอาหารเปอร์โตริโกต้นตำรับ El Jibarito จะเสิร์ฟอาหารแบบดั้งเดิมและอร่อยทุกคืน อาหารราคาถูกบรรยากาศรื่นเริงและทำเลที่ตั้งบนถนน Sol ทำให้เป็นสถานที่ต้อนรับใน Old San Juan
นี่เป็นอาหารธรรมดาราคาไม่แพงและอร่อยในทำเลที่ยอดเยี่ยมในเมืองเก่า การตกแต่งที่มีสีสันห่อหุ้มวัฒนธรรมท้องถิ่น บริการในขณะที่เป็นมิตรสามารถอยู่ใน "เวลาเกาะ" สำหรับคอมิลล่า comida จริงหรือปรุงอาหารที่บ้านเปอร์โตริกันตรงไปที่ El Jibarito
El Jibarito ตั้งอยู่ที่ 280 Sol Street ใน Old San Juan และเปิดทุกวันตั้งแต่ 10 โมงเช้าถึงสามทุ่ม โทร 787-725-8375 สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม มันเปิดด้วยงบประมาณ $ 150 El Jibarito เป็นตัวแทนของรากฐานการทำอาหารและวัฒนธรรมของเปอร์โตริโกมาเกือบ 40 ปี
รีวิวร้านอาหาร El Jibarito ใน Old San Juan
Old San Juan เป็นร้านอาหารเก๋ไก๋และราคาแพงที่ให้บริการอาหารฟิวชั่นแสนอร่อยและการตีความที่ทันสมัยของอาหารคลาสสิกเปอร์โตริกัน แต่ยังมีสถานที่ไม่กี่แห่งในเมืองเก่าที่คุณจะได้รับพื้นฐานรสชาติและความดั้งเดิม comida criolla หรือการปรุงอาหารในท้องถิ่นและ El Jibarito เป็นหนึ่งในนั้น
El Jibarito ซ่อนตัวอยู่ใน Calle Sol ถนนที่อยู่อาศัยอันเงียบสงบทางตอนเหนือของเมืองฉลองประเพณีของเปอร์โตริโกในทุกสิ่งจากชื่อของมัน (Jíbaroเป็นชื่อของชาวภูเขาที่ทำไร่ไถนาสำหรับเจ้าของไร่ใน ศตวรรษที่ 18 และ 19) การตกแต่ง (อาคารที่มีสีสันสดใสตั้งอยู่ตามแนวกำแพงภาพวาดที่มีชีวิตชีวาของเกาะและผู้คน) ไปจนถึงอาหาร (แสดงแบบโรงอาหารในตอนท้ายของร้านอาหาร)
นี่ไม่ใช่สถานที่สำหรับการออกไปเที่ยวกลางคืน ให้นั่งที่โต๊ะยาวดูเมนูที่เขียนบนกระดาษลามิเนตและเพลิดเพลินกับบรรยากาศในท้องถิ่นที่คึกคัก
สำหรับสิ่งที่กินคุณจะพบผู้ต้องสงสัยทุกคนในการทำอาหารเปอร์โตริกัน คลาสสิกเช่น Chillo Frito Fricasse de pollo (สตูว์ไก่) Churrasco (กระโปรงสเต็ก) และค่าโดยสารแสนอร่อยอื่น ๆ ไฮไลท์เมนูและมาพร้อมกับ mofongo ที่คุณเลือก tostones, amarillos และอื่น ๆ รสชาตินั้นเรียบง่ายรวยและถูกใจ สถานที่นั้นเกี่ยวกับ 'Rican อย่างที่คุณสามารถเข้าไปในเมืองเก่าได้
