สารบัญ:
Golden Hind ใน Marylebone (73 Marylebone Lane, W1U 2PN) ให้บริการปลาและมันฝรั่งทอดมากว่า 100 ปี คุณไม่สามารถทำการจองได้ดังนั้นมีร้านอาหารหลายแห่งรออยู่ริมถนนด้านนอกเสมอ (เพราะที่ Le Relais de Venise l'Entrecote อยู่ฝั่งตรงข้าม)
โกลเด้นฮินดูเปิดในปี 1914 โดยครอบครัวชาวอิตาลีและพวกเขาบอกเราว่ามีเจ้าของเพียงห้าคนตั้งแต่นั้นมา นาย Christou เจ้าของปัจจุบันเข้ามาบริหารกิจการในปี 2545 และมีพนักงานชาวกรีกที่ทำงานกับเขา
ประวัติอันยาวนานของมันไม่สามารถมองเห็นได้ในร้านอาหารเล็ก ๆ ห้องโถงอาร์ตเดกโคโบราณที่ปลดประจำการโดย F Ford of Halifax ยังคงอยู่ที่นั่น แต่เมื่อเราไปเยี่ยมพวกเราได้นำส่วนขยายที่เพิ่มเข้ามาในปี 2014 เพื่อเฉลิมฉลองครบรอบหนึ่งร้อยปี การตกแต่งที่ไม่ซับซ้อนของผนังสีขาวและผนังไม้พร้อมโต๊ะและเก้าอี้ไม้ขั้นพื้นฐานให้ความเรียบง่ายในความคิดถึง
เมนู
เมนูถูกเก็บรักษาง่ายด้วยตัวเลือกของปลารวมถึงปลาค็อด, ปลาชนิดหนึ่ง, ปลาชนิดหนึ่ง, ปลาและปลาแซลมอนร็อค เพิ่มชิ้นส่วนของชิปที่ตัดด้วยมือชิ้นเล็ก ๆ และถั่วลันเตาและมีอาหารอังกฤษแบบคลาสสิกให้เพลิดเพลิน
ในมื้อเย็นไม่มีตัวเลือกซื้อกลับบ้านและตัวเลือกปลาเล็ก ๆ แต่เราเข้าใจว่าทั้งสองมีให้บริการในเวลาอาหารกลางวัน ไม่มีเมนูสำหรับเด็กอย่างใดอย่างหนึ่ง แต่เด็ก ๆ อาจได้รับรหัสขนาดปกติ
ปลานำเสนอในสไตล์ทารุณมาตรฐานหรือนึ่งด้วยสมุนไพรแห้งบางอย่าง เราเลือกนึ่งและค็อดก็ฉ่ำและอร่อย ชิปอันหนาเหล่านั้นไม่ใช่สีทองที่คุณอาจคาดหวัง แต่เราบอกว่านี่เป็นวิธีปกติที่พวกเขาปรุงอาหารชิปที่นี่และพวกเขาปรุงสดใหม่ไม่เลี่ยนและยังคงรสชาติที่ดี
เราพบว่ามื้ออาหารของเรานั้นเต็มไปด้วยความสนุกสนานแม้ว่าเราจะประหลาดใจกับชิปที่ไม่รวมอยู่ในราคาของปลา (ใครสั่งแค่ปลาที่ร้านอาหารปลาและมันฝรั่งทอด) บิลของเราก็เลยมากกว่าที่คาดไว้เล็กน้อย แต่อาหารอร่อยและสถานที่นี้มีชื่อเสียงในแง่บวกด้วยเหตุผล
BYOB
ร้านอาหารไม่มีบริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แต่มีนโยบายของ BYOB (นำเหล้ามาเอง) และมีร้านค้าใกล้เคียงที่ขายไวน์และเบียร์ ไม่มีค่าธรรมเนียมในการเปิดขวด (คุณไม่ได้ถูกเรียกเก็บเพื่อนำเครื่องดื่มของคุณเอง) และร้านอาหารยินดีที่จะจัดหาแก้ว
ข้อสรุป
การบริการไม่ดีและใช้เวลานานในการจ่ายบิล เมื่อถึงเวลานั้นสามีภรรยาคู่หนึ่งก็ถูกพาไปที่โต๊ะของเราและรอให้เราจากไป จากนั้นประตูด้านข้างก็เปิดออกและเราไม่เคยรู้สึกว่าควรออกไปก่อน นึกภาพไม่ออกว่านักทานหลายคนรู้สึกอยากเพิ่มเคล็ดลับบริการเมื่อเกิดเหตุการณ์นี้ขึ้นและเราไม่ได้เป็นคนเดียวที่คิดว่าบริการสามารถปรับปรุงได้
Golden Hind ถือเป็นสถาบันทางวัฒนธรรมหลายแห่ง แต่ขาดเสน่ห์ที่คุณหวังไว้ แต่อาหารอร่อยมากดังนั้นหากคุณสามารถมองข้ามความหยาบและความพร้อมในการให้บริการคุณควรไปเยี่ยมชม
