สารบัญ:
นักท่องเที่ยวที่มาประเทศอังกฤษเป็นครั้งแรกต้องการทราบว่าน้ำประปามีความปลอดภัยหรือไม่ ท้ายที่สุดไม่มีอะไรที่เหมือนกับข้อบกพร่องในกระเพาะอาหารที่จะทำให้คุณอารมณ์เสียในวันหยุดของคุณ คำตอบสั้น ๆ คือใช่ - น้ำประปาทุกแห่งในสหราชอาณาจักรและไอร์แลนด์ปลอดภัย สิ่งนี้จะช่วยบรรเทาความเดือดร้อนให้กับผู้ที่เดินทางด้วยงบประมาณเนื่องจากน้ำดื่มบรรจุขวดจะมีราคาสูงโดยเฉพาะในลอนดอน การเติมขวดน้ำของคุณจากก๊อกน้ำเป็นวิธีที่ง่ายในการลดค่าใช้จ่าย
ข้อเท็จจริงและตัวเลข
น้ำประปาอังกฤษนั้นไม่เพียงปลอดภัย แต่ยังได้รับการจัดอันดับให้เป็นหนึ่งในน้ำที่สะอาดที่สุดในโลกด้วย (ใช่ก่อนสหรัฐอเมริกา!) ในปี 1897 เมืองเมดสโตนในเคนท์เป็นเมืองแรกในโลกที่มีระบบน้ำทั้งหมดที่ผ่านการบำบัดด้วยคลอรีนเพื่อป้องกันการแพร่ระบาดของน้ำเช่นไทฟอยด์อหิวาตกโรคและโรคบิด ทุกวันนี้ 94% ของพลเมืองอังกฤษรายงานว่าพวกเขาพอใจกับแหล่งน้ำหลักและในการทดสอบรสชาติคนตาบอดหลายคนไม่สามารถบอกความแตกต่างระหว่างน้ำประปาและน้ำบรรจุขวดได้
ในความเป็นจริงหนังสือพิมพ์ภาษาอังกฤษเทเลกราฟตีพิมพ์บทความในปี 2556 โดยระบุว่าน้ำดื่มบรรจุขวดอาจไม่ปลอดภัยเท่ากับน้ำประปาเนื่องจากไม่ได้รับการทดสอบอย่างเข้มงวดเหมือนกัน ทุก ๆ ปีมีการทดสอบหลายล้านครั้งเพื่อให้แน่ใจว่าน้ำประปาของสหราชอาณาจักรปฏิบัติตามมาตรฐานที่ได้รับแจ้งจากการวิจัยทางวิทยาศาสตร์จากองค์การอนามัยโลก
ในปี 2014 ผลลัพธ์แสดงให้เห็นว่ามีอัตราการปฏิบัติตาม 99.96% ในอังกฤษอัตราการปฏิบัติตาม 99.98% ในสกอตแลนด์และอัตราการปฏิบัติตาม 99.86% ในไอร์แลนด์เหนือ
น้ำมาจากไหน
68% ของน้ำประปาในสหราชอาณาจักรมาจากแหล่งน้ำผิวดินรวมถึงอ่างเก็บน้ำทะเลสาบและแม่น้ำ ส่วนที่เหลือมาจากน้ำพุใต้ดินและชั้นหินอุ้มน้ำ
ไม่ว่าคุณจะดื่มน้ำผิวดินหรือน้ำใต้ดินขึ้นอยู่กับพื้นที่ส่วนใหญ่ของสหราชอาณาจักรที่คุณวางแผนจะไปเที่ยว โดยทั่วไปน้ำประปาในไอร์แลนด์ตะวันตกและตะวันออกเฉียงใต้ของอังกฤษ (รวมถึงลอนดอน) มาจากแหล่งน้ำใต้ดินในขณะที่น้ำประปาในมิดแลนด์ทางตอนเหนือของอังกฤษส่วนใหญ่ของเวลส์สกอตแลนด์และคอร์นวอลล์มาจากแหล่งน้ำผิวดิน
น้ำใต้ดินมีแร่ธาตุมากกว่าน้ำผิวดินตามธรรมชาติทำให้มีรสชาติ "แข็ง" ซึ่งอาจใช้เวลาสักครู่สำหรับผู้เข้าชมบางคนอาจคุ้นเคย ในการเปรียบเทียบน้ำที่อ่อนกว่าปกติซึ่งพบทางเหนือขึ้นไปมักจะได้รับการยกย่องว่าเป็นรสชาติที่บริสุทธิ์ซึ่งเป็นคุณลักษณะของภูมิอากาศที่ร้อนชื้นของสหราชอาณาจักร ปริมาณน้ำฝนบ่อยครั้งจะเติมเต็มทะเลสาบและอ่างเก็บน้ำของประเทศอย่างต่อเนื่องดังนั้นน้ำจะไม่ได้รับอนุญาตให้ซบเซา
กระบวนการกรองที่ทันสมัย
กระบวนการกรองแตกต่างกันเล็กน้อยสำหรับน้ำใต้ดินและน้ำผิวดินโดยมีขั้นตอนเพิ่มเติมหลายขั้นตอนที่จำเป็นสำหรับกระบวนการหลังเนื่องจากมีการสัมผัสกับสารปนเปื้อนสิ่งแวดล้อมมากขึ้น ที่โรงงานบำบัดน้ำผิวดินมักจะถูกเก็บรักษาไว้เป็นเวลาหลายวันในอ่างเก็บกักแบบเปิดเพื่อให้สารปนเปื้อนที่เป็นของแข็งสามารถจับตัวกับก้นบ่อ แสงแดดยังช่วยสลายสารอินทรีย์และแบคทีเรีย
ในที่สุดมันจะถูกกรองผ่านตะแกรงโลหะเพื่อลบวัตถุลอยเช่นใบ
หลังจากนั้นกระบวนการจะเหมือนกันสำหรับน้ำทั้งสองประเภท มีการเพิ่มการตกตะกอนทางเคมีเพื่อให้อนุภาคตะกอนอุดตันด้วยกันทำให้ง่ายต่อการกำจัดออกโดยการกรอง จากนั้นน้ำจะถูกเติมอากาศเพื่อกำจัดก๊าซที่ไม่ต้องการ (เช่นคาร์บอนไดออกไซด์และไฮโดรเจนซัลไฟด์) ก่อนที่จะถูกส่งผ่านเรือ Granular Activated Carbon (GAC) อุปกรณ์นี้มีอนุภาคคาร์บอนรูพรุนที่ดูดซับสารอินทรีย์จากน้ำเพื่อปรับปรุงความชัดเจนของมัน ในที่สุดน้ำจะถูกฉีดด้วยโอโซนเพื่อทำลายสารกำจัดศัตรูพืชจากนั้นบำบัดด้วยคลอรีนเพื่อฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่เหลืออยู่
สามารถใช้ที่ใดก็ได้จากสองสามชั่วโมงถึงหลายวันสำหรับน้ำในการเดินทางจากโรงงานไปยังก๊อกของคุณ หากมีการเดินทางไกลก่อนหน้าน้ำจะได้รับการบำบัดด้วยแอมโมเนียซึ่งทำปฏิกิริยากับคลอรีนเพื่อสร้างยาฆ่าเชื้อที่ยาวนานขึ้น
สิ่งที่ต้องจำ
แม้ว่าน้ำไฟเมนทั้งหมดจะปลอดภัยที่จะดื่มในสหราชอาณาจักร แต่ก็มีบางจุดที่ควรจดจำก่อนที่คุณจะเติมแก้ว การตรวจสอบน้ำดื่ม (DWI) แนะนำว่าควรหลีกเลี่ยงการดื่มจากก๊อกน้ำร้อนเนื่องจากก๊อกน้ำร้อนมักจะเชื่อมต่อกับถังเก็บหรือเครื่องทำความร้อนแทนที่จะเชื่อมต่อกับท่อน้ำโดยตรงและน้ำอาจไม่สด ในกรณีที่หายากก๊อกน้ำเย็นอาจเชื่อมต่อกับแหล่งน้ำส่วนตัวหรือถังฝน โดยปกติโรงแรมและสถานที่สาธารณะจะทำเครื่องหมายก๊อกเหล่านี้ด้วยเครื่องหมาย "น้ำไม่ดื่ม" เพื่อให้คุณรู้ว่าจะเติมขวดน้ำของคุณที่อื่น
บางครั้งน้ำจะมีเมฆมากเมื่อมันออกมาจากก๊อกครั้งแรก มันเกิดจากอากาศส่วนเกินและน้ำควรล้างถ้าคุณปล่อยให้ยืนหนึ่งหรือสองนาที หากคุณกำลังเดินทางไปลอนดอนหรือเมืองทางใต้อื่น (เช่น Oxford หรือ Bath) คุณอาจพบว่ารสชาติของน้ำกระด้างนั้นไม่ตรงกับความชอบของคุณ แทนที่จะดื่มน้ำขวดราคาแพงลองพิจารณาเพิ่มสะระแหน่แตงกวาหรือมะนาวเพื่อเปลี่ยนรสชาติ ในทำนองเดียวกันการแช่เย็นน้ำประปาของคุณจะลบค้างอยู่ในคอเล็กน้อยของคลอรีนที่บางครั้งเหลือจากกระบวนการบำบัด
