Gurney Drive ในปีนัง: ลองชิมอาหารริมทาง

บางทีหนึ่งในฉากอาหารที่โด่งดังที่สุดของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ Gurney Drive เป็นสถานที่ที่จะไปในปีนัง - เกาะของมาเลเซียที่รักในเรื่องประเพณีการทำอาหาร

แน่นอนว่ามีแถบรถเข็นหาบเร่อยู่ทั่วจอร์จทาวน์และศูนย์อาหารมีตัวเลือกอร่อยมากมายให้เลือกภายใต้หลังคาสูงเดียว แต่ Gurney Drive นั้นเป็น ฉาก มีความสุขกับครอบครัวท้องถิ่นคู่รักและผู้เยี่ยมชมจากต่างประเทศ แตกต่างจากตัวเลือกอื่น ๆ คุณจะได้เพลิดเพลินไปกับสายลมทะเลและวิวชายฝั่งขณะรับประทานอาหารและผู้คนรับชม

เกอร์นีย์ไดรฟ์ในปีนังคืออะไร?

Gurney Drive เป็นลานเดินเล่นที่มีบาร์และร้านอาหารตั้งอยู่บนชายฝั่งในเมืองจอร์จทาวน์บนเกาะปีนังประเทศมาเลเซีย ปีนังเป็นเกาะขนาดใหญ่บนชายฝั่งตะวันตกของมาเลเซียทางใต้ของลังกาวีและไม่ไกลจากชายแดนไทย

แม้ว่า Gurney Drive มีชื่อเสียงในเรื่องของเกวียนขนาดใหญ่ที่ปรุงอาหารข้างทางอย่างดีที่สุดในเอเชีย แต่ก็มีร้านอาหารตะวันตกและร้านอาหารหรูในห้างสรรพสินค้าถัดจากเกวียน ด้านนอกของห้างสรรพสินค้าและแหล่งจำหน่ายอาหาร Gurney Drive เรียงรายไปด้วยบาร์และร้านอาหารหลายแห่ง ร้านอาหารทะเลและเรือกลไฟ (ประสบการณ์ทางสังคมการปรุงที่โต๊ะของคุณ) มีอยู่มากมาย

คาดหวังอะไร

Gurney Plaza เป็นห้างสรรพสินค้าใหญ่เป็นอันดับสองของปีนัง; มีเก้าชั้นของร้านค้าปลีกและร้านอาหาร! นอกจากนี้ยังมีโรงภาพยนตร์ 12 หน้าจอ (มีหลายชื่อเป็นภาษาอังกฤษ) ในกรณีที่คุณต้องการเปลี่ยนประสบการณ์การรับประทานอาหารของคุณให้เป็นวันที่ชมภาพยนตร์อาหารค่ำ ป้ายรถเมล์ด้านหน้า เพลิดเพลินกับเครื่องปรับอากาศสักสองสามนาทีในขณะที่คุณเดินตรงผ่านห้างสรรพสินค้าไปยังชายฝั่งซึ่งเป็นที่ตั้งของอาหารที่ดี!

แม้จะมีการรายงานข่าวจากนิตยสารอาหารและหนังสือนำเที่ยวที่กว้างขวาง Gurney Drive ยังคงเป็นที่นิยมของคนท้องถิ่นเป็นส่วนใหญ่ ราคายังคงสมเหตุสมผลแม้ว่าจะพบอาหารราคาถูกกว่าที่อื่นในจอร์จทาวน์

ชาวปีนังมารวมตัวกันเป็นกลุ่มในวันหยุดสุดสัปดาห์เพื่อเดินเล่นไปตามทางเดินริมทะเลที่สวยงามและน่ารื่นรมย์ในขณะที่สังสรรค์และรับประทานอาหาร แม้ว่านักเดินทางที่จริงจังจำนวนหนึ่งยังคงเดินทางไปที่ Gurney Drive เพื่อหาอาหารดีๆ แต่ระยะทางจากพื้นที่นักท่องเที่ยวมักจะกีดกันผู้ที่ขี้เกียจเกินกว่าที่จะจัดการขนส่งหรือออกจากพื้นที่หลักในจอร์จทาวน์

หากกลุ่มที่แผ่กิ่งก้านสาขาของตารางที่ใช้ร่วมกันและเกวียนข้างถนนนั้นวุ่นวายเกินไปสำหรับคุณมีร้านอาหารนั่งอยู่มากมายตรงข้ามกับทางเดิน ตั้งแต่อาหารทะเลและเรือกลไฟ / ร้านฮอทพอทไปจนถึงสเต็กและโซ่ที่คุ้นเคยจากที่บ้านคุณสามารถทำให้ทุกคนในกลุ่มมีความสุข

อาหารที่น่าสนใจที่ควรลองใน Gurney Drive ในปีนัง

บางครั้งจำนวนของข้อเสนอที่ไม่คุ้นเคยสามารถตัดสินใจฝันร้าย ต่อไปนี้เป็นรายการโปรดของนักชิมของปีนังที่เป็นที่นิยมในท้องถิ่นที่คุณควรลองพร้อมกับอาหารจานปกติ:

• ล๊อคล๊อค: ถ้าคุณชอบตอดล๊อคก็เป็นของสำหรับคุณ มันสามารถเพิ่มลงในจานอื่น ๆ เป็นอาหารว่างหรือใช้เป็นสมาชิกใหม่ก่อนที่อาหารอื่น ๆ มาถึง ล๊อคลวกถูกต้มในน้ำแทนที่จะเป็นน้ำมันจึงมีสุขภาพที่ดีกว่าปกติ คุณจะพบทุกสิ่งตั้งแต่เนื้อสัตว์และอาหารทะเลไปจนถึงผักเกี๊ยวจีนและไข่นกกระทาบนปฏัก คุณสามารถเลือกได้ทั้งซอสหวานถั่วหรือซอสเผ็ด
• สะเต๊ะ: หากคุณมีแนวโน้มที่กินเนื้อเป็นอาหารคุณจะได้รับกลิ่นของเนื้อย่างที่ควันจากแท่งไฟเหนือเปลวไฟ มันเป็นกลิ่นของมาเลเซีย หมักเนื้อแล้วย่างต่อหน้าคุณ ราคาแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับทางเลือกของคุณทั้งเนื้อไก่หรือเนื้อแกะ / แพะ เนื้อเป็นตัวเลือกเท่านั้น ถ้าคุณกินมังสวิรัติให้ไปหาเกวียนล๊อค

• ปาเซิมบูร์: อาหารอินเดียที่มีชื่อเสียงของมาเลเซียรถเข็นของ Pasembur สามารถทำให้สับสนสำหรับมือใหม่ คุณเริ่มต้นด้วยการเลือกจากเนื้อทอดส่วนใหญ่อาหารทะเลผักและเต้าหู้หลากหลายราคาขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณรับ ถัดไปตัวเลือกของคุณจะถูกสับหยาบแล้วปิดท้ายด้วยสลัดสลัดหัวกะหล่ำและราดด้วยซอสถั่วลิสงรสเผ็ดเล็กน้อย ซอสมีความร้อนมากพอที่จะนำกลับมาทำอาหาร
• รอเยาะ: ใครจะคิดว่าการผสมผลไม้รสพริกและรสชาติคาวจะเป็นความคิดที่ดี? ของหวานยอดนิยมในปีนัง Rojak สมควรได้รับอย่างน้อยลอง ผลไม้สดชิ้นเล็กชิ้นน้อยทอดในซอสมะขามหวานเหนียว ๆ วัตถุกรุบกรอบและถั่วลิสงเพิ่มพื้นผิวที่ดีให้กับสลัด

ลูกบอลสีขาว / เหลืองคืออะไร

ไม่ว่าคุณจะเลือก lok-lok, pasembur, noodles หรืออาหารอื่น ๆ คุณอาจพบวัตถุสีขาวหรือสีเหลืองลึกลับในรูปทรงสี่เหลี่ยมและลูก นั่นไม่ใช่เต้าหู้ แต่เป็นของหวาน

ฟิชเค้กเป็นสินค้าที่ได้รับความนิยมในปีนัง พื้นผิวเป็นยาง รสชาติคาวควรน้อยถ้ามีเลย เรียกมันว่าลูกชิ้นปลาหรือในกรณีที่เป็นรุ่น hotdog ที่มีคุณภาพต่ำกว่าปลา หากคุณไม่ชอบรสชาติหรือพื้นผิวของชิ้นส่วนปลาที่ถูกบีบอัด

ข้อควรระวังอาหาร

ที่ใดก็ได้อาหารข้างทางที่มีอัตราการหมุนเวียนสูงนั้นปลอดภัย Gurney Drive ไม่ว่างและการแข่งขันรุนแรง ไม่มีใครอยากทำให้ลูกค้าป่วย

หมูมักใช้เป็นส่วนผสมแม้ในจานที่ระบุว่าเป็น "มังสวิรัติ" การทานมังสวิรัติค่อนข้างดีหมายความว่าจะไม่เพิ่มเนื้อสัตว์เพิ่มเติมหลังจากเตรียม ก๋วยเตี๋ยวและเกี๊ยวมักทำด้วยน้ำมันหมูเพื่อจับพวกมันไว้ด้วยกันดังนั้นแม้จะเป็นเกี๊ยว "มังสวิรัติ" ที่มีผักอยู่ข้างในอาจจะมีน้ำมันหมูอยู่ด้านนอก ค่อนข้างดีน้ำซุปซุปทุกอย่างทำจากกระดูก

หากคุณมีอาการแพ้อาหารทะเลรู้ว่ากุ้งเป็นส่วนผสมทั่วไป มันมักจะบดเป็นผงและหมัก ( Belacan ) เพื่อน้ำซุปรสชาติ วิธีเดียวที่จะหลีกเลี่ยงเนื้อหมูในขณะที่รับประทานที่ Gurney Drive ในปีนังคือกินจากเกวียนของชาวมุสลิมจำนวนมากเท่านั้น รถเข็นเหล่านี้ถูกทำเครื่องหมายด้วยสัญลักษณ์อารบิกสีเขียวที่อ่านว่า "ฮาลาล" ใต้

การเดินทางไปยัง Gurney Drive ปีนัง

ผู้ขับขี่ทุกคนบนเกาะจะรู้จัก Gurney Drive แต่คุณน่าจะถูกทิ้งไว้หน้าห้างสรรพสินค้า ไม่ต้องกังวล: การกระทำทั้งหมดกำลังเกิดขึ้นข้างหลัง!

เดินผ่านศูนย์กลางของห้างสรรพสินค้าและเอเทรียมผ่านร้านอาหารกลางแจ้ง เลี้ยวซ้ายที่ชายฝั่งแล้วเดินไปตามทางเดินสั้น ๆ เพื่อตามหาเกวียนอาหาร

• รถบัส: รถประจำทางเป็นวิธีที่ประหยัดที่สุดและมีประสิทธิภาพที่สุดในการไปยัง Gurney Drive ขึ้นรถบัสหมายเลข 103 (น้อยกว่า US $ 1) จากศูนย์ Komtar และลงที่ป้าย Gurney Plaza รถบัสคันสุดท้ายส่งกลับจาก Gurney Plaza จอดระหว่าง 10 p.m ถึง 11 ppm
• ที่เดิน: ซึ่งแตกต่างจากจุดที่น่าสนใจอื่น ๆ ส่วนใหญ่ในจอร์จทาวน์, Gurney Drive เป็นทางเดินยาวไปตามทางเท้าและถนนที่วุ่นวาย หากคุณอยู่ใกล้กับ Jalan Chulia และย่านไชน่าทาวน์คาดว่าใช้เวลาเดินอย่างน้อย 45 นาที คุณสามารถไปที่ Gurney Drive โดยเดินไปทางตะวันตกไปตาม Jalan Sultan Ahmad Ahmad Shah จาก Jalan Penang นอกจากนี้คุณยังสามารถเดินไปทางตะวันตกไปตาม Jalan Burma จากนั้นเลี้ยวขวาที่ Lebih Burma ไปยังชายฝั่ง
• แท็กซี่: แม้ว่าแท็กซี่จะมีป้ายกำกับชัดเจนว่า "ไม่อนุญาตให้รถแท็กซี่มีราคาตามที่ตกลงมา" ผู้ขับขี่มีชื่อเสียงด้านการท่องเที่ยวมากเกินไปโดยเฉพาะตอนกลางคืน พวกเขาจะผลักดันคุณเป็นวงกลม หากคุณต้องการใช้รถแท็กซี่ให้ติดธงไว้ที่ถนนแทนที่จะไปหาคนขับรถที่จอดอยู่ในสถานที่ท่องเที่ยว
• คว้า: Grab เป็นบริการขี่แชร์ผ่านของมาเลเซียคล้ายกับ Uber แอปใช้งานได้ในลักษณะเดียวกันแม้ว่า Grab จะมีตัวเลือกให้คุณจ่ายเงินคนขับด้วยเงินสดหลังการขี่