น้ำชายามบ่ายที่ร้านอาหารวอลเลซ

The Wallace Restaurant ตั้งอยู่ภายในแกลเลอรี่ศิลปะของ Wallace Collection บราสเซอรี่ยุโรปสมัยใหม่แห่งนี้เต็มไปด้วยแสงธรรมชาติในลานภายในที่ปกคลุมด้วยกระจกทำให้รู้สึกราวกับเป็นจุดรับประทานอาหารกลางแจ้ง

ร้านอาหาร Wallace ดำเนินการโดย Peyton และ Byrne ซึ่งเป็นอัญมณีที่แท้จริง อะไรที่ไม่ชอบเกี่ยวกับการรับประทานอาหารรสเลิศใกล้งานศิลปะชั้นเยี่ยมเครื่องลายครามและเครื่องเรือน

สามารถเข้าถึงได้ผ่านทางเข้าหลักของ The Wallace Collection

อย่าแปลกใจเมื่อเจ้าหน้าที่แกลเลอรี่ที่มีคำสั่งให้คุณนำกระเป๋าของคุณไปที่ห้องรับฝากของมันเกิดขึ้นทุกครั้งที่ฉันอยู่ที่นั่นแม้จะมีกระเป๋าที่เล็กที่สุด เพียงแค่บอกพวกเขาว่าคุณกำลังจะไปร้านอาหารแล้วคุณก็สามารถเก็บข้าวของของคุณไว้กับคุณได้

พื้นที่ลานกว้างบางแห่งเป็นร้านกาแฟดังนั้นคุณสามารถแวะหาเครื่องดื่มได้โดยไม่ต้องจองล่วงหน้าและส่วนที่เหลือจะถูกครอบครองโดยร้านอาหาร

ในฐานะส่วนหนึ่งของโครงการครบรอบหนึ่งร้อยปีของ The Wallace Collection ในปี 2000 พิพิธภัณฑ์ได้รับสิ่งอำนวยความสะดวกใหม่มากมายรวมถึงร้านอาหารหรูหราในลานภายใน ห้องโถงสูงสองชั้นในใจกลางอาคารทำให้ฉันนึกถึง Winter Garden ที่ The Landmark Hotel

ผนังเป็นสีชมพูปลาแซลมอนและมีโต๊ะมากมายสำหรับสองและโต๊ะที่มีขนาดใหญ่เช่นกัน ตารางมีการจัดดอกไม้และแก้วน้ำเสิร์ฟเมื่อคุณนั่ง

The Wallace บริหารงานโดย Peyton และ Byrne ผู้บริหาร The National Dining Rooms ที่ The National Gallery ใน Trafalgar Square และ Inn The Park ใน St. James's Park รวมถึงอื่น ๆ อีกมากมาย

ตัวเลือกชา

เราเลือกชายามบ่ายแบบอังกฤษซึ่งเสิร์ฟบนแท่นเค้กสามชั้นเต็ม แต่คุณสามารถเลือกครีมชา (สโคนด้วยครีม clotted และรักษา) หรือชาครีม Cornish ซึ่งประกอบด้วยสโคนและแซนด์วิชนิ้ว

หากคุณต้องการฉลองโอกาสพิเศษคุณสามารถเพิ่มแชมเปญหนึ่งแก้วได้เช่นกัน

ชา

ฉันประทับใจมากที่มีชาให้เลือกมากมายและพนักงานก็สามารถให้คำแนะนำเพื่อช่วยเราตัดสินใจ ฉันเลือก Elderflower และ Ginger ซึ่งเป็นเบียร์ที่หวานและอร่อยตามธรรมชาติ เพื่อนของฉันเลือก Earl Grey Bluestar ซึ่งก็ดีเหมือนกัน

ชาเสิร์ฟในกาน้ำชาจีนสีดำพร้อมขาตั้ง (เคล็ดลับอย่างรวดเร็ว: รักษากาน้ำชาให้ทันหรือร้อนเกินกว่าจะถือได้หากวางไว้กับหม้อ) เครื่องถ้วยชามบนโต๊ะเป็นสีขาวล้วน

มีการเพิ่มน้ำร้อนโดยไม่ถามซึ่งเป็นสัญญาณว่าพนักงานเข้าใจถึงคุณภาพของชาที่เสิร์ฟ

ที่วางเค้ก

ขาตั้งเค้กสามชั้นสีเงินมีแผ่นด้านข้างอย่างชาญฉลาดแทนที่จะเป็นจานอาหารค่ำซึ่งหมายความว่าเราสามารถใส่สองเค้กลงบนโต๊ะเล็กได้อย่างง่ายดาย ฉันไม่เห็นเค้กเพรียวบางนี้มาก่อนและคิดว่ามันเป็นความคิดที่ยอดเยี่ยม

แซนวิช

เราได้รับแซนด์วิชสี่นิ้วบนขนมปังสีน้ำตาลและสีขาว แซนวิชมาตรฐานประกอบด้วยแฮมแซลมอนรมควันไก่และแตงกวา แต่ฉันสามารถขอทางเลือกมังสวิรัติได้โดยไม่มีปัญหา

เพื่อเพิ่มความน่าสนใจให้กับคอร์สอาหารแซนวิชแตงกวามีเนยวาซาบิซึ่งได้ลิ้มรสมัสตาร์ดเล็กน้อย

เลเยอร์หวาน

บนชั้นกลางของเค้กยืนร้านอาหารแต่ละคนได้รับสโคนโฮมเมดที่มีขนาดใหญ่มากพร้อมกับครีมหม้อเล็ก ๆ และสตอเบอร์รี่

สโคนนั้นยังคงอบอุ่นหลังจากเราทำแซนด์วิชเสร็จและมันก็หั่นได้โดยไม่ต้อง crumbs

ชั้นบนสุดของขาตั้งเค้กเป็นของหวานและเรามีสามอัน ฉันมีพายเมอแรงเลมอน, ช็อคโกแลตชีสเค้กสีขาว, และช็อคโกแลตและหัวใจราสเบอร์รี่ แต่แน่นอนสิ่งเหล่านี้อาจแตกต่างกันไป

ข้อสรุป

ฉันเคยได้ยินสิ่งดีๆมากมายเกี่ยวกับชายามบ่ายที่ The Wallace และฉันต้องบอกว่าฉันเห็นด้วย เราพักประมาณหนึ่งชั่วโมง แต่เมาและกินมากมายและแน่นอนไม่รู้สึกรีบ

การบริการดีเยี่ยมและพนักงานให้การต้อนรับและมีประสิทธิภาพมาก ประสบการณ์ทั้งหมดรู้สึกผ่อนคลายอย่างน่าอัศจรรย์ในราคาที่ดีอย่างไม่น่าเชื่อ นี่เป็นที่ที่ฉันอยากจะแนะนำและหวังว่าจะได้กลับมาอีกหลายครั้ง

ข้อมูลชายามบ่าย

สถานที่:
ร้านอาหารวอลเลซ
คอลเล็กชันวอลเลซ
บ้าน Hertford
จัตุรัสแมนเชสเตอร์
ลอนดอน W1U 3BN

สถานีรถไฟใต้ดินที่ใกล้ที่สุด: ถนนบอนด์สตรีตบนเส้นทางสายกลางและกาญจนาภิเษก

ใช้ Journey Planner หรือ Citymapper เพื่อวางแผนเส้นทางของคุณด้วยระบบขนส่งสาธารณะ

วันและเวลา:เจ็ดวันต่อสัปดาห์
14.30 - 16.30 น. (จองครั้งสุดท้าย 16.00 น.)

ค่าใช้จ่าย: จาก£ 6.50 ต่อคนสำหรับครีมชา

การแต่งกาย: สมาร์ทสบาย ๆ

โทรจอง: 020 7563 9505

ภาพ: ที่ได้รับอนุญาต พนักงานจะช่วย

เด็ก: ยินดีต้อนรับ

เว็บไซต์ทางการ: www.peytonandbyrne.co.uk/the-wallace-restaurant/

เป็นเรื่องธรรมดาในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวผู้เขียนได้รับบริการฟรีเพื่อการตรวจสอบ แม้ว่าจะไม่ได้มีอิทธิพลต่อการตรวจสอบนี้ TripSavvy เชื่อในการเปิดเผยข้อมูลทั้งหมดของความขัดแย้งทางผลประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้น สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมดูนโยบายจริยธรรมของเรา