สารบัญ:
"Hierbabuena" และ " Menta" มีความหมายแตกต่างกันเล็กน้อยในสเปน แต่โดยทั่วไปแล้วทั้งคู่แปลเป็น "มินต์" เป็นภาษาอังกฤษ ดังนั้นความแตกต่างคืออะไร?
เมื่อคุณเยี่ยมชมกรานาดาคุณจะพบ hierbabuena (ออกเสียงว่า 'YER-ba BWEN-ah') ที่นำเสนอในเครื่องดื่มต่าง ๆ บ้านชาสไตล์โมร็อกโกทั้งหมดมีชาเขียวเหมือนที่คุณเคยได้รับในแอฟริกาเหนือ - หวานมากกับมินต์มากมาย - ในขณะที่ร้านอาหารและบาร์หลายแห่งมี limonade con hierbabuena ซึ่งเป็นส่วนผสมที่สดชื่นของน้ำมะนาว, น้ำตาล, มิ้นต์และน้ำ .
"ไม่มี es menta, es hierbabuena," (ไม่ใช่มิ้นท์มันคือ hierbabuena ") ชาวสเปนจะบอกคุณเมื่อคุณพูดว่า" Ooh เหรียญกษาปณ์ใหม่ใน mojito ของฉัน "แต่ถ้าคุณถามชาวสเปนว่าความแตกต่างคืออะไรคุณจะไม่ได้รับคำตอบที่แน่นอน
ดังนั้น hierbabuena คืออะไรและแตกต่างจาก menta คำภาษาสเปนสำหรับมินต์อย่างไร และพวกเขาจะสอดคล้องกับคำภาษาอังกฤษ "สะระแหน่" "spearmint" และ "สะระแหน่" ได้อย่างไร
คำตอบสั้น ๆ คือ hierbabuena เป็น spearmint ในกรณีส่วนใหญ่ นี่เป็นเหรียญกษาปณ์ที่คุณพบในร้านขายของชำของคุณและเป็นเหรียญกษาปณ์ที่เหมาะสำหรับการทำอาหารส่วนใหญ่
Hierbabuena และ Menta: การแปลพจนานุกรม
เว็บไซต์การแปลยอดนิยม wordreference.com แปล hierbabuena เป็นมินต์ นอกจากนี้ยังแปลว่า menta เป็นมินต์ นอกจากนี้ยังระบุว่าแต่ละคนเป็นคำนามผู้หญิง ( sustantivo Femenino)
ข้อเท็จจริงมิ้นท์
ชื่อพฤกษศาสตร์ของสเปียร์มินต์คือ Mentha spicata และเรียกอีกอย่างว่าสวนมิ้นต์, มิ้นต์เนื้อแกะและมิ้นต์แมคเคอเรล
มันมีถิ่นกำเนิดในยุโรปและเอเชียเป็นจำนวนมากและได้รับการแปลงสัญชาติเกือบทุกที่รวมถึงสหรัฐอเมริกาที่มีการเก็บเกี่ยวหลายพันเอเคอร์ในแต่ละปี มันใช้ในชา, สลัด, เป็นเครื่องปรุง, หรือในบุหงา
เหรียญกษาปณ์อีกชนิดหนึ่งคือ Mentha pulegium หรือที่เรียกกันทั่วไปว่า pennyroyal แน่นอนว่าไม่ควรสับสนกับสเปียร์มิ้นต์
พืชนี้สามารถทำให้เกิดการทำแท้งหากกินพร้อมกับตะคริวในลำไส้, คลื่นไส้, อาเจียน, มีไข้, ความสับสน, เพ้อและเพ้อฝัน มันเป็นพิษ
วิธีทำ Hierbabuena Mojitos
ตำนานหลายรอบการสร้าง mojito และมันไม่เป็นที่รู้จักกันอย่างแน่นอนเมื่อมันเกิด แต่ที่บ้านเกิดของมันในฮาวานาไม่ได้ขึ้นอยู่กับการถกเถียงและไม่มีการรวมของสะระแหน่
หลักฐานชี้ไปที่บทสรุปที่ว่าเหรียญกษาปณ์โทรภาษาสเปนที่คุณพบในโมจิโทสและชาสไตล์โมร็อกโกในสเปนคือสเปียร์มินต์ เหรียญกษาปณ์สามัญส่วนใหญ่ที่ซื้อนอกประเทศสเปนมีแนวโน้มว่าจะเป็นพืชชนิดหนึ่ง ดังนั้นไม่ว่าชาวสเปนจะเรียกมันว่า "เมนธา" หรือ "hierbabuena" ก็ยังคงเป็นสเปียร์มินต์
หากคุณต้องการสร้างโมจิโต้อย่างแท้จริงคุณจะต้องใช้เหรียญกษาปณ์มากมาย คุณสามารถปลูกเองได้ (เป็นเรื่องง่ายและทำให้สวนของคุณมีกลิ่นหอม) หรือคุณสามารถหาซื้อได้ที่ร้าน แต่ไม่ว่าคุณจะเติบโตหรือซื้อมันจะต้องสด น้ำผลไม้จากมะนาวสดและเหล้ารัมแสงน้ำตาลและโซดาคลับผสมกับมิ้นต์จำนวนมากทำให้โมจิโต้แท้ๆเหมือนกับต้นฉบับจากคิวบา ตรวจสอบให้แน่ใจว่า "บด" หรือทุบส่วนผสมที่จะละลายน้ำตาลและได้รับประโยชน์สูงสุดจากสะระแหน่ของคุณ
