สารบัญ:
-
เทศกาลอาหารและไวน์ในแคลิฟอร์เนีย
เทศกาลอาหารและไวน์เพบเบิลบีช มีเชฟและผู้ผลิตไวน์ชั้นนำ มันเกิดขึ้นในเดือนเมษายนโดยมีการสาธิตการทำอาหารอาหารกลางวันและอาหารเย็นแบบพิเศษและงานกาล่าดินเนอร์ชิม มันจัดขึ้นที่สถานที่รอบ ๆ Pebble Beach ซึ่งอยู่ระหว่าง Monterey และ Carmel
ในเขตโซโนมาวันหยุดสุดสัปดาห์วันแรงงานจะนำสุดสัปดาห์ประเทศไวน์โซโนมาพร้อมกับดินเนอร์สำหรับผลิตไวน์ Taste of Sonoma (งานที่ยิ่งใหญ่ที่สุดซึ่งมีพ่อครัวและผู้ผลิตไวน์จำนวนมาก) และการประมูลไวน์ Sonoma Valley Harvest
Napa Valley เป็นบ้านของเทศกาลอาหารและไวน์ที่มุ่งเน้นจำนวนมากในระหว่างปี Festival Napa Valley เกิดขึ้นในเดือนกรกฎาคมโดยเน้นอาหารและไวน์ไม่เพียง แต่ยังดนตรีคลาสสิก เทศกาลนาปาทรัฟเฟิลนั้นจัดขึ้นในเดือนมกราคมซึ่งมีทุกสิ่งที่เกี่ยวข้องกับทรัฟเฟิลรวมถึงอาหารค่ำแบบทรัฟเฟิลสุดพิเศษ
ในออเรนจ์เคาน์ตี้เทศกาลไวน์แคลิฟอร์เนีย จะจัดขึ้นในเดือนเมษายนและเต็มไปด้วยไวน์อาหารเพลงและความสนุกที่ชายหาด
ชีวิตชายฝั่ง อัตรานิตยสาร Mendocino Crab & Wine Days ท่ามกลางเทศกาลอาหารทะเลและไวน์ชั้นนำของประเทศซึ่งมีกำหนดจัดขึ้นในเดือนมกราคมเพื่อให้ตรงกับฤดูกาลปูดุงในฤดูหนาว กิจกรรมต่างๆรวมถึงอาหารปูที่ทานได้ไม่อั้นมื้อค่ำ winemaker ล่องเรือปูเรียนทำอาหารสูตรอาหาร cioppino แบบครอบครัวและการประกวดทำอาหารเค้กปู แม้แต่ปูพิเศษและสาเกดินเนอร์ที่ Little River Inn
คุณอาจไม่คิดว่าจะไปงานเทศกาลอาหารที่สวนสนุก แต่เทศกาลอาหารและไวน์แห่งไวน์ของดิสนีย์แคลิฟอร์เนียนั้นน่าลองดูหากคุณวางแผนจะไปเที่ยวในเดือนมีนาคมหรือเมษายน คุณสามารถดูสรุปของสิ่งที่พวกเขาเสนอและสิ่งอื่น ๆ ที่เกิดขึ้นในคู่มือการดิสนีย์แลนด์ในเดือนมีนาคม
-
สัปดาห์ร้านอาหารในแคลิฟอร์เนีย
เมืองใหญ่ที่สุดของรัฐแคลิฟอร์เนียและเมืองเล็ก ๆ หลายแห่งเป็นเจ้าภาพจัดงานเฉลิมฉลองประจำสัปดาห์ร้านอาหารประจำปีเมื่อร้านอาหารชั้นนำหลายแห่งเสนอเมนูราคาคงที่พิเศษที่เปิดโอกาสให้นักชิมได้ลิ้มลองอาหารในราคาที่ถูกกว่าเวลาอื่น ๆ ปี.
LA Restaurant Week ดำเนินการปีละสองครั้งในเดือนมกราคมและกรกฎาคม นอกจากนี้ใน LA งานเทศกาลอาหารประจำปีของ LA Street Food Fest ยังมีอาหารรสเลิศที่คุณสามารถหาได้จากล้อเลื่อนเท่านั้น: รถบรรทุกอาหารเลิศรสระดับตำนานของลอสแองเจลิส จ่ายเพียงค่าธรรมเนียมเดียวและกินหัวใจที่งานกรกฎาคมนี้
สัปดาห์ร้านอาหารซานดิเอโก เกิดขึ้นในเดือนกันยายนและมกราคม
สัปดาห์ร้านอาหารซานฟรานซิสโก เกิดขึ้นปีละสองครั้งในเดือนมกราคมและมิถุนายน เอสเอฟเชฟชื่อพฤศจิกายน อาหาร. ไวน์. รวมถึงชุดของ "โครงการงานเลี้ยงอาหารค่ำ" ที่มีพ่อครัวที่ได้รับคะแนนสูงสุดพร้อมด้วยผู้ผลิตไวน์, ซอมเมลิเย่ร์, ผู้ผลิตเบียร์และบาร์เทนเดอร์ที่ร้อนแรงที่สุดของเมือง
ที่อื่นมกราคมคือเดือน California Restaurant เดือนและเว็บไซต์ของพวกเขาแสดงรายการสถานที่ที่มีโปรแกรมการรับประทานอาหารในช่วงเดือน
-
เทศกาลอาหารของแคลิฟอร์เนีย
บางคนเรียกแคลิฟอร์เนียว่าเป็นดินแดนแห่งผลไม้และถั่วและเราไม่คิดว่าพวกมันจะหมายถึงการทำนา อย่างไรก็ตามพวกเขาอาจถูกต้องตามตัวอักษร มีเทศกาลมากมายในแคลิฟอร์เนียที่อุทิศให้กับผักและผลไม้และอาหารอื่น ๆ จาก A ถึง Z ต่อไปนี้เป็นเทศกาลอาหารที่เน้นเรื่องอาหารมากมายของแคลิฟอร์เนีย:
- อัลมอนด์:Oakley, กันยายน
- แอปเปิ้ล:Springville, ตุลาคม
- ดอกแอปเปิ้ล: เซบาสพอลเมษายน
- อาติโช๊ค:Castroville, พฤษภาคม
- หน่อไม้ฝรั่ง: สต็อกตัน, เมษายน
- อาโวคาโด:Fallbrook, เมษายน
- อาโวคาโด:Carpinteria, ตุลาคม
- Blackberry:Covelo, สิงหาคม
- เชอร์รี่:โบมอนต์, มิถุนายน
- วันที่:อินดิโอกุมภาพันธ์
- มะเขือ:Loomis, September
- กระเทียม:กิลรอยกรกฎาคม
- องุ่น:โลดิกันยายน
- มะนาว:โกลตา, ตุลาคม
- เห็ด:เมนโดซิโนพฤศจิกายน
- มะกอก:Paso Robles, สิงหาคม
- ลูกพีช:Marysville, กรกฎาคม
- ฟักทอง:ฮาล์ฟมูนเบย์, ตุลาคม
- ผลไม้ที่หายาก:โพโมนา, สิงหาคม
- สตรอเบอร์รี่:ออกซ์นาร์ดพฤษภาคม
- มะเขือเทศ:Fairfield, กรกฎาคม
- บวบ: เฮย์เวิร์ดสิงหาคม