สารบัญ:
- นิทานพื้นบ้านและตำนานไวกิ้ง
- ดนตรีพื้นบ้านและการเต้นรำ
- เครื่องแต่งกายพื้นบ้าน (Bunad) และเสื้อผ้าแบบดั้งเดิม
วัฒนธรรมอาหารของนอร์เวย์นั้นมีมากในอาหารทะเล แต่อาหารทั่วไปส่วนใหญ่คือชีสสีน้ำตาลหั่นบาง ๆ ทานกับขนมปัง สิ่งที่ได้รับความนิยมอื่น ๆ ได้แก่ ปลาแซลมอนรมควันสเต็กปลาวาฬและฟิสก์พุดดิ้ง
อาหารเช้ามักจะมีปลาขนมปังกรอบหรือขนมปังแผ่นเรียบโยเกิร์ตชีสกาแฟและนม อาหารกลางวันรวมถึงผลไม้กาแฟและแซนวิชแบบเปิดหน้ายอดนิยมพร้อมชีสเนื้อเย็นหรือปาเต อาหารเย็นประกอบด้วยผักรากเช่นแครอทหรือมันฝรั่งต้มคู่กับปลาและเนื้อสัตว์เช่นปลาวาฬ, ไก่, เนื้อวัว, เนื้อหมูหรือไก่
ในวันรัฐธรรมนูญชาวนอร์เวย์เฉลิมฉลองด้วยการกินขนมปังปิ้งแบบแบน, เนื้อแห้งหั่นบาง ๆ , โจ๊ก, เบียร์, และ aquavit
นิทานพื้นบ้านและตำนานไวกิ้ง
นอร์เวย์มีชนเผ่าเร่ร่อนที่แตกต่างกันมาเป็นเวลาหลายศตวรรษดังนั้นชาวบ้านจึงเป็นที่ยอมรับและมีบทบาทสำคัญในวัฒนธรรมและมรดกทางวัฒนธรรมสมัยใหม่ ตำนานรวมถึงการอ้างอิงถึงโทรลล์เอลฟ์แม่มดและตัวละครอื่น ๆ ที่ไม่ใช่มนุษย์พร้อมกับฮีโร่และวีรสตรีมนุษย์
คุณสมบัติตามธรรมชาติของนอร์เวย์ก็มีอิทธิพลอย่างมากต่อคติชน ยกตัวอย่างเช่นมีการเล่าเรื่องราวมากมายเกี่ยวกับการหมุนรอบและเอลฟ์ที่อาศัยอยู่ในป่า ชาวบ้านของนอร์เวย์ยังบอกเราเกี่ยวกับแพะคริสต์มาสที่เรียกว่า julebukk
เรื่องราวต่าง ๆ ของการพิชิตไวกิ้งยังคงมีอยู่ในทุกวันนี้ในฐานะชาวบ้านเช่นกัน อันที่จริงเรื่องราวไวกิ้งเรื่องหนึ่งเกี่ยวกับคำสาปของวงแหวนของอันวารีเป็นแรงบันดาลใจให้กับ J.R.R. โทลคีน ลอร์ดออฟเดอะริ .
ดนตรีพื้นบ้านและการเต้นรำ
ดนตรีพื้นบ้านของนอร์เวย์ซึ่งได้รับอิทธิพลจากชาวไวกิ้งนั้นมีประเพณีที่ไม่แตกต่างกันโดยที่สืบทอดกันมานานหลายร้อยปี วัฒนธรรมดนตรีพื้นบ้านประกอบด้วยดนตรีเป็นเพลงร้องและบรรเลงโดยศิลปินเดี่ยว นักดนตรีและนักร้องลูกทุ่งยอดนิยม ได้แก่ Susanne Lundeng และ Odd Nordstoga
เครื่องดนตรีแบบดั้งเดิมสำหรับดนตรีพื้นบ้านที่มีประโยชน์ในนอร์เวย์คือไวโอลินซอ (Harding fele) ตามด้วยพิณ ซอ Hardanger มักถูกเรียกว่าเครื่องดนตรีประจำชาติของนอร์เวย์และคุณยังสามารถได้ยินเสียงมันถูกใช้อย่างกว้างขวาง เดอะลอร์ดออฟเดอะริงส์ เพลงประกอบ
การฟ้อนรำตามแบบฉบับดั้งเดิมสำหรับดนตรีพื้นบ้านของนอร์เวย์ ได้แก่ Halling ( hallingdansen ) แสดงในผลงานที่ชนะของ Alexander Rybak ในการประกวดเพลงยูโรวิชัน
เครื่องแต่งกายพื้นบ้าน (Bunad) และเสื้อผ้าแบบดั้งเดิม
ชุดประจำชาติดั้งเดิมของนอร์เวย์มีชื่อว่า bunad เครื่องแต่งกายที่ประณีตบรรจงสร้างขึ้นในช่วงทศวรรษที่ 1800 ด้วยงานปักและเครื่องประดับจำนวนมาก มีรูปแบบภูมิภาคประมาณ 200 รูปแบบและที่อื่น ๆ มีอิทธิพลแบบไวกิ้งกับเสื้อผ้านอร์เวย์แบบดั้งเดิมส่วนใหญ่
ทั้งชายและหญิงเป็นเจ้าของชุดชาวนาเหล่านี้ มันเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมนอร์เวย์ในการสวม bunad เป็นชุดพื้นบ้านนอร์เวย์สำหรับการเต้นรำพื้นบ้านในงานเฉลิมฉลองอย่างเป็นทางการงานแต่งงานและโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อวันที่ 17 พฤษภาคมซึ่งเป็นวันรัฐธรรมนูญในนอร์เวย์
