สารบัญ:
Brown's Caféใน Oxford Covered Market เป็นความลับท้องถิ่นที่ทุกคนรู้ เป็นเวลาหลายสิบปีมาแล้วที่นักเรียนชาวบ้านอาจารย์และนักท่องเที่ยวได้รับการนวดไหล่ในภาษาอังกฤษทั่วไป "caff" ที่ไม่โอ้อวดไม่ต้องห่วงว่าครอบครัวโปรตุเกสดำเนินมาเป็นเวลาหลายปี พวกเขามาเติมเต็มความสะดวกสบายราคาถูกอาหารอร่อยทำดีและเสิร์ฟพร้อมกับความเป็นมิตร
บราวน์ได้รับรอบตลอดกาล
การตกแต่งดูราวกับว่ามันเคยมีมาตั้งแต่ก่อนน้ำท่วม - ผนังไม้ทาสีครีมซีดบางครั้งตกแต่งด้วยช่อดอกไม้พลาสติกและฝุ่นผ้าปูโต๊ะไวนิลบนโต๊ะสั่นคลอนบางส่วน
แต่ดูเหมือนไม่ใช่ทุกอย่าง ฉันทานอาหารกลางวันข้างศาสตราจารย์อ๊อกซฟอร์ดซึ่งเป็นนักเรียนประจำเมื่อ 27 ปีก่อน วันนี้ลูกสาวของเธอกำลังยัดเข้าไปในแผ่นแอปเปิ้ลพายขนาดใหญ่ราดด้วยซอสคัสตาร์ดสีเหลืองซึ่งเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมของคาเฟ่ รอบตัวเรานักศึกษามหาวิทยาลัยและอาจารย์นักท่องเที่ยวเลขานุการเสมียนร้านค้าคนขับรถบรรทุกและพ่อค้าในตลาดได้กินอาหารอังกฤษแบบดั้งเดิมเช่นพายของคนเลี้ยงแกะมันฝรั่งยัดไส้แจ็คเก็ตตับและหัวหอมแฮ็ดและชิปรวมถึงแซนด์วิชและเบอร์เกอร์ มากกว่าเพียงแค่นักประดาน้ำและทั้งหมดนี้ทำขึ้นเองโดยเจ้าของครอบครัว
อย่าสับสนระหว่าง Brown's Caféกับ bistro และค็อกเทลบาร์ตรงข้ามโบสถ์ St. Giles หรือที่เรียกว่า Browns อันนั้นอยู่ห่างออกไปครึ่งไมล์และอยู่ในรูปแบบล้านไมล์
อาหารสำหรับเด็ก?
สิ่งที่ชาวอังกฤษเรียกว่าอาหารเพาะชำนั้นเป็นอาหารที่ไม่ซับซ้อนและเป็นที่คุ้นเคยส่วนใหญ่มักทานเป็นเด็ก ๆ และนึกถึงความคิดถึง ที่นี่เป็นสถานที่ที่คุณสามารถดื่มด่ำกับความสุขได้และคุณจะต้องใช้จ่ายมากเกินกว่า 15 ปอนด์ถึงแม้ว่าคุณจะเลือกสามรายการที่แพงที่สุดในเมนู
ความคิดของอาหารเช้าแบบอังกฤษเต็มรูปแบบเป็นสิ่งแรกในตอนเช้า (ไข่ทอดและมันฝรั่งทอด, เบคอน, ไส้กรอก, ถั่วอบ, มะเขือเทศย่าง, เห็ดผัด, เห็ดผัด) หรือเปล่า? ไม่ต้องกังวลไป คนอังกฤษไม่มากนักที่สามารถเผชิญหน้ากับสิ่งเหล่านั้นก่อนเที่ยงวันก็ได้ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องดีที่ Brown's ให้บริการอาหารเช้าตลอดทั้งวัน - ต่ำกว่า 10 ปอนด์สำหรับ Monty เต็มรูปแบบพร้อมขนมปังปิ้งและกาแฟ นี่คือสิ่งที่คุณต้องรู้:
- มีอาหารเช้ามังสวิรัติไข่เจียวชีสและมันฝรั่งอบยัดไส้มิฉะนั้นทางเลือกสำหรับผู้ทานมังสวิรัติก็มี จำกัด
- ขนมอบไข่หวานโปรตุเกสบางครั้งมี ซื้อเมื่อพวกเขาอยู่เมื่อคุณเยี่ยมชม - พวกเขาจะทำเองและอร่อย
- มันยุ่งและคึกคักอยู่เสมอ แต่การหมุนเวียนโต๊ะทำได้เร็ว ไปทานข้าวเที่ยงก่อนถ้าคุณไม่อยากรอ
- พวกเขายังคงทำชาในกาต้มน้ำชาขนาดใหญ่ที่ล้าสมัยด้วยใบชาแท้
Brown's Café Essentials
- ที่ไหน: Avenue 4, (ทางเข้า Market Street) ตลาดที่มีหลังคาคลุม Oxford, Oxford OX1 3DZ
- เปิด: 9 น. ถึง 5 น. วันจันทร์ถึงวันเสาร์
- การเข้าถึง: เป็นมิตรกับรถเข็น
- บรรทัดล่าง:มันอาจจะดูไม่สวยงามเท่าที่ควร แต่มันเร็วคุ้นเคยคุ้นเคยและอร่อย นี่เป็นสถานที่ที่คุณควรรู้เมื่อไปที่ Oxford
