บ้าน กลาง - อเมริกาใต้ Farofa เป็นวิธีที่ถูกกินในบราซิล

Farofa เป็นวิธีที่ถูกกินในบราซิล

Anonim

Farofa เป็นจานทำจากแป้ง manioc toasted และเสริมที่อาจรวมถึงเบคอน, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ไข่ต้มหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, เนื้อ, กล้วยหรือผักและเกือบทุกสิ่งที่นัดแฟนซีของปรุงอาหาร

อาหารที่ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางฟาร์ฟาฟานั้นดีที่สุดกับถั่วซึ่งในบราซิลมักจะเสิร์ฟในน้ำผลไม้สำหรับปรุงอาหารหรือเนื้อสัตว์เช่นไก่งวงเนื้อวัวย่างหมูหรือปลา Farofa เป็นอาหารทั่วไปในงานปาร์ตี้บาร์บีคิวหรือแผงขายบาร์บีคิวในงานอาหารเมื่อเคบับเนื้อสัตว์ร้อนๆกลิ้งไปมาเพื่อเคลือบกรอบ

ในบราซิล farofa ยังเป็นคำสแลงที่เลวร้ายสำหรับการเดินทางแบบไปเช้าเย็นกลับที่ชายหาดโดยเฉพาะอย่างยิ่งคนที่กินปิกนิกบนผืนทรายและไม่เก็บขยะ คนที่ทำฟาโรห์เรียกว่า farofeiro .

ผู้ที่มีรายได้น้อยซึ่งไม่สามารถค้างคืนได้บางครั้งอาจใช้บริการรถทัศนาจรประจำวันและเก็บอาหารกลางวัน - ถุงพลาสติกที่เต็มไปด้วยชาวฟาโรห์ไปกับตู้ไก่เป็นทางเลือกที่ประหยัด .

ในปี 1985 วงบราซิล Ultraje a Rigor ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในเพลง "Nós Vamos Invadir Sua Praia" ("เราจะบุกเข้าไปในชายหาดของคุณ") จากอัลบั้มโดยใช้ชื่อเดียวกันซึ่งสนุกกับความกลัวที่ร่ำรวยกว่า beachgoers มีฝูงชนเดินทางวัน

เพลงที่ชายหาดกำลังร้องเพลงอยู่ farofa , galinha และ vitrolinha - ฟาร์ฟา, ไก่และเครื่องเล่น LP พกพา

Farofa เป็นวิธีที่ถูกกินในบราซิล