รีวิวร้านอาหารมิชลินฮ่องกง

สุดยอดร้านอาหารมิชลินในฮ่องกง

จากสามต่อหนึ่งเราได้รับรายชื่อร้านอาหารทั้งหมดในฮ่องกงพร้อมดาวมิชลิน แต่ก่อนที่คุณจะตีพิมพ์ผ้าเช็ดปากควรพูดถึงว่านักวิจารณ์อาหารของฮ่องกงไม่ได้ตกหลุมรักกับคู่มือ Michelin ของฮ่องกงและมาเก๊า ตรวจสอบสิ่งที่พวกเขาพูดในการทบทวนคู่มือมิชลินของฮ่องกงและมาเก๊า

ฮ่องกงมีอาหารที่ดีที่สุดในโลก ก่อตั้งขึ้นในฐานะผู้นำระดับโลกในการปรุงอาหารกวางตุ้งและเป็นที่ตั้งของร้านอาหารยุโรปที่น่าอิจฉาที่สุดในเอเชีย อาหารเป็นสิ่งที่น่าหลงใหลที่นี่จึงไม่แปลกใจเลยที่เมืองจะมีดาวมิชลิน 60 ดวงรวมอยู่ในร้านอาหารกว่า 200 แห่ง เราพยายามเลือกสิ่งที่ดีที่สุดจากรายชื่อมิชลินให้โดดเด่น รับคำแนะนำจากนักวิจารณ์อาหารที่ได้รับความนิยมจากนักทานในท้องถิ่นและการวิจัยมีดและส้อมของเราเอง

นอกจากนี้เรายังพยายามพิสูจน์ว่าสิ่งที่ดีที่สุดไม่ได้หมายความว่าแพงที่สุดความสัมพันธ์ระหว่างราคาและคุณภาพนั้นไม่แน่นอนและคุณต้องดูดาวมิชลินที่ถูกที่สุดในโลกในทิมโฮวันเพื่อจะได้รู้ว่าคุณไม่ ต้องหยุดธนาคารเพื่อหาอาหารที่น่าทึ่งเสมอ ไม่น่าที่คุณจะหลบหนีจากร้านอาหารเหล่านี้รู้สึกเหมือนได้รับการต่อรองราคา แต่เราได้พยายามกำจัดสถานที่ที่ราคาแพงเกินไปอย่างแท้จริง ควรคาดหวังแท็กราคาจำนวนมาก แต่มีความยุติธรรมที่จะจ่ายเงินดอลล่าร์ให้สูงที่สุดถ้าคุณได้รับอาหารยอดนิยมคืนมา นี่คือร้านอาหารที่เราแนะนำ

เรายังให้ความหลากหลายเล็กน้อย ร้านอาหารมิชลินอาจนึกถึงบริกรเพนกวินแต่งตัวผ้าปูโต๊ะและห้องรับประทานอาหารที่เงียบงัน - และสิ่งเหล่านี้มีอยู่ในรายการอย่างแน่นอน แต่ยังมีร้านอาหารที่มีนวัตกรรมใหม่อีกเล็กน้อย ภายในแน่นอนคุณจะพบกับการปรุงอาหารกวางตุ้งที่ดีที่สุดในโลก - รวมถึงติ่มซำที่โดดเด่นอย่างแท้จริง - และเชฟผู้มีชื่อเสียง แต่คุณยังจะได้พบกับอาหารตะวันตกที่ไม่มีใครเทียบและห้องครัวส่วนตัวที่ใกล้ชิด

ถัดไป: Caprice (รีวิวร้านอาหารมิชลินระดับสามดาว)

ความไม่แน่นอน

ด้วยห้องครัวแบบเปิดที่มองออกไปเห็นอ่าววิคตอเรียโคมไฟระย้าขนาดยางที่ห้อยลงมาจากเพดานและทางเข้าแคทวอล์กที่ส่องประกายทำให้ Caprice Hong Kong เป็นสถานที่สำหรับรับประทานอาหารและรับประทานอาหารที่ฮ่องกง โชคดีสำหรับทุก ๆ คนที่หลีกเลี่ยงปาปารัซซี่และตุ๊กตารูปนางแบบหลบเลี่ยงทะเลทรายมีนักวิจารณ์อาหารที่หลั่งไหลมาที่ปลาแซลมอนป่า ได้รับการยอมรับว่าเป็นสถานที่ที่ดีที่สุดในเมืองสำหรับอาหารยุโรปจากภาษาที่มีความสามารถมากที่สุดของฮ่องกงมีความเห็นเป็นเอกฉันท์จากผู้ตรวจสอบ Michelin และนักทานที่มีการศึกษาเหมือนกันว่า Caprice สามารถยืนเคียงบ่าเคียงไหล่แม้แต่ร้านอาหารปารีส นำโดยเชฟ Guillaume Galliot เมนูที่สร้างแรงบันดาลใจของเขาโน้มน้าวอย่างหนักเกี่ยวกับอาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิม แต่ด้วยอิทธิพลของยุโรปที่ทันสมัยและทันสมัย ผลที่ได้คืออาหารประเสริฐ

แน่นอนคุณควรมีความชัดเจนในสิ่งที่คุณกำลังทำอยู่ นี่ไม่ใช่สถานที่สำหรับเสื้อฮาวายและกางเกงขี้เกียจของคุณและไม่ควรพิจารณาราคา การแต่งกายเป็นสมาร์ทโฟนแบบแคชชวลและราคาเป็นแบบที่ชีคส์เหงื่อออก อย่างไรก็ตามหากคุณสามารถซื้ออาหารในฮ่องกงได้ Caprice เป็นสถานที่ที่จะขุดลึกเข้าไปในกระเป๋าของคุณ บริการไม่ผิดพลาดและไร้รอยต่อ; พนักงานจะไม่เคยเอาแต่ใจและใส่ใจในสภาพแวดล้อมที่น่ากลัวและยินดีที่จะทัวร์เมนูด้วยผู้เริ่มต้นประสาท ในบางครั้งคุณจะพบว่าพ่อครัวกำลังเดินอยู่บนพื้นเพื่อพูดคุยเรื่องกลวิธีเกี่ยวกับอาหาร ในที่สุดมันเป็นอาหารที่ถูกที่สุดในสภาพแวดล้อมที่พิเศษอย่างแท้จริง

กินอะไรที่ Caprice Hong Kong

สำหรับร้านอาหารมิชลินระดับสามดาว Caprice มีเมนูที่กว้างขวางแปลกตาพร้อมอาหารที่หมุนเป็นประจำตามฤดูกาล คำแนะนำบางอย่างรวมถึง Rib เนื้อตาฝรั่งเศสกับ Osetra Caviar Tartare ใน Brown Nut Jur และ Normandy Sole พร้อม Iberico Ham และเห็ด Chanterelle ในซอสเนย Piquillo นอกจากนี้ยังมีเมนูชิมราคาคงที่ให้บริการอาหารค่ำที่ดีที่สุดของพ่อครัวในราคา $ 1820 ไม่ว่าคุณจะกินอะไรอย่าพลาดของหวาน เมนูทะเลทรายประกอบไปด้วยการสร้างสรรค์ในเทพนิยายเช่นต้นโอลด์ฟลาวเวอร์ที่มีต้นแอพพริคอตหมักและ tuile, เครสมะนาวและต้นซอร์เบต bergeron และดอกพีชสีขาวและมาร์มาเลดกับพิสตาชิโอพีช สำหรับไอศครีมผจญภัยที่น้อยลง

รายละเอียดการติดต่อ Caprice

มิชลินสตาร์ ***
ที่อยู่: โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ 8 ไฟแนนเชียลสตรีทโทรศัพท์: 3196 8888

ถัดไป: Lung King Heen (รีวิวร้านอาหารมิชลินระดับสามดาว)

ลุงเฮนคิง

หากประสบการณ์อาหารกวางตุ้งของคุณยังคงคึกคักไปด้วยเนื้อสัตว์ปรุงสุกอายุสี่วันและซอสปรุงรสผสมปูนซีเมนต์ที่เคยหมุนเวียนมาลุง Lung King Heen จะเป็นบทเรียน ร้านอาหารจีนแห่งแรกในโลกที่ได้รับรางวัลมิชลินสตาร์สามดวงลุงปอดเหอเหินเป็นอาหารกวางตุ้งที่ดีที่สุดที่คุณเคยทาน อาหารกวางตุ้งมีการสุกมากในปีที่ผ่านมาและพ่อครัวได้กลายเป็นโดดเด่นยิ่งขึ้นในการปรับแต่งจานให้ตรงกับเพดานที่ทันสมัย ขณะที่สิ่งนี้สะท้อนให้เห็นในร้านอาหารทั่วฮ่องกงอาหารที่ Lung King Heen ได้เติมเต็มศักยภาพการปรุงอาหารกวางตุ้งอย่างแท้จริง ละเอียดอ่อนและสดใหม่เต็มไปด้วยรสชาติที่ลึกซึ้ง แต่ไม่ซับซ้อนและพื้นผิวที่ตัดกัน

เช่นเดียวกับอาหารการตกแต่งภายในของ Lung King Heen สามารถดึงความซับซ้อนอันเงียบสงบโดยไม่ต้องสาดทองบนผนังทุกนิ้วที่มีอยู่ ลวดลายจีนถูกนำมาใช้ในปริมาณที่พอเหมาะมีพื้นไม้ที่เก๋ไก๋และผนังกระจกสำหรับสภาพแวดล้อมที่ไม่วุ่นวายและร่วมสมัย ทั้งหมดนี้ตั้งอยู่ท่ามกลางฉากหลังอันงดงามของท่าเรือวิคตอเรีย

จะมีนักวิจารณ์ที่อ้างว่ามีร้านอาหารกวางตุ้งอื่น ๆ ในฮ่องกงที่มีอาหารเท่ากับ Lung King Heen และคิดค่าใช้จ่ายน้อยลง พวกเขาอาจพูดถูก - แม้ว่า Lung King Heen มีความเชื่อมั่นในมงกุฎกวางตุ้ง - แต่การรับประทานอาหารที่นี่ไม่ได้เกี่ยวกับอาหาร บ่อยครั้งที่มีการกล่าวว่าการบริการที่ยุ่งเหยิงเสียงรบกวนและหลงทางเป็นส่วนหนึ่งของประสบการณ์การกินในร้านอาหารกวางตุ้งที่เน้นไปที่อาหาร Lung King Heen พิสูจน์ให้เห็นแล้วว่าคุณมีทั้งสองอย่างพร้อมส่งอาหารชั้นเลิศพร้อมบริการชั้นหนึ่งในบรรยากาศที่ทันสมัยและสะดวกสบาย

กินอะไรที่ลุงเหอเหมิงเหอ

ถ้านี่เป็นครั้งแรกที่คุณกินกวางตุ้งในฮ่องกงคุณควรออกเดทกับชุด Lung King Heen Dim Sum นี้จะช่วยให้คุณลองอาหารหลากหลาย สำหรับมื้อเย็นลองพิจารณาพิธีไผ่สดตุ๋นกับเนื้อปูสดหรือเนื้อซี่โครงหมูหมักกรอบในเปลือกถั่วแดงหมักเต้าหู้กับแพนเค้ก

Lung King Heen รายละเอียดการติดต่อ

มิชลินสตาร์ ***
ที่อยู่: Four Seasons Hotel, 8 Finance Street โทร: 3196 8888

ถัดไป: L'Atelier Robuchon (รีวิวร้านอาหารมิชลินระดับสามดาว)

L'Atelier Robuchon

หนึ่งในเชฟผู้มีชื่อเสียงที่ได้รับการตกแต่งมากที่สุดในโลกร้านอาหารแบรนด์ L'Atelier ของJoël Robuchon ทอดยาวจากโมนาโกไปยังมาเก๊าและได้รวบรวมดาวมิชลินสองโหลระหว่างพวกเขา ด่าน Robuchon ของฮ่องกงเป็นหนึ่งในสถานประกอบการดาวมิชลิน Hipper ในเมืองที่มีห้องรับประทานอาหารที่มีเสน่ห์ล่อลวงที่นั่งลิปสติกสีแดงและที่นั่งครัวแบบเปิดที่ได้แรงบันดาลใจจากญี่ปุ่นนำเสนอบรรยากาศสบาย ๆ และสะดวกสบายสำหรับอาหารฝรั่งเศสชั้นเลิศ

เช่นเดียวกับครัวพ่อครัวที่มีชื่อเสียงหลายคนคุณจะไม่ค่อยพบ Robuchon ในห้องครัวที่ใช้ช้อนไม้ของเขา แต่ผู้บริหารเชฟ Michael del Burgo ก็ประสบความสำเร็จพอ ๆ กันโดยเป็นผู้นำร้านอาหารที่ได้รับดาวมิชลินหลายแห่งในปารีส ที่นั่งเคาน์เตอร์ซูชิแบบญี่ปุ่นที่ได้แรงบันดาลใจหมายความว่าคุณจะมีมุมมองด้านหน้าของพ่อครัวที่ทำงานในครัวเปิดและการตกแต่งภายในที่ได้รับอิทธิพลจากญี่ปุ่นอาหารส่วนใหญ่จะเสิร์ฟในขนาดทาปาสจากเมนูที่เน้นหนักในร้านอาหารฝรั่งเศส ประเพณีและส่วนผสมตามฤดูกาล นอกจากอาหารจานปลาและเนื้อสัตว์ที่ได้รับการคัดสรรแล้วคุณยังจะพบตะกร้าขนมปังที่สามารถเร่งความอยากอาหารจานหลักและเมนูของหวานที่มีศักยภาพในการแกะสลักร่องบนสายพานของคุณ เมนูไวน์นั้นไม่เป็นสองรองใครในฮ่องกงแม้ว่าความทะเยอทะยานของมันจะเข้าคู่กับราคาของมัน

เป็นทางการน้อยกว่าคู่แข่งของมิชลิน, L'Atelier Robuchon เป็นจุดหมายปลายทางที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับอาหารชั้นเลิศโดยไม่ต้องแต่งกาย, การบริการที่น่าประทับใจและจำนวนของส้อมที่พบในอาหารเช้าของ Buckingham Palace

มีอะไรให้ทานบ้างที่ L'Atelier Robuchon Hong Kong

มีอาหารที่น่าจดจำอย่างแท้จริงที่ L'Atelier Robuchon แต่ก่อนที่คุณจะเลือกอาหารคุณจะต้องเลือกเมนู ค่อนข้างไร้สาระมีเมนูหลากหลายให้เลือกตามที่คุณจอง มีเมนูบาร์เมนูหลักและเมนูชิม โปรดถามสิ่งที่มีให้เมื่อทำการจอง ทางออกที่ดีที่สุดของคุณคืออาหารชุดสามคอร์ส HK $ 680 หรือเมนูส่วนเล็ก ๆ ซึ่งมีราคาอยู่ที่ประมาณ 300 ดอลลาร์ฮ่องกงต่อส่วน

โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่แนะนำคือเนื้อแกะเนื้อแกะเนื้อวัวและฟัวกราเลอเบอร์เกอร์และซุปถั่วลันเตาแช่เย็น ไม่ว่าคุณจะทำอะไรอย่าพลาดมันฝรั่งบด มันฝรั่งบดธรรมดา ๆ นั้นแทบจะเป็นอาหารจานหนึ่งที่จะทำให้หัวใจคุณเต้นแรง แต่ในมือของครัวที่ Le Atelier พวกมันมีเนื้อครีมที่นุ่มละมุนและสร้างสรรค์ที่น่าทึ่งที่ละลายในปากของคุณ

รายละเอียดการติดต่อ L'Atelier Robuchon

มิชลินสตาร์ ***
ที่อยู่: สถานที่สำคัญ, 15 ถนนควีนส์เวสต์, เซ็นทรัล, โทร: 2166 9000

ถัดไป: Ming Court (รีวิวร้านอาหารมิชลินระดับหนึ่ง)

ศาลหมิง

สะท้อนให้เห็นถึงนวัตกรรมของโรงแรมที่เรียกว่าบ้านโรงแรมแลงแฮมเพลสที่ทันสมัยทางเทคโนโลยีหมิงคอร์ทได้รับการยกย่องในเรื่องของอาหารกวางตุ้งและจีนคลาสสิกที่ได้รับการปรับปรุงให้ทันสมัย อย่าอัปเดตความผิดพลาดว่าหมายถึงฟิวชั่นแบบตะวันตกหรือครุย บนเมนูที่มีหน้ากว้าง 13 หน้าอาหารจะยึดมั่นในการปรุงอาหารกวางตุ้งแบบคลาสสิกอย่างแน่นหนารวมถึงรสชาติของส่วนผสมที่ชอบผจญภัยเช่นหอยเป๋าฮื้อหรือกระเพาะปลาห่าน Ming Court ได้ปรับปรุงรสชาติที่สำคัญแทน ขาหมูต้มสุกคู่เป็นอาหารจีนแบบคลาสสิก แต่หมิงคอร์ทแต่งงานกับหมูด้วยมะพร้าวและสมุนไพรจีนช่วยให้เนื้อสัตว์ทำหน้าที่เหมือนเพดานปากเพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้นของส่วนผสมอื่น ๆ พื้นผิวซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของอาหารกวางตุ้งได้รับการจับคู่อย่างพิถีพิถันเช่นความนุ่มของแฮมยูนนานที่ตุ๋นในซอสน้ำผึ้งรวมกับการทำความสะอาดรอยย่นของดอกเบญจมาศ

การผสมผสานอย่างร่วมสมัยของ Ming Court อย่างพิถีพิถันกับคลาสสิกทำให้ชาวบ้านหลงเสน่ห์รสชาติที่นี่และหลายคนคิดว่ามันคือความสูงของการทานอาหารจีนที่ซับซ้อนและทะเยอทะยาน เช่นเดียวกับความทะเยอทะยานเช่นเดียวกับอาหารคือการออกแบบซึ่งเป็นการผสมผสานที่หรูหรา แต่สง่างามของการออกแบบร่วมสมัยและอิทธิพลของจักรวรรดิจีน ภาพวาดหมึกจีนสมัยใหม่ถูไหล่ด้วยแจกันหมิงอันล้ำค่าภายในห้องรับประทานอาหารที่ปูด้วยพื้นไม้ขัดเงาผ้าปูโต๊ะและแป้งสีทอง เมื่อได้รับดาวของมิชลินตอนนี้แขวนอยู่เหนือประตูนี่ก็เป็นหนึ่งในสถานที่ที่ดีกว่าในการกินอาหารที่ได้รับรางวัลโดยไม่สูญเสียสมบัติทั้งหมดของคุณ

กินอะไรที่ Ming Court

ด้วยจานสิบหกหน้าเมนูที่ Ming Court สามารถทำให้น่ากลัวได้อย่างแท้จริง หากคุณติดอยู่กับสิ่งที่ต้องเลือกมีเมนู "ชิม" ที่เป็นเอกลักษณ์ของ "หมิง" ซึ่งจะพาคุณผ่านห้องครัวที่ดีที่สุด เมนูชิมมาตรฐานมีราคา HK $ 858 ไม่ว่าคุณจะเลือกเมนูหรือสั่งอาหารจานใหญ่ที่ควรค่าแก่การมองหา อาหารทะเลเป็นเรื่องราวความสำเร็จโดยเฉพาะ Garoupa ที่ผัดกับเห็ดนานาชนิดและไข่กุ้งแห้งในขณะที่ไก่รมควันมักจะเพียงพอที่จะทำให้ผู้มาเยี่ยมชมเป็นประจำ

รายละเอียดการติดต่อหมิงคอร์ท

ดาวมิชลิน *
ที่อยู่: Cordis Hotel, 555 Shanghai Street, Mongkok
โทร: 3552 3300

ถัดไป: Tim's Kitchen (รีวิวร้านอาหารมิชลินระดับหนึ่ง)

ครัวของทิม

มันไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่ Tim's Kitchen ตั้งอยู่ใน Sheung Wan หนึ่งในย่านที่เก่าแก่และน่าสนใจที่สุดของฮ่องกง มุ่งมั่นที่จะเตรียมอาหารกวางตุ้งแบบคลาสสิกโดยใช้สูตรทางประวัติศาสตร์และเทคนิคที่ได้รับเกียรติจากเวลานี่เป็นร้านอาหารมิชลินระดับสองดาวที่เสแสร้งน้อยที่สุดในเมือง

สำหรับผู้ที่คาดหวังว่าดาวมิชลินจะมีโคมระย้าเพชรและผ้าปูโต๊ะเท่ากันนั้นครัวของ Tim ก็น่าจะผิดหวังบ้างและยังคงเป็นที่มาของกำเนิดครัวส่วนตัว ร้านอาหารห้องครัวส่วนตัวเริ่มปรากฏตัวครั้งแรกในฮ่องกงเมื่อสิบปีที่แล้วมักจะอยู่ในห้องอาหารของพ่อครัวที่มีความสามารถซึ่งกำลังมองหาที่จะหลบหนีจากการเช่าอสังหาริมทรัพย์เชิงพาณิชย์ ตั้งแต่นั้นครัวส่วนตัวได้ย้ายไปย้ายสูงและเริ่มที่จะเลียนแบบร้านอาหารที่เต็มเปี่ยม แต่พวกเขายังคงแตกต่างกัน Tim's เป็นเรื่องปกติในพื้นที่ค่อนข้างแคบและมีนักออกแบบเพียงเล็กน้อยที่คุณจะพบที่อื่น อย่างไรก็ตามท่าทีที่เรียบง่ายนี้จะให้บรรยากาศที่แท้จริงแก่ร้านอาหาร การรับประทานอาหารกวางตุ้งนั้นเป็นประสบการณ์ของชุมชนอย่างมากและเสียงรบกวนและพลังงานของโต๊ะที่บรรจุไว้นั้นเพิ่มความน่าดึงดูด เป็นกันเองและสนุกสนานยิ่งขึ้น

ในห้องครัวคุณจะพบทีมพ่อครัวที่มีชื่อเสียงด้านความรู้เรื่องการทำอาหารกวางตุ้ง มันเป็นความรู้ที่ส่องผ่านคุณภาพของอาหาร มีอาหารไม่กี่รายการที่ได้รับการกล่าวถึงอย่างผิด ๆ และโหดร้ายเป็นภาษากวางตุ้งขอบคุณที่ปรุงอาหารจานด่วนให้บริการในราคาถูกและปรุงรสด้วยผงชูรสผงชูรสทั่วโลก จากประวัติของการปรุงอาหารกวางตุ้งจานอาหารของทิมนั้นมีความทะเยอทะยานมากกว่าคอมโบข้าวและเนื้อสัตว์ธรรมดา ๆ แทนที่จะเป็นชั้นของรสชาติและเนื้อสัมผัส อาหารบางจานต้องใช้เวลาหลายวันในการเตรียมการปรุงอาหารให้ลึกและน่าพึงพอใจด้วยส่วนผสมที่สมดุล นั่นคือความทุ่มเทของทิมในการปรุงอาหารอย่างเชี่ยวชาญซึ่งเมื่อทำการจอง (ซึ่งจำเป็น) คุณจะต้องหารือเกี่ยวกับอาหารที่คุณต้องการเพื่อให้พ่อครัวสามารถซื้อวัตถุดิบสดใหม่และเตรียมอาหารของคุณได้

กินที่ครัวของทิม

ในขณะที่คำแนะนำที่พ่อครัวรู้ดีที่สุดคือร้านอาหารมิชลินทุกร้าน แต่ที่จริงแล้วเป็นเรื่องจริงที่ครัวของ Tim ในขณะที่คุณต้องพูดคุยกับพ่อครัวที่ร้านอาหารเพื่อสั่งอาหารล่วงหน้าให้รับคำแนะนำจากพวกเขา มองหาอาหารตามฤดูกาลและบอกพวกเขาถึงพื้นผิวและรสชาติที่คุณชอบ หากคุณมีอาหารกวางตุ้งที่เฉพาะเจาะจงในใจพวกเขาเกือบจะเต็มใจที่จะสร้างให้คุณ

แน่นอนว่ามีเมนูที่มีไฮไลท์รวมถึงก้ามปูปูขนาดมือทอดในซอสพริกไทยและกระเพาะหมูผัดกับผักดองและต้นไผ่ พวกเขายังทำติ่มซำ

รายละเอียดสำหรับติดต่อครัวของ Tim

ดาวมิชลิน **
ที่อยู่: Shop A, 84-90 Bonham Strand West, Sheung Wan, โทรศัพท์: 2543 5919

ถัดไป: รายชื่อร้านอาหารมิชลินสตาร์ของฮ่องกงทั้งหมด

รายชื่อร้านอาหารมิชลินสตาร์เต็มรูปแบบในฮ่องกง

น่าเสียดายที่บัญชีธนาคารที่มีฝุ่นมากและความปรารถนาที่จะไม่เป็นโรคอ้วนทำให้เราไม่สามารถตรวจสอบร้านอาหารมิชลินสตาร์แต่ละร้านได้ ด้านล่างคุณจะพบรายการทั้งหมดของสถานประกอบการที่มีดาว

สามดาว

ลุงเฮนคิง, กวางตุ้ง
ความไม่แน่นอน, ฝรั่งเศส
ซุนตุงลก, ชาวจีน

สองดาว

สีเหลืองอำพัน, ฝรั่งเศส
อาหารที่มีชื่อเสียง, กวางตุ้ง
ประเภทอาหาร, กวางตุ้ง
8 1/2 Otto e Mezzoอิตาลี
L’Atelier de Joel Robuchon, ฝรั่งเศส
ปิแอร์ , ฝรั่งเศส
สนามหญ้า , กวางตุ้ง

หนึ่งดาว

ศาลหมิงกวางตุ้ง
ครัวของทิม, กวางตุ้ง
นวัตกรรมบ่อ, กวางตุ้ง / ฟิวชั่น
Cafe Gray Deluxeยุโรป

Cepage, ฝรั่งเศส
Chilli Fagara, เสฉวน
ติ่นไท่ฟง เซี่ยงไฮ้
ราชวงศ์, กวางตุ้ง
ฟาร์มเฮ้าส์, กวางตุ้ง
Fook Lam Moon, กวางตุ้ง
ฟอรั่ม, กวางตุ้ง
ฟูโฮ, กวางตุ้ง
ฝั่งลำ, กวางตุ้ง
ใบไม้สีทอง, กวางตุ้ง
Golden Valley, กวางตุ้ง
แกงหินโฮ, อินเดียน
โฮฮังกี้, ก๋วยเตี๋ยว
ฮอยคิงเหอเหมิน, กวางตุ้ง
หงโจวหางโจว
ร้านอาหารของ Hungชิวโจว
คินคิช, กวางตุ้ง
เกาะถัง, กวางตุ้ง
Lei Garden (ทุกสาขา), กวางตุ้ง
ก้อนบน, กวางตุ้ง
Mandarin Grill + Bar ยุโรป
หมอกญี่ปุ่น
หนานไห่ที่ 1, ชาวจีน
ติ่มซำหนึ่ง, ติ่มซำ
Petrus, , ฝรั่งเศส
พระราชวัง Regal, กวางตุ้ง
วังชาง, กวางตุ้ง
ช้อน, ฝรั่งเศส
พระราชวังฤดูร้อน, กวางตุ้ง
เดอะสแควร์ , กวางตุ้ง
ทิมโฮวัน, ติ่มซำ
วากิวไกเซกิเดนญี่ปุ่น
Yan Toh Heen, กวางตุ้ง
Yat Tung Heen, กวางตุ้ง
เย่เซี่ยงไฮ้, เซี่ยงไฮ้
ยูงคี , กวางตุ้ง>