บ้าน สหรัฐ บาร์ตั้งอยู่ที่ Costa Di Mare ที่ Wynn Las Vegas

บาร์ตั้งอยู่ที่ Costa Di Mare ที่ Wynn Las Vegas

สารบัญ:

Anonim

หากนักวิจารณ์เขียนข่าวร้ายสำหรับร้านอาหารนักเขียนในลาสเวกัสที่มีรายชื่อยาว ๆ จะได้เขียนบทกวีทางอารมณ์ที่น่าเสียใจว่าพวกเขาไม่ได้กินบ่อยขึ้นที่บาร์โตโลต้า Ristorante di Mare ที่วินลาสเวกัส นั่นเป็นวิธีที่จิตใจทำงานเมื่อพ่อครัวที่เราซาบซึ้งอย่างแท้จริงถูกพรากไปจากพวกเราในพริบตา

แต่นี่เป็นข่าวด่วน: พ่อครัว Paul Bartolotta ไม่เคยอยู่ในครัวมาก่อน ในความเป็นจริงเขาอยู่ที่นั่นน้อยมากที่เขาทิ้งอัญมณีอาหารทะเลนี้ไว้นานแล้ว

ดังนั้นจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะต้อนรับ Mark LoRusso ในฐานะพ่อครัวคนใหม่ซึ่งได้ปรับพื้นที่ Costa di Mare ไล่ผีของ Bartolotta ออกมาและเปิดตัวเมนูอาหารทะเลที่รวบรวมอดีตในขณะที่แนะนำมากมายซึ่งเป็นของเขาเองทั้งหมด เขาอยู่ในห้องครัวทุกวันตั้งหลักสูตรตัดแต่งใบเรือมองเห็นปลาวาฬ

เมื่อ Bartolotta Ristorante เปิดขึ้นชุมชนการทำอาหารก็อยู่ข้างตัวเองว่ามีใครบางคนบน Las Vegas Strip ได้นำแนวคิดของการจัดหาปลาสดมาจากทะเลเมดิเตอร์เรเนียนอย่างไร้ที่ติ แม้ว่า Bartollota จะหายไป LoRusso ก็ยังยึดมั่นในความมุ่งมั่นเดียวกัน คุณภาพของผู้ให้บริการเดียวกันมุ่งเน้นไปที่อาหารทะเลเดียวกันมุ่งมั่นเดียวกันที่จะให้บริการลูกค้าอาหารที่ดีที่สุด ด้วยค่าใช้จ่าย LoRusso, Costa di Mare ได้กำหนด Costa di Mare ในหลักสูตรอร่อย

Costa Di Mare ที่ Wynn Las Vegas
Wynn Las Vegas
3131 S Las Vegas Blvd
ลาสเวกัส, เนวาดา 89109

โทรศัพท์: (702) 770-3305
อาหาร: อาหารทะเลรสเลิศ
ช่วงราคา: แพง

เครื่องแต่งกาย: ธุรกิจสบาย ๆ
ชั่วโมง:
5:30 น. ทุกคืน - 10:00 น.

สิ่งที่คุณควรคาดหวังที่ Costa Di Mare

การตั้งค่าเป็นสง่า ฝ่ายบริการลูกค้าเอาใจใส่ แต่ก็ไม่เสือก บรรยากาศโรแมนติกหรูหราและผ่อนคลาย ลองนึกภาพแจ็กกี้โอบนเรือใบ รูปภาพที่อยู่ในหัวของคุณแล้วแปลงชั้นนั้นเป็นร้านอาหาร Costa Di Mare รู้สึกดี

อาหารที่ Costa Di Mare

ช้างในห้องพักคืออดีตเชฟ Paul Bartolotta ไม่ได้อยู่ในครัวอีกต่อไป นั่นเป็นเรื่องจริง แต่คุณต้องรู้ว่าพนักงานที่ร้านอัญมณีแห่งนี้ส่วนใหญ่เหมือนกัน ในขณะที่พวกเขาเก็บคนที่ทำให้มันเป็นที่ชื่นชอบที่แท้จริงสำหรับความอุดมสมบูรณ์หลังจากที่พ่อครัวออก เมนูค่อนข้างจะเหมือนกับที่พวกเขาพยายามที่จะรองรับความภักดีที่แบรนด์ของ Wynn ได้รับคำสั่งโดยการจับกับอาหารจานโปรดและเป็นที่นิยม ดังนั้นคาดว่าสปาเก็ตตี้กับ Lobster, กุ้งย่างถ่าน, Linguine & Clams, Risotto อาหารทะเล, ปลาย่างเตาอบทั้งตัว แต่เตรียมตัวสำหรับรายการโปรดใหม่ ๆ

ทำห้องพักบนเพดานของคุณสำหรับ Chitarra Pasta กับ Sea Urchin & Crab, ปลาหมึกหมึก Tagliatelle กับกุ้ง, มะเขือเทศ Sundried & Spinach, Sea Scallops กับยี่หร่าน้ำซุปข้น & ส่วนสีส้มเลือดเพราะห้องครัวกำลังจะแปลงคุณ คุณภาพของส่วนผสมยังคงเหมือนเดิม แถบนั้นไม่ลดลง การนำเสนอและการดำเนินการอาจใช้เส้นทางที่ทันสมัยกว่านี้เล็กน้อย แต่นั่นอาจเป็นสิ่งที่จำเป็น

สิ่งที่คุณควรลองที่ Costa Di Mare

  • Spaghetti and Lobster นี่คือจานที่ทำให้คุณร้องไห้อย่างมีความสุขเพราะซอสมะเขือเทศทำให้กุ้งมังกรเต้นบนลิ้นของคุณ มันเป็นแบบคลาสสิกและต้องมีถ้าคุณกำลังลองคอสตาเป็นครั้งแรก
  • พาสต้ากับเม่นทะเล โลกเป็นสถานที่ที่ดีกว่าเพราะเม่นทะเล ใช่ฉันรู้ว่ามันเป็นอันตรายต่อป่าทะเลสาหร่ายทะเล แต่เมื่อคุณเปิดเปลือกหอยนั้นและตักขึ้นมาที่น่ารักบริสุทธิและท้าทายความรู้สึกพื้นผิวมันสามารถเปลี่ยนความรู้สึกรสนิยมของคุณ พาสต้านี้จะระเบิดออกมาด้วยรสชาติเนื่องจาก Urchin มีรสชาดเล็กน้อยเพื่อความพึงพอใจส่วนตัวของคุณ
  • Rombo Chiodato (turbot) เมื่อปลาทั้งตัวมาถึงโต๊ะของคุณคุณจะรู้ว่าคุณจะมีความสุข มันเป็นงานแกะสลักที่อยู่ตรงหน้ามือของคุณและจากนั้นก็บรรจุรสชาติให้มากจนกัดทุกครั้งที่ตระการตา ราวกับว่าอยู่ในคิวปลาก็แยกออกจากกันในปากของคุณและห่อหุ้มคุณ สำหรับฉันมันพาฉันไปเช้าวันหนึ่งบนมหาสมุทร

ฉันต้องทราบว่าฉันได้พูดคุยกับผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารมากมายเกี่ยวกับ Costa Di Mare ในช่วงไม่กี่สัปดาห์ที่ผ่านมานักเขียนพ่อครัวและเซิร์ฟเวอร์ที่ทุกคนรักร้านอาหารในอดีตที่ Paul Bartolotta ช่วยเหลือ เพื่อนที่ซื่อสัตย์ของเชฟและร้านอาหารแต่ละคนได้จองเกี่ยวกับสิ่งที่พวกเขาจะพบในการจุติใหม่ บางคนไม่สามารถผ่านการเปลี่ยนชื่อได้ในขณะที่คนอื่นรู้สึกอายที่จะบอกว่าเสน่ห์เก่า ๆ ส่วนใหญ่ไม่เพียง แต่มี แต่ได้รับการปรับปรุง สิ่งที่ฉันค้นพบคือสิ่งที่ทำให้ร้านอาหารแห่งนี้ยอดเยี่ยมได้รับการเก็บรักษาไว้และการทำงานอย่างหนักของพนักงานในวันนี้ในที่สุดก็จะได้ผู้ภักดีเหล่านั้นกลับมา

ค้นหาร้านอาหารที่ดีที่สุดในลาสเวกัส ตรวจสอบคำแนะนำของเราสำหรับร้านอาหารที่ต้องทำและร้านอาหารราคาไม่แพงที่ดีที่สุดในลาสเวกัส

แนวคิดเพิ่มเติมสำหรับสถานที่กินในลาสเวกัส

  • 77 สถานที่สำหรับอาหารราคาถูกในลาสเวกัส
  • อาหารเช้าในลาสเวกัส
  • 100 ร้านอาหารในลาสเวกัส
บาร์ตั้งอยู่ที่ Costa Di Mare ที่ Wynn Las Vegas