สารบัญ:
- เค้กช่องทางของเฟอร์นี
- น้ำมะนาวทอด
- ช็อคโกแลตผัด
- ผัดลาเต้
- โอริออสทอด
- เท็กซัสทอดฟริโตพาย
- ขาไก่รมควัน
- สายไหม
- Tamales ผัด
นักเก็ตสีน้ำตาลทองกรุบ ๆ ของความดีที่รู้จักกันในชื่อ Corny Dogs Original ของ Fletcher เป็นดัลลัสดั้งเดิมและเป็นธรรมเนียมปฏิบัติของรัฐอันเป็นที่รัก ควรใช้มัสตาร์ดสีเหลือง นักประดิษฐ์ดัลลัสของพวกเขาคาร์ลและนีลเฟลทเชอร์อ้างว่าฮ็อทด็อกข้าวโพดทอดที่โด่งดังในตำนานเป็นสุนัขข้าวโพดตัวแรกของอเมริกา ประมาณครึ่งล้านคนถูกขายในงาน State Fair of Texas ตั้งแต่ปี 1942
ไปที่เกมฟุตบอลของวิทยาลัย State Fair และคุณจะพบว่ามีแฟน ๆ เรียกพวกเขาว่า "อาหารเช้าของผู้ชนะ"
เค้กช่องทางของเฟอร์นี
เค้กช่องทางของเฟิร์นเป็นประเพณีของรัฐมาตั้งแต่ปี 1980 ทำจากแป้งบิดที่ทอดลึก, ปัดฝุ่นด้วยน้ำตาลผงและได้รับการเสริมท็อปปิ้งผลไม้, ขนมเหล่านี้ได้รับการชื่นชอบมานานของแฟร์ ก่อนหน้านี้เป็นของหายากเค้กช่องทางที่มีอยู่ในปัจจุบันเป็นร้านขายของชำผสม แต่มันก็ยังไม่ดีเท่าต้นฉบับงานฝีมือ พวกเขาคือผู้ชนะ
น้ำมะนาวทอด
บางทีชื่อที่บ้าคือเหตุผลที่น้ำมะนาวทอดไม่ได้รับรางวัล Big Tex Choice Award สำหรับรสชาติ แต่เชื่อใจเรานี่เป็นหนึ่งในวิธีการชิมที่ดีที่สุดในงาน State Fair จานนี้ควรจะเปลี่ยนเป็นเค้กมะนาวทอดเพราะมันประกอบไปด้วยเค้กเลมอนปอนด์ไม่กี่ชิ้นทอดเหมือนโดนัท เคลือบที่ด้านล่างของถ้วยอาจได้รับรางวัลจากการตัดสินของทางเลือกของรางวัลถ้ามันได้รับการหยดบนยอด morsels อร่อยแทน
ช็อคโกแลตผัด
ทรีทเมนต์แสนอร่อยนี้ไม่ได้อยู่ในแผนกผู้ชนะรางวัล Choice บางทีผู้พิพากษาพลาดบราวนี่และศูนย์กลางเหนอะหนะ แต่พวกเขาจะทำอย่างไร มันเป็นความรักที่แสนอร่อยและช็อคโกแลตกัด นี่คือขนมที่สมบูรณ์แบบที่จะแบ่งปันกับคนที่คุณห่วงใย หนึ่งกัดสำหรับคุณหนึ่งสำหรับฉัน …
ผัดลาเต้
นี่เป็นอีกกรณีหนึ่งของชื่อที่ทำให้เข้าใจผิด แต่เราไม่ได้บ่น ลาเต้ทอดไม่ใช่เครื่องดื่มแช่แข็ง แต่ขนมทอดที่ยอดเยี่ยมราดด้วยคาปูชิโน่ไอศครีมซอสคาราเมลครีมวิปปิ้งและผงกาแฟสำเร็จรูป ใครบอกว่าคุณไม่สามารถทานไอศกรีมเป็นอาหารเช้าได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิธีนี้ Deep Fried Latte ได้รับการขนานนามว่าเป็น "ผู้สร้างสรรค์อาหารยอดเยี่ยม" ในงาน Big Tex Choice Awards ปี 2550
โอริออสทอด
หากคุณสามารถทอดคุกกี้โอรีโอลงไปได้คุณสามารถทอดทุกอย่างได้ โอริออสทอดเป็นทุกสิ่งที่คุณต้องการในการรักษาแบบดั้งเดิม สิ่งเดียวที่ขาดหายไปคือนมเย็นแก้ว นี่เป็นหนึ่งในงานที่คุณไม่ควรพลาด
เท็กซัสทอดฟริโตพาย
ผู้พิพากษาพูดและมีผู้เข้าชมงาน State Fair หลายคน รัก เท็กซัสทอดฟริโตพาย พวกเขาสาบานด้วยส่วนผสมที่เผ็ดร้อนของเท็กซัสตามปกติในการผสมที่ได้รับความนิยมนี้: พริกและเชดดาร์ที่คมชัดซึ่งห่อหุ้มด้วยชิปข้าวโพดจากนั้นทุบและทอด (นี่คือที่ที่คุณอาจต้องการนำยาลดกรดออกมา)
ขาไก่รมควัน
บางคนไปที่ Texas State Fair เพียงสำหรับขาไก่งวงรมควันโอชะห่อที่ฐานด้วยอลูมิเนียมฟอยล์เพื่อการจัดการที่ง่าย มันเป็นเรื่องสนุกที่จะได้ชมนักเล่นแฟร์อย่างไม่หยุดยั้งเดินเล่นในสไตล์มนุษย์ถ้ำแฟร์ปาร์คพร้อมกับไก่งวงตัวโตในมือข้างหนึ่ง ฮ่า ๆ คุ้มค่าแน่นอน นอกจากนี้ยังอาจเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพที่ยืนสัมปทาน
สายไหม
มีบางสิ่งที่พิเศษเกี่ยวกับขนมสายไหมในงานและคุณสามารถค้นหาได้ทุกที่ในงานนี้ น้ำตาลปั่นสีพาสเทลโปร่งสบายบนกรวยเป็นสิ่งที่เราทุกคนรักในฐานะเด็กและในฐานะที่เป็นผู้ใหญ่มันทำให้เกิดเด็กที่อยู่ภายใน
Tamales ผัด
เท็กซัสเป็นที่รู้จักสำหรับอาหารเท็กซัส - เม็กซิกันและถึงแม้ว่าความสุขที่เผ็ดร้อนนี้มีคุณสมบัติไม่พอเพียง คุณใช้ทามาลเติมขนมปังและทอดมัน ไม่มีอะไรผิดปกติกับภาพนั้น
