สารบัญ:
เมืองชายฝั่งของ Guayaquil เป็นหนึ่งในท่าเรือที่สำคัญที่สุดในเอกวาดอร์ นอกจากนี้ยังเป็นที่ตั้งของอาหารทะเลที่ดีที่สุดในประเทศซึ่งหมายความว่ามีร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอกวาดอร์และไม่ควรพลาดโดยผู้ชื่นชอบอาหาร
เช่นเดียวกับอเมริกาใต้เซวิเช่เป็นหนึ่งในอาหารปลาที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในร้านอาหารทะเลของ Guayaquil ที่ปลาหมักในน้ำผลไม้รสเปรี้ยวในขณะที่สตูว์ปลา encebollado เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมและอร่อยมาก
ในฐานะเมืองแห่งสากลมีอาหารหลากหลายประเภทให้คุณได้ลิ้มลอง แต่การเที่ยวชม Guayaquil โดยไม่ต้องลองอาหารท้องถิ่นจะเป็นโอกาสที่ดีอย่างยิ่ง
Marrecife Marisqueria
ร้านอาหาร Marisqueria อาจไม่ใช่ตัวเลือกที่เข้าถึงได้ง่ายที่สุดใน Guayaquil เนื่องจากอยู่ไม่ไกลจากใจกลางเมือง แต่นี่เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่กำลังมองหารสนิยมที่แท้จริงของเอกวาดอร์
ไม่ต้องสงสัยหนึ่งในร้านอาหารยอดนิยมในเอกวาดอร์ห้องอาหารที่นี่มักจะเต็มไปด้วยชาวบ้าน Guayaquil ซุกอยู่ในจานปลาที่ยอดเยี่ยม มีเซวิเช่หลากหลายแบบให้เลือกในเมนูขณะที่ไฮไลท์อีกอย่างที่นี่คือสปาเก็ตตี้ทะเลซึ่งเป็นวิธีที่ดีในการเตรียมปลาสดที่จับได้ในพื้นที่
ทองหล่อ Nuestro
นี่คือร้านอาหารเอกวาดอร์ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดแห่งหนึ่งในเมืองพร้อมด้วยอาหารทะเลที่ยอดเยี่ยมเสิร์ฟในบรรยากาศแบบชนบทพร้อมโต๊ะที่สวยงามและการตกแต่งที่สวยงามทั่วห้องอาหาร
เช่นเดียวกับร้านอาหารหลายแห่งในเอกวาดอร์เมนูนั้นเป็นไปตามฤดูกาลและอาหารพิเศษประจำวันจะขึ้นอยู่กับปลาคุณภาพที่กองเรือประมงนำเข้ามาในวันนั้น กุ้งเล่นเป็นส่วนสำคัญในเมนูและจัดทำขึ้นในหลากหลายวิธีที่สร้างสรรค์ในขณะที่อาหารจานเดียวที่ไม่ควรพลาดคือปลากะพงย่างยอดเยี่ยมที่เสิร์ฟพร้อมกับซอสปูที่ดีเยี่ยม
เอเชียเดอคิวบา
ร้านอาหารเอเชียแห่งนี้ตั้งอยู่ในย่านใจกลางเมือง Urdesa ของ Guayaquil และได้พัฒนาชื่อเสียงที่ดีในการผลิตอาหารเอเชียที่หลากหลาย การตกแต่งภายในที่มีสไตล์และมีสีสันทำให้ร้านอาหารมีบรรยากาศที่ดีมากสำหรับนักทานที่ร้านอาหารในขณะที่เมนูเครื่องดื่มที่สร้างสรรค์ยังทำให้สิ่งต่าง ๆ น่าสนใจ
อิทธิพลของเมนู ได้แก่ อินเดียไทยและเปรูและรสชาติที่แข็งแกร่งในอาหารแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับภูมิภาคเอเชียที่แตกต่างกันซึ่งเป็นแรงบันดาลใจให้กับอาหารแต่ละจาน จุดเด่นของเมนูคือปลาทูน่าสุกซึ่งเกรอะกรังด้วยเมล็ดงาในขณะที่เนื้อหมูในซอสอะโดบีก็เป็นอาหารจานที่ยอดเยี่ยมที่ควรลอง
Caracol Azul
นี่คือหนึ่งในร้านอาหารที่ได้รับการยอมรับมากที่สุดใน Guayaquil และตั้งอยู่ในอาคารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฝรั่งเศสในใจกลางเมืองและอิทธิพลของอาหารยุโรปก็มีให้เห็นในเมนูอาหารเช่นกัน
อาหารทะเลครองเมนูที่นี่และสำหรับผู้ที่ชื่นชอบปลาหมึกมีหลากหลายวิธีในการจับปลาในท้องถิ่นเหล่านี้ อีกหนึ่งส่วนผสมที่ได้รับความนิยมที่สามารถพบได้ในเมนูคือกุ้งก้ามกรามและทั้งเทอร์มอสกุ้งก้ามกรามและกุ้งก้ามกรามในซอสอัลมอนด์เป็นอาหารชั้นเลิศ พ่อครัวเตรียมเซวิเช่กุ้งแสนอร่อยซึ่งเป็นอีกตัวอย่างหนึ่งของอาหารทะเลชั้นเลิศที่สามารถลิ้มรสได้ในส่วนนี้ของประเทศ
ปูแดง
แม้ว่าจะมีอาหารหลายประเภทในเอกวาดอร์ขึ้นอยู่กับภูมิภาค แต่ชื่อของ Red Crab นั้นเป็นของแจกที่แท้จริงเกี่ยวกับประเภทของอาหารที่มีให้การตั้งค่าเป็นอย่างมากที่ทุ่มเทให้กับอาหารทะเลด้วยตู้ปลาหลายในการตกแต่งรอบห้องรับประทานอาหาร
สำหรับผู้ที่มองหารสชาติของปูที่มีอารยะแล้วก็มีกรงเล็บที่ถูกปอกเปลือกมาให้คุณแล้ว แต่ดาวที่แท้จริงของการแสดงคือปูครีโอลที่เสิร์ฟพร้อมข้าวโพดและผักอื่น ๆ ในซอสแสนอร่อย หากปูของคุณไม่อร่อยคุณก็มีอาหารทะเลและเนื้อสัตว์อื่น ๆ
