สารบัญ:
ไวน์แดงสเปนที่มีชื่อเสียงที่สุดในสเปนมาจากภูมิภาคของ La Rioja และ Ribera del Duero La Rioja ตั้งอยู่ทางตอนเหนือของสเปนทางตอนใต้ของประเทศบาสก์ด้านล่างของภูเขา Cantabrian ที่ไร่องุ่นประกอบขึ้นเป็นหุบเขา Ebro มีเทศกาลฤดูร้อนมากมายที่นี่รวมถึงการต่อสู้ไวน์ยอดนิยมที่เรียกว่า Batalla de Vino Ribera del Duero ยังตั้งอยู่ในภาคเหนือของสเปนและถือเป็นหนึ่งในสิบเอ็ดภูมิภาคของ Castile and Leon ด้วยไวน์คุณภาพ
ความจริงแล้วชุมชนแห่งนี้ผลิตไวน์มานานกว่า 2,000 ปีแล้ว แม้ว่าภูมิภาคเหล่านี้จะค่อนข้างห่างไกลผู้ที่ชื่นชอบไวน์สามารถลองชิมไวน์เหล่านี้ได้ในภูมิภาคของพวกเขาโดยเข้าร่วมในทัวร์ไวน์ต่าง ๆ ของสเปน ภูมิภาคไวน์ของ La Rioja และ Ribera del Duero มีแหล่งผลิตไวน์ที่สดใสและมีกลิ่นผลไม้ที่มีมากมายและราคาถูกเมื่อเทียบกับส่วนที่เหลือของสเปน
ลาริโอคา
องุ่นที่พบมากที่สุดที่ใช้สำหรับ Rioja คือ Tempranillo เป็นชนพื้นเมืององุ่นจากสเปน ชื่อนี้ได้มาจากคำภาษาสเปน temprano ซึ่งหมายถึง "เร็ว" เมื่อองุ่นสุกเร็วกว่าองุ่นชนิดอื่น องุ่นอื่น ๆ ที่ใช้สำหรับ Rioja ได้แก่ Garnacha Tinta, Graciano และ Mazuelo ทุกปีภูมิภาคนี้ผลิตไวน์กว่า 250 ล้านลิตร นักท่องเที่ยวสามารถลองชิมไวน์นี้ที่บาร์โดยไปที่ Calle Laurel ในLogroñoหรือเยี่ยมชมไร่องุ่นหรือโรงกลั่นเหล้าองุ่นโดยตรง
ผู้ที่มองหาเทศกาลไวน์พร้อมการผจญภัยสามารถเยี่ยมชมเทศกาลไวน์ฮาโรในเมืองฮาโรเมืองในภูมิภาคลาริโอจาที่มีชื่อเสียงในการผลิตไวน์แดงนี้
การเฉลิมฉลองจะมีขึ้นทุกปีในเดือนมิถุนายนและกลับไปสู่ศตวรรษที่ 13 เมื่อ Haro ได้แบ่งเส้นแบ่งทรัพย์สินระหว่างตัวเองกับ Miranda De Ebro ซึ่งเป็นเพื่อนบ้าน วันนี้ผู้เข้าร่วมประชุมสวมเสื้อเชิ้ตสีขาวและผ้าพันคอสีแดงก่อนการสู้รบไวน์ที่มีชื่อเสียงเกิดขึ้นที่พวกเขาใช้เรือเช่นถังและเครื่องพ่นเพื่อเปิดไวน์ของพวกเขา
อันที่จริงประเพณีนี้ได้รับการสนับสนุน
Ribera del Duero
Ribera del Duero เป็นดินแดนที่ทอดยาวไปตามแม่น้ำ Duero ใน Castilla-Leon ซึ่งทอดตัวจาก Burgos ไปยัง Valladolid และรวมถึงเมืองPeñafiel ไวน์ Ribera del Duero ใช้องุ่น Cabernet Sauvignon และ Tempranillo ไวน์ที่แพงที่สุดในสเปนที่ผลิตโดยโรงกลั่น Vega Sicilia ที่มีชื่อเสียงมาจากภูมิภาคนี้ ภูมิภาคไวน์แดงที่มีชื่อเสียงอื่น ๆ ในสเปน ได้แก่ Navarra, Priorato, PenedèsและAlbariño
ไวน์ Ribera del Duero ที่ได้รับความนิยมสูงสุด ได้แก่ Vega Sicilia Unico Gran Reserva, Dominio de Pingus "Pingus" และ Aalto ไวน์ที่แนะนำเหล่านี้มีราคาตั้งแต่ $ 43 ต่อขวดไปจนถึง $ 413 ต่อขวด
ไวน์แดงและไวน์ขาว
เมื่อรับประทานอาหารในสเปนความนิยมอย่างมากของ Rioja และ Ribera del Duero มักส่งผลให้บริกรร้านอาหารแนะนำระหว่างคนทั้งสอง เมื่อเปรียบเทียบกับ Rioja แล้ว Ribera นั้นถือว่ามีความหรูหรามากกว่าและแพงกว่า แม้ว่าไวน์แดงจะได้รับความนิยมมากที่สุดจากสองภูมิภาคนี้ แต่ก็มีไวน์ขาวจากสเปนให้บริการ ตัวอย่างเช่น White Rioja จาก Viura เป็นตัวเลือกที่ดีพร้อมกับ Sherry และ Cava
