ร้านอาหารใต้ในแอตแลนตา

หนึ่งในคำถามที่พบบ่อยที่สุดที่ฉันได้รับจากผู้เข้าชมและผู้อยู่อาศัยในแอตแลนตาเหมือนกันคือ "ฉันจะไปหาอาหารใต้ได้ที่ไหน" นี่เป็นคำถามยอดนิยมโดยเฉพาะเมื่อผู้คนมีแขกในเมืองที่ไม่เคยมีประสบการณ์การทำอาหารภาคใต้ พวกเขากระตือรือร้นที่จะแสดงให้พวกเขาเห็นว่ามันคืออะไร - ตั้งแต่กระหล่ำปลีสีเขียวไปจนถึงปลายข้าวไปจนถึงไก่ทอดและชาหวาน

แอตแลนตามีร้านอาหารทางใต้ที่ยอดเยี่ยมมากมายและมีการทำอาหารหลากหลายสไตล์ในภาคใต้ คุณสามารถค้นหาร้านอาหารสไตล์โรงอาหารเนื้อสัตว์และสามที่ไม่มีอะไรหรูหราหรือประสบการณ์การรับประทานอาหารผ้าปูโต๊ะสีขาวที่มีการใช้ที่ทันสมัยในคลาสสิกภาคใต้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณ (หรือแขกที่มาเยี่ยมชม) อยู่ในอารมณ์ ในขณะที่รายการนี้ไม่รวมถึงร้านอาหารใต้และร้านอาหารจิตวิญญาณของแอตแลนตาทั้งหมดนี่คือบางส่วนที่ฉันแนะนำให้ลิ้มรสของอาหารใต้

JCT ห้องครัวและบาร์

JCT ห้องครัวตั้งอยู่ในย่าน West Midtown สุดฮิปเป็นหนึ่งในสถานที่ทางใต้ที่มีเวอร์ชั่นสุดโปรดของคุณ พวกเขาเป็นที่รู้จักสำหรับไก่ทอดของพวกเขา - และพวกเขาก็วิ่งออกไปในคืนที่วุ่นวายดังนั้นจงไปที่นั่นก่อน คุณจะพบกับจานที่หลากหลายรวมถึงตัวเลือกอาหารทะเลมากมายและแน่นอนด้านการปล่อยตัวรวมถึงเบคอนแม็คและชีส หนึ่งในสิ่งดีๆเกี่ยวกับ JCT คือบาร์ระดับสูงที่คุณจิบค็อกเทลเพลิดเพลินกับดนตรีสดและขนมขบเคี้ยวบนแผ่นเล็ก ๆ พวกเขายังเป็นเจ้าภาพงานเลี้ยงอาหารค่ำวันอาทิตย์เสิร์ฟสไตล์ครอบครัวเพื่อประสบการณ์การพักผ่อนที่แท้จริง

ทางใต้ของรัฐ

Empire State South ตั้งอยู่ใน Midtown และได้รับการยกย่องให้เป็นหนึ่งในร้านอาหารใหม่ที่ดีที่สุดในประวัติศาสตร์ของแอตแลนตา กำเนิดโดยหัวหน้าพ่อครัวไฟฟ้าของเอเธนส์ Hugh Acheson (ซึ่งคุณอาจเคยได้รับตำแหน่งหัวหน้าพ่อครัวยอดเยี่ยมหรือเป็นผู้ตัดสินยอดพ่อครัวระดับสูง) นี่เป็นอีกหนึ่งร้านอาหารทางใต้สุดหรู แม้ว่าอาหารจะได้รับการปรับปรุงให้ทันสมัย ​​แต่ตัวร้านเองก็ให้ความรู้สึกสบาย ๆ และสะดวกสบาย

จานเสิร์ฟด้วยความสร้างสรรค์ - อาหารเรียกน้ำย่อย "In Jars" ซึ่งเป็นความหลากหลายของ dips และการแพร่กระจายที่เสิร์ฟในไหก่ออิฐขนาดเล็กไม่ควรพลาด พวกเขายังมีการเลือกไวน์ราคาสมเหตุสมผลมากทำให้มันเป็นสถานที่ที่ดีในการแบ่งปันอาหารกับเพื่อน อาหารที่นี่เป็นเรื่องของท้องถิ่น = เพื่อให้คุณรู้ว่าคุณกำลังได้รับอาหารสดตามฤดูกาลซึ่งเป็นตัวแทนของจอร์เจียและทางใต้อย่างแท้จริง Empire State South เป็นตัวเลือกอันดับต้น ๆ ของฉันสำหรับการมอบประสบการณ์อาหารใต้ให้แขกผู้เข้าพักในขณะที่แสดงให้พวกเขาเห็นว่าแอตแลนต้า "เมืองใหญ่เก๋" ได้อย่างไร

ครัวเซาท์ซิตี้

ครัวเซาท์ซิตี้เป็นคำแนะนำสุดท้ายของฉันสำหรับบางคนที่อยากรู้อยากเห็นอาหารใต้ ด้วยสองสถานที่ - Midtown และ Vinings - สะดวกในการเดินทางไปยังส่วนต่าง ๆ ของเมือง ตำแหน่ง Midtown ตั้งอยู่ในย่านสถานบันเทิงยามค่ำคืนทำให้เป็นจุดเริ่มต้นที่ดีสำหรับการออกไปเที่ยวยามเย็นที่บาร์และคลับชั้นนำของแอตแลนตา เซาท์ซิตี้คิทเช่นเป็นทางเลือกที่ดีในการค้นหาอาหารใต้ทุกอย่างที่คุณต้องการโดยไม่ต้องบิดอาหารมากเกินไป มันดีพอสำหรับออกไปเที่ยวยามเย็น แต่ก็ยินดีต้อนรับพอที่จะเหมาะกับฝูงชน

คุณจะได้รับมะเขือเทศสีเขียวทอด, กุ้งและปลายข้าวและพุดดิ้งกล้วยแล้วกลับบ้านอย่างเต็มที่และมีความสุข!

ห้องน้ำชาของ Mary Mac

Tea Room ของ Mary Mac นั้นคลาสสิคในแอตแลนตา มันเป็นที่รู้จักกันดีสำหรับอาหารใต้และถึงแม้ว่ามันจะไม่ใช่อาหารที่ดีที่สุดที่คุณเคยมี - มันเป็นประสบการณ์อย่างแท้จริง นี่คือการปรุงที่บ้านที่อ่อนน้อมถ่อมตนในสภาพแวดล้อมที่เป็นกันเอง หลายคนอย่าง Mary Mac's เพราะคุณได้รับอาหารอร่อยและโบนัสพิเศษเช่น Pot Likker (ของเหลวที่หลงเหลืออยู่หลังผักใบเขียวเดือดใช้เป็น cornbread ของคุณ) และ backrub เป็นครั้งคราวจากเซิร์ฟเวอร์ทางใต้อันแสนหวานของคุณ ( อย่างจริงจัง!).

หากคุณกำลังมองหาอาหารใต้ในแอตแลนต้าและไม่สนใจเรื่องแฟนซี Mary Macs เป็นสถานที่ที่ควรไป

ร้านขายของชำของ Carver

Carver's เปิดให้บริการเฉพาะมื้อกลางวันเท่านั้น เสริฟในสไตล์โรงอาหารผู้คนเข้าแถวและรอทานอาหารกลางวันที่เต็มไปด้วยอาหารจานโปรดของเนื้อสัตว์และสาม - นั่นคืออาหารจานเดียวเช่นไก่ทอดหรือมีทโลฟมาพร้อมกับด้านข้างตั้งแต่กระเจี๊ยบทอดไปจนถึงกระหล่ำปลี Carver's เป็นเงินสดเท่านั้นและสินค้ายอดนิยมมักจะหมด เมนูเปลี่ยนทุกวันและทุกอย่างเป็นแบบโฮมเมด

คาเฟ่ผึ้งยุ่ง

Busy Bee Cafe มีลักษณะคล้ายกับ Carver's - เป็นคาเฟ่สไตล์สบาย ๆ ที่มีทุกอย่างเกี่ยวกับการทำอาหารที่บ้าน อาหารจานโปรดภาคใต้ (และอาหารจานพิเศษประจำวัน) ล้วนแล้วแต่มี แต่พวกเขาก็ขยายเพื่อเสนออาหารที่หลากหลายยิ่งขึ้นรวมถึงแซนด์วิชและสลัด นักทานหลายคนบอกว่า Busy Bee มีไก่ทอดที่ดีที่สุดเท่าที่เคยมีมา!