เซาท์แคโรไลนาเสนอการสำรวจอร่อย

เซาท์แคโรไลนาตอบสนองความกระหาย App ของคุณเสนอการสำรวจอร่อย

การเคลื่อนไหวของเบียร์ฝีมือกำลังแผ่ไปทั่วรัฐเซาท์แคโรไลนาและได้นำคนรักเบียร์มาจากที่ไกลและกว้างเพื่อเพลิดเพลินไปกับเบียร์เย็น ๆ ชาวบ้านและผู้มาเยือนสามารถดื่มได้ทาง IPAs พื้นบ้านเบียร์เอลสอ้วนและ lagers

• Palmetto Brewery (ชาร์ลสตัน): โรงเบียร์ที่เก่าแก่ที่สุดของเซาท์แคโรไลนาได้ทำการผลิตเบียร์มาตั้งแต่ปี 1993 เบียร์ที่เก่าแก่ที่สุดของพวกเขาคือ Amber Ale ยังคงเป็นตัวเลือกอันดับต้น ๆ สำหรับนักดื่มที่มีฝีมือ overtones malty และผิวแห้ง เข้ากันได้ดีกับความหลากหลายของอาหารรวมถึงอาหารภาคใต้และคุกกี้ช็อคโกแลตชิพ
• Swamp Rabbit Brewery และ Taproom (กรีนวิลล์): แม้ว่า Ben Pierson จะก่อตั้งโรงเบียร์แห่งนี้ในปี 2014 เขามีประสบการณ์มากกว่า 30 ปี Swamp Rabbit Brewery จับหัวใจและจิตวิญญาณของชุมชนในท้องถิ่นของพวกเขาด้วยเบียร์ที่สร้างขึ้นอย่างประณีตชนะเหรียญทองสองเหรียญในการแข่งขันชิงแชมป์โลกปี 2015 สำหรับ IPA และ Belgian Strong Ale ของพวกเขา
• River Rat Brewery (โคลัมเบีย):“ เราชอบการหมักเบียร์เพราะเบียร์ทำให้คนมีความสุข” มนต์นี้เพียงอย่างเดียวก็เพียงพอแล้วที่จะลองชิมเบียร์ฝีมือที่น่าทึ่งของพวกเขา อย่าลืมลอง My Morning Stout ของพวกเขาซึ่งจับคู่กับของหวานได้ดี ผู้ทดสอบรสชาติของเราลองอ้วนกับขนมปังมะเดื่อช็อคโกแลตบิสคอตติและแคร็กเกอร์ถั่วผลไม้ราดด้วยวิปครีม

แหล่งผลิตไวน์ของรัฐ Palmetto

แม้จะมีสภาพอากาศที่ชื้นตลอดทั้งปีที่ Palmetto State ผู้ผลิตไวน์ยังคงผลิตไวน์ที่ได้รับรางวัลซึ่งส่วนใหญ่มาจากองุ่นองุ่นพันธุ์ muscadine ซึ่งมีรสชาติที่หอมกว่าองุ่นที่ใช้ในภูมิภาคไวน์แบบดั้งเดิม จากทางตอนเหนือไปจนถึง Lowcountry มีโรงบ่มไวน์มากมายให้คุณได้สำรวจ

• โรงกลั่นไวน์ City Scape (Pelzer): เจ้าของและเจ้าของโรงกลั่นเหล้าองุ่นที่อายุน้อยที่สุดในตะวันออกเฉียงใต้ Josh และ Deb Jones ขอเชิญคุณมาลิ้มรสไวน์แสนสนุกของพวกเขา ภูมิใจในความสัมพันธ์กับเมืองกรีนวิลล์ฉลากไวน์ของเมืองมีเส้นขอบฟ้าของเมือง อย่าลืมชิมรสสับปะรด Riesling ซึ่งเป็นเครื่องดื่มหน้าร้อน
• Mercer House Estate Winery (เล็กซิงตัน): Mercer House Estate Winery ใช้องุ่นที่ผ่านการรับรองของเซาท์แคโรไลนาในการผลิตไวน์ที่มีคุณภาพ“ hyperlocal” การเปิดตัวล่าสุดของพวกเขาคือ "7th Heaven" ของพวกเขาซึ่งทำจากการผสมผสานขององุ่นขาวและทองสัมฤทธิ์พื้นเมือง พวกเขาเสนอชิมราคาไม่แพงซึ่งรวมถึง 2 เที่ยวบินประมาณ 8 ถึง 12 ตัวอย่าง
• Island Winery (ฮิลตันเฮดไอส์แลนด์): เป็นที่รู้จักกันในเรื่องฉลากที่เป็นเอกลักษณ์โรงกลั่นแห่งนี้มีไวน์แดงและไวน์ขาวคลาสสิกที่ผลิตจากองุ่นจากแคลิฟอร์เนียชิลีและภูมิภาค Great Lakes แต่พวกเขายังเสนอไวน์พิเศษของประเทศที่ทำจากองุ่นองุ่นพันธุ์องุ่นน้อยซึ่งรวมถึงไวน์มาร์การิต้าและพีชบนชายหาด

โรงกลั่นของเซาท์แคโรไลนา

ทัวร์ชมโรงกลั่นที่มีอยู่จริงและค้นพบเรื่องราวที่อยู่เบื้องหลัง ข้ามรัฐจิบวอดก้าวิสกี้เหล้าจินที่มีอายุน้อยและแม้แต่แสงจันทร์

• โรงกลั่น Six & Twenty (ปีดมอนต์): วิสกี้ในแบบฉบับและชุดเล็กของพวกเขาถูกผลิตจากธัญพืชทั้งหมดในเซ้าธ์คาโรไลน่า - ข้าวสาลีฤดูหนาวสีแดงอ่อนและข้าวโพดจากทางตอนเหนือของรัฐข้าวไรย์และข้าวบาร์เลย์มอลต์จากมิดแลนด์ อย่าลืมพกคอร์เกอร์มือที่ลงนามแล้วและขวดวิสกี้เบอร์เบินจินหรือวอดก้าในทัวร์ที่สามารถจองผ่านเว็บไซต์ของพวกเขาได้
• Striped Pig Distillery (Charleston): โรงกลั่นทางกฎหมายแห่งแรกของชาร์ลสตันเนื่องจาก Prohibition มีสิ่งมากมายที่จะนำเสนอรวมถึง Stripe Spice Rum ของพวกเขา พวกเขาใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นให้ได้มากที่สุดเช่นการผลิตเหล้ารัมจากอ้อยและกากน้ำตาลสะวันนาห์วิสกี้จินวอดก้าและแสงจันทร์จากข้าวโพดที่ปลูกในฟาร์มของเมเยอร์ในโบว์แมนเซาท์แคโรไลนา ทัวร์มีค่าใช้จ่าย $ 5 ต่อคนและจะจัดขึ้นในวันพฤหัสบดีถึงบ่ายวันเสาร์
• Copper Horse Distilling (โคลัมเบีย): โรงกลั่นขนาดเล็กแห่งแรกของโคลัมเบียสร้างวิญญาณจากเมล็ดข้าวบดที่ บริษัท อัลเลนบราเดอร์สมิลลิ่งของโคลัมเบียซึ่งเป็นที่ตั้งของวัตถุดิบหลัก Palmetto State, Adluh Flour Old Mill Vodka ของแบรนด์มีจมูกที่เป็นเม็ดแข็งเนื่องจากไม่ใช้ตัวกรองถ่านเป็นวิธีการกรอง หากคุณต้องการความหลากหลายที่สนุกสนานยิ่งขึ้นโรงกลั่นยังเสนอตัวแปรตามฤดูกาลเช่นวอดก้าเรพเพอร์เพิร์มเพพเพอร์มินท์ครีมและวอดก้าครีม Pecan Praline

ไร่ชาแห่งเดียวในอเมริกา

เซ้าธ์คาโรไลน่าเป็นรัฐเดียวในสาธารณรัฐที่มีไร่ชาและโรงงานผลิตชา ในปี พ.ศ. 2431 ดร. ชาร์ลส์เชพเพิร์ดก่อตั้งไร่ชา Pinehurst ในซัมเมอร์วิลล์รัฐเซาท์แคโรไลนาซึ่งผลิตต้นคามิเลียเซียนิสที่แห้งและชงเป็นชา ในปีพ. ศ. 2506 เจ้าของโรงงานขนส่งต้นชาไปยังฟาร์มมันฝรั่งขนาด 127 เอเคอร์บนเกาะวาดาลอว์เพื่อขยายการปลูกชาต่อไป

ในปี 1987 วิลเลียมบาร์เคลย์ฮอลล์นักชิมชารุ่นที่สามซื้อที่ดินและเริ่มพัฒนาชาอเมริกันคลาสสิกซึ่งผลิตด้วยใบชาอเมริกัน 100% ร้านขายชาเก้ารสชาติและแบรนด์นี้นิยมใช้ทำชาเย็นในร้านอาหารของชาร์ลสตัน ทุกวันนี้ชาอเมริกันคลาสสิกของชาร์ลตันชาแพลนเทชั่นให้บริการที่ White House

เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ของเซาท์แคโรไลนา

หากคุณมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพียงพอในทัวร์ดับกระหายของคุณในเซาท์แคโรไลนาหาที่ว่างสำหรับเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ของรัฐเช่นนมน้ำผลไม้ชาหวานและโซดา

• น้ำผลไม้ Kuka (กรีนวิลล์): การสกัดน้ำผลไม้สกัดเย็นแรกของกรีนวิลล์ไม่ใช่บาร์น้ำผลไม้ทั่วไป วิธีการกดเย็นของพวกเขาจะเติมสารอาหารและวิตามินมากกว่าน้ำผลไม้สดทั่วไป อย่าออกไปโดยไม่ลอง The GREENville ซึ่งมีผักคะน้าผักโขมผักใบเขียวดอกแดนดิไลอัน romaine ยี่หร่าแตงกวาขึ้นฉ่ายโหระพาและว่านหางจระเข้
• Hickory Hill Milk (Edgefield): คุณเคยสงสัยไหมว่านมของคุณได้รับจากวัวลงในเหยือกนมได้อย่างไร? ตรงไปที่นมฮิคโครี่ฮิลและทัวร์ฟาร์มโคนมแล้วไม่ต้องแปลกใจอีกแล้ว ทัวร์มีราคาถูกและรวมถึงตัวอย่างของนมที่เลี้ยงด้วยหญ้าที่ไม่ใช่เนื้อเดียวกัน
• Blenheim Ginger Ale (Blenheim): Blenheim Ginger Ale ได้ผลิตน้ำขิงแบบโบราณมาตั้งแต่ปี 2446 บริษัท ใช้น้ำแร่ธรรมชาติและการผสมผสานความลับของเครื่องเทศเพื่อสร้างเครื่องดื่มรสเผ็ดร้อนร้อนแรงสีแดง ปัจจุบันเบลนไฮม์เป็นผู้บรรจุขวดโซดาอิสระอย่างต่อเนื่องที่เก่าแก่ที่สุดในโลก ติดกับสถานที่น่าสนใจทางตอนใต้ของแนวชายแดนนอกรัฐนี่เป็นการหยุดที่ง่ายสำหรับนักเดินทางท่องเที่ยวบนถนนส่วนใหญ่