สารบัญ:
หากคุณกำลังมองหาชั้นเรียนทำอาหารฝรั่งเศสในใจกลางกรุงปารีสและสอนเป็นภาษาอังกฤษโรงเรียนสอนทำอาหาร La Cuisine Paris เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับพ่อครัวและแม่ครัวมือสมัครเล่นและนักชิมที่กำลังมองหาบรรยากาศที่ผ่อนคลายเพื่อเรียนรู้และให้ความสำคัญกับปัจจัยความบันเทิงเหนือความเข้มงวดและความแม่นยำแน่นอนจานการเรียนทำอาหารที่ บริษัท นี้นำเสนอไม่น่าผิดหวัง
ก่อตั้งขึ้นโดยคู่รักชาวฝรั่งเศส - อเมริกันที่มีความหลงใหลในการทำอาหารอย่างแท้จริง ซอง La Cuisine Paris นำเสนอบรรยากาศที่ผ่อนคลายและเป็นกันเองซึ่งแม้แต่นักเล่นมือใหม่ทั้งหมดก็จะไม่รู้สึกหวาดกลัว
ข้อดี
- บรรยากาศที่ผ่อนคลายและไม่ตั้งใจ
- พ่อครัวชั้นนำของฉันเป็นมิตรและมีประสบการณ์
- สิ่งอำนวยความสะดวกสะอาดน่าดึงดูดและพนักงานที่อบอุ่น
- ตั้งอยู่ใจกลางเมืองพร้อมทิวทัศน์อันงดงามของแม่น้ำแซนและเมือง
- เสนอหลักสูตรที่หลากหลายทั้งภาษาอังกฤษและภาษาฝรั่งเศส
จุดด้อย
- ชั้นเรียนสั้นเกินไปที่จะอนุญาตให้เข้าใกล้อย่างเต็มที่
- โรงเรียนไม่ได้เสนอแพคเกจหลักสูตรแบบหลายวันหรือหลายสัปดาห์ที่กำหนดไว้ล่วงหน้า
ข้อมูลที่เป็นประโยชน์
- เนื้อหาหลักสูตร: อาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมออร์แกนิคขนมและช็อคโกแลตและการช็อปปิ้งในตลาดแบบดั้งเดิมนั้นเป็นที่นิยมมากที่สุด
- ภาษาการเรียนการสอน: อังกฤษหรือฝรั่งเศส
- ราคาหลักสูตร: ติดต่อ La Cuisine Paris เพื่อตรวจสอบราคาของแต่ละคลาส
- ที่อยู่และที่ตั้ง: 80 Quai de l’Hôtel de Ville เขตปกครองที่ 4 โรงแรม Metro Hotel de Ville Pont Pont
- โทรศัพท์: +33 (0)1 40 51 78 18
- E-mail: [email protected]
- เยี่ยมชมเว็บไซต์ La Cuisine Paris อย่างเป็นทางการ
- ระยะเวลาเรียน: จากสองถึงสี่ชั่วโมง
แนะนำ
โรงเรียนตั้งอยู่ริมฝั่งแม่น้ำแซนใกล้กับ Hotel de Ville (ศาลาว่าการกรุงปารีส) บังเอิญหน้าต่างห้องครัวขนาดใหญ่สามารถมองเห็นวิวทิวทัศน์ที่สวยงามของแม่น้ำและเมือง
ในชีวิตในอดีตเจ้าของเจนและโอลิเวียร์ทำงานใน บริษัท ที่ปรึกษาด้านการธนาคารและการจัดการตามลำดับ
ทั้งนักชิมตัวยงจึงตัดสินใจกระโดดและสร้างโรงเรียนสอนทำอาหารซึ่งสอนภาษาอังกฤษและฝรั่งเศส “ ขอบคุณชีวิตก่อนหน้านี้ของฉันในฐานะ Corporate Banker ในขณะที่แม่ของฉันชอบบอกคนอื่นฉันก็ออกจากกระทะและลงไปในกองไฟ …. หรืออาจเป็นทางอื่น” เจนพูด
จัสติดวอร์ด (หนึ่งในสิบคนทำงานที่โรงเรียน) ได้รับการทำความรู้จักกับนักเรียนชั้นบนในห้องครัว (แดดสดใสน่าอยู่พร้อมอุปกรณ์ทันสมัย) จัสตินได้รับการฝึกฝนมาจากปารีสที่โรงเรียนสอนทำอาหาร Gregoire Ferrandi ที่มีชื่อเสียงและยังทำงานที่ Wedding Cakes Avenue ในเมือง
บนเมนู: ช็อคโกแลตSouffléและเลมอนเมอแรงค์ทาร์เทตต์
จัสตินจัดชั้นเรียนเพื่อทำงาน (นักเรียนประมาณ 10 คนเป็นผู้พูดภาษาอังกฤษทั้งหมด) ในสูตรอาหารฝรั่งเศสคลาสสิกสองสูตร: ช็อคโกแลตโซฟเฟลและทาร์เทเลต์เมอแรงค์เลมอน ดูเหมือนว่าจะมีความทะเยอทะยานในชั้นเรียนเพียงสองชั่วโมง แต่เราก็รีบไปหามันวัดส่วนผสมกวนหม้อช็อคโกแลตเดือดติดนิ้วมือของเราด้วยน้ำมะนาวและเรียนรู้วิธีทำแม่พิมพ์ทาร์เทล็ตเตตพร้อมแป้ง
ช่วงเวลาที่ท้าทายที่สุด? การผสมส่วนผสมของช็อกโกแลตไข่และเนยให้กับsoufflé (คุณต้องเอามือทั้งสองข้างเข้าไปในนั้นโดยใช้ไม้พายที่ไม่มีด้ามจับ)
เรียนรู้ที่จะทำเมอแรงค์ที่สมบูรณ์แบบและวางมันลงบน tartelettes อย่างมีศิลปะโดยใช้ถุงขนม (อาจเป็นสิ่งที่น่ากลัวที่สุด แต่ก็เป็นส่วนที่สนุกที่สุดด้วย) ตรวจสอบให้แน่ใจ souffles ไม่ยุบก่อนรับประทานอาหาร มีข้อผิดพลาดเล็ก ๆ น้อย ๆ และช่วงเวลาแห่งความสับสน แต่โดยรวมแล้วสูตรอาหารกลับกลายเป็นสวยงาม
คำวิจารณ์เดียว ชั้นเรียนสั้นเกินไปที่จะให้เวลาพอที่จะทำขนมสองอย่างด้วยความเร็วของคุณเองและพ่อครัวต้องเข้ามาแทรกแซงและทำงานบางอย่างด้วยตัวเอง สิ่งนี้เอาไปเล็กน้อยจากวิธีการอย่างอื่น
โดยรวมแล้วชั้นเรียนนั้นสนุกและสามารถเข้าถึงได้ ผลลัพธ์นั้นอร่อยและคุณจะรู้สึกอยากลองสิ่งที่คุณเรียนรู้ในห้องครัวของคุณเอง La Cuisine Paris เหมาะสำหรับผู้พูดภาษาอังกฤษหรือภาษาฝรั่งเศสที่รักการทำอาหารและต้องการเพิ่มคลังแสงของพวกเขา แต่เหนือสิ่งอื่นใดก็คือการได้ทำมันอย่างสนุกสนาน
เป็นเรื่องธรรมดาในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวผู้เขียนได้รับบริการฟรีเพื่อการตรวจสอบ แม้ว่าจะไม่ได้มีอิทธิพลต่อการตรวจสอบนี้ TripSavvy เชื่อในการเปิดเผยข้อมูลทั้งหมดของความขัดแย้งทางผลประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้น สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมดูนโยบายจริยธรรมของเรา
