Winemaker Dinner ที่แตกต่างกัน

Winemaker Dinner ที่แตกต่างกัน

ประสบการณ์การรับประทานอาหารชั้นเลิศที่ Pointe Hilton Tapatio Cliffs Resort (Tapatio เด่นชัดคือ: แตะเบา ๆ-uh-ที-oh) เป็นมุมมองที่ต่างกัน ตามความจริงแล้ว Pointe View ที่แตกต่างเป็นหนึ่งในประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ดีที่สุดในพื้นที่ Greater Phoenix ผสมผสานทิวทัศน์อันงดงามของฟีนิกซ์ด้วยอาหารรสเลิศไวน์ชั้นเลิศและการบริการที่ยอดเยี่ยม

บางคนอาจจำได้ว่าในปี 1980 รีสอร์ทแห่งนี้เป็นหนึ่งในสามของ Pointe (ใช่ด้วย "e" ในตอนท้าย) รีสอร์ท ร้านอาหารแห่งนี้ตั้งอยู่บนยอดเขานอร์ทเมาน์เทนเรียกว่ามุมมองที่แตกต่างของเอียน การเชื่อมโยงกับร้านอาหารของเอเตียนสิ้นสุดลงในช่วงทศวรรษที่ผ่านมาและเป็นที่รู้จักกันในชื่อ Pointe of View ที่แตกต่างกัน เป็นเวลาหลายปีที่ได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ดีที่สุดในรัฐแอริโซนาพร้อมกับรายการไวน์ที่ได้รับรางวัล มันเป็นถนนที่คดเคี้ยวสูงถึง 1,800 ฟุตซึ่งเป็นที่ตั้งของร้านอาหาร ในวันแรกคุณไม่ได้รับอนุญาตให้นำรถของคุณเองไปที่ร้านอาหาร แต่คุณถูกส่งโดยรถลิมูซีน ขณะนี้มีสองเลนคุณสามารถนำยานพาหนะของคุณขึ้นไปสู่จุดสูงสุดได้

ฉันมีความสุขที่ได้เข้าร่วมหนึ่งใน Insiders View Winemaker Dinners ออกแบบมาสำหรับ 12 คนการผจญภัยที่ใกล้ชิดในการรับประทานอาหารที่น่ารื่นรมย์นี้นำโดย Executive Chef Anthony DeMuro และ Cellar Master และ Sommelier สำหรับร้านอาหาร ด้วยมุมมองของตัวเมืองฟีนิกซ์รัฐแอริโซนาด้านหลังเชฟแอนโธนีได้จัดทำและอธิบายอาหารหลากหลายคอร์สในตอนเย็นซึ่งรวมถึงจานเล็ก ๆ ของ Lobster Parmesan Ravioli, หมูท้องกระทะ Seared, Micro Arugula & Seared Diver Scallop Diver Scallop Salad ราดด้วยเอสเปรสโซ่ Midnight Cup สำหรับของหวาน เชฟไม่เพียง แต่นำเสนอและบรรยายหลักสูตรเท่านั้น เขาเตรียมพวกเขาไว้ข้างหน้าคุณโดยใช้วัตถุดิบที่ปลูกในท้องถิ่นและผลิตขึ้นซึ่งเป็นไปได้ เขาจะตอบคำถามของคุณ (ทำไมเขาปรุงราวิโอลิเพียงสี่ครั้งในเวลาที่พบทรัฟเฟิลที่ดีที่สุดทำไมอลูมิเนียมกระทะทำไมช้อนที่คุณชื่นชอบ?) แต่เขาทำให้มันดูง่ายมาก! เชฟแอนโทนี่ไม่โอ้อวดและไม่เสแสร้ง - มันเป็นสภาพแวดล้อมที่ผ่อนคลายและน่ารื่นรมย์ที่โต๊ะของเชฟ

แน่นอนว่าเมื่อคุณเข้าร่วมงานเลี้ยงอาหารค่ำพิเศษที่ Different Pointe of View คุณจะมีเมนูที่แตกต่างจากที่อธิบายไว้ที่นี่ เมนู Winemaker Dinner มีการเปลี่ยนแปลงทุกเดือน

วันที่ 2016/2017 Winemaker Dinner

18 พฤศจิกายน 2559
20 มกราคม 2017
10 มีนาคม 2017
7 เมษายน 2017
19 พฤษภาคม 2017

แม้ว่าคุณจะไม่ได้เข้าร่วมงานเลี้ยงอาหารค่ำ Winemaker คุณจะไม่พบสถานที่มากมายในฟินิกซ์สำหรับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่โรแมนติกดีกว่ามุมมองที่แตกต่างกัน มันเป็นจุดที่ได้รับความนิยมในการถามคำถาม - แน่นอนว่าเธอจะตอบว่าใช่! ทำไมไม่จัดงานแต่งงานที่ลานบ้านล่ะ?

10 สิ่งที่ควรรู้เกี่ยวกับมุมมองที่แตกต่างกันของ Winemaker Dinners

1. Winemaker Dinner จะใช้เวลาสองสามชั่วโมงดังนั้นอย่ารีบร้อน
2. ในช่วง 45 นาทีแรกนั้นเชฟจะอธิบายเกี่ยวกับอาหารและกระบวนการ จนกว่าหลักสูตรแรกจะพร้อมคุณจะได้เพลิดเพลินไปกับไวน์!
3. ไวน์ที่นำเสนอในช่วงอาหารค่ำไม่จำเป็นต้องเป็นไวน์ที่แพงที่สุดในรายการไวน์ของร้านอาหาร แต่พวกเขาตั้งใจจะเสริมอาหารในขณะที่แนะนำแขกให้รู้จักกับไวน์ที่พวกเขาอาจไม่สามารถซื้อได้ที่ร้านค้าปลีกท้องถิ่น
4. ในขณะที่มีลานที่น่ารักสำหรับการรับประทานอาหารตามปกติคุณมักจะนั่งด้านในเพื่อรับประทานอาหารค่ำ Winemaker เพราะพ่อครัวมีห้องครัวทั้งชุดสำหรับประสบการณ์ คุณจะยังคงมีมุมมองที่ยอดเยี่ยมและหวังว่าพระอาทิตย์ตกที่สวยงามในขณะที่คุณอยู่ในตำแหน่งที่จะรับชมเชฟหน้าหน้าต่างสูงจากพื้นจรดเพดานที่มองเห็นหุบเขาแห่งดวงอาทิตย์
5. แต่ละส่วนของหลักสูตรไม่ใหญ่ แผ่นเล็ก ๆ กระจายออกไปในตอนเย็นทำให้เราพอใจ แต่ไม่ยัด
6. ใช้โอกาสที่จะได้รู้จักคนที่นั่งอยู่ใกล้คุณในขณะที่คุณเพลิดเพลินกับไวน์ของคุณซึ่งถูกเติมบ่อยเท่าที่เราชอบ
7. หากคุณมีข้อ จำกัด ด้านอาหารหรือคุณเป็นนักกินที่มีจู้จี้จุกจิกโดยเฉพาะคุณอาจต้องการตรวจสอบเมนูก่อน พ่อครัวสามารถแก้ไขปัญหาเกี่ยวกับอาหารบางอย่างสำหรับคุณได้ แต่โดยทั่วไปแล้วสิ่งของเหล่านี้จะถูกจัดเตรียมสำหรับทุกคนด้วยวิธีเดียวกันกับซอสและสิ่งเหล่านี้ คุณจะไม่สามารถเปลี่ยนแปลงจากเมนูมากเกินไปหรือร้องขอการแทนที่ในมื้อเย็น
8. ค่าใช้จ่ายของอาหารค่ำ Winemaker ที่ Pointe of View ที่แตกต่างกันอยู่ที่ประมาณ $ 99 พร้อมภาษีและทิปต่อคน ราคานั้นรวมถึงไวน์ด้วย (2016/2017)
9. ประสบการณ์การรับประทานอาหารนี้จะทำให้เหตุการณ์ในโอกาสพิเศษที่ยอดเยี่ยม
10. Winemaker Dinners จัดขึ้นทุกเดือนตุลาคมถึงพฤษภาคม ไปที่ Pointe of View แบบออนไลน์เพื่อดูเมนูปกติหรือกิจกรรมพิเศษอื่น ๆ ที่อาจมีให้

ที่อยู่จุดชมวิวที่แตกต่างกัน

หน้าผา Pointe Hilton Tapatio
11111 North 7th Street
ฟินิกซ์แอริโซนา 85020
สอบถามข้อมูลหรือสำรองที่นั่ง: 602-866-6350
เยี่ยมชม Pointe of View แบบออนไลน์

_{ตามปกติในอุตสาหกรรมผู้เขียนได้รับอาหารฟรีสำหรับการตรวจทาน แม้ว่าจะไม่ได้มีอิทธิพลต่อการตรวจสอบนี้ About.com เชื่อในการเปิดเผยเต็มรูปแบบของความขัดแย้งทางผลประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้น สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมดูนโยบายจริยธรรมของเรา ราคาและข้อเสนอทั้งหมดที่กล่าวถึงในที่นี้อาจมีการเปลี่ยนแปลงโดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า 06/11}