การกินในท้องถิ่นในแวนคูเวอร์: ร้านขายของชำและตลาด

การรับประทานอาหารในท้องถิ่น - การเคลื่อนไหวเพื่อกินอาหารที่ปลูกในท้องถิ่น - เป็นการเคลื่อนไหวที่เพิ่มมากขึ้นในแวนคูเวอร์ ในขณะที่ความคิดของการซื้ออาหารท้องถิ่นอาจดูน่ากลัวในตอนแรก - ฉันจะต้องไปที่ร้านขายของชำกี่ร้านเพื่อให้การซื้อของฉันเสร็จสิ้น - จริง ๆ แล้วง่ายกว่าที่คุณคิด

ใช้สิ่งนี้ คู่มือการซื้ออาหารท้องถิ่นในแวนคูเวอร์เพื่อค้นหาร้านขายของชำในท้องถิ่นและตลาดที่มีอาหารท้องถิ่นรวมทั้งเคล็ดลับในการหาอาหารท้องถิ่นในละแวกของคุณ

นอกจากนี้คุณยังสามารถเสริมการช้อปปิ้งของคุณด้วยการส่งมอบผลผลิตสดใหม่ในท้องถิ่นจากองค์กร Vancouver CSA (ชุมชนที่สนับสนุนการเกษตร): การกินในท้องถิ่นในแวนคูเวอร์: การผลิตในท้องถิ่นและบริการจัดส่ง CSA

ในงบประมาณหรือไม่ ซื้อผลิตผลจากเนื้อสัตว์และอาหารทะเลจากตลาดเหล่านี้จากนั้นไปที่ร้านค้าส่วนลด (เช่นสโตร์แคนาเดียน) สำหรับสิ่งจำเป็นอื่น

• ตลาดทางเลือก - แวนคูเวอร์เวสต์ไซด์

  

  วิธีที่ง่ายที่สุดในการกินในท้องถิ่นในแวนคูเวอร์คือการซื้อของที่ร้านขายของชำที่มีอาหารในท้องถิ่น (หรือเกือบทั้งหมด) ด้วยร้านค้าที่มีขนาดใกล้เคียงกับซูเปอร์มาร์เก็ตเชนทางเลือกของตลาดจึงเป็นทางออกที่ดีในการค้นหาทั้งอาหารท้องถิ่นและร้านขายของชำอื่น ๆ ของคุณในการเดินทางช้อปปิ้ง

  ตลาดทางเลือกคือ B.C เป็นเจ้าของและอุทิศตนเพื่ออาหารธรรมชาติและท้องถิ่น มีสี่สถานที่ในแวนคูเวอร์ทางฝั่งตะวันตกทั้งหมด: Kitsilano, Yaletown, Cambie และ Kerrisdale มีสถานที่อื่นอีกสองสามแห่งทั่วแผ่นดินใหญ่ตอนล่างเช่นกัน

• Granville Island - Vancouver Westside

  

  เกาะแกรนวิลล์มีหลายสิ่งหลายอย่างที่ทำให้ศูนย์แห่งนี้เหมาะสำหรับการรับประทานในท้องถิ่นในแวนคูเวอร์ เกาะแห่งนี้มีตลาดและร้านค้าท้องถิ่นมากมายที่จำหน่ายผลผลิตตามฤดูกาลอาหารทะเลและผลิตภัณฑ์ตลอดทั้งปี

  แน่นอนว่าตลาดที่ใหญ่ที่สุดบนเกาะคือตลาดสาธารณะ Granville Island ที่มีชื่อเสียงซึ่งคุณสามารถหาผลิตผลในท้องถิ่น (แม้ว่าจะมีผลิตผลที่ไม่ใช่ของท้องถิ่นด้วยเช่นกันดังนั้นระวังสัญญาณที่อธิบายแหล่งที่มาของอาหาร) เนื้อในท้องถิ่นและอาหารทะเลท้องถิ่น (Longliner Seafood และ The Salmon Shop)

  บนเกาะแกรนวิลล์:

  • The Lobster Man - อาหารทะเลสดใหม่ในท้องถิ่น
  • กินได้แคนาดา - ผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น

• Commercial Drive - East Vancouver

  

  เช่นเดียวกับเกาะ Granville Commercial Drive และบริเวณโดยรอบเป็นเมกกะสำหรับรับประทานอาหารท้องถิ่นในแวนคูเวอร์: มีตลาดท้องถิ่นหลายแห่งที่นี่อุทิศให้กับอาหารท้องถิ่นและอาหารธรรมชาติ

  • East End Food Co-Op - อาหารในประเทศและนอกท้องถิ่น
  • Daily Catch - อาหารทะเลทั้งในและนอกท้องถิ่น (แต่ยั่งยืน OceanWise)
  • Drive Organics - ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกในท้องถิ่นและนอกท้องถิ่น

• ตลาดเกษตรกรแวนคูเวอร์ - ตามฤดูกาล

  

  ตลาดเกษตรกรแวนคูเวอร์เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการกินอาหารท้องถิ่นในแวนคูเวอร์ ในช่วงฤดูร้อน (พฤษภาคม - ตุลาคม) ตลาดเกษตรกรมีอยู่มากมายทั่วเมือง แต่มีตัวเลือกน้อยลงตลอดทั้งปีที่เหลือ

  เรียนรู้เพิ่มเติม: คำแนะนำเกี่ยวกับตลาดเกษตรกรในแวนคูเวอร์

• ค้นหาอาหารท้องถิ่นในละแวกของคุณ: We Heart Local App

  

  สร้างโดย BC Dairy Association สิ่งนี้ ฟรี แอพสำหรับ iPhone และ iPad ช่วยให้คุณค้นหาอาหารที่ปลูกด้วย BC และเก็บเกี่ยวใกล้บ้านคุณรวมถึงร้านขายของชำตลาดและร้านอาหาร

  • แอพ We Heart Local ที่ iTunes
  • ค้นหาเว็บไซต์อาหารท้องถิ่น (สมาคมผลิตภัณฑ์นม BC)