ไชน่าทาวน์ของโตรอนโต: คู่มือฉบับสมบูรณ์

โตรอนโตเป็นหนึ่งในเมืองที่มีความหลากหลายทางวัฒนธรรมมากที่สุดในโลกซึ่งได้รับการพิสูจน์โดยวัฒนธรรมหลายแห่งที่ช่วยกำหนดรูปแบบถนนและพื้นที่ใกล้เคียงของเมืองรวมถึงฉากการทำอาหารที่หลากหลาย หนึ่งในย่านที่น่าตื่นเต้นที่สุดในการสำรวจในโตรอนโตคือไชน่าทาวน์ การเดินผ่านร้านค้าร้านอาหารแผงขายอาหารและตลาดผลผลิตที่คึกคักเป็นประสบการณ์ทางประสาทสัมผัสที่ดึงดูดผู้เข้าชมเข้าสู่ชุมชนชาวเอเชียในเมืองโดยตรง

ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้มาเยือนครั้งแรกในเมืองหรือเป็นชาวโตรอนโตไชน่าทาวน์ก็ควรค่าแก่การสำรวจ นี่คือทุกสิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับการเยี่ยมชมไชน่าทาวน์ของโตรอนโต

ภาพรวมและประวัติความเป็นมา

ไชน่าทาวน์ของโตรอนโตเป็นหนึ่งในไชน่าทาวน์ที่ใหญ่ที่สุดในอเมริกาเหนือซึ่งมีประวัติย้อนหลังไปถึงช่วงปลายทศวรรษ 1870 ด้วยการเปิดตัวของธุรกิจจีนแห่งแรกในโตรอนโต (ธุรกิจซักรีด) ในช่วงปลายศตวรรษที่ 18 ถึงต้นปี 1900 ธุรกิจของจีนอีกมากมายเปิดตัวขึ้นในวงล้อมเล็ก ๆ บนถนนเอลิซาเบ ธ ตั้งแต่ถนนควีนตะวันตกไปทางเหนือสู่ถนนดาส ในปี 1940 ประชากรในไชน่าทาวน์ของโตรอนโตเติบโตขึ้นเป็นอันดับสามรองจากวิกตอเรียและแวนคูเวอร์บริติชโคลัมเบีย อย่างไรก็ตามตำแหน่งเริ่มต้นไม่ได้อยู่ในตำแหน่งสุดท้าย เนื่องจากมีแผนจะสร้างศาลาว่าการโตรอนโตแห่งใหม่ในใจกลางไชน่าทาวน์ทำให้ผู้อยู่อาศัยและเจ้าของธุรกิจส่วนใหญ่ถูกบังคับให้ย้ายที่ตั้งปัจจุบัน

ไชน่าทาวน์ที่เรารู้จักตอนนี้ยังคงเปลี่ยนแปลง แต่ยังคงเป็นหนึ่งในละแวกใกล้เคียงที่มีสีสันและน่าสนใจที่สุดของเมือง

วิธีเดินทาง

ทางออกที่ดีที่สุดของคุณในการไปที่ไชน่าทาวน์คือทำผ่านระบบขนส่งสาธารณะดังนั้นคุณไม่ต้องค้นหาหรือจ่ายค่าที่จอดรถ โตรอนโตไชน่าทาวน์วิ่งไปตามถนน Spadina ระหว่าง Sullivan Street และ College Street และไปตามถนน Dundas Street West ระหว่าง Augusta และถนน Beverley

หากต้องการไปที่นั่นคุณสามารถใช้รถรางคิง (หมายเลข 504) ไปยังสปาดินาและเดินไปทางเหนือสองช่วงตึก นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้รถราง Dundas (506) ไปยัง Dundas และ Spadina หรือขึ้นรถไฟใต้ดินไปยังสถานี St. Patrick และเดินสองช่วงตึกไปทางทิศตะวันตกสู่ใจกลางกิจกรรม รถราง Spadina (510) วิ่งผ่านไชน่าทาวน์ระหว่างสถานีสปาดินาและสหภาพ คุณสามารถเยี่ยมชมไชน่าทาวน์ได้ตลอดทั้งปี

สิ่งที่จะเห็นและทำ

วิธีที่ดีที่สุดในการเพลิดเพลินไปกับย่านไชน่าทาวน์คือการสำรวจด้วยการเดินเท้าเข้าไปในร้านค้าร้านขายยาสมุนไพรคาเฟ่ร้านอาหารและตลาดที่ตั้งเรียงราย นอกจากนี้ย่านไชน่าทาวน์ยังอยู่ใกล้กับหอศิลป์ออนแทรีโอที่น่าประทับใจและตลาด Kensington ที่มีชื่อเสียง นอกจากนี้ในพื้นที่คุณจะได้พบกับ Bau-Xi Gallery ซึ่งเป็นหนึ่งในหอศิลป์เชิงพาณิชย์ชั้นนำของแคนาดาที่มีศิลปินชาวแคนาดาและชาวต่างประเทศและ Art Square Gallery ซึ่งมีคาเฟ่แปลกตาพร้อมเมนูมากมาย

ไชน่าทาวน์เป็นเจ้าภาพจัดงานเทศกาลยอดนิยมสองเทศกาล: เทศกาลโทรอนโตไชน่าทาวน์และการเฉลิมฉลองปีใหม่จีน เทศกาลโตรอนโตไชน่าทาวน์เริ่มต้นในปี 2000 และมีกลุ่มนาฏยศิลป์แบบเอเชียสมัยใหม่และทันสมัยวงดนตรีและนักดนตรีรวมถึงอาหารข้างทางในเอเชียและความบันเทิงที่มีชีวิตชีวาอื่น ๆ

กินและดื่มอะไร

การเยี่ยมชมไชน่าทาวน์ในโตรอนโตโดยไม่หยุดแวะกินที่ไหนสักแห่ง บริเวณนี้เต็มไปด้วยร้านอาหารที่ครอบคลุมอาหารจีนและอาหารเอเชียอื่น ๆ ร้านอาหารเหล่านี้มีตั้งแต่ร้านอาหารติดผนังและร้านอาหารจานด่วนไปจนถึงร้านอาหารรสเลิศและติ่มซำตลอดทั้งวัน ทางออกที่ดีที่สุดของคุณคือการเดินไปรอบ ๆ เมนูการอ่านจนกว่าคุณจะพบสิ่งที่คุณสนใจ แต่บางเดิมพันที่ดีสำหรับการกรอกท้องของคุณรวมถึงต่อไปนี้:

• Swatow สำหรับอาหารกวางตุ้งแท้ๆ
• Greens Vegetarian Restaurant สำหรับอาหารจีนมังสวิรัติ
• แม่เกี๊ยวสำหรับเกี๊ยวต้มหรือทอด
• Taste of China สำหรับเมนูที่เน้นอาหารทะเล
• ร้านอาหารของ King’s เพื่อความสะดวกสบายในการทำซุปก๋วยเตี๋ยว
• Rol San สำหรับติ่มซำตามสั่ง
• House of Gourmet สำหรับเมนูใหญ่ที่มีหลายร้อยรายการ
• Jackpot Chicken Rice สำหรับข้าวมันไก่ไหหลำในบรรยากาศทันสมัย

เคล็ดลับและสิ่งที่ควรรู้

• แม้ว่าคุณจะสามารถเที่ยวชมไชน่าทาวน์ได้ตลอดทั้งปี แต่เดือนที่อากาศอบอุ่นจะดีที่สุดสำหรับการชมพื้นที่ที่มีชีวิตชีวาและมีสีสันที่สุด
• ไชน่าทาวน์เป็นสถานที่ที่ยอดเยี่ยมในการค้นหาและตุนส่วนผสมในเอเชียทุกชนิดซึ่งหลายแห่งหาได้ยากในที่อื่น ๆ ในเมือง
• ไชน่าทาวน์ของโตรอนโตมักจะรู้สึกแออัดมากดังนั้นเมื่อเดินผ่านก็ต้องอดทน คุณอาจจะต้องเดินช้ากว่าปกติเพราะคนทุกคนบนทางเท้า แต่ใช้มันเป็นโอกาสที่จะเอามันเข้ามา