สุดยอดอาหารไทยสตรีทฟู้ดที่ต้องลองในกรุงเทพ

ส้มตำส้มตำรสเผ็ดรสเค็มทำจากมะละกอดิบมะเขือเทศกระเทียมกระเทียมกุ้งถั่วลิสงและพริกเป็นหนึ่งในอาหารริมทางที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในประเทศไทย คุณสามารถค้นหาได้ในเกือบทุกพื้นที่ด้วยอาหารข้างทาง การผสมผสานรสชาติอาจไม่คุ้นเคย แต่มันอร่อยสดชื่นและมีสุขภาพดี คนไทยส่วนใหญ่ชอบรสเผ็ดส้มของพวกเขาดังนั้นเมื่อสั่งซื้อให้แน่ใจว่าจะขอรุ่นอ่อนถ้าจำเป็น

ซุปก๋วยเตี๋ยว

Guay Teow หรือซุปก๋วยเตี๋ยวเป็นอาหารไทยข้างทางที่ได้รับความนิยมมากที่สุด มันมาจากประเทศจีน (ชื่อจีน) แต่ได้กลายเป็นคนไทยที่ไม่ซ้ำกันในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ซุปทำจากไก่หมูหรือเนื้อวัวและก๋วยเตี๋ยวเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวหรือเส้นบะหมี่ (คุณต้องเลือก) พ่อค้าส่วนใหญ่โยนผักและเนื้อหั่นบาง ๆ ลูกชิ้นหรือเกี๊ยว แล้วทำไมคนไทยถึงมีเอกลักษณ์ เพิ่มเครื่องปรุงรสเช่นพริกแห้ง, น้ำตาล, น้ำมะนาวและน้ำปลา

ผัดไทย

ทุกคนรู้จักผัดไทยจานก๋วยเตี๋ยวที่โด่งดังของประเทศด้วยกุ้งเต้าหู้และคำแนะนำของมะขาม ผัดไทยไม่เป็นที่นิยมในประเทศไทยเหมือนในต่างประเทศ แต่ส่วนใหญ่ผู้ขายอาหารข้างถนนที่ทำอาหารทอดยังมีอาหาร

ผัดซีอิ๊ว

เช่นเดียวกับผัดไทยแผ่นผัด ew เป็นตัวเลือกที่ปลอดภัย มันยังไม่เผ็ดและมีความหวานเล็กน้อย ก๋วยเตี๋ยวข้าวกว้างผัดแล้วไข่ไข่บรอกโคลีจีนหรือกะหล่ำปลีและเพิ่มซีอิ๊วดำ เนื้อสัตว์ทั่วไปที่ใช้คือเนื้อวัวเนื้อหมูหรือไก่ บางครั้งพริกแห้ง, น้ำส้มสายชูหรือทั้งสองอย่างเข้ามา

ไก่เชาว

ไก่เจาวเป็นหนึ่งในรายการที่พบบ่อยและถูกที่สุดที่ผู้ขายอาหารข้างถนนของไทย มันเป็นไข่เจียวเสิร์ฟพร้อมข้าวด้านในนุ่มและกรอบนอกเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้า มีการเพิ่มน้ำปลาซอสพริกและพริกลงไป

เนื้อย่าง

หมูปิงหรือเสียบหมูย่างเป็นอาหารข้างทางที่ได้รับความนิยมอย่างมาก แต่ไม่ใช่เพียงแค่เนื้อหมูเสียบไม้คุณจะพบว่าย่างบนถนน นอกจากนี้ยังมีไก่ย่างและควายย่างบางครั้ง ผู้ขายอาหารริมทางทุกคนมีสูตรของตัวเองสำหรับการหมัก แต่โดยทั่วไปแล้วจะหวานและ garlicky

Poh Pia Tod

อาหารหนึ่งที่คุณอาจลองกลับบ้านคือปอเปี๊ยะ ผู้ขายมักจะหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทำให้ง่ายต่อการกินในขณะเดินทาง ส่วนผสมต่าง ๆ ที่ใช้ ได้แก่ เนื้อก๋วยเตี๋ยวหรือผักทั้งนี้ขึ้นอยู่กับผู้ขาย ปอเปี๊ยะสด (pa pia sod) ก็อร่อย แต่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าเพราะพวกมันไม่ได้ทอด

ขนมไทย

อาหารไทยริมทางนั้นสะดวก แต่ก็สามารถทำตามใจชอบได้เช่นกัน คุณจะพบขนมและของหวานมากมายวางขายข้างๆบะหมี่และเนื้อย่าง ข้าวเหนียวมะม่วงมีเฉพาะในพื้นที่ที่วุ่นวาย แต่คุณสามารถพบผลไม้สดกล้วยทอดและขนมไทยได้ตลอดเวลา