สารบัญ:
- ประวัติความเป็นมาของLadurée
- Laduréeที่ Harrods
- Laduréeที่ Burlington Arcade
- Laduréeที่ Covent Garden
- Laduréeที่ Cornhill
Laduréeผู้สร้างชาวปารีสชื่อดังของมาการองสองชั้นมีร้านค้าสี่แห่งในลอนดอนที่จำหน่ายมาการอนและร้านค้ามากมาย ขนมหวานเล็ก ๆ เหล่านี้มีสีสันและรสชาติที่หลากหลายและได้รับการตกแต่งอย่างสวยงามในกล่องสวย ๆ
ประวัติความเป็นมาของLadurée
สมเด็จพระราชินีแคทเธอรีนเดอเมดิชินำมะกะโรนีมายังอิตาลีจากอิตาลีในศตวรรษที่ 16 และคนทำขนมปังเพลิดเพลินกับการสร้างใหม่ให้กับสาธารณชน
Laduréeก่อตั้งขึ้นในปี 1862 ในกรุงปารีสโดย Louis-Ernest Ladurée เมื่อเบเกอรี่ของเขาถูกไฟไหม้ในปี 2414 เขาเปิดธุรกิจใหม่ในฐานะร้านขนมและทาสีมันด้วยสีเขียวศิลาดลซึ่งยังคงเป็นส่วนหนึ่งของการสร้างแบรนด์ที่เป็นที่รู้จักของ บริษัท
ความคิดที่ฉูดฉาดมาจาก Pierre Desfontaines หลานชายของเขาผู้ซึ่งมีความคิดในปี 1930 เพื่อติดเปลือกหอย macaron สองอันพร้อมกับกานาชไส้
นอกจากนี้เขายังเปิดห้องเก็บน้ำตาซึ่งเปิดโอกาสให้ผู้หญิงได้พบปะเพื่อนห่างไกลจากบ้านและกลายเป็นความสำเร็จครั้งใหญ่
ในปี 1993 Laduréeถูกครอบครองโดย The Groupe Holder บริษัท ที่เป็นเจ้าของเครือข่ายร้านเบเกอรี่ PAUL ในฝรั่งเศส นี่คือเมื่อการขยายตัวระหว่างประเทศเริ่มได้รับการพิจารณาและหลังจากเริ่มขยายไปยังร้านค้าและห้องเก็บน้ำตาในปารีสจำนวนมากLaduréeมาถึงลอนดอนในปี 2548
ขณะนี้มีสี่สาขาในลอนดอนและห้องเก็บน้ำตาที่ใหญ่ที่สุดอยู่ที่ Harrods โปรดทราบว่าไม่ใช่ที่ตั้งทั้งหมดในลอนดอนที่มีห้องน้ำตาไหล
การเติบโตในระดับสากลยังคงดำเนินต่อไปด้วยสาขาต่างๆทั่วโลกตั้งแต่โรมและมิลานไปจนถึงกรุงเทพและสิงคโปร์รวมถึงนิวยอร์กและซิดนีย์ด้วย
Laduréeที่ Harrods
Laduréeที่ Harrods เป็นสถานที่ที่โดดเด่นที่สุดของลอนดอน มีการตกแต่งภายในที่หรูหราและรับประทานอาหารกลางแจ้งด้วย ร้านอาหารตั้งอยู่บนถนนฮันส์ดังนั้นจึงไม่มีการจราจรมากนักด้านหน้าของห้างสรรพสินค้าและเป็นสถานที่ที่น่ารักสำหรับจิบชาและชิมมะกะโรนีกับเพื่อน ๆ
ร้านอาหารน่ารักและยังมีเมนูอาหารกลางวันแบบโอต์และเมนูน้ำชายามบ่ายพร้อมแซนด์วิชฟิงเกอร์ที่คัดสรรมาเป็นอย่างดี, มินิเวียนนา, และขนมอบ
ที่อยู่:
แฮร์รอดส์
87-135 ถนนบรอมพ์ตัน
ไนท์บริดจ์
London SW1X 7XL
โทร: 020 3155 0111
Laduréeที่ Burlington Arcade
Burlington Arcade ไม่มีห้องน้ำตาไหล แต่เป็นสถานที่ที่ยอดเยี่ยมในการเปิดสู่ Arcade จาก Piccadilly (มีสองสามโต๊ะนอกร้านในอาร์เคดขึ้นอยู่กับฤดูกาล) ศูนย์การค้าที่มีหลังคาปกคลุมนี้มี Beadles (ยามรักษาความปลอดภัยในเครื่องแบบ) ในหน้าที่สวมเครื่องแบบแบบดั้งเดิมรวมถึงหมวกและเสื้อโค้ทหาง พวกเขาอยู่ที่นั่นเพื่อรักษากฎหมายที่ไม่เหมือนใครในอาร์เคด (ตัวอย่างเช่นผิวปาก) แต่อาร์เคดเปิดให้สาธารณชนเข้าชมและเป็นสถานที่ที่สวยงามสำหรับการเยี่ยมชม
ที่อยู่:
อาเขตเบอร์ลิงตัน
71-72 Burlington Arcade
ลอนดอน W1J 0QX
โทร: 020 7491 9155
Laduréeที่ Covent Garden
The Covent Garden Laduréeเป็นร้านน้ำชาแบบสแตนด์อโลนแห่งแรกของขนมอบในเมืองหลวง ให้บริการของว่างและแชมเปญแสนอร่อยรวมทั้งของหวานและมาการังอันเป็นเอกลักษณ์
ที่อยู่:
1 The Market รอยัลโอเปราเฮาส์
สวนโคเวนท์
London WC2E 8RA
โทรศัพท์: 020 7240 0706
Laduréeที่ Cornhill
นี่เป็นสาขาที่สี่ของLaduréeที่จะเปิดในลอนดอนและLadurée Cornhill ไม่มีน้ำตาไหล
มันขายสายรุ้งของมาการองรวมทั้งขนมอบและขนมหวานอื่น ๆ และผลิตภัณฑ์ดูแลบ้านและความงามของLadurée
ที่อยู่:
14 Cornhill
London EC3V 3ND
โทรศัพท์: 020 7283 5727
เว็บไซต์ทางการ:www.laduree.fr