เมื่ออยู่ในเมนคุณต้องลองกุ้งก้ามกราม แต่คุณรู้ได้มากแค่ไหนเกี่ยวกับความละเอียดอ่อนที่มีชื่อเสียงที่สุดของ Pine Tree State
คุณและลูก ๆ ของคุณสามารถเรียนรู้ทุกสิ่งที่คุณอยากรู้เกี่ยวกับกุ้งก้ามกรามในการทัศนศึกษากับ Finestkind Cruises ใน Ogunquit, Maine ที่สวยงาม
ข้อเท็จจริงที่สนุกสนานเกี่ยวกับกุ้งก้ามกรามเมน 17:
ลอบสเตอร์เคยเป็นอาหารของคนจน ย้อนกลับไปในอาณานิคมของอเมริกากุ้งก้ามกรามอุดมสมบูรณ์มากจนถูกกักขังอยู่ในระดับต่ำ พวกเขาถูกโยนลงไปในร่องของสัตว์เลี้ยงในฟาร์มและเปลือกหอยของพวกเขาถูกบดขยี้และกระจายไปทั่วฟาร์มเหมือนปุ๋ยการกินกุ้งมังกรเป็นสัญญาณของความยากจน คนรับใช้ที่ได้รับการฝึกฝนมีอาการป่วยที่กินสัตว์จำพวกครัสเตเชียนมากจนพวกเขาชนะการต่อสู้ที่ศาลโดยกำหนดว่าพวกเขาไม่ต้องกินกุ้งมังกรมากกว่าสามครั้งต่อสัปดาห์
นักโทษในเมนยังคงได้รับกุ้งมังกรสัปดาห์ละสองครั้ง ชีวิตแห่งอาชญากรรมได้ผลตอบแทนในรัฐเมน กุ้งก้ามกรามวันนี้ยังคงเป็นส่วนหนึ่งของอาหารดัดสันดานในรัฐเมน - แม้ว่ามันจะไม่ได้ทำหน้าที่เจ็ดวันต่อสัปดาห์ ทุกวันนี้นักโทษเมนได้รับกุ้งก้ามกรามสัปดาห์ละสองครั้งเท่านั้น
กุ้งก้ามกรามกินเนื้อเป็นอาหาร ไม่ว่าจะอยู่ในป่าหรือถูกจับในกับดักเดียวกันกุ้งมังกรกินเนื้อเป็นอาหารและมักจะกินหางขากรงเล็บหรือแม้กระทั่ง Shebang ทั้งหมด
ลอบสเตอร์ไม่ได้กินของเน่า กุ้งก้ามกรามอาศัยอยู่บนพื้นมหาสมุทรและกินอาหารสดเป็นส่วนใหญ่รวมถึงปูหอยแมลงภู่ปลาดาวหนอนทะเลกุ้งและแม้แต่พืชบางชนิด
พวกเขาสามารถปลูกแขนขาของพวกเขา กุ้งก้ามกรามโตและหลั่งเปลือกของพวกเขาหลายครั้งในช่วงชีวิตของพวกเขาผ่านกระบวนการที่เรียกว่าการลอกคราบ หากกุ้งก้ามกรามสูญเสียแขนขามันสามารถงอกใหม่ได้ในระหว่างกระบวนการลอกคราบแม้ว่าบางครั้งมันอาจใช้เวลาหลายปีกว่ากิ่งก้านจะถึงขนาดเต็มที่
ก้ามปูตัวหนึ่งใหญ่กว่าตัวอื่นเสมอ กุ้งก้ามกรามมักจะมีก้ามปูที่ใหญ่กว่าหนึ่งตัวเรียกว่า crusher และก้ามปูที่เรียวกว่าเล็กน้อยที่มีขอบที่เป็นมีดโกนเรียกว่า pincher พวกเขาใช้ crusher เพื่อแตกหอยที่เปิดอยู่และ pincher เพื่อฉีกเนื้อออก
กุ้งก้ามกรามให้อาหารเหมือนกระรอก เมื่อกุ้งก้ามกรามใช้กรงเล็บของเหยื่อพวกมันกินอาหารโดยใช้ขาหน้าในแบบเดียวกับที่กระรอกใช้อุ้งมือหน้า
ลอบสเตอร์เกือบตาบอด กุ้งก้ามกรามมีนัยน์ตาเหมือนแมลงวันสามัญและมีสายตาไม่ดี พวกเขาส่วนใหญ่ใช้ดวงตาในการตรวจจับการเคลื่อนไหว
แต่พวกเขามีกลิ่นที่น่าทึ่ง มีตัวรับหลายตัวที่ก้ามและขาของพวกเขาซึ่งทำให้พวกเขาสามารถค้นหาและรับรู้อาหารในบริเวณใกล้เคียง พวกเขายังได้กลิ่นโดยใช้เสาอากาศคู่สั้น ๆ ที่ตั้งอยู่ระหว่างเสาอากาศที่ยาวขึ้นและโดดเด่นกว่า พวกเขามีความรู้สึกกระตือรือร้นอย่างมากและดึงดูดโดย baitfish มันที่เหลือโดยชาวประมงในกับดักกุ้งก้ามกราม (เรียกว่าหม้อใน Maine lingo)
กุ้งก้ามกรามมีสองท้อง ครั้งแรกที่ตั้งอยู่ด้านหลังดวงตาและสมองเรียกว่ากระเพาะอาหารของหัวใจ ตั้งอยู่ติดกับมันคือกระเพาะอาหารกระเพาะอาหารซึ่งยื่นออกไปที่หน้าท้อง
ลอบสเตอร์ว่ายน้ำย้อนหลัง ในขณะที่สำรวจพื้นมหาสมุทรกุ้งมังกรสามารถเดินไปข้างหน้าข้างหรือถอยหลัง แต่เมื่อหนีอันตรายพวกเขาใช้หางเพื่อขับเคลื่อนตัวเองถอยหลังด้วยความเร็วสูงถึง 20 ไมล์ต่อชั่วโมง
เลือดกุ้งก้ามกรามไม่มีสี มันโปร่งใสถ้าสัมผัสกับออกซิเจนเมื่อมันเป็นสีน้ำเงิน
กุ้งก้ามกรามจะไม่แดงจนกว่าพวกเขาจะสุก ในขณะที่กุ้งก้ามกรามสดส่วนใหญ่เป็นสีเขียวอมน้ำตาล แต่มีเพียงเล็กน้อยเท่านั้นที่มีสีต่างกันเช่นสีเหลืองสีส้มหรือสีน้ำเงิน เมื่อคุณปรุงกุ้งมังกรความร้อนจะทำปฏิกิริยากับเม็ดสีในเปลือกที่เรียกว่าแอสตาแซนธินและเปลี่ยนเป็นเปลือกสีแดงสด
เรื่องขนาด Lobstermen ใช้เกจวัดกุ้งมังกรทุกตัวที่จับได้ จากช่องเสียบลูกตาจนถึงปลายกระดองลูกกุ้งจะต้องมีขนาดตั้งแต่ 3-1 / 4 ถึง 5 นิ้วเพื่อเป็นผู้รักษา ลอบสเตอร์ที่เล็กกว่าหรือใหญ่กว่าจะถูกโยนทิ้งไป เด็กน้อยได้รับอนุญาตให้เติบโตและคนที่ใหญ่กว่าก็หวังว่าจะผสมพันธุ์และผลิตกุ้งมังกรมากขึ้น นี่คือเหตุผลที่คุณไม่สามารถสั่งกุ้งก้ามกรามเมนไม่ถึง 1 ปอนด์หรือมากกว่า 5 ปอนด์
ค่าปรับสำหรับการใช้กุ้งก้ามกรามขนาดใหญ่หรือต่ำกว่าคือ $ 500 สำหรับการละเมิดแต่ละครั้งและนอกจากนี้ปรับ 100 ดอลลาร์สำหรับกุ้งก้ามกรามห้าตัวแรกแต่ละตัวและปรับ 200 ดอลลาร์สำหรับกุ้งก้ามกรามแต่ละตัวหลังจากนั้น
กุ้งก้ามกรามหญิงที่อุดมสมบูรณ์จะได้รับตลอดชีวิต กุ้งก้ามกรามหญิงหนึ่งในสองตัวมีความอุดมสมบูรณ์ ตัวเมียที่อุดมสมบูรณ์สามารถบรรทุกไข่ได้มากถึง 100,000 ครั้งและมีคุณค่าอย่างยิ่งต่ออุตสาหกรรม เมื่อกุ้งมังกรที่มีไข่ถูกค้นพบในกับดักกุ้งก้ามกรามกุ้งก้ามกรามจะตัด v-notch ในหางกบก่อนที่จะโยนมันกลับลงไปในมหาสมุทร v-notch บอกกับกุ้งก้ามกรามรายอื่น ๆ ว่าเป็นผู้หญิงที่อุดมสมบูรณ์และปกป้องกุ้งก้ามกรามเพื่อชีวิตจากการพลิกขึ้นบนจานอาหารค่ำ
ผู้สนใจรักเพศสั่งกุ้งก้ามกรามตามเพศ ในร้านอาหารเมนหลายแห่งคุณสามารถสั่งกุ้งก้ามกรามไม่เพียง แต่ตามขนาด แต่ตามเพศ เหมือนเนื้อก้ามปูเหรอ? สั่งซื้อตัวผู้เนื่องจากตัวผู้มักจะมีก้ามใหญ่ ชอบเนื้อหางหรือไม่ กุ้งก้ามกรามตัวเมียมักจะมีหางที่กว้างและเนื้อมากขึ้น
กุ้งก้ามกรามอาจมีชีวิตอยู่ตลอดไป หนึ่งในกุ้งมังกรที่ใหญ่ที่สุดที่เคยพบในรัฐเมนมีน้ำหนัก 20 ปอนด์และถูกประเมินว่ามีอายุ 140 ปี กุ้งมังกรเป็นหนึ่งในกลุ่มสายพันธุ์ที่ได้รับการคัดเลือกให้เป็น "อมตะทางชีวภาพ" ตามที่นักวิทยาศาสตร์กล่าว ยกเว้นสัตว์นักล่าบาดเจ็บหรือโรคสิ่งมีชีวิตเหล่านี้สามารถอยู่ได้ตลอดไปเพราะเซลล์ของพวกเขาไม่เสื่อมสภาพตามอายุ ในทางตรงกันข้ามเซลล์กุ้งก้ามกรามกำลังได้รับการฟื้นฟูอยู่ตลอดเวลาดังนั้นสัตว์จำพวกครัสเตเชียจึงต่อต้านกระบวนการชราและเติบโตขึ้นอย่างมากและแข็งแรงขึ้นตามกาลเวลา
