สารบัญ:
- ทำไมคุณต้องการไป Testaccio และวิธีการเดินทาง
- Pasticceria Linari ร้านกาแฟย่าน Testaccio และสถานที่รวบรวม
- Volpetti และตลาด
- Testaccio Stockyards - Mattatoio
- La Città dell'Altra Economia
- ร้านอาหารและร้านพิชซ่า
- Beyond Testaccio: The Ghetto
- อาหารโรมสลัมสูตรพิเศษ
-
ทำไมคุณต้องการไป Testaccio และวิธีการเดินทาง
นี่คือทิวทัศน์ของเขา Amphora ที่รู้จักกันในชื่อ Monte Testaccio ครั้งหนึ่งเขาเคยถูกเรียกว่า Il Monte de 'Cocci หรือภูเขาของ cocci ซึ่งหมายถึง amphora sherds จากนั้นต่อมาถูกรวมเข้ากับภาษาละติน "testae" ซึ่งหมายถึงหม้อที่มักจะถูกจารึกไว้และใช้สำหรับการลงคะแนนเป็น Testaccio ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาอาคารได้ถูกเพิ่มเข้าไปในส่วนแกะสลักของ Monte Testaccio เพื่อแปลงให้เป็นศูนย์คลับที่คุณเห็นในภาพ
-
Pasticceria Linari ร้านกาแฟย่าน Testaccio และสถานที่รวบรวม
หากการเดินทั้งหมดทำให้คุณกระหายน้ำ (หรือหิว) และต้องการดื่มกาแฟหรือขนม Linari เป็นสถานที่ที่จะถูข้อศอกกับคนที่ใจดีในละแวกใกล้เคียง
-
Volpetti และตลาด
Gastronomia Volpetti บน Via Marmorata 47 เป็นสถานที่ที่คุณสามารถซื้อทุกอย่างตั้งแต่พิซซ่าและแซนด์วิชไปจนถึงชีสและเนื้อสัตว์ที่ดีที่สุดของอิตาลี มันเป็นสถานที่ที่น่าตื่นตาตื่นใจและแออัด แต่มีความช่วยเหลือคุณภาพสูงมากมายที่จะแนะนำคุณ การซื้อเสบียงสำหรับปิกนิกในสวนสาธารณะเป็นหนทางที่จะไปหากคุณพยายามประหยัดเงิน - แต่คุณจะไม่พบสิ่งสกปรกราคาถูกใน Volpetti มันเป็นเรื่องจริง
ตลาดที่ครอบคลุมใน Testaccio ใน Piazza Testaccio เป็นอีกหนึ่งสถานที่ที่จะไปหาผักสดเนื้อสัตว์และชีส มันไม่ใช่ตลาดนักท่องเที่ยว แต่เป็นตลาดที่มีความซื่อสัตย์และเป็นชนชั้นแรงงานที่มีตัวเลือกมากมายที่จะทำให้คุณประหลาดใจหากคุณคุ้นเคยกับสิ่งที่มีอยู่อย่าง จำกัด ในตลาดอเมริกา
รอบขอบของตลาด Testaccio คุณจะพบกับร้านขายเสื้อผ้าและรองเท้าและเครื่องจักรกล หากคุณเป็นรองเท้าจริงๆตลาด Testaccio คือ สถานที่สำหรับการต่อรองราคาที่สวยงามคนรักรองเท้าได้บอกฉัน
-
Testaccio Stockyards - Mattatoio
ที่ Testaccio stockyards ซึ่งเป็นตัวแทนของเขตแดนทางใต้ของ Testaccio และได้รับความไว้วางใจจาก Tiber และ Monte Testaccio ได้ให้ทางกับ MACRO al Mattatoio ซึ่งเป็นพื้นที่จัดแสดงศิลปะร่วมสมัยที่โอ้อวดซึ่งเป็นรากฐานสำคัญของศูนย์ศิลปะในปัจจุบัน
การจัดนิทรรศการเริ่มในช่วงบ่าย แต่เวลาที่ดีในการเดินไปรอบ ๆ คือในตอนเช้า พวกเขาไม่ได้รื้อกลไกทั้งหมดที่มีการเคลื่อนย้ายซากไปรอบ ๆ สถานที่จริง ๆ ดังนั้นคุณจะได้รับความคิดที่ดีว่าเกิดอะไรขึ้นที่นี่ - ไม่มีกลิ่น
-
La Città dell'Altra Economia
La Città dell'Altra Economia ตั้งอยู่ใน Largo Dino Frisullo มันเป็นสิ่งที่น่าสนใจอย่างมากสำหรับสินค้าราคายุติธรรมและอาหารออร์แกนิกที่มีการจัดนิทรรศการตลาดอาหารบาร์ชีวภาพร้านอาหารสถานศึกษาและศูนย์พลังงานหมุนเวียน เทศกาลจำนวนมากใช้พื้นที่หน้าคอมเพล็กซ์ซึ่งเป็นทุ่งวัวหรือ Campo Boario เมื่อมีการใช้งานสต็อก มันมีทางเข้าจาก Lungotevere di Testaccio (ถนนที่ไหลเลียบแม่น้ำ) และจาก Largo Dino Frisullo ทาง Monte Testaccio
-
ร้านอาหารและร้านพิชซ่า
สำหรับสิ่งที่หลายคนคิดว่าเป็นพิซซ่าที่ดีที่สุดในโรมตรงไปที่ Remo, Piazza Santa Maria Liberatrice 44 ใน Testaccio
Volpetti Piu ซึ่งเป็นส่วนเสริมของ Gastronomia Volpetti ให้บริการอาหารสไตล์โรงอาหารที่ทั้งดีและราคาไม่แพงบน Via Alessandro Volta 8-10 ตามธรรมเนียมแล้วอาหารกลางวันมีความหลากหลายมากที่สุด มาวันศุกร์เพื่อหาปลา
สำหรับช่วงเวลาที่คุณต้องการเสิร์ฟแบบดั้งเดิมฉันขอแนะนำ Checchino dal 1887 บนผ่าน di Monte Testaccio, 30 ใน Testaccio ระหว่าง Monte Testaccio และ stockyards ค่อนข้างเป็นทางการและไม่ถูก แต่ก็คุ้มค่า
Agustarello บน Via Giovanni Branca มีสถานที่ 100 แห่งที่เป็นสถานที่แบบดั้งเดิมของโรมัน ลอง gnocchi con pajata พร้อมลำไส้ลูกวัว
-
Beyond Testaccio: The Ghetto
ในขณะที่คุณมุ่งหน้ากลับไปยังใจกลางกรุงโรมด้วยการเดินเท้าตามความพอใจ Lungotevere คุณสามารถเลือกที่จะป้อนสิ่งที่เรียกว่าสลัมใกล้กับ Portico d'Ottavia ตรงข้ามกับ Isola Tiburtina ชาวยิวโรมันถูกขังอยู่ในมุมหนึ่งของกรุงโรมในเวลากลางคืนเป็นเวลานานกว่า 300 ปีที่เริ่มต้นในปี 1555 แต่วันนี้มันเป็นย่านที่เจริญรุ่งเรืองเต็มไปด้วยร้านเบเกอรี่ร้านอาหารและร้านค้า
ที่นี่นักชิมจะได้พบกับอาหารโรมันที่แตกต่างกัน คุณสามารถเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์ชาวยิวและพิพิธภัณฑ์ ทัวร์เดินเท้าจะดำเนินการวันละครั้ง (ไม่เคยในวันเสาร์) โบสถ์ตั้งอยู่บน Lungotevere de 'Cenci ถัดไปคุณจะเห็นอาหารจานพิเศษของสลัม
-
อาหารโรมสลัมสูตรพิเศษ
ตกลงดังนั้นฉันจะทำซ้ำสิ่งที่ทุกคนจะบอกคุณว่า "คุณต้องลอง Carciofi alla Giudia" สิ่งเหล่านี้จะเป็นอาร์ติโช้คทอดที่มีชื่อเสียงซึ่งเตรียมไว้อย่างดีที่สุดในส่วนสลัมของกรุงโรม ภาพแสดงให้คุณเห็นถึงอาหารจานพิเศษของมุมของกรุงโรม ค่อนข้างแตกต่างจากอาหารของ Testaccio แต่เพียง 15 นาทีในการเดิน รวมถึงทัวร์ Testaccio และ Ghetto of Rome ของเรา หวังว่าคุณจะสนุก วางแผนที่จะเยี่ยมชมเร็ว ๆ นี้