บ้าน เอเชีย เทศกาลไหว้พระจันทร์จีน: เพลิดเพลินกับเทศกาลไหว้พระจันทร์

เทศกาลไหว้พระจันทร์จีน: เพลิดเพลินกับเทศกาลไหว้พระจันทร์

สารบัญ:

Anonim

สิ่งที่คาดหวังในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ของจีน

เทศกาลไหว้พระจันทร์ของจีนเป็นเวลาที่จะหยุดพักจากการทำงาน หลายคนมีวันหยุดสองหรือสามวันและเฉลิมฉลองตลอดสุดสัปดาห์ ครอบครัวและเพื่อนมาบรรจบกันเพื่อขอบคุณและกราบไหว้พระจันทร์เต็มดวงบางครั้งก็มีบทกวี

ขนมไหว้พระจันทร์มีพรสวรรค์แลกเปลี่ยนและแบ่งปัน เช่นเดียวกับวันหยุดในเชิงพาณิชย์ในเวสต์, ขนมไหว้พระจันทร์ไปขายสัปดาห์ก่อนเทศกาล ในแต่ละปีพวกเขามีความประณีตมากขึ้นและผลักดันข้อ จำกัด ของส่วนผสมการนำเสนอและต้นทุน ธุรกิจมักจะให้ขนมไหว้พระจันทร์เพื่อแสดงความขอบคุณต่อลูกค้าและพนักงาน

การค้าขายกันเทศกาลเป็นข้อแก้ตัวที่ดีสำหรับคู่รักที่จะเพลิดเพลินกับเวลาที่แสนโรแมนติกนั่งอยู่ใต้ดวงจันทร์เก็บเกี่ยวเต็ม หลายคนเลือกที่จะเฉลิมฉลองอย่างเงียบ ๆ ที่บ้านในหมู่ครอบครัว

นักท่องเที่ยวสามารถเพลิดเพลินกับความสนุกในสวนสาธารณะและพื้นที่สาธารณะ แต่โปรดระลึกไว้เสมอว่า ร้านค้าและธุรกิจหลายแห่งอาจปิดทำการในวันหยุดนักขัตฤกษ์ การขนส่งจะไม่ว่าง

สวนสาธารณะมีการจัดแสดงพิเศษและโคมไฟ อาจมีขั้นตอนการแสดงทางวัฒนธรรมและขบวนพาเหรด มังกรและสิงโตเต้นรำ - มีความแตกต่าง! - กำลังได้รับความนิยมในช่วงเทศกาล ธูปถูกเผาในวัดเพื่อเป็นเกียรติแก่บรรพบุรุษและเทพธิดาแห่งดวงจันทร์ Chang'e โคมไฟสว่างสดใสจะแขวนสูงจากเสาในขณะที่ลอยโคมไฟที่ขับเคลื่อนด้วยเทียนได้เปิดตัวสู่ท้องฟ้า

ปูม้ามีขนยาวเป็นอาหารอันโอชะในช่วงเทศกาล กระต่ายหยกสัตว์หิมพานต์ที่อาศัยอยู่บนดวงจันทร์เป็นสัญลักษณ์ที่ได้รับความนิยมในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ของจีน

เพื่อเป็นเกียรติแก่ประเพณีบางคนยังคงถวายเครื่องบูชากับดวงจันทร์แม้ว่าการปฏิบัตินี้จะกลายเป็นเรื่องธรรมดาน้อย

วันหยุดเทศกาลกลางฤดูใบไม้ร่วง

เทศกาลไหว้พระจันทร์ของจีนถูกกำหนดให้เป็นวันหยุดราชการทั่วทุกภูมิภาคในประเทศจีนรวมถึงมาเก๊าฮ่องกงและไต้หวัน คาดว่าทุกธนาคารและบางธุรกิจจะปิดอย่างน้อยหนึ่งวัน การขนส่งสาธารณะจะยุ่งกว่าปกติ

วันนี้เป็นวันหยุดราชการในศรีลังกาเช่นเดียวกับวันพระจันทร์เต็มดวง

เกี่ยวกับขนมไหว้พระจันทร์ของจีน

hype ทั้งหมดคืออะไร? ขนมไหว้พระจันทร์ของจีนเป็นรูปทรงกลมอบขนมเค้กที่กินและเป็นของขวัญในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ของจีนหรือทุกครั้งที่มีอาหารอันโอชะมากมาย พวกเขาเป็นของขวัญที่นิยมมักจะได้รับในกล่องตกแต่งให้กับลูกค้าสมาชิกในครอบครัวและคนสำคัญ

ขนมไหว้พระจันทร์ทำจากไข่แดงและไส้ต่างๆ ที่นิยมมากที่สุดคือทำจากถั่ว, เมล็ดบัว, ผลไม้และบางครั้งก็เนื้อ เค้กมักจะกลมเพื่อเป็นสัญลักษณ์ของพระจันทร์เต็มดวงแม้ว่าบางส่วนจะเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัส หลายห้องตกแต่งอย่างมีทักษะ การเขียนหรือรูปแบบด้านบนบอกของโชคดีที่จะมา รูปแบบในภูมิภาคมีมากมาย กล่องขนมไหว้พระจันทร์มักจะสวยงามเหมือนเค้กข้างในทำให้เป็นของขวัญที่น่าสนใจ

ขนมไหว้พระจันทร์จำนวนมากหวาน แต่ไม่ทั้งหมด บางอย่างก็อร่อย ช่างฝีมือผลักดันปัจจัยช็อตด้วยการสร้างสรรค์ใหม่ในแต่ละปี ไส้เช่น Sambal, ทุเรียน, ไข่เป็ดเค็ม, และเกล็ดทองเพิ่มความน่าดึงดูดใจและราคาสำหรับกล่อง

แม้จะมีขนาดเล็ก แต่ขนมไหว้พระจันทร์ของจีนมักจะถูกจัดเตรียมด้วยน้ำมันหมูหรือเนยให้สั้นลงและค่อนข้าง "หนัก" หากการลงโทษตัวเองเป็นเป้าหมายคุณไม่อยากกินมากกว่าหนึ่งอย่างในการนั่ง หลายคนเลือกที่จะตัดขนมไหว้พระจันทร์เป็นเวดจ์หรือที่พักเพื่อแบ่งปันกับเพื่อน ๆ ทางชา

ด้วยความยากลำบากในการทำขนมไหว้พระจันทร์ฝีมือและการอุดฟันที่เกี่ยวข้องมากมายบางอย่างมีราคาแพงอย่างน่าประหลาดใจ! การเติมที่ทำสาดใหญ่ในอดีตรวมถึงตัวเลือกที่ไม่คาดคิดเช่นไหมขัดฟันไก่ ฟัวกราส์ ไอศครีมกาแฟและอื่น ๆ

ขนมไหว้พระจันทร์ราคาหนึ่งที่มีครีบฉลาม - ตัวเลือกที่ไม่ยั่งยืน ประมาณ 11,000 ฉลามตายต่อชั่วโมง (ประมาณสามต่อวินาที) ส่วนใหญ่เป็นผลมาจากการปฏิบัติที่ได้รับแรงหนุนจากความต้องการในเอเชีย ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมนั้นไม่คุ้มกับผลประโยชน์ด้านสุขภาพที่สร้างขึ้น - หูฉลามมีสารปรอทในระดับที่เข้มข้น!

ขนมไหว้พระจันทร์บางรุ่นมีมรดกสืบทอดเช่นเดียวกับผลไม้ในสหรัฐอเมริกาในวันคริสต์มาส: พวกเขาได้รับการแลกเปลี่ยนและชื่นชม แต่ไม่ได้บริโภค

การแลกเปลี่ยนขนมไหว้พระจันทร์

คุณอาจไม่มีปัญหาในการหาขนมไหว้พระจันทร์ในช่วงสัปดาห์ขายก่อนที่เทศกาลจะเริ่มต้นขึ้น

ขนมไหว้พระจันทร์จะสามารถใช้ได้ในร้านค้าและร้านอาหารทุกแห่ง โรงแรมจะมีการสร้างภายในของตัวเองบนจอแสดงผล แม้แต่อาหารฟาสต์ฟู้ดและโซ่ไอศครีมก็ยังคงมีอยู่ในช่วงเทศกาล

หากคุณวางแผนที่จะให้ขนมไหว้พระจันทร์ที่ห่อหรือบรรจุกล่องโปรดจำไว้ว่ามารยาทในการให้ของขวัญนั้นแตกต่างกันในเอเชียจากตะวันตก อย่าคาดหวังว่าผู้รับจะฉีกของขวัญทันทีต่อหน้าคุณ

ตำนานเทศกาลไหว้พระจันทร์

รู้จักกันในนาม Zhongqiu Jie (เทศกาลกลางฤดูใบไม้ร่วง) ในภาษาจีนกลางเทศกาลไหว้พระจันทร์จีนมีอายุย้อนหลังไปกว่า 3,000 ปี เช่นเดียวกับการฝึกฝนทั้งหมดที่เก่ามากตำนานมากมายพัฒนามาหลายปี มันยากที่จะเข้าใจประเพณีดั้งเดิม เรื่องราวส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับความคิดที่ว่าเทพธิดา Chang'e อาศัยอยู่บนดวงจันทร์; อย่างไรก็ตามเรื่องที่เธอไปถึงที่นั่นอย่างกว้างขวาง

เรื่องหนึ่งแสดงให้เห็นว่าเทพธิดาแห่งดวงจันทร์เป็นภรรยาของนักธนูในตำนานที่ได้รับคำสั่งให้ยิงลงไปทั้งหมดยกเว้นดวงอาทิตย์บนท้องฟ้า นั่นเป็นเหตุผลที่เรามีเพียงหนึ่งอาทิตย์ หลังจากทำงานให้สำเร็จเขาได้รับยาอมตะอันเป็นรางวัล ภรรยาของเขาพบและกินยาแทนจากนั้นก็บินไปยังดวงจันทร์ซึ่งเธออาศัยอยู่ตอนนี้

อีกตำนานของเทศกาลไหว้พระจันทร์ของจีนระบุว่าข้อความในกระดาษของขนมไหว้พระจันทร์ถูกนำมาใช้เป็นวิธีการจัดระเบียบวันที่แน่นอนของการทำรัฐประหารต่อต้านรัฐบาลมองโกเลียในสมัยราชวงศ์หยวน ชาวมองโกลถูกโค่นล้มในคืนวันพระจันทร์ แม้ว่าตำนานนี้ดูเหมือนจะมีเหตุผลมากกว่าเทพธิดาที่อาศัยอยู่บนดวงจันทร์ แต่หลักฐานทางประวัติศาสตร์เล็กน้อยชี้ให้เห็นว่านี่เป็นวิธีที่ชาวมองโกลพ่ายแพ้

สถานที่ดูเทศกาลไหว้พระจันทร์ของจีน

ข่าวดี: คุณไม่จำเป็นต้องอยู่ในประเทศจีนเพื่อเพลิดเพลินกับเทศกาลไหว้พระจันทร์ของจีน! ไชน่าทาวน์ทั่วโลกจะเฉลิมฉลอง

จีนไต้หวันฮ่องกงและมาเก๊ามีการเฉลิมฉลองที่ยิ่งใหญ่ที่สุด แต่เทศกาลดังกล่าวได้รับความนิยมเป็นพิเศษในสถานที่รอบ ๆ เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ซึ่งมีประชากรเชื้อสายจีนจำนวนมากเช่นเวียดนามสิงคโปร์และมาเลเซีย

เทศกาลไหว้พระจันทร์จีนเมื่อใด

เทศกาลไหว้พระจันทร์ / กลางฤดูใบไม้ร่วงเริ่มต้นในวันที่ 15 ของเดือนที่แปดตามปฏิทินจันทรคติจีน เทศกาลนี้มักจะเกิดขึ้นในเดือนกันยายน แต่จะสิ้นสุดในต้นเดือนตุลาคม

วันที่สำหรับเทศกาลไหว้พระจันทร์ของจีนมีการเปลี่ยนแปลงทุกปี แต่มีการเฉลิมฉลองเสมอในฤดูใบไม้ร่วง

เทศกาลไหว้พระจันทร์จีน: เพลิดเพลินกับเทศกาลไหว้พระจันทร์