RAMMY Awards 2017: ร้านอาหารที่ได้รับรางวัล Washington DC

รางวัล RAMMY หรือที่รู้จักกันในนาม“ ภัตตาคารออสการ์แห่งวอชิงตันดีซี” เป็นที่รู้จักและมอบรางวัลความเป็นเลิศและความสำเร็จในอุตสาหกรรมร้านอาหารวอชิงตันดีซี งานกาล่ารางวัล RAMMY ครั้งแรกซึ่งได้รับการสนับสนุนจากสมาคมภัตตาคารแห่งนครวอชิงตัน (RAMW) จัดขึ้นในปีพ. ศ. 2525 และมีผู้เล่นในอุตสาหกรรมร้านอาหารหลายโหลเข้าร่วม วันนี้เหตุการณ์ได้เติบโตถึงกว่า 1,600 ผู้เข้าร่วมและทำหน้าที่เป็นมาตรฐานของความสำเร็จและศักดิ์ศรีสำหรับผู้เสนอชื่อและผู้ชนะรางวัล RAMMY

การเลือกผู้ได้รับรางวัลและผู้ชนะ

ผู้ชนะรางวัล Rammy ได้รับการคัดเลือกจากสาธารณชนที่ลงคะแนนและคณะกรรมการผู้ตัดสินซึ่งประกอบด้วยนักข่าวด้านอาหารและการรับประทานอาหารนักการศึกษาและผู้เชี่ยวชาญด้านอุตสาหกรรมอาหาร ประชาชนผู้ลงคะแนนจะเป็นผู้ตัดสินผู้ชนะในสี่หมวดหมู่: สถานที่รวบรวมยอดนิยมแห่งปี, บรันช์สุดหรู, บรันช์ประจำวันธรรมดาและอาหารจานด่วนยอดนิยม RAMW มอบเกียรติให้กับสมาชิกเพิ่มเติมอีกสองคนกับสมาชิกพันธมิตร Joan Hisaoka แห่งปีสำหรับตัวอย่างความมุ่งมั่นและการสนับสนุนของ RAMW และรางวัล Duke Zeibert Capital Achievement สำหรับความทุ่มเทและความเป็นผู้นำที่ช่วยเปลี่ยนฉากร้านอาหารของวอชิงตันให้กลายเป็นอุตสาหกรรมระดับโลกที่มีชีวิตชีวาในปัจจุบัน

2017 RAMMY Gala จะจัดขึ้นในวันที่ 30 กรกฎาคมที่ Washington Convention Center

2016 RAMMY ผู้ชนะ

• ร้านอาหารที่เป็นทางการแห่งปี: Marcel's โดย Robert Wiedmaier
• ร้านอาหารแคชชวลสุดหรูแห่งปี: Le Diplomate
• ร้านอาหารบรรยากาศสบาย ๆ ทุกวันแห่งปี: บาร์พิลา
• ร้านอาหารใหม่แห่งปี: Maketto
• เชฟแห่งปี: Scott Drewno แหล่งข่าวโดย Wolfgang Puck
• ดารานักปรุงอาหารยอดเยี่ยมแห่งปี: Jonah Kim, Yona
• พ่อครัวขนมแห่งปี: Alex Levin, Osteria Morini
• โปรแกรมไวน์แห่งปี: The Red Hen
• โปรแกรมค็อกเทลแห่งปี: 2 Birds 1 Stone
• รายการเบียร์แห่งปี: บริษัท เบียร์ที่เหมาะสม

• โปรแกรมบริการแห่งปี: Fiola
• Restaurateur แห่งปี: แนวคิดของ Mike Isabella
• ผู้ผลิตอาหารและเครื่องดื่มประจำภูมิภาคประจำปี: บริษัท พอร์ตซิตี้บริวอิ้ง
• สถานที่รวบรวมยอดนิยมแห่งปี: Northside Social Coffee & Wine
• อาหารเช้าและกลางวันสุดหรู Upscale: โรงเตี๊ยมเป็ดน้ำเงิน
• อาหารเช้าและกลางวันแบบง่ายๆทุกวัน: ร้านขายของชำของ Duke
• อาหารจานด่วนที่ชอบ: Bub and Pop's
• Joan Hisaoka ฝ่ายสัมพันธมิตรประจำปี: บริษัท ตัวแทนจำหน่ายแห่งชาติ
• ลูกจ้างแห่งปี: Jorge Martinez แหล่งข่าวโดย Wolfgang Puck
• ผู้จัดการแห่งปี: Jennifer Lucy, Estadio

2015 ผู้ชนะ RAMMY

• Joan Hisaoka ฝ่ายพันธมิตรประจำปี: EagleBank
• รางวัลความสำเร็จของ Duke Zeibert Capital: Herbert Miller, Western Development Corporation ประธานและซีอีโอ
• พนักงานร้านอาหารแห่งปี: Evan Labb, Evening Star Cafe
• ผู้จัดการร้านอาหารแห่งปี: Joseph Cerione, Blue Duck Tavern
• ดาวแห่งอาหารที่เพิ่มขึ้นของปี: George Pagonis, Kapnos
• โครงการบริการแห่งปี: Marcel’s โดย Robert Wiedmaier
• ผู้ผลิตอาหารและเครื่องดื่มประจำภูมิภาคแห่งปี: บริษัท กลั่น Catoctin Creek
• Gathering Place: Bar Pilar

• Upscale Casual Brunch: Le Diplomate
• บรันช์แบบสบาย ๆ ทุกวัน: จานประจำวัน
• Favorite Fast Bites: Apizza Style New Pete's
• ร้านอาหารสุดหรู: Mintwood Place
• ร้านอาหารแบบสบาย ๆ ทุกวัน: อาหารสำเร็จรูป DGS
• รายการเบียร์แห่งปี: Pizzeria Paradiso, จอร์จทาวน์
• โปรแกรมค็อกเทลแห่งปี: สเต็กบูร์บง
• โปรแกรมไวน์แห่งปี: ประตูเหล็ก
• พ่อครัวขนมแห่งปี: Agnes Chin, The Grill Room
• Formal Fine Dining Restaurant: ภัตตาคารที่ Patowmack Farm
• ร้านอาหารใหม่แห่งปี: Fiola Mare

• Restaurateur แห่งปี: JoséAndrésและ Rob Wilder, ThinkFoodGroup
• เชฟแห่งปี: Victor Albisu, Del Campo และ Taco Bamba

2014 ผู้ชนะ RAMMY

• ร้านอาหารที่เป็นทางการแห่งปี: Fiola
• สุดยอดร้านอาหารสบาย ๆ แห่งปี: ระลอก
• ร้านอาหารสบาย ๆ ทุกวันแห่งปี: ร้าน Toki Underground
• ร้านอาหารใหม่แห่งปี: The Red Hen
• เชฟแห่งปี: Haidar Karoum, Doi Moi, Estadio, Proof
• ดารานักปรุงอาหารยอดเยี่ยมแห่งปี: Michael Friedman, The Red Hen
• เชฟขนมอบแห่งปี: Caitlin Dysart, 2941 Restaurant
• โปรแกรมไวน์แห่งปี: ระลอกคลื่น
• โปรแกรมค็อกเทลประจำปี: Jack Rose Dining Saloon
• โปรแกรมเบียร์แห่งปี: เบิร์ชและบาร์เลย์ / โบสถ์โปรแกรมบริการยอดเยี่ยมแห่งปี: โรงเตี๊ยมบลู

• Restaurateur แห่งปี: Michael Babin กลุ่มร้านอาหารแถวบ้าน
• ผู้ผลิตอาหารและเครื่องดื่มประจำภูมิภาคยอดเยี่ยมแห่งปี: Red Apron Butcher
• สถานที่รวบรวมยอดนิยมแห่งปี: Hyster's Oyster Bar - วง Dupont
• บรั้นช์ลำลองสุดหรู: Mintwood Place
• บรันช์แบบสบาย ๆ ทุกวัน: Pearl Dive Oyster Palace
• Favorite Fast Bites: Amsterdam Falafelshop
• Joan Hisaoka ฝ่ายพันธมิตรประจำปี: ProFish, Ltd.
• ลูกจ้างประจำปี: Stelios Alexandris, 1789 Restaurant
• ผู้จัดการแห่งปี: Boo Young Kim, District Commons

2013 RAMMY ผู้ชนะ

• ร้านอาหารรสเลิศแห่งปี - โรงเตี๊ยมบลู
• สุดยอดร้านอาหารสบาย ๆ แห่งปี - สนามกีฬา
• ร้านอาหารใหม่แห่งปี - Mintwood Place
• ร้านอาหารสบาย ๆ แห่งปี - C. F. Folks
• เชฟแห่งปี - Fabio Trabocchi - Fiola
• ร้านอาหารแห่งปี - Ashok Bajaj - Knightsbridge Restaurant Group
• พ่อครัวขนมแห่งปี - เบเวอร์ลี่เบตส์ - วิดาเลีย
• ดารานักปรุงอาหารยอดเยี่ยมแห่งปี - สกอตฮาร์ลาน - Green Pig Bistro
• ผู้จัดการแห่งปี - Michael Nevarez - Vidalia / Bistro Bis / Woodward Table
• พนักงานแห่งปี - Luis Noriega - Zengo
• โปรแกรมไวน์แห่งปี - Marcel's
• โปรแกรมเครื่องดื่ม / มิกซ์โทโลยีแห่งปี - ห้องที่ 11
• Joan Hisaoka สมาชิกสมทบ - Marriott Wardman Park Hotel
• รางวัลความสำเร็จของ Duke Ziebert Capital - Linda Lee
• กิตติมศักดิ์เหตุการณ์สำคัญ - ไคลด์ของจอร์จทาวน์
• Gathering Place of the Year - เนลลีสปอร์ตบาร์
• ฉากบาร์ร้านอาหารที่ร้อนแรงที่สุดแห่งปี - บาร์พิลา
• Power Spot of the Year - P. J. Clarke's

2012 RAMMY ผู้ชนะ

• Fine Dining Restaurant - Bourbon Steak
• Upscale Casual Restaurant - ตลาดปลา BlackSalt และร้านอาหาร
• ร้านอาหารสบาย ๆ แห่งปี - Mitsitam Native Foods Café
• ย่านรวมตัวกัน - Café Saint-Ex
• ร้านอาหารใหม่ - Fiola
• เชฟแห่งปี - Vikram Sunderam - Rasika
• Rising Culinary Star - Ed Witt - 701 Restaurant
• พ่อครัวขนม - Fabrice Bendano - Adour
• โปรแกรมไวน์ - คอร์กไวน์บาร์
• โปรแกรมเครื่องดื่ม / เครื่องดื่ม - เครื่องกีฬา
• Power Spot - ผู้ก่อตั้งเกษตรกร - DC
• ภัตตาคารบาร์ที่ร้อนแรงที่สุด - แบล็คแจ็ค
• ผู้จัดการแห่งปี - Reagan Corbett - Jackson 20
• ลูกจ้างประจำปี - José Alex Medrano - B. Smith
• Restaurateur of the Year - Jeff & Barbara Black - กลุ่มร้านอาหารสีดำ
• สมาชิกสมทบแห่งปี - Adams-Burch

เว็บไซต์: www.ramw.org
เกี่ยวกับสมาคมร้านอาหารนครหลวงวอชิงตัน
ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2463 สมาคมภัตตาคารเมโทรโปลิแทนวอชิงตันก่อตั้งขึ้นเพื่อรวมตัวเป็นตัวแทนและส่งเสริมร้านอาหารและอุตสาหกรรมบริการอาหารในภูมิภาค วันนี้องค์กรมีสมาชิกมากกว่า 700 คนใน DC, Northern Virginia และ Maryland และทำหน้าที่เป็นสถานประกอบการตั้งแต่ร้านอาหารทั่วไปไปจนถึงร้านอาหารชั้นเลิศระดับสากล