สารบัญ:
- ปราสาท Dromoland
- ปราสาท Ashford
- โรงแรม Lough Eske Castle
- Adare Manor
- ปราสาท Clontarf
- ปราสาท Kinnitty
- ปราสาทเลสลี่
- ปราสาทคิลเค
- ปราสาท Kilronan
มีโรงแรมปราสาทเพียงไม่กี่แห่งในไอร์แลนด์ที่สมบูรณ์แบบอย่างแท้จริงเหมือนกับปราสาท Ballynahinch ใน Co. Galway คฤหาสน์หินตั้งอยู่บนชายฝั่งของแม่น้ำโอเวนมอร์และมีพื้นที่รกร้างส่วนตัวกว่า 700 เอเคอร์เพื่อสำรวจในชนบทคอนเนมาร่า ในความเป็นจริง Ballynahinch (หรือ ไบเล่ na hlnse ในภาษาไอริช) หมายถึง "ครัวเรือนของเกาะ" โครงสร้างปัจจุบันถูกสร้างขึ้นครั้งแรกในปี 1700 โดยตระกูล Martin และทำหน้าที่เป็นโรงแรมและต่อมาเป็นบ้านส่วนตัว ในช่วงต้นปี 1900 ทรัพย์สินถูกซื้อโดยเจ้าชายชาวอินเดียและซูเปอร์สตาร์คริกเก็ตที่ขยายสวนและสร้างท่าเรือประมงหลายแห่งริมทะเลสาบและแม่น้ำ การตั้งค่าแบบป่าทำให้โรงแรมแห่งนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกิจกรรมกลางแจ้ง แต่ยังให้บริการห้องพักหรูหราที่สะดวกสบายจนคุณอาจไม่อยากก้าวออกจากประตู โรงแรมระดับ 5 ดาวแห่งนี้ยังมีร้านอาหารชั้นเลิศที่มีระเบียงมองเห็นวิวแม่น้ำแซลมอนที่โด่งดัง
ปราสาท Dromoland
หลังจากได้รับการปรับปรุงใหม่อย่างสมบูรณ์ในปี 2561 ปราสาท Dromoland ใน Newmarket-on-Fergus ทำให้ County Clare มีความสง่างามยิ่งขึ้นกว่าตอนที่มันถูกสร้างขึ้นครั้งแรกในฐานะสถานที่พักผ่อนอันหรูหราในศตวรรษที่ 16 การบูรณะอย่างระมัดระวังได้ทำร่วมกับสมาคมประวัติศาสตร์เพื่อให้แน่ใจว่าคุณสมบัติที่แท้จริงที่สุดได้รับการเก็บรักษาไว้ในขณะที่ห้องพักได้รับการปรับปรุงให้ทันสมัยอย่างสมบูรณ์และเต็มไปด้วย Made in Ireland สัมผัสตั้งแต่ผ้าปูที่นอนท้องถิ่นไปจนถึงงานศิลปะเซลติก พักและนอนแช่ในสระว่ายน้ำในร่มเล่นกอล์ฟหรือมุ่งหน้าไปยังสปาในโรงแรมเพื่อผ่อนคลายและคุณจะอยู่ใน บริษัท ที่ดีแขกผู้มีชื่อเสียงในอดีต ได้แก่ อดีตประธานาธิบดี Bill Clinton, Bono, Muhammad Ali และ John Travolta รับประทานอาหารในร้านอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของพวกเขา Earl of Thomond หรือนั่งข้างกองไฟเพื่อดื่มชายามบ่าย
ปราสาท Ashford
สำหรับการเข้าพักที่ผ่อนคลายอย่างแท้จริงและรสชาติของสังคมชั้นสูงที่ครั้งหนึ่งเคยอาศัยอยู่ในเนินเขาเขียวขจีของไอร์แลนด์ตะวันตกให้จองที่พักที่ปราสาท Ashford ปราสาทยุคศตวรรษที่ 13 เต็มไปด้วยป้อมปราการหอคอยและประตูเมืองที่มีเสน่ห์ได้รับการกำเนิดใหม่ให้เป็นหนึ่งในโรงแรมระดับ 5 ดาวที่ได้รับความนิยมสูงสุดของไอร์แลนด์ ปราสาทหินแห่งนี้เคยเป็นของตระกูล Guinness และตั้งอยู่ริมฝั่ง Lough Corrib ซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นเจ้าของปราสาทแห่งนี้และดูเหมือนว่าหนังสือนิทานจะมีชีวิตชีวาขึ้นมา ห้องพักด้านนอกและห้องพักหรูหราที่สง่างามทำให้เป็นหนึ่งในปราสาทที่ดีที่สุดในไอร์แลนด์ แต่ยังมีปราสาท Ashford อีกมากที่เข้าตา นอกจากการเข้าพักอย่างผ่อนคลายในห้องสวีทดีลักซ์แล้วผู้เข้าพักยังสามารถเข้าเรียนโรงเรียน Falconry แห่งแรกของไอร์แลนด์เรียนขี่ม้าส่วนตัวลองยิงธนูหรือจองเรือล่องแม่น้ำโบราณ
โรงแรม Lough Eske Castle
County Donegal มีชื่อเสียงในเรื่องทิวทัศน์อันน่าทึ่งและตั้งอยู่ตรงกลางของภูมิประเทศคือปราสาท Lough Eske ปราสาทแรกที่สร้างขึ้นที่นี่ในปี 1474 เป็นของตระกูล O’Donnell อันทรงพลังที่มีรากลึกในพื้นที่ ปัจจุบันเป็นโรงแรมที่หรูหราปราสาทที่ได้รับการปรับปรุงให้เป็นฐานบ้านที่เหมาะสำหรับการใช้งานในขณะที่ออกสำรวจพื้นที่ชนบทที่ไม่มีคนอยู่ ในตอนท้ายของวันจองทรีทเมนท์ที่Solís Spa ของโรงแรมหาที่นั่งถัดจากไฟที่ลุกโชนหรือดื่มด่ำกับหนึ่งใน 60 วิสกี้ที่มีให้บริการที่บาร์ ห้องพักที่ผ่อนคลายได้รับการตกแต่งในโทนสีกลางที่ทันสมัยและสามารถมองเห็นทิวทัศน์ของพื้นที่ส่วนตัวขนาด 40 เอเคอร์และทะเลสาบที่ล้อมรอบที่พัก
Adare Manor
แม้ว่าจะไม่ใช่ปราสาทในนาม Adare Manor เป็นคฤหาสน์ในฝันที่ตั้งอยู่บนที่ดินอันกว้างใหญ่ที่อยู่ด้านนอกของเมือง Limerick คฤหาสน์ขึ้นสู่รูปแบบที่ยิ่งใหญ่ในปัจจุบันในยุค 1830 เมื่อเจ้าของเอิร์ลแห่ง Dunraven ที่ 2 ถูกกักตัวไว้ที่บ้านของเขาในช่วงที่เจ็บป่วย เขาแก้ไขการติดอยู่ที่บ้านด้วยการสร้างสถานที่พักผ่อนที่ดีที่สุดซึ่งเงินสามารถซื้อและเปลี่ยนประเทศบ้านเกิดของเขาให้เป็นที่ดินแบบนีโอโกธิคที่ได้รับแรงบันดาลใจจากปราสาทยุคกลางหลายแห่งของไอร์แลนด์ โครงสร้างหินที่สวยงามและพื้นที่สวนและป่าไม้โดยรอบ 840 เอเคอร์ปัจจุบันเป็นโรงแรมระดับ 5 ดาว รับประทานอาหารในร้านอาหารที่คุณเลือก: Tack Room, Oak Room, Drawing Room หรือ Carriage House ห้องพักทุกห้องมีสัมผัสระดับสูงเช่นห้องน้ำหินอ่อนและเฟอร์นิเจอร์ที่ออกแบบโดยนักออกแบบ แต่สำหรับการเข้าพักอย่างผ่อนคลายจอง Signature Suite ซึ่งมาพร้อมกับพ่อบ้าน
ปราสาท Clontarf
Clontarf Castle ตั้งอยู่ระหว่างใจกลางเมืองหลวงของไอร์แลนด์และเมืองชายทะเล Howth ปราสาท Clontarf เป็นหนึ่งในปราสาทที่ดีที่สุดใกล้กับดับลิน ปราสาทประวัติศาสตร์ใช้เวลาขับรถสิบนาทีนอกเมืองบนเว็บไซต์ที่มีการสู้รบอย่างดุเดือดของ Clontarf ในปี 1557 ปราสาทแรกสร้างขึ้นที่นี่ในศตวรรษที่ 12 แต่ปัจจุบันมีโครงสร้างย้อนหลังไปถึงช่วงปลายยุค 1800 รายละเอียดสถาปัตยกรรมดั้งเดิมของปราสาทหลายแห่งได้รับการเก็บรักษาไว้ แต่การตกแต่งภายในได้รับการปรับปรุงให้ทันสมัยเป็นโรงแรมระดับ 4 ดาวที่น่ารัก เพลิดเพลินกับอาหารเช้าหรืออาหารเย็นที่ Fahrenheit Restaurant หรือค็อกเทลที่ Knights Bar กระจกที่ปิดทองและเตียงหลังคาเพิ่มความมีเสน่ห์ในยุคกลาง แต่ยังมีสิ่งอำนวยความสะดวกที่ทันสมัยเช่นทีวีจอแบนขนาดใหญ่สถานีชาและกาแฟในห้องพักและโคมไฟระย้าแขวนแบบร่วมสมัย
ปราสาท Kinnitty
Kinnitty Castle ใน County Offaly สามารถติดตามประวัติย้อนหลังไปถึงช่วงต้นทศวรรษ 1200 เมื่อมันถูกสร้างขึ้นใหม่โดยนอร์มันหลังจากโครงสร้างก่อนหน้านี้ในจุดเดียวกันถูกทำลาย นั่งอยู่ที่เชิงเขา Slieve Bloom ใน County Offaly ปราสาทฟื้นฟูกอธิคได้กลายเป็นโรงแรมระดับ 4 ดาวที่มีความเป็นส่วนตัวในใจกลางชนบทของไอร์แลนด์ ห้องพักได้รับการออกแบบใหม่ทั้งหมดในปี 2558 และได้รับการปรับปรุงอย่างมีรสนิยมด้วยสีสันสดใสและเฟอร์นิเจอร์ย้อนยุค มีเส้นทางเดินมากมายและแม้แต่การยิงนกพิราบดิน แต่อย่าพลาดบาร์สองแห่งคือ Library Bar ที่เต็มไปด้วยหนังสือโบราณหรือ Dungeon Bar ที่มีเพดานต่ำซึ่งเป็นสถานที่จัดการแสดงดนตรีแบบดั้งเดิมพร้อมการเต้นรำแบบไอริช
ปราสาทเลสลี่
Castle Leslie ตั้งอยู่ด้านนอกของดับลินและเบลฟาสต์ห่างจาก County Monaghan อันเงียบสงบเพียงหนึ่งชั่วโมง คฤหาสน์มีอายุย้อนไปถึงปี 1870 และยังคงเป็นสมาชิกของตระกูลเลสลี่ ลอดจ์ล่าของเอสเตทได้รับการดัดแปลงเป็นห้องพักและยังสามารถอยู่ในบ้านหลังใหญ่ซึ่งมีสไตล์บาโรเนียลสก็อต ในระหว่างการเข้าพักแขกผู้เข้าพักสามารถเดินไปตามถนนต้นโอ๊กอายุ 100 ปีเรียนทำอาหารหรือจองโต๊ะ Snaffles ร้านอาหารที่ได้รับรางวัลของโรงแรม สถานที่ให้บริการยังมีคอกม้าของตัวเองและแพคเกจขี่ม้าพิเศษสำหรับผู้ที่ต้องการช่องสีฟ้าด้านในของพวกเขาและใช้เวลาขี่ม้าวันของพวกเขาผ่านที่ดิน 1,000 เอเคอร์
ปราสาทคิลเค
โรงแรมปราสาทที่ดีที่สุดของไอร์แลนด์ทั้งหมดมีประวัติศาสตร์อันยาวนานและโดดเด่น แต่ปราสาท Kilkea ใช้เวลาทำเค้กเมื่อเป็นหนึ่งในปราสาทที่เก่าแก่ที่สุดที่อาศัยอยู่ในประเทศ ปราสาทแห่งแรกสร้างขึ้นที่นี่ใน County Kildare ในปี 1180 สำหรับอัศวินนอร์มันที่ต่อสู้กับ Strongbow ในตำนาน ปราสาทโบราณที่มีป้อมปราการมีเสน่ห์ของนิทานทั้งหมดจากภายนอก แต่ได้รับการปรับปรุงอย่างสมบูรณ์เป็นห้องนอนที่หรูหราสิบเอ็ดห้อง มีห้องพักมากกว่า 100 ห้องในห้องนอนใหม่ของ Lodge สร้างขึ้นในบริเวณนี้ แต่ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าการเข้าพักในห้อง FitzGerald Suite ที่ด้านบนสุดของอาคารเก่าแก่ของปราสาทพร้อมวิว 360 องศาของอสังหาริมทรัพย์ .. นอกจากกิจกรรมปราสาท โรงแรมแห่งนี้เป็นที่รู้จักกันเป็นอย่างดีในเรื่องสนามกอล์ฟ 18 หลุม
ปราสาท Kilronan
สำหรับการเข้าพักที่เงียบสงบในใจกลางของเคาน์ตี้รอสคอมมอนเดินตามถนนรถแล่นไปยังบ้านเก่าของราชวงศ์ในท้องถิ่น ครั้งหนึ่งเคยเป็นที่รู้จักในฐานะ Castle Tenison บ้านชนบทคันสูงส่งสร้างขึ้นในยุค 1820 และกว้างขึ้นในยุค 1880 ภายในมีห้องรับประทานอาหารที่ตกแต่งด้วยแผ่นไม้หรูหราผ้าที่อุดมไปด้วยสระว่ายน้ำในร่มที่ส่องประกายระยิบระยับและเฟอร์นิเจอร์แกะสลักคลาสสิก ด้านนอกปราสาทล้อมรอบด้วยป่าปลูกเก่าแก่ขนาด 40 เอเคอร์ทะเลสาบและเส้นทางที่เงียบสงบผ่านเนินเขาสีเขียวของไอริช
