สารบัญ:
- สรุปแผน
- ทรัพยากร
- เป้าหมาย
- ความต้องการ
- วิเคราะห์การตลาด
- การแข่งขัน / การเปรียบเทียบ
- การจัดการ
- การตลาด
- แผนปฏิบัติการ
- แหล่งข้อมูลเพิ่มเติม
แผนธุรกิจอย่างละเอียดจะช่วยให้คุณเตรียมพร้อมสำหรับชีวิตของผู้ดูแลโรงแรมหวังว่าจะทำให้ชีวิตสนุกและทำกำไรได้
เนื่องจากทุกคนในครอบครัวของคุณจะต้องอยู่กับการตัดสินใจทุกคนควรมีส่วนร่วมในการตัดสินใจ กระบวนการวางแผนจะรวมถึงการวิจัยและการศึกษามากมาย เป็นจริงในการประเมินสิ่งที่คุณสามารถนำเสนอแขกที่มีศักยภาพ ถามตัวเองว่าผู้ที่อาจเป็นลูกค้าต้องการและวิธีที่คุณสามารถนำความต้องการและความต้องการของพวกเขามารวมกัน
อย่าลังเลที่จะติดต่อองค์กรท้องถิ่นหรือรัฐของคุณสำหรับคำแนะนำบางอย่าง สมาคมมืออาชีพของ Innkeepers International ยังเสนอแหล่งข้อมูลสำหรับผู้ต้องการ Innkeepers
สรุปแผน
พิจารณาแต่ละประเด็นต่อไปนี้ตามที่ใช้กับสถานการณ์ของคุณ ก่อนอื่นคุณควรพิสูจน์ด้วยตัวเองว่าการดำเนินการกับ B & B จะเป็นการลงทุนที่คุ้มค่าสำหรับคุณและครอบครัว องค์ประกอบบางประการของแผนจะมีประโยชน์หากคุณต้องการยืมเงินเพื่อธุรกิจในอนาคต
ทรัพยากร
- บ้านพักและบริเวณรับประทานอาหารเช้าของคุณ - ลักษณะช่วงเวลาและ / หรือสไตล์สถานที่สิ่งอำนวยความสะดวกและกิจกรรมทั้งในสถานที่และภายในชุมชนตามฤดูกาลหรือตลอดทั้งปี
- คุณมีเวลาเพียงพอในการจัดเตรียมที่พักพร้อมอาหารเช้าหรือไม่?
- สมาชิกในครอบครัว, ทักษะที่เกี่ยวข้องกับ B & B, การจัดการและความสนใจ
- เงินทุนที่มีอยู่สำหรับการเริ่มต้นที่พักพร้อมอาหารเช้าและต้นทุนต่อเนื่อง
เป้าหมาย
- ทำไมคุณถึงคิดว่าจะเปิดตัว B & B? เพียงเพื่อความต้องการทางการเงิน?
- กำไรที่คุณต้องการ (รายได้สุทธิ) ในจำนวนปีที่กำหนดไว้ล่วงหน้าคือเท่าใด
- เป้าหมาย B & B ของคุณสอดคล้องกับเป้าหมายครอบครัวทั้งในระยะยาวและระยะสั้นหรือไม่?
- ปรับเปลี่ยนและจัดลำดับความสำคัญเป้าหมายของคุณใหม่หลังจากตัดสินใจครั้งแรก
ความต้องการ
- เรียนรู้สิ่งที่จำเป็นในการออกใบอนุญาตและใบอนุญาตในสถานที่ของคุณ (ในท้องถิ่นเคาน์ตีและ / หรือรัฐ): การแบ่งเขตรหัสอาคารและที่อยู่อาศัยข้อบังคับด้านสุขภาพการจัดเก็บภาษี ฯลฯ
- ได้รับการประมาณการเกี่ยวกับค่าใช้จ่ายสำหรับความรับผิดและการประกันอื่น ๆ
- ข้อกำหนดด้านภาษี - ท้องถิ่นรัฐสหพันธรัฐ ฯลฯ - อะไรที่คุณจะต้องพบ อาจเป็นประโยชน์ในการพบปะกับ CPA หรือผู้เชี่ยวชาญด้านการเตรียมภาษี
- โครงสร้างธุรกิจประเภทใด - การเป็นเจ้าของ แต่เพียงผู้เดียว, หุ้นส่วน, บริษัท หรืออื่น ๆ - จะทำงานได้ดีที่สุดสำหรับคุณ? อาจมีการปรึกษาหารือกับทนายความ
วิเคราะห์การตลาด
- ทำบันทึกเกี่ยวกับลักษณะทางสังคม - เศรษฐกิจของแขกเป้าหมายของคุณ พิจารณาสิ่งที่คุณต้องการและ / หรือคุณจะดึงดูดมากที่สุด
- ประเมินจำนวนและที่ตั้งของผู้มีโอกาสเป็นลูกค้า พวกเขาจะมาพักที่โรงแรมของคุณไกลแค่ไหน? พื้นที่ของคุณดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมากหรือไม่?
- พิจารณาระยะทางและเส้นทางไปยังพื้นที่เป้าหมายเฉพาะใกล้กับที่พักและอาหารเช้าของคุณ
- ดูแนวโน้มที่คาดการณ์ไว้ในสถานะทางเศรษฐกิจและสังคมสำหรับภูมิภาคของคุณ
- ให้ความรู้เกี่ยวกับแนวโน้มในความต้องการของผู้เข้าพัก B & B
การแข่งขัน / การเปรียบเทียบ
- ศึกษาปริมาณและคุณภาพของที่พักพร้อมอาหารเช้าและสถานที่ท่องเที่ยวในสถานที่ของคุณ
- โรงแรมท้องถิ่นอื่น ๆ ให้ผลกำไรอย่างไร แนวโน้มคืออะไร คุณอาจไม่สามารถรับข้อมูลนี้ได้โดยตรง แต่พูดคุยกับหอการค้าเพื่อดูว่า B & Bs ในพื้นที่นั้นเป็นธุรกิจที่มั่นคงหรือไม่หรือดูเหมือนว่าพวกเขาจะมาและไป
- คู่แข่งของคุณโฆษณาอยู่ที่ไหน
การจัดการ
- การเก็บบันทึกเพื่อวัตถุประสงค์ด้านภาษีรวมถึงให้ข้อมูลมากมายแก่คุณเพื่อวิเคราะห์ในขณะที่คุณทำงานเพื่อปรับปรุงโรงแรมของคุณ
- เริ่มต้นและค่าบำรุงรักษา (สิ่งอำนวยความสะดวกอุปกรณ์สิ้นเปลืองและบริการ)
- ราคาที่พักพร้อมอาหารเช้าและบริการ
- การเก็บสินค้าคงคลังและบันทึกค่าเสื่อมราคา
- ขั้นตอนการดำเนินงานมาตรฐานที่พักพร้อมอาหารเช้า (พร้อมการมอบหมาย)
การตลาด
- การสร้างภาพ: โลโก้เครื่องเขียนสัญญาณ ฯลฯ
- กลยุทธ์การขาย: ความเป็นเอกลักษณ์คุณภาพราคาที่ตั้ง ฯลฯ
- กลยุทธ์การส่งเสริมการขาย: ประเภทของการโฆษณาหน่วยงานและองค์กร
แผนปฏิบัติการ
- เป้าหมายที่พักพร้อมอาหารเช้าที่มีลำดับความสำคัญ (ผลลัพธ์ที่ต้องการมากที่สุดภายในหกเดือนถึงหนึ่งปี)
- รายการงานที่จำเป็นเพื่อให้บรรลุเป้าหมายของคุณ กำหนดเวลา
- ประเมินทรัพยากรที่ต้องการ: เงินเวลาแรงงาน ฯลฯ
- เตรียมปฏิทินการดำเนินการ (พร้อมวันที่เริ่มต้นงานและกำหนดส่งงานที่เสร็จสมบูรณ์)
แหล่งข้อมูลเพิ่มเติม
- ตรวจสอบหนังสือเกี่ยวกับการเริ่มต้นธุรกิจขนาดเล็กซึ่งอาจหาได้จากรัฐบาลของรัฐของคุณ
- พูดคุยกับหอการค้าท้องถิ่นสำนักงานผู้เยี่ยมชม ฯลฯ
- ติดต่อสมาคมธุรกิจขนาดเล็กในพื้นที่ของคุณ
บทความนี้เดิมเขียนโดย Eleanor Ames
