สารบัญ:
Sula Vineyards เป็นโรงกลั่นไวน์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของอินเดีย จากจุดเริ่มต้นที่ต่ำต้อยในปี 1999 Sula Vineyards ได้รับการพัฒนาอย่างน่าชื่นชมให้เป็นโรงกลั่นไวน์ระดับโลกที่มีส่วนแบ่งการตลาดมากกว่า 70% ในอินเดีย โรงกลั่นเหล้าองุ่นเปิดให้ผู้เข้าชมที่สามารถเพลิดเพลินกับทัวร์ชิมหลักสูตรและกิจกรรมสนุก ๆ รวมถึง SulaFest ยอดนิยมที่จัดขึ้นในช่วงต้นเดือนกุมภาพันธ์ของทุกปี ร้านอาหาร Little Italy ให้บริการอาหารอิตาเลียนแสนอร่อยเพื่อเติมเต็มไวน์
Sula Vineyards ก่อตั้งรีสอร์ทไร่องุ่นแห่งแรกของอินเดียชื่อว่า Beyond ให้บริการห้องพัก 32 ห้องพร้อมระเบียงส่วนตัวตั้งอยู่ไม่ไกลจากโรงกลั่นสุรา นอกจากนี้ยังมีร้านอาหารสระว่ายน้ำสปาและห้องออกกำลังกายและห้องเล่นเกม
สถานที่ตั้ง: ในเขตชานเมืองของ Nashik ใกล้ถนน Gangapur-Savargaon 20 นาทีจากตัวเมือง
Grover Zampa
Grover Vineyards หนึ่งในผู้ผลิตไวน์ที่เก่าแก่ที่สุดของอินเดียซึ่งตั้งอยู่ใกล้กับบังกาลอร์ในรัฐกรณาฏกะรวมกับVallée de Vin ซึ่งเป็นผู้ผลิตไวน์พรีเมียมชื่อ Zampa ในปี 2555 เพื่อแข่งขันกับ Sula ได้ดียิ่งขึ้น ก่อตั้งขึ้นในปี 2531 โดยเป็นธุรกิจของครอบครัว Grover Vineyards ได้ขยายพื้นที่ไปกว่า 410 เอเคอร์ โรงกลั่นเหล้าองุ่นมุ่งเน้นการผลิตไวน์พรีเมี่ยมโดยมีความโดดเด่นเป็นแบรนด์ La Reserve ที่ได้รับรางวัลของ Cabernet Sauvignon และ Shiraz สีแดงที่ได้รับรางวัล มีเส้นทางไวน์มากมายทั่วที่พักและยังเป็นไปได้ที่จะเยี่ยมชมห้องบาร์เรลของโรงกลั่นเหล้าองุ่น ทัวร์สามชั่วโมงครึ่งตามด้วยอาหารกลางวันเริ่มทุกวันเวลา 10.30 น.
นอกจากนี้ยังมีบริการทัวร์และชิมที่สั้นกว่าในบริเวณไร่องุ่น Maharashtra ที่มีขนาดเล็กกว่ามาก แต่มีลานที่น่าดึงดูด คุณสามารถเพลิดเพลินกับไวน์หลากหลายชนิดที่นั่นรวมถึง Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Shiraz และ Sparkling Rose and Brut
สถานที่ตั้ง: เนิน Nandi ประมาณ 50 กิโลเมตรทางเหนือของบังกาลอร์ในรัฐกรณาฏกะ Sanjegaon ประมาณครึ่งทางระหว่าง Igatpuri และ Nashik ไม่ไกลจากทางหลวงมุมไบ - นาสิคในรัฐมหาราษฏระ
York Winery and Tasting Room
ตั้งอยู่ไม่ไกลจาก Sula Vineyards และสามารถมองเห็นเขื่อน Gangapur และเนินเขาที่อยู่ไกลออกไปโรงแรมบูติก York Winery เป็นสถานที่ที่คุณควรมุ่งหน้าไปชิมชิมพระอาทิตย์ตกอันเงียบสงบ ห้องชิมเปิดให้บริการทุกวันและมีบริการนำเที่ยว
York Winery ได้รับรางวัลสำหรับไวน์ที่หลากหลายทั้งสีแดงและสีขาว อย่างไรก็ตามสิ่งที่น่าประทับใจที่สุดคือการผสมผสานของ Arros ของ Shiraz และ Cabernet Sauvignon ซึ่งเปิดตัวเมื่อปลายปี 2014 York ยังเปิดตัวสปาร์กลิงไวน์ของตัวเอง York Sparkling Brut ใกล้ถึงปลายปี 2014 ผลิตจากองุ่น Chenin Blanc 100%
สถานที่ตั้ง: ในเขตชานเมืองของ Nashik ใกล้ถนน Gangapur-Savargaon 20 นาทีจากตัวเมือง
Charosa Vineyards
Charosa Vineyards ตั้งอยู่บนพื้นที่ 230 เอเคอร์ที่แผ่กิ่งก้านสาขาในปี 2008 แต่ไม่ได้เข้าสู่ตลาดไวน์จนถึงปลายปี 2013 โดยตั้งเป้าหมายที่กลุ่มพรีเมี่ยมและมีฉลากที่แตกต่างกันสามจุดในราคาที่แตกต่าง: สำรองความสุขและการคัดเลือก
Charosa แนะนำ Tempranillo องุ่นต้นกำเนิดของสเปนสู่ตลาดอินเดียเป็นครั้งแรก เขตอนุรักษ์ Tempranillo ได้รับรางวัลมากมายและอาจจะเป็นไวน์ที่เลือกสรร อย่างไรก็ตาม Sauvignon Blanc นั้นสดชื่นดีสำหรับไวน์ขาวในอินเดียและ Charosa ก็ผลิต Viognier ที่ดีที่สุดเช่นกัน
เป็นไปได้ที่จะเยี่ยมชมไร่องุ่นและลองชิมไวน์แม้ว่าการขาดถนนที่ดีจากนาชิคเป็นปัจจัยที่ จำกัด มันเป็นการเดินทางที่แคบและคดเคี้ยวเพื่อไปที่นั่น
สถานที่ตั้ง: หมู่บ้าน Charosa ห่างจาก Nashik ประมาณ 55 กิโลเมตร (หนึ่งชั่วโมง) ในเขต Dindori
ไวน์ Fratelli
Fratelli (หมายถึง "พี่น้อง" ในภาษาอิตาลี) ได้รับการกล่าวในปี 2550 โดยพี่น้องสามคู่จากอิตาลีเดลีและมหาราษฏระ ไร่องุ่นที่อยู่ห่างไกลแห่งนี้ผลิตไวน์สำรองชั้นเลิศในพื้นที่ 240 เอเคอร์ Sette ที่โดดเด่นสีแดงสำรองเป็นหนึ่งในไวน์แดงที่ดีที่สุดในอินเดีย การแนะนำของมันได้รับการติดตามโดยการเปิดตัวของไวน์ขาวสองตัวสำรองในปี 2014 - Vitae (Chardonnay) และ Vitae Tre (การผสมผสานของ Muller Thurgau, Gewürztraminerและ Chenin Blanc)
แพ็คเกจเต็มวันรวมถึงทัวร์และการชิม อย่างไรก็ตามขอแนะนำให้คุณเข้าพักอย่างน้อยหนึ่งคืนในที่พักทันสมัยของโรงกลั่นเหล้าองุ่นเพราะไม่สะดวกที่จะไป รวมทุกอย่างแล้ว มันถูกกว่ามากในช่วงสัปดาห์ นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะเช่าทั้งไร่องุ่นสำหรับกลุ่ม
สถานที่ตั้ง: Akluj ในเขต Solapur ของรัฐมหาราษฏระ ห่างจากมุมไบประมาณ 300 กิโลเมตร (6 ชั่วโมง)
Chandon
หากคุณเป็นแฟนของสปาร์กลิงไวน์คุณจะดีใจที่รู้ว่า Chandon มีชื่อเสียงทั่วโลกเข้าสู่อินเดียในต้นปี 2559 ที่คาดว่าจะมากไร่องุ่นตั้งอยู่บนพื้นที่ 21 เอเคอร์ถัดจาก Chateau d'Ori ใกล้กับนาชิค สิ่งอำนวยความสะดวกที่เก่าแก่ (ที่หกในโลก) เป็นประกายเหมือนไวน์ที่โหดร้ายและกุหลาบ มีบริการทัวร์โรงกลั่นเหล้าองุ่น นอกจากนี้ยังมีพื้นที่ชิมและลานที่สามารถมองเห็นบริเวณที่ตกแต่งอย่างสวยงามสำหรับการท่องเที่ยวไวน์ในอนาคต ต้องจองล่วงหน้าก่อนเข้าชม
สถานที่ตั้ง: ที่ฐานของเนินเขา Nhera-Ori ที่งดงามที่ Dindori ประมาณ 25 กิโลเมตร (30 นาที) ทางเหนือของ Nashik บนถนน Nashik-Dindori
