สารบัญ:
เซอร์เบียอีสเตอร์เช่นอีสเตอร์ในประเทศยุโรปตะวันออกอื่น ๆ เป็นวันหยุดประกอบไปด้วยประเพณีพิธีกรรมสีและอาหารจานพิเศษ เซอร์เบียที่ฉลองเทศกาลอีสเตอร์มักตามปฏิทินทางศาสนาของนิกายออร์โธดอกซ์และพวกเขาเรียกวันหยุด Vaskrs หรือ Uskrs . วันนี้อาจจะเรียกว่า Velikden . คำทักทายดั้งเดิมของเซอร์เบียอีสเตอร์คือ Hristos vaskrse (พระคริสต์ได้ทรงฟื้นขึ้นมาแล้ว) และตอบสนองด้วย Vaistinu vaskrse (ใช่เขาเพิ่มขึ้น)
ปฏิทินเซอร์เบียสังเกตวันหยุดสำคัญหลายอย่างในการเตรียมตัวสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ซึ่งบางส่วนมีการอธิบายไว้ที่นี่
Lazarus วันเสาร์
วันที่คริสตจักรรับรู้ว่ามีการเรียกลาซารัสขึ้นมาจากความตาย Vrbica ในเซอร์เบียและมีความเกี่ยวข้องกับดอกไม้ เช่นเดียวกับอีสเตอร์ในโปแลนด์ดอกไม้และกิ่งก้านวิลโลว์แทนใบปาล์มจริง สิ่งเหล่านี้แทนที่จะถูกถักทอเป็นช่อก่อนที่จะถูกนำไปปจำนวนมากกระจัดกระจายไปบนพื้นโบสถ์และมีความสุขจากนักบวชหลังจากที่พวกเขารวมตัวกันโดยการชุมนุมที่จะทอเป็นเครื่องประดับที่จะแขวนรอบบ้านที่ประตู หรือไอคอนครัวเรือน ในวันนี้เด็ก ๆ จะได้รับระฆังให้สวมใส่เพื่อให้พวกเขาสามารถประกาศการเสด็จมาของพระคริสต์ด้วยเสียงกริ่งของพวกเขา
วันศุกร์ที่ดีและประเพณีการตกแต่งไข่
โดยปกติแล้วไข่จะถูกย้อมในวันศุกร์ที่ดีก่อนวันอีสเตอร์ เช่นเดียวกับในอีสเตอร์ในบัลแกเรียไข่สีแดงมีความสำคัญเป็นพิเศษในฐานะสัญลักษณ์ของวันหยุดซึ่งบ่งบอกถึงโลหิตของพระคริสต์
ดังนั้นไข่แรกที่จะย้อมควรเป็นสีแดง มักมีการเก็บไข่แดงไว้ตลอดทั้งปีซึ่งอาจใกล้กับไอคอนของครัวเรือนเพื่อปกป้องครัวเรือนจนกว่าจะสามารถแทนที่ด้วยไข่แดงใหม่ในวันอีสเตอร์ต่อไปนี้
แม้ว่าไข่อาจถูกย้อมด้วยสีย้อมเชิงพาณิชย์ในเซอร์เบีย แต่โดยทั่วไปแล้วสีย้อมธรรมชาติจะใช้ - และหลายครอบครัวยังคงรักษาความสัมพันธ์นี้ไว้กับอดีตโดยใช้สีย้อมที่พบในธรรมชาติ
สกินหัวหอมเป็นสีย้อมที่แพร่หลายและหาได้ง่ายและการห่อไข่ในสกินหัวหอมเพื่อสร้างสีสันที่ลึกล้ำย้อนหลังไปหลายศตวรรษและได้รับการฝึกฝนกันอย่างแพร่หลายทั่วยุโรปตะวันออก
ไข่อีสเตอร์ชนิดนี้อาจติดตราไว้ด้วยใบไม้หรือดอกไม้ที่กดระหว่างเปลือกไข่กับผิวหนังหัวหอมสร้างภาพเงาของพืชบนพื้นผิวของไข่ สีอื่น ๆ ที่ทำจากเครื่องเทศสมุนไพรหรือสีอื่น ๆ ที่ได้มาจากอาหารที่พบบ่อยในห้องครัวเช่นชาหรือกาแฟ
อีสเตอร์วันเสาร์
ระหว่างวันศุกร์ดีและวันอีสเตอร์คือวันอีสเตอร์วันเสาร์วันหนึ่งในการชำระล้างบ้านด้วยการทำความสะอาดและจัดระเบียบวันสำหรับการปรุงอาหารเพื่อเตรียมตัวสำหรับเทศกาลอีสเตอร์และวันที่มีการแข่งขันไข่เพื่อตัดสินว่าใครเป็นผู้ผลิตไข่ที่สวยที่สุด ของฤดูกาล ไข่จะต้องชื่นชมในวันนี้เพราะพวกเขาจะแตกและกินในวันถัดไป
วันอาทิตย์อีสเตอร์
วันอาทิตย์อีสเตอร์คือเมื่อครอบครัวเข้าร่วมคริสตจักรและมาร่วมรับประทานอาหาร นอกจากนี้ยังเป็นวันที่มีการเล่นเกมกรีดไข่ระหว่างพี่น้องหรือในการแข่งขันที่รุนแรงยิ่งขึ้น ผู้เล่นแต่ละคนถือไข่ซึ่งจากนั้นแตะไข่ของพวกเขากับคู่ต่อสู้ของพวกเขา ไข่ของผู้เล่นที่ยังคงสภาพสมบูรณ์เป็นผู้ชนะของเกม
Mokrin หมู่บ้านแห่งหนึ่งในประเทศเซอร์เบียได้เพิ่มความแข็งแกร่งให้กับเกมครอบครัวนี้เพื่อเป็นการเฉลิมฉลองสาธารณะการตรากฎหมายที่เข้มงวดและแสดงให้เห็นถึงความเป็นจริงของไข่ที่ชนะด้วยการประโคม
เทศกาลอีสเตอร์ประกอบด้วยไข่ที่แตกในขณะที่ไข่ที่ชนะจะได้รับเกียรติพิเศษ นอกจากไข่อีสเตอร์ต้มแล้วอาหารเย็นในวันนี้ยังมีอาหารอีกหลายอย่าง Lamb, สลัดประเภทต่าง ๆ ที่ทำจากผักสดและของหวานนานาชนิดประดับอยู่บนโต๊ะอีสเตอร์
ขนมปังอีสเตอร์ของเซอร์เบียมักทำจากแป้งที่ถักเป็นสีไข่ซึ่งได้รับการถักทอเป็นแกนกลางสำหรับงานเทศกาล ขนมปังยอดนิยมอีกชิ้นคือขนมปังเผ็ดที่มีรูปร่างเหมือนม้วนซินนามอนเช่นดอกกุหลาบซึ่งสามารถดึงออกเป็นส่วน ๆ ได้
