สารบัญ:
pisco ชาวเปรูได้รับการตรวจสอบจำนวนมากในไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมา ในปี 1988 สถาบันวัฒนธรรมแห่งชาติของเปรูประกาศเป็นส่วนหนึ่งของมรดกแห่งชาติของประเทศ Pisco ยังเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์เรือธงอย่างเป็นทางการของเปรู ( ผลิตภัณฑ์ bandera del Perú ) เกียรติยศร่วมกับการส่งออกของเปรูเช่นกาแฟฝ้ายและ quinoa
ปฏิทินของชาวเปรูยังจ่ายส่วยให้บรั่นดีองุ่นสัญลักษณ์ของประเทศ - ไม่ใช่ครั้งเดียว แต่สองครั้ง
วันเสาร์แรกของทุกเดือนกุมภาพันธ์เป็นทางการของDía del Pisco Sour (วัน Pisco Sour) ในขณะที่วันอาทิตย์ที่สี่ของทุกเดือนกรกฎาคมมีการเฉลิมฉลองทั่วประเทศเช่นDía del Pisco หรือวัน Pisco
Día del Pisco ของเปรู
เมื่อวันที่ 6 พฤษภาคม 1999 สถาบันวัฒนธรรมแห่งชาติได้ผ่านพ้นไป ResoluciónรัฐมนตรีNº 055-99-ITINCI-DM . ด้วยความละเอียดที่ยิ่งใหญ่ทำให้วันอาทิตย์ที่สี่ของเดือนกรกฎาคมกลายเป็นวันปิสโกเพื่อเฉลิมฉลองทั่วทั้งเปรูและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูมิภาคที่ผลิตปิโกของประเทศ
ภูมิภาคที่ผลิต Pisco หลักของเปรู ได้แก่ Lima, Ica, Arequipa, Moquegua และ Tacna (ดูแผนที่ภูมิภาค) Pisco Day เป็นเหตุการณ์ที่สำคัญยิ่งกว่าในแผนกการจัดการกับท้องถิ่น Vinedos และ bodegas pisqueras (ไร่องุ่นและโรงกลั่นไวน์ Pisco) มีส่วนร่วมในงานฉลอง
นอกจากแผงขายของตลาดการชิมและโปรโมชั่นอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับ pisco ภูมิภาค pisco ข้างต้นมีแนวโน้มที่จะมีกิจกรรมเพิ่มเติมในวัน Pisco เช่นงานแสดงอาหารวิธีจัดนิทรรศการประวัติศาสตร์ pisco ทัวร์ไร่องุ่นและคอนเสิร์ต
ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะค้นหาว่าจะเกิดขึ้นที่ไหนและเมื่อไหร่ แต่ให้ถามและจับตาดูสัญญาณแผ่นพับและบทความหนังสือพิมพ์เพื่อดูรายละเอียดเพิ่มเติม
หากคุณโชคดีคุณอาจสะดุด (และอาจสะดุด) การชิมฟรี ในปี 2010 หน่วยงานท้องถิ่นในกรุงลิมาร่วมมือกับ Plaza Vea Supermarket เพื่อสร้างภาพที่น่าประทับใจในเมืองหลวงของ Plaza de Armas (นายกเทศมนตรีเมือง Plaza): น้ำพุกลางได้ถูกเปลี่ยนเป็นน้ำพุปิโกชั่วคราวโดยมีชาวบ้านเข้าคิวฟรี ตัวอย่าง.
(หมายเหตุ: ชิลีฉลองวัน Pisco ของตนเองในวันที่ 15 พฤษภาคม)
