สารบัญ:
ร้านกาแฟ Michael Thomas เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับดื่มกาแฟและผ่อนคลาย พอร์ตแลนด์และซีแอตเทิลอาจถูกมองว่าเป็นเมืองกาแฟ แต่อัลบูเคอร์คีถือกรรมสิทธิ์ของตนเองในหมวดนี้ (บางคนคิดว่าอัลบูเคอร์คีในฐานะพอร์ตแลนด์ของทิศตะวันตกเฉียงใต้) Michael Thomas โปรดของท้องถิ่นเป็นส่วนหนึ่งของร้านกาแฟที่กำลังเติบโต
ที่ตั้ง Michael Thomas Coffee
สิ่งที่เริ่มต้นจากธุรกิจคั่วกาแฟในปี 2545 กลายเป็นร้านกาแฟเล็ก ๆในช่วงหลายปีที่ผ่านมาร้านกาแฟของพวกเขาได้สร้างลูกค้าประจำที่สถานที่เล็ก ๆ ทางใต้ของ Carlisle ภายในบริเวณที่รู้จักกันในชื่อ The Source
ตอนนี้แฟน ๆ ของ Michael Thomas มีสถานที่อีกแห่งหนึ่งที่จะเพลิดเพลินไปกับถ้วยโจ ร้าน Michael Thomas แห่งที่สองเปิดใน Nob Hill ในฤดูร้อนปี 2014 ในทำเลที่ใหญ่กว่าใกล้กับ UNM สถานที่ใหม่ให้บริการกาแฟคั่วและเครื่องดื่มกาแฟเช่นเดียวกับร้านค้าดั้งเดิม เช่นเดียวกับร้านค้าดั้งเดิมพวกเขายังมีข้อเสนอกัดกัดทานด่วนรวมถึงขนมอบและเบอริโต้ก่อนทำ แต่ร้าน Bryn Mawr ได้รับแซนด์วิชและอาหารจานด่วนจากร้านอาหารฮาร์ตฟอร์ดสแควร์ในตัวเมืองตะวันออก การนำเสนออาหารเช้ารวมถึงอาหารเช้าแบบเบอริโต้ที่ทำไว้ล่วงหน้า (จนกว่าจะหมด) บาร์กราโนล่าและขนมอบเช่นอบเชย
ขนมที่ทำจากเดลี่รวมถึง quiches, โดนัท, สโคน, คัพเค้กและสินค้าอื่น ๆ
ร้านใหม่ตั้งอยู่บนซิลเวอร์อเวนิวใน Nob Hill ในแถบที่กำลังเติบโตซึ่งเริ่มต้นที่ Carlisle และสิ้นสุดที่ Girard ร้านค้าตามซิลเวอร์นั้นเป็นการผสมผสานระหว่างหน้าร้านเป็นพิเศษและร้านที่อยู่ระหว่าง Amherst และ Bryn Mawr โดยเฉพาะอย่างยิ่งการผสมผสานเข้ากับพื้นที่ใกล้เคียง แต่ยังสามารถโดดเด่นด้วยอาคารที่มีสีสันและโดดเด่น บริเวณนี้เต็มไปด้วยทางเดินที่พลุกพล่านไปตามศูนย์กลางซึ่งเป็นแหล่งช้อปปิ้งและรับประทานอาหาร แต่เนื่องจากแถบนั้นซ่อนตัวอยู่การไปเยือนสถานที่เหล่านี้จึงให้ความรู้สึกดีเป็นพิเศษ พื้นที่อยู่ใกล้กับสถานที่ต่าง ๆ เช่น La Montanita Coop, Il Vicino และ Kelly's Brewpub แต่เงียบกว่า
บนแถบเงินห่างจากมุมของ Silver และ Bryn Mawr เป็นที่ที่คุณจะได้พบกับ Michael Thomas แห่งที่สอง Michael Thomas เป็นหนึ่งในอัญมณีคั่วกาแฟขนาดเล็กของอัลบูเคอร์คีและสถานที่แห่งใหม่นี้ได้รวมพลังแห่งความเก่าและความใหม่เข้าด้วยกันซึ่งพื้นที่แห่งนี้แสดงให้เห็นอย่างเหมาะสม ก่อนเปิดเจ้าของปรับปรุงอาคารและใส่ประตูโรงรถกระจกขนาดใหญ่ที่เคลื่อนย้ายได้ซึ่งสามารถเปิดออกไปข้างนอกได้ในวันที่อากาศอบอุ่น แม้ว่าหน้าร้านจะอยู่ที่ Bryn Mawr แต่ก็มีความเป็นไปได้ที่จะเข้าไปในประตูด้านนอกของ Silver โดยผ่านลานเฉลียง
คาเฟ่ Bryn Mawr นั้นยาวและแคบ แต่ประตูโรงรถและพื้นที่เปิดโล่งทำให้รู้สึกเชิญชวน ที่ปลายอีกด้านของอาคารจะมีพื้นที่นั่งเล่นนอกบ้านพร้อมโต๊ะ ในอาคารกรองแสงผ่านประตูโรงรถกระจกและสะท้อนออกมาจากพื้นไม้เพื่อสร้างบรรยากาศที่อบอุ่นเหมือนบ้าน - อาคารเคยเป็นบ้านของใครบางคน
Carlisle cafe มีขนาดเล็กและสะดวกสบาย ทั้งสองมีบริการฟรี wifi ซึ่งนำผู้ที่มาทำงานและศึกษามา ที่นั่งด้านนอกและบาร์หน้าต่างในสถานที่ทั้งสองเหมาะสำหรับนักดูผู้คน และแน่นอนว่าทั้งสองแห่งให้บริการกาแฟและชาชั้นเยี่ยมพร้อมเครื่องดื่มหลากหลายตั้งแต่ถ้วยมาตรฐานไปจนถึงเอสเพรสโซที่ดีที่สุด
Michael Thomas ยังคงคั่วกาแฟและขายมันด้วยเงินปอนด์ กาแฟที่ขายดีที่สุด ได้แก่ Bland ของ Duke's, Banda Bear Blend และ Hornet Roast ซึ่งเป็นที่นิยมมากที่สุด
