โรงไวน์ชั้นเลิศ Sonoma Valley - ชิมไวน์คุณจะรัก

ก่อนที่คุณจะเริ่มต้นในรายชื่อแหล่งผลิตไวน์ชั้นเลิศของ Sonoma Valley คุณต้องรู้ว่า Sonoma Valley อยู่ที่ไหน สำหรับจุดประสงค์ของบทความนี้เป็นพื้นที่รอบเมือง Sonoma ซึ่งรวมถึง Glen Ellen และ Kenwood คุณจะพบโรงบ่มไวน์มากกว่า 100 แห่งในพื้นที่เล็ก ๆ นี้ "appellations" ที่ปลูกไวน์อย่างเป็นทางการรวมถึง Sonoma Valley, Sonoma Mountain และ Bennett Valley โรงกลั่นไวน์ท้องถิ่นยังนำองุ่นมาจากที่อื่น ๆ อีกมากมาย

ฉันไปโรงกลั่นไวน์ Sonoma Valley เหล่านั้นไม่ได้ดังนั้นฉันจึงร่วมมือกับผู้เชี่ยวชาญเพื่อสร้างรายการนี้ เพื่อนของฉัน Jesse Warr จาก บริษัท ทัวร์ A Friend in Town ได้ให้บริการทัวร์คันทรีแบบกำหนดเองมานานกว่า 10 ปีแล้ว เขาแบ่งปันความลับของเขาเพียงเล็กน้อยให้กับคุณ ฉันได้เพิ่มรายการโปรดส่วนตัวบางอย่างของฉันด้วย

ภายในแต่ละหมวดหมู่แหล่งผลิตไวน์ชั้นนำของ Sonoma Valley นั้นเรียงตามตัวอักษร ในขณะที่คุณไม่จำเป็นต้องจองเพื่อเยี่ยมชมห้องชิมเหล่านี้บางทัวร์จำเป็นต้องใช้พวกเขา

แหล่งผลิตไวน์ Sonoma Valley ที่ดีที่สุด: ห้องชิมและทัวร์

แหล่งผลิตไวน์ Sonoma Valley หลายแห่งมีห้องชิม แต่ในบางแห่งคุณโชคดีที่ได้รับความสนใจพอที่จะเติมแก้วของคุณ สถานที่ยอดนิยมเหล่านี้มีโอกาสที่จะผ่อนคลายในสภาพแวดล้อมที่สวยงามและได้รับความสนใจส่วนบุคคล บางคนมีพื้นที่ปิกนิก - ถ้าคุณใช้ให้สุภาพและซื้อไวน์หนึ่งขวดจากพวกเขา

• โรงกลั่นไวน์ Benziger Family: ทุกคนที่เราพาไป Benziger รักมัน พนักงานห้องชิมมีความเป็นกันเองและช่วยเหลือดี แต่ดาวของการแสดงคือทัวร์ไร่องุ่นที่ให้ไว้ในรถรางลากรถแทรกเตอร์ สถานที่แห่งนี้เป็นหนึ่งใน Sonoma ที่สวยที่สุดและเทคนิคการเติบโตทางชีวภาพที่น่าสนใจ พวกเขายังมีทัวร์พิเศษสำหรับผู้ที่ชื่นชอบไวน์โดยการจอง พวกเขามีโต๊ะปิกนิกที่สวยงามร่มรื่นเช่นกัน
• B. R. Cohn: "B R" ใน B. R. Cohn คือ Bruce ผู้จัดการของวง Doobie Brothers rock 'n' สถานที่แห่งนี้มีบรรยากาศที่เป็นกันเองร่าเริงลานกลางแจ้งที่น่ารื่นรมย์และผลิตภัณฑ์อาหารที่ตรงกับคุณภาพของไวน์ คุณจะพบแผ่นเสียงทองคำของ Cohn ที่แขวนอยู่ในห้องชิมและวงดนตรีเก่าของเขารวมตัวกันเป็นครั้งคราวสำหรับคอนเสิร์ตการกุศลที่โรงกลั่นเหล้าองุ่น พื้นที่ปิกนิกกลางแจ้งของพวกเขายังมีมุมมองที่ดี

• Gundlach Bundschu-: โรงกลั่นสุราที่เก่าแก่ที่สุดของรัฐแคลิฟอร์เนียผลิตเฉพาะไวน์ที่ปลูกในไร่ ความสำคัญของการเที่ยวชมถ้ำของพวกเขาเปลี่ยนไปตามฤดูกาล แต่มักจะจบลงด้วยการนั่งชิมอยู่ภายในถ้ำ พวกเขายังนำเสนอทัวร์ไร่องุ่นที่ไม่เหมือนใครในยานพาหนะทุกพื้นที่ ต้องจองล่วงหน้าสำหรับทัวร์ แต่ไม่ใช่สำหรับห้องชิม พื้นที่ปิกนิกขนาดเล็กสามารถมองเห็นไร่องุ่น
• Matanzas Creek: Matanzas Creek ได้รับ A + สำหรับสวนลาเวนเดอร์และวิวที่ยอดเยี่ยม มันไกลที่สุดจากเมืองโซโนมาของโรงกลั่นเหล้าองุ่นในรายการนี้ซึ่งน้อยกว่า 10 ไมล์ แต่มันมาถึงผ่านถนนสองเลนที่คดเคี้ยวที่พาคุณข้ามไหล่ของภูเขาโซโนมา คุณต้องจองทัวร์และจับคู่อาหาร

• ราเว็น: ถ้าคุณรักไวน์ Zinfandel, Ravenswood ของ Joel Peterson Ravenswood เป็นสิ่งที่ไม่ควรพลาด เรารักทัศนคติที่ไม่โอ้อวดของพวกเขาและคำขวัญ "ไม่มีไวน์ wimpy" ซึ่งขยายไปถึงตัวแปรทั้งหมดที่พวกเขาผลิต เยี่ยมชมห้องชิมได้ตลอดเวลาทัวร์ทุกวันพร้อมกับการชิมบาร์เรลหรือถ้าคุณสามารถรับ 5 คนอื่น ๆ ไปกับคุณลองผสมผสานการสัมมนาของคุณเอง

แหล่งผลิตไวน์ Sonoma Valley: ชิมฟรี

การชิมไวน์ฟรีแทบจะหาได้ยากใน Sonoma Valley เหมือนใน Napa โรงบ่มไวน์บางแห่งไม่แสดงค่าธรรมเนียมของตนบนเว็บไซต์ แต่ไม่คิดว่านั่นหมายความว่าฟรี ที่จริงที่เดียวที่ฉันสามารถยืนยันได้ว่าคุณสามารถลิ้มรสไวน์ได้ฟรีคือโรงกลั่นจากุซซี่

หากคุณพักค้างคืนที่โซโนมาโซโนมา B & B บางแห่งมอบบัตรให้กับแขกที่เข้าร่วมการชิมฟรีที่โรงบ่มไวน์มากกว่า 20 แห่ง

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเยี่ยมชม Sonoma

หากคุณกำลังจะไปที่ Sonoma Valley สำหรับไวน์คุณอาจต้องการที่จะอยู่ต่อไปนานขึ้นและเพลิดเพลินกับความหลากหลายของสิ่งที่ต้องทำใน Sonoma

โซโนมามีมากกว่าหุบเขา หากคุณวางแผนที่จะเดินทางไป Healdsburg มีแหล่งผลิตไวน์ชั้นเยี่ยมใน Dry Creek และ Anderson Valley