สารบัญ:
หากคุณวางแผนที่จะไปเที่ยวอิตาลีในช่วงฤดูร้อนและสั่งซื้อ Caffe Shakerato จากเมนูคุณอาจต้องการที่จะรู้ว่าคุณเพิ่งสั่งเครื่องดื่มกาแฟเย็น ๆ และถ้าคุณอยู่ในบาร์คุณอาจได้รับมันเสิร์ฟพร้อมกับ Baileys Irish Cream หรือเหล้ากาแฟ
อิตาลีมีวัฒนธรรมกาแฟที่ไม่เหมือนใคร มีประเพณีกาแฟและเวลาในการดื่มเครื่องดื่มกาแฟที่แตกต่างกัน Caffe Shakerato เป็นเครื่องดื่มที่ให้ความสดชื่นและมีน้ำนมน้อยที่สามารถเพลิดเพลินได้ตลอดทั้งวัน ในขณะที่ชาวอเมริกันและชาวอังกฤษชอบดื่มเหล้าเย็นและลาเต้เย็นชาวอิตาเลียนกำลังวิบัติอย่างสิ้นเปลือง
Caffe Shakerato คืออะไร
ในรูปแบบที่ง่ายที่สุด shakerato (ดูเหมือนว่ามันดูเหมือน caf-fay shak-er-a-to ) ทำโดยการผสมเอสเพรสโซ่ที่ทำสดใหม่น้ำเชื่อมที่เรียบง่ายและน้ำแข็งจำนวนมากจากนั้นเขย่าให้แรงจนเป็นฟองรูปแบบเมื่อเท มันมักจะทำให้เครียดในขณะที่ถูกเทลงในแก้วมาร์ตินี่หรือแก้วก้านอื่น
รูปแบบ
บาร์อิตาเลียนโดยเฉพาะที่อยู่ในฝั่งนักเล่นจะใช้เชคเกอร์โตมาตรฐานของคุณและทำมันให้มากขึ้น ตัวอย่างเช่นคุณอาจได้แก้วไวน์ที่มีส่วนผสมของน้ำเชื่อมช็อคโกแลตเป็นเกลียวก่อนที่จะเทกาแฟฟองเข้าไปในบางแห่งอาจเพิ่มหรือแทนที่วานิลลาเจลาโต้สำหรับน้ำแข็งในขณะที่คนอื่นใส่ครีมหรือเหล้า แก้วมาร์ตินี่หรือขลุ่ยแชมเปญเป็นเครื่องแก้วแบบดั้งเดิมที่ใช้สำหรับเครื่องเขย่า
สำหรับรูปแบบพิเศษของคุณคุณสามารถตกแต่งด้วยเมล็ดกาแฟหรือปัดฝุ่นขอบแก้วด้วยผงโกโก้ คุณอาจจะเติมด้วยวิปครีม
หากคุณไม่ต้องการเพิ่มครีมหรือเหล้ากาแฟ แต่คุณต้องการดื่มเหล้าเพิ่มลองพิจารณาเพิ่มเหล้ารัม Sambuca หรือ Amaretto
จะหาได้ที่ไหน
ในช่วงฤดูร้อน shakeratos สามารถพบได้ในร้านกาแฟโรงแรมร้านอาหารและบาร์บางแห่ง หากคุณต้องการค้นพบสถานที่ด้วยสายตาและท้องของคุณลองจองทัวร์เดินชมศูนย์กลางอาหารของกรุงโรม ไม่เพียง แต่คุณจะสามารถลิ้มรส shakerato เย็นฉ่ำ แต่ยังมีเจลาโต้, พิซซ่า, c คำสั่ง freddo ซึ่งเป็นกาแฟเย็นหวานที่สามารถนำมาแช่เย็นหรือแช่แข็งและอาหารอิตาลีอื่น ๆ
ทำกาแฟ Shakerato ของคุณเอง
หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะเยี่ยมชมร้านกาแฟอิตาเลี่ยนได้ทุกเวลาในไม่ช้าคุณสามารถสร้างเชเคอร์โตที่บ้านได้
ส่วนผสมหลักคือเอสเพรสโซที่ทำสดใหม่ก้อนน้ำแข็งและน้ำเชื่อมที่เรียบง่าย ส่วนเพิ่มเติมอื่น ๆ ได้แก่ เหล้ากาแฟส้มหรือมะนาวบิดหรือสารสกัดวานิลลาไม่กี่หยด แทนที่จะใช้น้ำเชื่อมธรรมดาคุณสามารถใช้น้ำตาลธรรมดา แต่ให้แน่ใจว่าละลายน้ำตาลทรายในเอสเพรสโซ่ร้อนก่อนที่จะเติมน้ำแข็งมิฉะนั้นน้ำตาลจะไม่ละลาย
เติมเครื่องปั่นค็อกเทลลงไปครึ่งหนึ่งด้วยก้อนน้ำแข็งแล้วเทเอสเพรสโซ่ลงบนน้ำแข็ง เพิ่มน้ำตาลหรือน้ำเชื่อมที่เรียบง่าย เพิ่มน้ำเชื่อมวานิลลาหรือสารสกัดวานิลลา สำหรับการดื่มแอลกอฮอล์เพิ่มการยิงที่คุณเลือก คุณสามารถโยนมะนาวหรือส้มบิดและเขย่าแรง 10 ถึง 15 วินาที เทลงในแก้วค็อกเทล (มาร์ตินี่) หรือขลุ่ยแชมเปญ โอมเพี้ยงคุณมี shakerato เหมือนในอิตาลี
