12 สุดยอดโรงเบียร์ในซานฟรานซิสโก

ซานฟรานซิสโกเป็นบ้านของโรงงานผลิตเบียร์แห่งแรกในอเมริกาและมีประวัติศาสตร์การผลิตเบียร์ที่ยาวนานกว่าในเมือง วันนี้ฉากเบียร์ของ SF กำลังระเบิดขึ้นด้วยการเปิดโรงเบียร์ชุดเล็กที่เป็นนวัตกรรมและ microbreweries ที่ใช้งานมานานหลายแห่งล้วน แต่เปลี่ยนวิธีที่เราลิ้มรสพูดคุยและคิดถึงเบียร์ทั่วเมือง พร้อมที่จะเริ่มดื่มด่ำกับข้อเสนอมากมายของเมืองหลวงแห่งการผลิตเบียร์แห่งเวสต์โคสต์แห่งนี้แล้วหรือยัง ที่นี่มี 12 จุดที่ต้องหยุด:

แมกโนเลียบริวอิ้ง จำกัด

ที่อยู่

1398 Haight St, San Francisco, CA 94117, USA ขอเส้นทาง

โทรศัพท์

+1 415-864-7468

เว็บ

เข้าไปดูในเว็บไซต์

สถาบันการศึกษา Haight Street และพื้นที่ใกล้เคียงรวมตัวกันเป็นเวลานานกว่า 20 ปีแมกโนเลียเป็นผู้ริเริ่มในช่วงแรกในวงการชงเบียร์ของซานฟรานซิสโก ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา microbrewery ยอดนิยมได้เปลี่ยนจากแฮงเอาท์มุมสบาย ๆ ไปเป็นแกสโตรผับชั้นดีแม้ว่าเบียร์สไตล์อังกฤษที่ทำให้มันมีขาขึ้นในอุตสาหกรรมเป็นครั้งแรก - เบียร์อย่าง Oysterhead Stout และ Dark Star Mild-

Brewing Anchor

ที่อยู่

1705 Mariposa St, San Francisco, CA 94107-2334, USA ขอเส้นทาง

โทรศัพท์

+1 415-863-8350

เว็บ

เข้าไปดูในเว็บไซต์

Anchor ยังคงเป็นโรงกลั่นเบียร์แห่งแรกของอเมริกาแม้ว่าจะไม่เก่าที่สุดอีกต่อไป แต่แพ้ชื่อเมื่อโรงเบียร์ซัปโปโรของญี่ปุ่นซื้อธุรกิจในเดือนสิงหาคม 2017 แต่ บริษัท ผู้ผลิตเบียร์ที่รักของซานฟรานซิสโกได้ผนึกสถานที่ไว้ในหัวใจของซานฟรานซิสโก ทุกหนทุกแห่ง - ตามรอยรากเหง้าของ California Gold Rush นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในโรงเบียร์สุดท้ายที่เหลือในการผลิต“ Steam Beer” หรือ California Common ซึ่งใช้ยีสต์เบียร์ลาเกอร์สายพันธุ์พิเศษที่ปล่อยให้มันหมักโดยไม่ต้องแช่แข็ง Steam Anchor สีเหลืองอำพันที่หนาและหนาของพวกเขาซึ่งเปิดตัวในปี 1896 เป็นเบียร์ที่มีชื่อเสียงของโรงเบียร์ ทัวร์ในสถานที่ให้บริการของ Potrero Hill ของพวกเขาเป็นที่นิยมเช่นกันดังนั้นอย่าลืมจองล่วงหน้า!

โรงเบียร์ที่แก้ไขเพิ่มเติม 21

ที่อยู่

2010 Williams St, San Leandro, CA 94577, USA ขอเส้นทาง

โทรศัพท์

+1 510-595-2111

เว็บ

เข้าไปดูในเว็บไซต์

เมื่อทีมเบสบอลยักษ์ย้ายมาอยู่ที่ซานฟรานซิสโกในปี 2000 สนามเบสบอลแห่งใหม่ของพวกเขาเปลี่ยนเขตเซาท์พาร์กของเมืองอย่างสมบูรณ์ หนึ่งในธุรกิจแรกที่ใช้ประโยชน์จากการฟื้นฟูคือการแปรญัตติที่ 21 - โรงเบียร์ร้านอาหารและผับเบียร์ที่กลายเป็นผู้บุกเบิกเบียร์คราฟในการเคลื่อนไหวกระป๋อง แม้ว่าการต้มเบียร์ของพวกเขาจะเกิดขึ้นในซานลีอันโดรใกล้ ๆ แต่การจัดตั้ง SF ยังคงดึงดูดผู้คนจำนวนมากด้วย Brews ที่สร้างสรรค์เช่น Brew Free ที่เป็นเอกลักษณ์ของพวกเขา! หรือ Die IPA และ Hell หรือ High Watermelon ข้าวสาลีตามฤดูกาลที่ช่วยให้เกษตรกรปลูกแตงในการทำธุรกิจ ในขณะที่เบียร์แปรญัตติที่ 21 มีให้บริการใน 27 รัฐในขณะนี้มีเบียร์หลายประเภทที่ยังคงมีการแตะอย่างเดียว

การกลั่นแบบเบี่ยงเบนมาตรฐาน

ที่อยู่

280 14th St, San Francisco, CA 94103-2420, USA ขอเส้นทาง

โทรศัพท์

+1 415-590-2550

เว็บ

เข้าไปดูในเว็บไซต์

Standard Deviant ตั้งอยู่ในอดีตร้านขายตัวถังรถยนต์หลังประตูโรงรถแบบยืดหดได้เป็นที่ชื่นชอบในหมู่ชาวเอสเอฟมาตั้งแต่เปิดในปี 2559 โรงกลั่นเบียร์ Mission District แบบวางกลับอาจมีขนาดสั้น แต่มีบุคลิกที่โดดเด่น (ยกเว้นวันจันทร์) ด้วยเกมกระดานและเครื่องพินบอลรถบรรทุกอาหารเป็นครั้งคราวและโต๊ะชุมชนแสนสบายเหมาะสำหรับครอบครัวที่แวะพักพร้อมลูก ๆ และม้าลากจูง รายการโปรดของเบียร์ ได้แก่ Altbier สไตล์เยอรมันและ Saison สไตล์เบลเยียม

การต้มเบียร์ดำ

ที่อยู่

544 Bryant St, San Francisco, CA 94107, USA ขอเส้นทาง

โทรศัพท์

+1 415-758-2223

เว็บ

เข้าไปดูในเว็บไซต์

“ ลองอะไรสักอย่างที่แตกต่าง” คือคำขวัญของแบล็กแฮมเมอร์บทกลอนที่นำมาสู่ชีวิตในทุกสิ่งตั้งแต่เบียร์ฝีมือเล็กของโรงเบียร์ไปจนถึงห้องปฏิบัติการที่ส่งเสริมการทำงานนอกสถานที่ด้วย wifi ฟรีพอร์ต USB ที่เพียงพอและชั่วโมงแห่งความสุขในเวลากลางวัน . งานศิลปะที่ขายดีประดับประดาผนังในพื้นที่สไตล์โกดังซึ่งรู้จักกันดีในเรื่องการผลิตเบียร์ที่แข็งแกร่งเช่น ABV Claw Hammer ร้อยละ 7.5 ซึ่งเป็น saison ที่ปรุงด้วยเปลือกสาหร่ายทะเลและกุ้งมังกรเนื่องจากเป็นเครื่องรางของ Growler

ทำซ้ำ Ferment Drink - FDR Brewery

ที่อยู่

2636 San Bruno Ave, San Francisco, CA 94134, USA ขอเส้นทาง

โทรศัพท์

+1 415-825-5657

เว็บ

เข้าไปดูในเว็บไซต์

แหล่งเพาะพันธุ์เบียร์เบียร์ชุดเล็กที่มีความคิดสร้างสรรค์เหมือนเป็นสถานที่แฮงค์เอ้าท์โรงเบียร์ FDR ที่เป็นของสามีและภรรยายินดีต้อนรับทุกคนสู่พื้นที่ Portola ที่มีสีสันด้วยระบบเบียร์ 10 ก๊อกส่วนผสมระดับสูง ตารางส่วนกลางและสองท็อปส์ซูที่แสนสบายเหมาะสำหรับอาหาร BYO และกิจกรรมมากมายตั้งแต่การแสดงดนตรีสดไปจนถึง Taco เป็นครั้งคราว รายการเบียร์ที่เปลี่ยนไปมีตัวเลือกใหม่ ๆ เช่น Tropical Fruit Pineapple-Mango Fruit Ale และ Crossing the Grape Divide ซึ่งเป็นลูกผสมระหว่างเบียร์และไวน์ นอกจากนี้ยังมีร้านจำหน่ายเบียร์เล็ก ๆ ในบ้าน (ที่มีมอลต์มากกว่า 60 ชนิด) ไว้ด้านหลัง

บริษัท ฟอร์ตพอยต์เบียร์

ที่อยู่

อาคารเรือข้ามฟากหนึ่งเส้นทางอ่าวซานฟรานซิสโก # 54, ซานฟรานซิสโก, แคลิฟอร์เนีย 94111, สหรัฐอเมริกา ขอเส้นทาง

โทรศัพท์

+1 415-818-3993

เว็บ

เข้าไปดูในเว็บไซต์

ในขณะที่โรงงานผลิตเบียร์ที่ตั้งอยู่ใน Presidio ไม่ได้เปิดให้สาธารณชนเข้ามาเยี่ยมเยียนลูกค้าที่กระหายน้ำแห่กันไปยังป้อมปราการของ Fort Point's Ferry Building ซึ่งตั้งอยู่ที่ Embarcadero ของเมืองเพื่อรับเครื่องดื่มง่าย ๆ เช่น Manzanita ยอดนิยม และ IPager ของ Villager ในสไตล์ชายฝั่งตะวันตก นอกเหนือไปจากเบียร์หมุนได้หกก๊อกห้องเก็บน้ำดื่มกลางแจ้งยังจำหน่ายชุดชงหกกระป๋อง พวกเขากำลังเปิด taproom ที่สองบนถนน Valencia ในใจกลาง Mission District ของ SF ในต้นปี 2009

โรงเบียร์และโรงกลั่น Seven Stills

ที่อยู่

1439 Egbert Ave, San Francisco, CA 94124-3221, USA ขอเส้นทาง

โทรศัพท์

+1 415-914-0936

เว็บ

เข้าไปดูในเว็บไซต์

การทดลองเป็นเรื่องที่ต้องทำที่เซเว่นสติลส์โรงเบียร์ฮันเตอร์พอยต์และโรงกลั่นเหล้าวิสกี้ที่รู้จักกันในชื่อรุ่น จำกัด เช่น Figgy Pudding ซึ่งเป็นนมเปรี้ยวและหวานที่ทำจากวานิลลาซินนามอนและกากน้ำตาล; และการหมักแลคโตสและ Kahuna Shake แบบเขตร้อนพิเศษรวมถึงความร่วมมือกับผู้ผลิตเบียร์ของรัฐแคลิฟอร์เนียคนอื่น ๆ โรงงานผลิตเบียร์แห่งนี้เป็นสถานที่จัดแสดงทัวร์ชิมและความบันเทิงต่าง ๆ เช่นค่ำคืนตลกและวงดนตรีสดขณะที่ Outer Sunset Taproom ได้สัมผัสกับบรรยากาศริมชายหาดที่มากกว่า นอกจากนี้ Seven Stills ยังมีวิสกี้บาร์และร้านค้าปลีกที่ Stanford Court Hotel ของ Nob Hill

Barebottle Brewing Co.

ที่อยู่

5714, 1525 Cortland Ave, San Francisco, CA 94110, USA ขอเส้นทาง

โทรศัพท์

+1 415-291-2404

เว็บ

เข้าไปดูในเว็บไซต์

หนึ่งในสิ่งที่เจ๋งที่สุดเกี่ยวกับ BareBottle คือวิธีที่พวกเขารวมชุมชนเข้ากับกระบวนการผลิตเบียร์ของพวกเขาโดยเสนอผู้เข้ารอบสุดท้ายเบียร์ homebrewed ที่ผ่านการคัดเลือกและอนุญาตให้ประชาชนลงคะแนนเสียงในรายการโปรดของพวกเขา โรงเบียร์ขนาดใหญ่ของ Bernal Heights เปิดให้บริการในปี 2559 เป็นที่ตั้งของรถบรรทุกอาหารที่มีการหมุนเวียนเช่นเดียวกับการประชุมเชิงปฏิบัติการเบียร์ที่บ้านสองครั้งต่อเดือน เกมเช่น cornhole และ shuffleboard นั้นเป็นเกมที่ได้รับความนิยมเช่นเดียวกับ Coconut Confidential ale ที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก Anthony Bourdain ปลายสายและ Magical Inspirations ซึ่งเป็น IPA ที่เหมาะสำหรับการจับคู่กับเลมอนบาร์