สิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับการรับประทานอาหารในเม็กซิโก

เมื่อคุณนึกถึงการกินในเม็กซิโกคุณอาจนึกถึงทาโก้ถั่วบดและชีสละลาย แต่นั่นไม่ถูกต้อง! สิ่งที่คุณจะพบในร้านอาหารเม็กซิกันทางตอนเหนือของชายแดนไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกับอาหารที่คุณจะพบในเม็กซิโก อาหารเม็กซิกันได้รับการขึ้นทะเบียนโดยยูเนสโกในฐานะเป็นส่วนหนึ่งของมรดกแห่งมนุษยชาติที่จับต้องไม่ได้ด้วยเหตุผลที่ดีและการค้นพบอาหารสามารถเป็นหนึ่งในความสุขที่ยิ่งใหญ่ของการมาเยือนเม็กซิโก ต่อไปนี้เป็นแหล่งข้อมูลบางอย่างที่อาจช่วยให้คุณตัดสินใจว่าจะไปเที่ยวที่ไหนเมื่อไรและกินอะไรในเม็กซิโก

• สุดยอดจุดหมายปลายทางสำหรับนักชิม

  ความหลากหลายที่ยิ่งใหญ่ของเม็กซิโกทั้งภูมิประเทศภูมิประเทศและวัฒนธรรมรับประกันได้ว่าอาหารของที่นี่มีความหลากหลายมาก คุณจะพบกับรสชาติที่แตกต่างอย่างมากมายจากที่หนึ่งไปอีกที่หนึ่ง เหล่านี้เป็นจุดหมายปลายทางที่ดีที่สุดในการลิ้มลองอาหารที่ยอดเยี่ยมของเม็กซิโก

• มื้ออาหารและมื้ออาหาร

  สิ่งหนึ่งที่คุณอาจสังเกตเห็นเมื่อรับประทานอาหารในเม็กซิโกคือไม่จำเป็นต้องรับประทานอาหารในเวลาที่คุณคุ้นเคย เมื่อคุณพร้อมสำหรับอาหารกลางวันชาวเม็กซิกันยังคงย่อยอาหารเช้าหนักที่พวกเขาเพิ่งมี ลองอ่านคู่มือนี้เกี่ยวกับมื้ออาหารต่าง ๆ ของวันและเวลาปกติที่พวกเขาบริโภค

• อาหารเช้า: อาหารที่ดีที่สุดประจำวัน

  นี่คือเคล็ดลับของคนวงใน: อาหารเช้าไม่ได้เป็นเพียงมื้ออาหารที่สำคัญที่สุดของวัน ในเม็กซิโกมันก็อร่อยที่สุด นี่คือสถานที่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับการติดตามสุภาษิตโบราณ: "กินอาหารเช้าเหมือนราชา" แม้ว่าเราจะไม่แน่ใจเกี่ยวกับส่วนที่เหลือของมัน นี่คือสิ่งที่คุณคาดหวังได้จากอาหารเช้าในเม็กซิโก

• มังสวิรัติในเม็กซิโก

  ชาวมังสวิรัติคิดว่าการเดินทางไปเม็กซิโกบางครั้งกังวลว่าพวกเขาจะมีเวลาหาอาหารที่พวกเขาสามารถกินได้ยากหรือสื่อสารข้อ จำกัด ด้านอาหารของพวกเขา ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับการท่องเที่ยวสำหรับมังสวิรัติในเม็กซิโกที่จะช่วยคุณจัดการกับปัญหาเหล่านี้

• คู่มืออาหาร Oaxacan

  โออาซากาเป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางทางอาหารที่สำคัญที่สุดของเม็กซิโก ความหลากหลายที่ยิ่งใหญ่ของรัฐได้เพิ่มส่วนผสมและวิธีการเตรียมอาหารไว้หลากหลาย ต่อไปนี้เป็นอาหารและเครื่องดื่มที่คุณสามารถลองไปเที่ยวที่ Oaxaca ได้

• คู่มืออาหาร Yucatecan

  อาหารของคาบสมุทรยูคาทานทำจากส่วนผสมของชาวมายันและใช้เทคนิคพิเศษ ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารของภูมิภาคนี้และอาหารบางอย่างที่คุณควรลองในการเยี่ยมชมที่นั่น

• คู่มืออาหารปวยบลา

  อีกหนึ่งจุดหมายปลายทางด้านอาหารที่ยอดเยี่ยมของเม็กซิโกคือ Puebla ประกอบด้วยการผสมผสานระหว่างอิทธิพลของชนพื้นเมืองสเปนและอาหรับที่ไม่เหมือนใคร แม่ชีจากผู้ปกครองของ Puebla มีบทบาทสำคัญในการพัฒนาอาหารที่โดดเด่นที่สุดของปวยบลาในช่วงยุคอาณานิคมรวมถึง chiles en nogada และ poblano ตุ่น เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งที่กินในปวยบลา

• อาหารวันหยุด

  อาหารเม็กซิกันบางอย่างเกี่ยวข้องกับวันหยุดตามประเพณี หากคุณกำลังเดินทางไปเม็กซิโกในช่วงคริสต์มาสหรือวันแห่งความตายคุณควรใช้โอกาสนี้เพื่อลองชิมอาหารฉลองเหล่านี้

• ล้างมันทั้งหมดด้วยเครื่องดื่ม

  ในขณะที่คุณกำลังเพลิดเพลินกับอาหารที่ยอดเยี่ยมของเม็กซิโกอย่าลืมว่ามีเครื่องดื่มที่น่าสนใจมากมายให้ลองเช่นกัน แน่นอนเตกีล่าและเมซคาลอยู่ที่นั่น แต่มีคนอื่นอีกมากมายที่คุณไม่ควรพลาดรวมถึง aguas frescas ที่สดชื่น นี่คือรายการเพื่อให้คุณเริ่มต้น

• การทำให้กระดก

  เมื่อคุณกำลังออกไปรับประทานอาหารนอกบ้านคุณอาจเผชิญกับภาวะที่กลืนไม่เข้าคายไม่ออกทิป: เคล็ดลับหรือไม่ให้ทิป? และเท่าไหร่ นี่คือเคล็ดลับของเราเกี่ยวกับการให้ทิปในเม็กซิโก

• อาหารเม็กซิกันที่ชอบ

  ดูเหมือนว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะทำซ้ำประสบการณ์การทำอาหารบางอย่าง มันเป็นส่วนผสมในแบบที่พวกเขาเตรียมหรือเพียงแค่บรรยากาศ? เราไม่แน่ใจ แต่เรารู้ว่ามีอาหารบางอย่างที่ไม่ได้รสชาติเหมือนกันนอกเม็กซิโก มีอาหารที่คุณรักและคุณรอไม่ไหวที่จะกลับไปเม็กซิโกเพื่อที่คุณจะได้มีมันอีกครั้ง? ใช่นั่นคือความสุขของการกินในเม็กซิโก