สารบัญ:
Hanal Pixánเป็นชื่อที่มอบให้ในวันแห่งการเฉลิมฉลองของชาวมายาที่อาศัยอยู่ในคาบสมุทรยูคาทาน คำว่าแท้จริงแปลว่า "อาหารแห่งจิตวิญญาณ" ในภาษามายัน ในภูมิภาคนี้อาหารมีความหมายพิเศษเป็นอาหารดั้งเดิมที่เตรียมไว้สำหรับวิญญาณที่เชื่อว่าจะกลับมาในวันนี้เพื่อเยี่ยมชมครอบครัวของพวกเขา วันหยุดเป็นวิธีการเฉลิมฉลองและเคารพสมาชิกในครอบครัวและเพื่อน ๆ ที่เสียชีวิต
ประเพณีหลายแห่งที่อยู่รอบ ๆ Hanal Pixánนั้นคล้ายคลึงกับการเฉลิมฉลองวันแห่งความตายในส่วนอื่น ๆ ของเม็กซิโก วันหยุดทอดยาวกว่าสามวัน ครอบครัวตั้งโต๊ะที่ทำหน้าที่เป็นเครื่องบูชาหรือแท่นบูชาในบ้านของพวกเขาและไปที่สุสานเพื่อตกแต่งหลุมฝังศพ พวกเขาเตรียมที่จะทักทายวิญญาณของผู้ล่วงลับด้วยการทำความสะอาดบ้านราวกับว่าพวกเขาได้รับแขกจากบ้าน วิญญาณของเด็ก ๆ ที่เสียชีวิตกลับมาในคืนวันที่ 31 ตุลาคมและมีการจัดเตรียมข้อเสนอพิเศษสำหรับพวกเขาซึ่งรวมถึงของเล่นช็อคโกแลตและขนมหวานอื่น ๆ
วิญญาณของผู้ใหญ่มาในคืนถัดไปและมีสิ่งของต่าง ๆ วางไว้บนแท่นบูชารวมถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ในวันที่สาม (2 พฤศจิกายน) มีการกล่าวถึงจำนวนมากสำหรับวิญญาณแห่งความตาย
มีความเชื่อบางอย่างที่พบได้ทั่วไปในหมู่บ้านในชนบท: ผู้คนอาจผูกเชือกสีแดงหรือสีดำไว้รอบข้อมือของเด็กเชื่อว่ามันจะปกป้องพวกเขาจากวิญญาณ (แม้ว่าวิญญาณจะไม่ถูกมองว่าร้ายกาจพวกเขาอาจเล่นเล่ห์กล หรืออิจฉาเด็กทารกและเด็กเล็ก) นอกจากนี้ยังเป็นธรรมเนียมในการผูกสัตว์ที่มักจะเดินเตร่ฟรีเพื่อที่สัตว์จะไม่ได้รับในทางของวิญญาณ
อาหารสำหรับ Hanal Pixán
อาหารที่เตรียมไว้สำหรับ Hanal Pixánนั้นไม่เหมือนใครของชาวมายา นี่เป็นวิธีหลักที่วันหยุดนี้แตกต่างจากประเพณีวันแห่งความตายในส่วนที่เหลือของเม็กซิโกซึ่งมีอาหารเฉพาะของตัวเองที่เกี่ยวข้องกับวันหยุดอาหารสำหรับวันแห่งความตาย
อาหารที่สำคัญที่สุดสำหรับวันหยุดคือ mucbipollo ชื่อของจานนี้เป็นคำที่ประกอบด้วยภาษามายันและสเปน ใน Mayan muc หมายถึงการฝังและ bi หมายถึงการอบและ pollo เป็นคำภาษาสเปนสำหรับไก่ จานพิเศษนี้คล้ายกับ tamal แต่มีขนาดใหญ่กว่า tamal ทั่วไปมาก มันทำด้วยแป้งข้าวโพดและไก่ห่อด้วยใบตอง ตามเนื้อผ้ามันถูกปรุงในหลุมใต้ดินที่เรียกว่า pib แต่ทุกวันนี้บางคนนำ mucbipollos ของพวกเขาไปที่เบเกอรี่เพื่อนำไปปรุงในเตาอบไม้และคนอื่น ๆ จะอบในเตาอบที่บ้าน
mucbipollo และอาหารและเครื่องดื่มแบบดั้งเดิมอื่น ๆ วางอยู่บนโต๊ะที่จัดทำขึ้นด้วยผ้าปูโต๊ะและเทียนสำหรับคนตายเพื่อเพลิดเพลินไปกับสาระสำคัญของอาหาร หลังจากนั้นชีวิตจะกินสิ่งที่เหลืออยู่ นอกจากนี้ยังเป็นธรรมเนียมที่ต้องวางจานไว้สำหรับวิญญาณที่อ้างว้างผู้ที่ไม่มีใครจำได้
ถ้าคุณไป
หากคุณโชคดีพอที่จะได้อยู่ในคาบสมุทรยูคาทานในช่วงเวลานี้ของปีคุณสามารถเพลิดเพลินกับประเพณีท้องถิ่นและประเพณีที่เกี่ยวข้องกับวันหยุด ในเมรีดามีแท่นบูชามากมายตั้งอยู่ใน Plaza Grande มุ่งหน้าไปที่สุสานเพื่อดูว่าหลุมฝังศพได้รับการตกแต่งอย่างไร หากคุณอยู่ใน Cancun หรือ Riviera Maya วางแผนที่จะไป Festival de Vida y Muerte ที่ Xcaret Park
