งานแสดงอาหารไฟแรงระดับประเทศ

การแสดงที่ใหญ่ที่สุดและมีผู้เข้าชมมากที่สุดที่อุทิศให้กับอาหารรสเผ็ดและบาร์บีคิวเกิดขึ้นทุกเดือนมีนาคมในอัลบูเคอร์คีที่ Sandia Resort and Casino คุณจะพบบูธกว่า 200 แห่งที่เต็มไปด้วยผลิตภัณฑ์ที่จะเพิ่มชั้นวางในครัวของคุณและเรียนรู้เคล็ดลับจากมืออาชีพมากมายที่มาจัดแสดงทุกปี

มันสมเหตุสมผลแล้วที่ National Fiery Foods Show จัดขึ้นที่ Albuquerque เมืองนี้ชอบชิลีและคิดว่ากลางเดือนสิงหาคมถึงปลายเดือนกันยายน คุณจะพบนักคั่วพริกที่มุมตลาดเกษตรกรและร้านขายของชำทั่วเมืองและรัฐ เราให้ความสำคัญกับสีเขียวของเราอย่างจริงจัง

ผู้ขายและการสาธิต

แต่การแสดงของไฟรี่ฟู้ดส์นั้นรวมถึงพริกทุกชนิดตั้งแต่สีแดงเล็ก ๆ ไปจนถึงส้ม habanero และทุกอย่างในนั้น ในงานมีผู้ขายมากมายในหลายรูปแบบเช่นผงแห้งซอสร้อนและอื่น ๆ มีการสาธิตการทำอาหารอุปกรณ์ทำอาหารชิลีตำราและนิตยสารและเครื่องปรุงรสชิลีทุกชนิดที่คุณนึกออก

บาร์บีคิวเป็นวัตถุดิบในการแสดงเช่นกัน ซอสบาร์บีคิวที่ร้อนและเผ็ดหวานและทาร์ตและการใช้งานทั้งหมดของพวกเขาจะแสดงให้เห็นโดยผู้ขาย มีการแสดงบาบีคิวบาร์บีคิวพูดคุยเกี่ยวกับวิธีการสร้างผลิตภัณฑ์และวิธีใช้

สิ่งที่น่าตื่นเต้นที่สุดที่คุณจะพบได้ในงานคืออาหาร ถ้าคุณชอบอาหารรสเผ็ดคุณจะพบกับซอส marinades, salsas, มัสตาร์ด, sauces ร้อนและอื่น ๆ ให้เลือก ผู้ค้าจำนวนมากอนุญาตให้ผู้เยี่ยมชมชิมตัวอย่างก่อนซื้อ เพียงระวังเมื่อเลือกพันธุ์ที่ร้อนแรงบางอย่าง หากผู้ขายบอกว่าผลิตภัณฑ์นั้นร้อนจัด คุณอาจจะลองชิมซัลซ่าเพื่อให้ร้อนคุณจะไปหาน้ำพุที่ใกล้ที่สุดหรือบูธที่มียาแก้ปวดพริกไทย

ใช่มีอยู่!

การแสดงในปี 2018 จะเป็นปีที่ 30 ที่หัวหน้ากลุ่มประเทศมารวมตัวกันเพื่อเฉลิมฉลองฝักพริกและรูปแบบที่หลากหลาย

ทุก ๆ ปีจะมีเชฟระดับมือและการสาธิตในหัวข้อต่าง ๆ เช่นการย่างและการสูบบุหรี่

การแข่งขัน Scovie Awards ประจำปีมอบรางวัลในหลากหลายประเภทรวมถึงซอสบาร์บีคิวพิเศษชิลีชีสเครื่องปรุงรสซอสร้อนเนื้อร้อนหวานลูกอมแยมขนมและอื่น ๆ

ตั๋ว

หากคุณไม่ได้ซื้อตั๋วล่วงหน้าออนไลน์พวกเขาสามารถซื้อได้ที่ประตู แต่เป็นเงินสดเท่านั้น มีเครื่อง ATM ให้บริการใน Sandia Resort และคาสิโน สามารถซื้อตั๋วออนไลน์ได้ที่ Ticketmaster ค่าบริการสามารถหลีกเลี่ยงได้โดยการซื้อตั๋วที่บ็อกซ์ออฟฟิศ Sandia Casino