สารบัญ:
- ข้อมูลทั่วไปของเรืออวาลอนพม่าแม่น้ำอิรวดี
- Avalon Myanmar Cabins - ทิวทัศน์มุมกว้าง
- Avalon Myanmar Cabins - พื้นที่นั่งเล่น
- Avalon Myanmar - ทิวทัศน์ภายนอก
- Avalon Myanmar - ห้องรับรองกลางแจ้ง
- Avalon Myanmar - ห้องรับรองกลางแจ้งที่มีหลังคาครอบ
- อวาลอนพม่า - ดาดฟ้ากลางแจ้ง
- Avalon Myanmar - บาร์
- Avalon Myanmar - หอดูดาว
- Avalon Myanmar - ที่นั่งในหอสังเกตุการณ์
- อวาลอนพม่า - ดาดฟ้าอาบแดด
- Avalon Myanmar - ฆ้องดินเนอร์
- Avalon Myanmar - ห้องรับประทานอาหาร
- Avalon Myanmar - บุฟเฟ่ต์อาหารเช้าและกลางวัน
- อวาลอนพม่า - ดินเนอร์ - พม่าเทมปุระทอดหอยเชลล์แปซิฟิก
- อวาลอนพม่า - อาหารจานหลัก - ข้าวผัดผักผัด
- Avalon Myanmar - ชามะนาวและขิง
- Avalon Myanmar - ทิวทัศน์ภายนอก
- Avalon Myanmar - ห้องเก็บรองเท้า
- Avalon Myanmar - เรียนรู้ที่จะผูก Longyi
- อวาลอนพม่า - เรียนรู้ที่จะสวมใส่ ธ นากะ
- อวาลอนพม่า - สาธิตการทำอาหารพม่า
- Avalon Myanmar - ความบันเทิงท้องถิ่น
- อวาลอนพม่า - กองไฟบนชายหาด
- อวาลอนพม่า - โปรแกรมเต้นรำวัฒนธรรมพม่า
- Avalon Myanmar - ดอกไม้ไฟเหนือแม่น้ำอิระวดี
- อวาลอนพม่า - โลมาแม่น้ำอิระวดี - สัตว์ใกล้สูญพันธุ์
- Avalon Myanmar - ทิวทัศน์ภายนอก
- อวาลอนพม่า - สะพานข้ามแม่น้ำอิระวดี
- อวาลอนพม่า - มลทินที่สองของแม่น้ำอิระวดี
- อวาลอนพม่า - มลทินที่สองของแม่น้ำอิระวดี
- อวาลอนพม่า - พระอาทิตย์ขึ้นบนแม่น้ำอิระวดี
- อวาลอนพม่า - พระอาทิตย์ตกบนแม่น้ำอิระวดี
- อวาลอนพม่า - พระจันทร์เต็มดวงเหนือแม่น้ำอิระวดี
-
ข้อมูลทั่วไปของเรืออวาลอนพม่าแม่น้ำอิรวดี
ห้องโดยสารทั้ง 18 ห้องบนเรือแม่น้ำอิรวดีพม่าของอวาลอนนั้นเหมือนกันและแผ่กระจายไปทั่วสองชั้น ห้องโดยสารแต่ละห้องมีขนาด 245 ตารางฟุตและมีชุดเครื่องนอนหรูหราและงานแกะสลักไม้พม่าที่งดงามและงานศิลปะตกแต่งผนัง ฉันชอบพัดลมเพดานซึ่งเข้ากันได้ดีกับการตกแต่งห้องโดยสารที่เหลือ
ห้องน้ำในเคบิน Avalon Myanmar แต่ละห้องมีขนาดใหญ่พร้อมห้องน้ำฝักบัวขนาดใหญ่และพื้นที่อ่างพร้อมตู้เก็บของ อุปกรณ์อาบน้ำระดับพรีเมียมมาพร้อมกับห้องน้ำสุดหรูเช่นเดียวกับเสื้อคลุมอาบน้ำและรองเท้าแตะ มันเป็นหนึ่งในห้องน้ำที่ใหญ่ที่สุดและดีที่สุดที่ฉันเคยเห็นบนเรือแม่น้ำ
หนึ่งในคุณสมบัติที่ดีที่สุดของห้องโดยสารคือขนาดใหญ่จากพื้นถึงเพดานประตูกระจกบานเลื่อนแบบเลื่อนจากผนังถึงผนังในภาพถัดไป
-
Avalon Myanmar Cabins - ทิวทัศน์มุมกว้าง
ผนังหนึ่งห้องในแต่ละห้องบนเรือแม่น้ำอิวาลอนของอิวาลอนพม่าเป็นหน้าต่างแบบพาโนรามากว้างขนาด 14 ฟุตซึ่งสร้างระเบียงเปิดโล่งขนาดใหญ่เมื่อเปิด หน้าต่างนี้มีหน้าจอที่ป้องกันแมลงและยังช่วยให้ร่มเงาในห้องโดยไม่ต้องดึงม่านหนา ๆ
เช่นเดียวกับเรือลำอื่น ๆ ของ Avalon Waterways (เช่น Avalon Panorama หรือ Avalon Tapestry II) เตียงหันหน้าไปทางหน้าต่างพาโนรามาเพื่อให้แขกสามารถนอนบนเตียงและชมทิวทัศน์ของแม่น้ำและการจราจรทางเรือผ่าน
-
Avalon Myanmar Cabins - พื้นที่นั่งเล่น
นอกเหนือจากเตียงที่แสนสบายซึ่งสามารถสร้างเป็นเตียงแฝดหรือเตียงขนาดคิงไซส์ได้แต่ละเคบินบนเรือของแม่น้ำอิรวดีเมียนมาร์รีสอร์ตพม่ามีโต๊ะเล็กพร้อมเก้าอี้ตัวหนึ่งที่นั่งรักและโต๊ะ / โต๊ะเครื่องแป้งขนาดใหญ่พร้อมเก้าอี้อีกตัว และปลั๊กไฟฟ้า เพื่อนของฉันและฉันชื่นชมที่มีเต้ารับไฟฟ้าเพิ่มเติมถัดจากเตียงแฝดแต่ละเตียงของเราดังนั้นเราจึงสามารถชาร์จโทรศัพท์ของเราในขณะที่ทำให้พวกเขาอยู่ใกล้กับข้างเตียง
เคบินมีพื้นที่เก็บของมากมายแสงที่ยอดเยี่ยมและการควบคุมเครื่องปรับอากาศแบบส่วนตัว เนื่องจากเรือมีความยาวเพียง 200 ฟุตกระท่อมทั้งหมดจึงสามารถเข้าถึงเลานจ์ห้องรับประทานอาหารและดาดฟ้ากลางแจ้งได้อย่างง่ายดาย
-
Avalon Myanmar - ทิวทัศน์ภายนอก
เนื่องจากกระท่อมและพื้นที่สาธารณะทั้งหมดมีหน้าต่างบานใหญ่แขกของ Avalon Myanmar จึงมีทิวทัศน์ที่ยอดเยี่ยมตลอดทั้งลำเรือ เรือไม่มีลิฟต์
- The Sky Deck (deck 3) ของ Avalon Myanmar มีสะพานเดินเรือสำนักงานทหารและลานอาบแดด นอกจากนี้ยังมีห้องทรีทเมนท์สปาขนาดเล็กและศูนย์ออกกำลังกาย
- ดาดฟ้ามั ณ ฑะเลย์ (ดาดฟ้า 2) บนอวาลอนพม่ามีห้องรับประทานอาหารห้องโดยสารหกห้องแผนกต้อนรับและห้องสังเกตการณ์พร้อมบาร์และที่นั่งทั้งในร่มและกลางแจ้ง
- ดาดฟ้าอิรวดี (ดาดฟ้า 1) บนอวาลอนพม่ามีห้องโดยสารสิบห้องและบริเวณที่นั่งขนาดเล็กพร้อมที่เก็บตะกร้าสำหรับรองเท้า ผู้เข้าพักออกและเข้าสู่เรือบนดาดฟ้า 1
-
Avalon Myanmar - ห้องรับรองกลางแจ้ง
ห้องสังเกตุการณ์เดินไปข้างหน้าบนเรือแม่น้ำอิรวดีพม่าของอวาลอนมีเก้าอี้เลานจ์ที่สะดวกสบายมากที่จะไปพร้อมกับทิวทัศน์อันน่าทึ่งของแม่น้ำ
-
Avalon Myanmar - ห้องรับรองกลางแจ้งที่มีหลังคาครอบ
พื้นที่ที่นั่งกลางแจ้งทั้งหมดไม่ได้มีเลานจ์สำหรับสังเกตการณ์ล่วงหน้าบนเรือแม่น้ำอิรวดีของอวาลอนพม่าที่เต็มไปด้วยเก้าอี้เลานจ์ พื้นที่นี้ยังมีโซฟาเก้าอี้และโต๊ะ - เหมาะสำหรับการเข้าสังคม
-
อวาลอนพม่า - ดาดฟ้ากลางแจ้ง
หอสังเกตการณ์แต่ละด้านบนเรือแม่น้ำอิรวดีพม่าของอวาลอนมีดาดฟ้าที่มีหลังคาปกคลุมซึ่งนำไปสู่ห้องสังเกตการณ์กลางแจ้งข้างหน้า
-
Avalon Myanmar - บาร์
ห้องสังเกตุบนเรืออิรวดีพม่าแม่น้ำอวาลอนมีบาร์หรูหราพร้อมเบียร์และสุราท้องถิ่นฟรีตลอดทั้งวัน พม่าทำเหล้าวิสกี้และเหล้ารัมดังนั้นผู้เข้าพักจึงต้องเสียค่าใช้จ่าย แต่แขกจะต้องจ่ายเพิ่มสำหรับไวน์วอดก้าสก็อตเตกีล่าและสุราอื่น ๆ เนื่องจากต้องนำเข้ามาในพม่า ไวน์ที่ได้รับการคัดสรรมีให้เลือกมากมายพร้อมอาหารกลางวันและอาหารเย็น
-
Avalon Myanmar - หอดูดาว
ห้องสังเกตุการณ์เดินไปข้างหน้าบนเรือแม่น้ำอิรวดีพม่ารีสอร์ตมีไม้สักสีเข้มที่เห็นในส่วนที่เหลือของเรือ เลานจ์หรูหรา แต่สะดวกสบายและมีวิวทิวทัศน์ของแม่น้ำ 270 องศา
The Avalon Myanmar มี WiFi ฟรีและมันทำงานได้ดีอย่างน่าประหลาดใจในการเดินทางของเราส่วนใหญ่เนื่องจากปลายทางที่ห่างไกลที่เราไปเยือน
-
Avalon Myanmar - ที่นั่งในหอสังเกตุการณ์
ด้วยแขกเพียง 36 คนทุกคนสามารถมีที่นั่งก่อนอาหารค่ำในเลานจ์สังเกตการณ์ด้านหน้า ผู้อำนวยการเรือสำราญบรรยายสรุปแขกเกี่ยวกับกำหนดการในวันรุ่งขึ้นทุกเย็นในช่วงเวลาค็อกเทลในเลานจ์แห่งนี้
-
อวาลอนพม่า - ดาดฟ้าอาบแดด
ลานอาบแดดบนเรือแม่น้ำอิรวดีพม่าของอวาลอนมีเลานจ์ที่สะดวกสบายเหมือนที่พบในส่วนกลางแจ้งของเลานจ์สังเกตการณ์ด้านหน้า ครอบคลุมเฉพาะส่วนเล็ก ๆ ของลานอาบแดด แต่ก็เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการชมพระอาทิตย์ขึ้นหรือพระอาทิตย์ตก
-
Avalon Myanmar - ฆ้องดินเนอร์
ลูกเรือคนหนึ่งเดินบนดาดฟ้ากระทบฆ้องดินเนอร์นี้ด้วยค้อนตีกลองก่อนอาหารเที่ยงและมื้อค่ำทุกมื้อบนเรือแม่น้ำอิรวดีพม่าของอวาลอน เสียงจะดังกังวานเสียงดังและแม้กระทั่งน้ำลายสอหลังจากการเชื่อมโยงเสียงกับเวลาอาหารไม่กี่ครั้ง!
-
Avalon Myanmar - ห้องรับประทานอาหาร
ห้องรับประทานอาหารบนเรือแม่น้ำอิรวดีพม่าของ Avalon สะดวกสบายพร้อมที่นั่งและโต๊ะ หน้าต่างสูงจากพื้นจรดเพดานทั้งสองด้านของห้องรับประทานอาหารดังนั้นทิวทัศน์แม่น้ำที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลาจึงปรากฏอยู่เสมอ
-
Avalon Myanmar - บุฟเฟ่ต์อาหารเช้าและกลางวัน
อาหารเช้าบนเรืออวาลอนพม่าแม่น้ำอิรวดีเป็นส่วนใหญ่เสิร์ฟจากบุฟเฟ่ต์และเรือยังมีสถานีไข่เจียวหรือไข่ที่ปรุงสดใหม่และแพนเค้กตามสั่ง ครัวทำโยเกิร์ตและขนมปังของตัวเองและพวกเขาก็อร่อยนอกจากนี้ทุกเช้า
เพื่อนของฉันแคลร์กับฉันกลายเป็นส้มโออย่างรวดเร็วซึ่งดูเหมือนส้มโอยักษ์ แต่ถูกปอกเปลือกและแตกออกเป็นส่วน ๆ มันมีเนื้อฉ่ำและมีความหวานน้อยกว่าส้มโอธรรมดา แต่ก็ยังมีรสชาติของส้มโออยู่ดี มหัศจรรย์
ตั้งแต่ซุปแห่งความรักของพม่าพ่อครัวทำซุปพม่าร้อนๆมาเป็นอาหารเช้าเสมอ แต่มันเป็นวันแรกของฉันโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อไข่เจียวและแพนเค้กอร่อยมาก
มื้อกลางวันที่อวาลอนพม่านั้นส่วนใหญ่เป็นบุฟเฟ่ต์ด้วยสลัดแสนอร่อยและซุปสองแห่ง (ร้อนและเย็น) ให้บริการทุกวัน บุฟเฟ่ต์ยังมีแซนวิชและพม่าร้อนและ / หรืออาหารเอเชีย
นอกเหนือจากบุฟเฟ่ต์อาหารกลางวันพวกเราส่วนใหญ่เรียนรู้ที่จะรักสิ่งที่พ่อครัวปรุงอาหารหรือทำบะหมี่ด้วยความรวดเร็ว จานก๋วยเตี๋ยวหลายจานเริ่มต้นด้วยไก่, เนื้อวัว, หรือน้ำซุปหมูแขกแต่ละคนเลือกผักเครื่องเทศเนื้อสับและซอสที่เราต้องการจะไปพร้อมกับก๋วยเตี๋ยวและน้ำซุปและพ่อครัวก็ทำอาหารขณะรอ สดมากและอร่อยมาก
-
อวาลอนพม่า - ดินเนอร์ - พม่าเทมปุระทอดหอยเชลล์แปซิฟิก
อาหารค่ำบนเรือแม่น้ำอิระวดีพม่าของอวาลอนสั่งจากเมนูและเสิร์ฟโดยพนักงานรอ อาหารเย็นแต่ละมื้อมีให้เลือก 3 อย่างอาหารเรียกน้ำย่อยสองซุปและอาหารจานหลักสี่อย่างซึ่งหนึ่งในนั้นเป็นมังสวิรัติเสมอ อาหารหลักอีกสามรายการนั้นทำจากเนื้อสัตว์ที่แตกต่างกันเช่นไก่, เนื้อวัว, เนื้อหมู, เนื้อแกะ, แพะ, ปลาหรืออาหารทะเลอื่น ๆ
อาหารจานหลักหลายรายการเป็นอาหารเอเชีย อย่างไรก็ตามแขกสามารถสั่งอกไก่ย่าง, เนื้อปลาแซลมอนผัดหรือพาสต้ากับซอสมะเขือเทศ โดยปกติเรามีสามทางเลือกสำหรับของหวานซึ่งหนึ่งในนั้นคือผลไม้และไอศกรีมอีกหนึ่ง
หอยเชลล์ที่ปรากฏในภาพด้านบนเป็นอาหารจานเดียวในจาน พวกเขาผัดเบา ๆ และเสิร์ฟพร้อมข้าวสีดำเหนียวผักบุ้งผัดและซอสถั่วเหลืองวาซาบิ
-
อวาลอนพม่า - อาหารจานหลัก - ข้าวผัดผักผัด
ฉันมักจะไม่ได้เป็นแฟนตัวยงของข้าวผัด แต่พ่อครัว Avalon ส่งมอบที่ยอดเยี่ยม จานมังสวิรัตินี้ในอวาลอนพม่าเต็มไปด้วยไข่ผักฤดูใบไม้ผลิบ๊อกโชยขิงและกระเทียม พวกเราส่วนใหญ่ชอบอาหารเอเชียและพม่าที่ปรุงในครัวเล็ก ๆ
-
Avalon Myanmar - ชามะนาวและขิง
การแล่นเรือในแม่น้ำอิรวดีพม่าของ Avalon มีแขก 16 คนและฉันคิดว่าพวกเราทุกคนเรียนรู้ที่จะรักมะนาวและขิง "ชาเย็น" ที่จัดทำโดยพนักงานบาร์ บาร์เทนเดอร์ปอกเปลือกขิงสดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ก่อนที่จะผสมกับน้ำจนเป็นสารละลาย ในแก้วทรงสูงที่เต็มไปด้วยน้ำแข็งเขาผสม jigger ขิง 1 ช้อนชากับน้ำมะนาวสด 1/2 jigger และน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมน้ำตาลจำนวนเล็กน้อย เขาเติมน้ำให้เต็มแก้วแล้วคน อร่อย. ฉันเคยได้ยินชาขิงร้อน แต่อันนี้ดีมากเสิร์ฟบนน้ำแข็งในสภาพอากาศร้อนพม่า
-
Avalon Myanmar - ทิวทัศน์ภายนอก
การแล่นเรือไปที่อวาลอนพม่านั้นค่อนข้างมั่นใจและเหมาะสมแม้ว่าจะมีพนักงานที่เต็มใจและกระตือรือร้นที่จะให้ยืมเสมอ ภาพนี้แสดงแก็งค์แพลงก์ที่เราใช้ในการขึ้นฝั่งและขึ้นเรือแม่น้ำอิระวดี นอกจากนี้ยังแสดงให้เห็นว่าเมื่อน้ำต่ำผู้เข้าพักจะต้องเดินขึ้นเขาหรือขึ้นบันไดเพื่อไปยังฝั่งแม่น้ำ
เป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องนำรองเท้าเดินที่ดีซึ่งคุณไม่รังเกียจว่าจะมีฝุ่นหรือสกปรกเนื่องจากเส้นทางเดินหลายแห่งไม่ได้ปู
-
Avalon Myanmar - ห้องเก็บรองเท้า
เรืออิวาลอนพม่าแม่น้ำอวาลอนมีพื้นไม้สักสีเข้มสวยงามตลอด มีหลายสถานที่ที่เข้ามาเยี่ยมชมบนเรือเต็มไปด้วยฝุ่นละอองมาก พนักงานแก้ไขปัญหาโดยจัดให้มีพื้นที่นั่งเล่นขนาดเล็กตะกร้าและรองเท้าแตะสำหรับทุกคนที่สวมใส่บนเครื่องบิน เมื่อใดก็ตามที่เราขึ้นฝั่งเราสวมรองเท้าแตะที่จัดเตรียมไว้ให้ (หรือรองเท้าอื่น ๆ ที่เราต้องการสวมใส่บนเรือ) ไปยังบริเวณรองเท้าซึ่งเราเปลี่ยนเป็นรองเท้า "ฝั่ง" กลับไปที่เรือเรากลับกระบวนการ
-
Avalon Myanmar - เรียนรู้ที่จะผูก Longyi
ในขณะที่ล่องเรือในแม่น้ำอิระวดีพม่าเราสนุกกับการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวัฒนธรรมของผู้คนที่อาศัยอยู่ในพม่า (พม่า) หนึ่งในประเพณีที่เราอยากรู้มากที่สุดคือ longyi ที่สวมใส่ทั้งชายและหญิงแทนที่จะเป็นกางเกงทรงหลวมหรือกระโปรง พวกเราทุกคนในการเดินทาง (ทั้งชายและหญิง) ซื้อเสื้อผ้าที่มีลักษณะเหมือนกระโปรงยาวหนึ่งชุดขึ้นไปและเรารู้สึกทึ่งที่ได้เรียนรู้วิธีการต่าง ๆ ที่ Longyis สวมใส่ เราสนุกมากกับการสวมใส่ longyis ของเราแม้ว่าเราจะยังดูเหมือนนักท่องเที่ยวอยู่ดี
ตัวผู้ longyi เหมือนหลอดกลมที่ผู้ชายดึงขึ้นเหนือหัวของพวกเขาจากนั้นเหน็บ / ผูกให้แน่น Longyi ตัวเมียเป็นผ้าผืนสี่เหลี่ยมที่ห่อหุ้มหรือเหยียบเข้าไป (หมายเหตุ: เมื่อเด็ก ๆ เริ่มสวม longyi พวกเขาเรียนรู้ที่จะวางมันบนหัวของพวกเขาสาว ๆ เรียนรู้ที่จะก้าวเข้าไปในพวกเขาเป็นส่วนหนึ่งของประเพณี) นอกเหนือไปจากรูปร่างพื้นฐานของเสื้อผ้าที่ใช้ผ้าและภาพพิมพ์ที่แตกต่างกัน longyi ชาย (เรียกอีกอย่างว่า Pasu) หรือ longyi ตัวเมีย
longyi นั้นสบายและเท่ห์ ชาวพม่าส่วนใหญ่ไม่ได้สวมใส่อะไรภายใต้ longyi ของพวกเขา แต่พวกเราไม่มีใครมีความมั่นใจเพียงพอที่จะห่อ longyi ให้ไม่สวมชุดชั้นในหรือกางเกงขาสั้นใต้
ในการสาธิตการผูก longyi บนเรือเราได้เรียนรู้เกี่ยวกับวิธีต่าง ๆ ที่พวกเขาสามารถสวมใส่หรือใช้ ค่อนข้างเสื้อผ้าอเนกประสงค์!
-
อวาลอนพม่า - เรียนรู้ที่จะสวมใส่ ธ นากะ
ผู้หญิงชาวพม่าหลายคน (โดยเฉพาะที่อยู่ห่างจากกรุงย่างกุ้งที่มีความเป็นสากลมากกว่า) สวมเสื้อสีขาวเหลืองที่ทำจากไม้จันทน์ที่เรียกว่าทะทะกะบนใบหน้า ทานากะทำหน้าที่เป็นทั้งการแต่งหน้าและเป็นครีมกันแดด ท่อนซุงไม้จันทน์ขนาดเล็กที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1 ถึง 2 นิ้วและยาวประมาณหนึ่งฟุตจะถูกขายในตลาดกลางแจ้งส่วนใหญ่และเราดูผู้หญิงจัดการท่อนซุงขนาดเล็กและดมกลิ่นเพื่อหาสิ่งที่เหมาะสม
ขณะที่อยู่ในเรือของแม่น้ำอิรวดีพม่าของอวาลอนเราได้สาธิตวิธีที่ทานากะผสมกับน้ำแล้วแพร่กระจายบนใบหน้าในรูปแบบที่แตกต่างกัน มันสนุกที่จะลองและคนในท้องถิ่นดูเหมือนจะชื่นชมความพยายามของเราในการเรียนรู้ประเพณีของพวกเขา
-
อวาลอนพม่า - สาธิตการทำอาหารพม่า
นอกจากบทเรียน longyi และทะทะกะแล้วเรายังมีการสาธิตการทำอาหารโดยหัวหน้าพ่อครัวของเรืออิรวดีแม่น้ำอิรวดีพม่า
เนื่องจากทำเลที่ตั้งจึงไม่น่าแปลกใจที่อาหารพม่าแบ่งปันส่วนผสมบางอย่างกับอาหารไทยจีนและอินเดีย อาหารหลายอย่างมีเครื่องแกง แต่รสชาติเป็นพม่าอย่างชัดเจน พวกเราดีใจมากที่มีพ่อครัวใหญ่บนเรือที่เกิดในพม่าสามารถเตรียมอาหารพม่าได้ แต่ที่ตอบสนองรสนิยมตะวันตก
พ่อครัวแสดงวิธีทำสลัดพม่ายอดนิยมสองชิ้น สลัดแรกเป็นสลัดใบชาที่มีใบชาแห้งผสมกับเกลือน้ำมันถั่วลิสงและกระเทียม ต่อไปนี้จะถูกเพิ่มลงในใบชา - ถั่วลิสงคั่วสับกระเทียมผัดสับถั่วคั่ว, เมล็ดงา, น้ำมะนาว, น้ำมันพืช, พริก, มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (เนื้อสัตว์และผิวหนังเท่านั้นไม่มีน้ำหรือเมล็ด), กะหล่ำปลีหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า กระเทียมสดหั่นเต๋ากุ้งแห้งและน้ำปลา พ่อครัวทำสลัดในเวลาประมาณหนึ่งนาที แต่แน่นอนการเตรียมการทั้งหมดก็เสร็จสิ้น! สลัดนี้อร่อยมากโดยเฉพาะเนื้อสัมผัสและรสชาติที่แตกต่างกันในแต่ละคำ
ตั้งแต่ฉันกับแคลร์รักขิงทั้งสองเราชอบสลัดขิงดีกว่าใบชา คุณปอกขิงสดแล้วฉีกมันออกแล้วแช่ในน้ำเกลือสักสองสามชั่วโมงเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นออกมา จากนั้นคุณเติมผงถั่วไก่น้ำมะนาวถั่วลิสงสับน้ำมันถั่วลิสงเกลือถั่วเจี๊ยบแห้งและผงกุ้งแห้งลงในขิงขูดฝอย อร่อย แต่การหั่นขิงอาจเป็นเรื่องยาก
-
Avalon Myanmar - ความบันเทิงท้องถิ่น
คืนแรกของเราในอวาลอนพม่าเรือแม่น้ำอิรวดีถูกเชื่อมต่อที่เมืองโบราณของพุกาม หลังอาหารเย็นเรามีการแสดงหุ่นกระบอกแบบพม่าดั้งเดิมซึ่งใช้เวลาประมาณ 30 นาที คนสองคนใช้หุ่นกระบอก 14 ตัวหุ่นหลายตัวมีเชือกประมาณ 20 ตัว มีความสามารถมากและเนื่องจากเราเห็นหุ่นกระบอกที่คล้ายกันที่ร้านขายงานฝีมือหลายแห่งในแม่น้ำมันน่าสนใจที่จะดูว่าหุ่นกระบอกนั้นซับซ้อนแค่ไหนและซับซ้อนแค่ไหนในการดึงเชือกทั้งหมดในเวลาที่เหมาะสม
-
อวาลอนพม่า - กองไฟบนชายหาด
เมื่ออวาลอนพม่าออกจากมั ณ ฑะเลย์แล้วแล่นขึ้นเหนือไปตามแม่น้ำอิระวดีเราก็ทิ้งนักท่องเที่ยวส่วนใหญ่ไว้ข้างหลัง เย็นวันแรกของเราห่างจากอารยธรรมกัปตันดึงเรือแม่น้ำขึ้นไปที่เนินทรายขนาดใหญ่กลางแม่น้ำในขณะที่เรากำลังรับประทานอาหารเย็น
เวลา 8:30 น. เราขึ้นฝั่งบนหาดทรายซึ่งลูกเรือได้จัดทำโคมไฟ Tiki, ไฟ, ผ้าใบกันน้ำบนผืนทรายสำหรับเวทีและเก้าอี้และโต๊ะสำหรับให้เรานั่ง พวกเขายังจุดกองไฟขนาดใหญ่ ถ้าเราไม่เพียงแค่กินของหวานฉันก็นึกว่าเราจะตามหาไม้มาทำมาร์ชเมลโลว์
การปฏิบัติจริงในตอนเย็นของเราบนแถบทรายคือการแสดงรำพม่าแบบดั้งเดิมโดยกลุ่มจากมั ณ ฑะเลย์ที่มาจากเรือ - เครื่องแต่งกายเครื่องดนตรีและอื่น ๆ
-
อวาลอนพม่า - โปรแกรมเต้นรำวัฒนธรรมพม่า
เราสนุกกับการแสดงการเต้นรำแบบพม่าดั้งเดิมโดยผู้หญิงสองคนและผู้ชายพร้อมกับนักร้องและวงดนตรีสามชิ้น
แคลร์ฉลาดพอที่จะสังเกตุได้ว่าหนึ่งในการเต้นรำตามประเพณีนั้นเหมือนกับที่เราเคยเห็นกับหุ่นเชิด (หุ่นเชิด) ในคืนแรกเมื่อเรือจอดเทียบท่าที่พุกาม
หลังจากการแสดง 40 นาทีพวกเขาเปิดเสียงขึ้นมาใส่เพลงเต้นรำภาษาอังกฤษ / พม่าสมัยใหม่และเราทุกคนก็เต้นรำท่ามกลางสายลมเย็นภายใต้พระจันทร์เต็มดวง ลูกเรือและแขกรับเชิญเข้าร่วมและมันก็ค่อนข้างสนุก โชคดีที่ไม่มีข้อผิดพลาดเหมือนที่คุณพบบนสันทรายแม่น้ำจอร์เจีย
-
Avalon Myanmar - ดอกไม้ไฟเหนือแม่น้ำอิระวดี
ตอนเย็นของเราบนสันทรายจบลงด้วยการแสดงดอกไม้ไฟที่น่าตื่นตาตื่นใจ สนุกมากในพม่า!
-
อวาลอนพม่า - โลมาแม่น้ำอิระวดี - สัตว์ใกล้สูญพันธุ์
ขณะที่ล่องเรือในแม่น้ำอิระวดีและสำรวจฝั่งเราเห็นนกจำนวนมากลิงไม่กี่ตัวช้าง (ไม่ใช่สัตว์ป่า) และฝูงวัวพราหมณ์จำนวนมาก สัตว์ป่าที่หายากที่สุดในแม่น้ำคือปลาโลมาแม่น้ำอิรวดีที่ใกล้สูญพันธุ์ มีปลาโลมาเพียง 70 ตัวเท่านั้นที่ยังคงอาศัยอยู่ในแม่น้ำอิระวดียาว 1,350 ไมล์และเราโชคดีที่ได้เห็นพวกมันเล็ก ๆ ในโอกาสต่าง ๆ สามครั้งทางตอนเหนือของมั ณ ฑะเลย์ทั้งหมด กัปตันหยุดเรือแม่น้ำเสมอเมื่อปลาโลมาเห็น แต่เราไม่เคยได้ภาพถ่ายที่ดีของสิ่งมีชีวิตที่ขี้อาย ความบังเอิญนี้ทำให้ฉันนึกถึงปลาวาฬในอลาสกา!
-
Avalon Myanmar - ทิวทัศน์ภายนอก
ภาพนี้ของอวาลอนเมียนมาร์ให้ภาพลักษณ์ที่ดีในที่นั่งกลางแจ้งบนดาดฟ้า 2 และหน้าต่างมุมกว้างขนาดใหญ่บนเคบิน 1
-
อวาลอนพม่า - สะพานข้ามแม่น้ำอิระวดี
พม่าเป็นประเทศที่ยากจนและพื้นที่ชนบทมีประชากรน้อย ดังนั้นเราไม่เห็นสะพานข้ามแม่น้ำอิรวดีเป็นจำนวนมาก สิ่งที่เราทำไปนั้นน่าทึ่งจากรีสอร์ตพม่า
-
อวาลอนพม่า - มลทินที่สองของแม่น้ำอิระวดี
ฉันไม่เคยได้ยินคำว่า "สกปรก" เนื่องจากเกี่ยวข้องกับแม่น้ำจนกว่าฉันจะไปเยือนพม่า Defile เป็นคำภาษาอังกฤษที่หมายถึง "ช่องเขาแคบ ๆ " ดังนั้นการใช้คำนี้ย้อนกลับไปเมื่อพม่าเป็นอาณานิคมของอังกฤษเรียกว่าพม่า
แม่น้ำอิระวดีในประเทศพม่ามีช่องเขาสามช่องและเมืองอวาลอนพม่าต้องผ่านสองเส้นทางระหว่างการเดินทางระหว่างพุกามและบาโม จุดอ่อนจุดแรกอยู่ทางเหนือของ Bhamo และไม่สามารถเข้าถึงเรือโดยสารใด ๆ ได้ ช่องว่างที่สองอยู่ทางใต้ของ Bhamo และช่องเขาที่สามอยู่ทางเหนือของมั ณ ฑะเลย์ประมาณ 62 ไมล์ดังนั้นเรือของแม่น้ำที่หยุดในมั ณ ฑะเลย์จึงพลาดทั้งสองส่วนที่น่าทึ่งของแม่น้ำ
มลทินที่สองเป็นสิ่งที่น่าตื่นเต้นที่สุดของทั้งสองที่เราแล่นผ่าน ดังที่เห็นในภาพด้านบนแม่น้ำแคบ (กว้างประมาณ 300 ฟุต) และเนินเขาเรียงกันทั้งสองด้านของแม่น้ำ
ดังที่เห็นในภาพถัดไปหน้าผาหินปูนเป็นหอคอยที่มีมลทินมากเป็นอันดับสอง
-
อวาลอนพม่า - มลทินที่สองของแม่น้ำอิระวดี
หน้าผาหินปูนสูง 200-200 ฟุตเหนือแม่น้ำอิระวดี (เช่นแม่น้ำอิระวดีสะกด) ที่ช่องแคบแคบ ๆ เรียกว่าช่องเขาที่สอง เราใช้เวลาช่วงบ่ายที่สวยงามของพม่าในการแล่นช้าๆผ่านส่วนนี้ไปยังรีสอร์ตพม่า
-
อวาลอนพม่า - พระอาทิตย์ขึ้นบนแม่น้ำอิระวดี
ทุกเช้าพวกเราแล่นเรือไปตามแม่น้ำอิระวดีในประเทศอวาลอนพม่าได้รับการดูแลจากดวงอาทิตย์ขึ้นอย่างน่าอัศจรรย์ พวกเขาตื่นเต้นมากที่พวกเราหลายคนตื่น แต่เช้าเพื่อดูเหตุการณ์
ดังที่เห็นในภาพถัดไปแขกที่ไม่ต้องการตื่นเช้าก็มี "การแสดงดวงอาทิตย์" อีกครั้งเมื่อพระอาทิตย์ตกดินทุกเย็น
-
อวาลอนพม่า - พระอาทิตย์ตกบนแม่น้ำอิระวดี
ท้องฟ้าที่เต็มไปด้วยฝุ่นทำให้พระอาทิตย์ตกดินทุกวันเหนือแม่น้ำอิระวดีในการล่องเรืออวาลอนพม่าของเรามากกว่าที่ฉันคาดไว้มาก
ในระหว่างการล่องเรือของเราเรายังได้สัมผัสกับพระจันทร์เต็มดวงและมันก็สามารถมองเห็นได้ในท้องฟ้ามืดข้ามแม่น้ำ
-
อวาลอนพม่า - พระจันทร์เต็มดวงเหนือแม่น้ำอิระวดี
เมื่อมองย้อนกลับไปผมไม่แน่ใจว่าสิ่งที่ฉันคาดหวังในการล่องเรือแม่น้ำอิระวดีของเราบนเรือแม่น้ำอวาลอนพม่า ฉันแน่ใจว่าสิ่งอำนวยความสะดวกของเรือแม่น้ำห้องโดยสารพื้นที่ส่วนกลางและอาหารเกินความคาดหมายของฉันอย่างมากซึ่งสูงมากตั้งแต่ฉันแล่นเรือกับอวาลอนสามครั้งก่อนหน้านี้ในยุโรป
ยิ่งไปกว่านั้นคือเรือผู้คนวัฒนธรรมประวัติศาสตร์และความตื่นเต้นโดยทั่วไปของสิ่งที่อาจเกิดขึ้นในอนาคตกับรัฐบาลใหม่คือจุดเด่นของเวลาของฉันในพม่า นี่คือการล่องเรือและปลายทางฉันขอแนะนำให้ทุกคนที่รักสถานที่ใหม่ แต่ต้องการเห็นพวกเขาจากเรือแม่น้ำที่สะดวกสบายน่าดึงดูดมากเกือบทุกอย่าง