ตัวอย่างผลไม้เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่แปลกใหม่

มังคุด

ถ้าทุเรียนอันยิ่งใหญ่เป็นราชามังคุดนั้นจะรู้จักกันในนามราชินี เปลือกนอกกึ่งมังคุดของ บริษัท อาจดูไม่มากนัก แต่เนื้อด้านในที่นิ่มและละเอียดอ่อนของตะขอภายในสีขาวทำให้ผู้คนเริ่มกัด

เกี่ยวกับขนาดของลูกพลัมมังคุดมีสีน้ำตาลอมม่วงและมีลักษณะเป็นกลม ไม่จำเป็นต้องใช้มีด เปลือกนุ่มลอกออกได้ง่ายใช้นิ้วย้อมสีในกระบวนการ เนื้อฉ่ำด้านในเกือบละลายในปากของคุณด้วยความหวานที่เปรี้ยวจัด

ที่น่าสนใจคือจำนวนฝักผลไม้ที่อยู่ในเปลือกตรงกับจำนวนแท็บเล็ก ๆ ที่เห็นที่ด้านล่างของผลไม้ก่อนที่จะปอกเปลือก

แก้วมังกร

แก้วมังกรนั้นมีถิ่นกำเนิดในละตินอเมริกา ผลไม้ที่ดูเป็นอันตรายจาก cacti ได้รับการเพาะปลูกทั่วเอเชียตะวันออกเฉียงใต้โดยเฉพาะในเวียดนาม แม้จะมีชื่อที่ดุร้ายและพึ่งพาค้างคาวสำหรับการผสมเกสร แต่แก้วมังกรนั้นอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ

แก้วมังกรต้องเปิดด้วยมีด เมื่อผ่านผิวใบเนื้อสีขาวภายในมีพื้นผิวของแอปเปิ้ลอ่อน เมล็ดสีดำขนาดเล็กให้ความรู้สึกนุ่มนวลราวกับเมล็ดกีวี แก้วมังกรมักผสมกับเครื่องดื่มและน้ำหวาน

แก้วมังกรมีวิตามินซีฟอสฟอรัสและสารต้านอนุมูลอิสระสูง

มะขาม

มะขามเป็นผลไม้ชนิดอื่นที่ไม่ได้ดึงดูดจากภายนอกโดยเฉพาะชาวตะวันตกที่เขินอายในตลาด มะขามที่ปลูกในกลุ่มใหญ่บนต้นไม้มีลักษณะเหมือนฝักถั่วขนาดใหญ่ที่เน่าเสีย เปลือกสีน้ำตาลเปราะแตกเป็นชิ้น ๆ เพื่อเผยให้เห็นเมล็ดแข็งที่หุ้มด้วยเนื้อหวานและเหนียว

การรับประทานมะขามเปียกเป็นเรื่องเหนียว เนื้อเหนียวจะต้องถูกดูดออกจากเมล็ดเหมือนหินในแต่ละฝัก โชคดีที่รสชาติมีค่าความพยายาม; มะขามมีรสเปรี้ยวหวานอมเปรี้ยวและมีเอกลักษณ์

มะขามมักใช้เพื่อเพิ่มรสหวานอมเปรี้ยวให้กับอาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เช่นลักซา

เงาะ

เงาะสีแดงและเลือนอาจเป็นผลไม้ที่มีลักษณะแปลกประหลาดที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ แม้จะมีรูปลักษณ์ภายนอกอื่น ๆ เงาะก็อร่อยและน่ากิน

เปลือกนอกที่มีขนดกสีแดงสามารถใช้นิ้วลอกเพื่อเผยให้เห็นลูกบอลสีขาว - หวานและน้ำเชื่อม สามารถดูดเนื้อออกได้เล็กน้อย รสชาติและเนื้อสัมผัสเป็นสิ่งที่น่าติดตาม! เงาะมีความสัมพันธ์กับลิ้นจี่และลำไยอย่างใกล้ชิด

เงาะมีความสุขที่สุดเมื่อมันสุกเต็มที่ มองหาภายนอกสีแดงสดที่ไม่มีจุดสีขาว Hawkers มักจะให้คุณลองชิมก่อนซื้อ เงาะที่มีคุณภาพสูงมีเนื้อที่มาจากเมล็ดได้ง่ายโดยไม่ต้องมีเศษไม้มากเกินไป

ลิ้นจี่

ผลไม้โปรดของจักรพรรดิจีนลิ้นจี่ได้รับการชื่นชมตั้งแต่ต้นปี 2000 เปลือกขนาดเล็กสีน้ำตาลหรือสีชมพูสามารถลอกออกด้วยเล็บได้ง่ายเพื่อเผยให้เห็นลูกบอลสีขาวที่มีน้ำเชื่อมคล้ายกับที่พบในเงาะ น้ำเชื่อมลิ้นจี่มักจะใช้ในขนมหวานและแม้กระทั่งการทำไวน์หวานในประเทศจีน

นอกจากรสชาติที่แสนวิเศษลิ้นจี่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย การบริโภคผลไม้ลิ้นจี่ขนาดเล็กเพียงเก้าผลจะทำให้ได้รับวิตามินซีประจำวันสำหรับผู้ใหญ่!