สารบัญ:
บัลแกเรียฉลองวันคริสต์มาสในวันเดียวกับที่ชาวอเมริกันทำวันที่ 25 ธันวาคมแม้ว่าจะเป็นเรื่องที่ผิดปกติเพราะบัลแกเรียเป็นประเทศออร์โธดอกซ์ตะวันออกและการเฉลิมฉลองตามประเพณีดั้งเดิมของดินแดนคริสต์มาสในวันที่ 7 มกราคมโบสถ์ออร์โธดอกซ์ของบัลแกเรีย การถือพิธีกรรมทางศาสนาสอดคล้องกับผู้คนในตะวันตก หากคุณอยู่ในบัลแกเรียในช่วงเทศกาลวันหยุดฤดูหนาวคุณจะได้สัมผัสกับเทศกาลวันหยุดสไตล์บัลแกเรีย: เมืองอย่างโซเฟียถูกประดับประดาด้วยไฟคริสต์มาสและตลาดคริสต์มาสโซเฟียเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับนักเดินทางในเดือนธันวาคม จากประสบการณ์คริสต์มาสบัลแกเรีย
ประเพณีคริสต์มาสอีฟบัลแกเรีย
การเฉลิมฉลองวันคริสต์มาสอีฟในบัลแกเรียถูกปกครองโดยประเพณีที่แตกต่างจากชาวอเมริกันเหล่านั้นอย่างชัดเจน ผู้ที่ปฏิบัติตามประเพณีของบัลแกเรียเชิญแขกจำนวนมากอย่างใกล้ชิดสำหรับอาหารที่ประกอบด้วยจานจำนวนคี่และอาหารนี้ตามออร์โธดอกซ์ 40 วันจุติอย่างรวดเร็ว
นี่คืออาหารมังสวิรัติที่ส่งเสริมความอุดมสมบูรณ์ในปีที่จะมาถึง มันรวมถึงธัญพืช ผักเช่นพริกยัดไส้; ผลไม้; และถั่ว วอลนัทพบได้มากที่สุดบนโต๊ะบัลแกเรียคริสต์มาสอีฟ ถั่วเหล่านี้แตกเพื่อทำนายความสำเร็จหรือความล้มเหลวในปีหน้า อีกแง่มุมที่พิเศษของอาหารบัลแกเรียคริสต์มาสอีฟคือขนมปังก้อนกลมที่มีเหรียญอบอยู่ข้างใน ประเพณีนี้บอกว่าคนที่พบเหรียญจะได้รับรางวัลโชคดี มีการแบ่งปันขนมปังชิ้นนี้รอบโต๊ะและอาจวางไว้ใกล้ไอคอนของบ้านเหมือนกับเวเฟอร์ที่แชร์กันที่คริสต์มาสในประเทศเช่นโปแลนด์
เจ้าของบ้านอาจออกจากโต๊ะอาหารค่ำวันคริสต์มาสอีฟเพราะทุกคนกินเสร็จแล้วและอาจไม่ถูกล้างจนกว่าจะถึงเช้าวันรุ่งขึ้น นี่คือการให้การสนับสนุนสำหรับผีของบรรพบุรุษที่อาจกลับมาเยี่ยมชมก่อนเช้าวันคริสต์มาส
วัฒนธรรมของบัลแกเรียเป็นความเชื่อหลัก: ตำนานที่ว่าพระแม่มารีให้กำเนิดคริสร์ในวันคริสต์มาสอีฟ แต่เพิ่งประกาศว่าเขาเกิดวันต่อมาในวันคริสต์มาส ตำนานของบัลแกเรียก็บอกว่ามารีทำงานหนักตั้งแต่วันที่ 20 ธันวาคมจนถึงวันเกิดของพระคริสต์ วันที่ 20 ธันวาคมเป็นวันเซนต์อิกตหรืออิกนาเซเดนในบัลแกเรีย
ศุลกากรวันคริสต์มาสบัลแกเรีย
คริสต์มาสอีฟอาจเป็นมังสวิรัติทั้งหมด แต่ในวันคริสต์มาสถึงเวลาทานอาหารค่ำมื้อใหญ่ที่รวมถึงอาหารจานหลักของเนื้อสัตว์บางประเภท (มักเป็นเนื้อหมู)
Koledari หรือ carolers คริสต์มาสไปจากบ้านสู่บ้านทั่วหมู่บ้านบัลแกเรียในวันคริสต์มาสเริ่มต้นเวลาเที่ยงคืนในวันคริสต์มาสอีฟ กลุ่มของ carolers เหล่านี้มักจะประกอบด้วยชายหนุ่มที่แต่งกายด้วยชุดแบบดั้งเดิมซึ่งแตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาค koledari เตรียมการพิเศษสำหรับการแสดงวันหยุดเหล่านี้ เช่นเดียวกับประเพณีบัลแกเรียอื่น ๆ อันนี้มีแรงจูงใจอยู่เบื้องหลัง: ประเพณีนี้มีการกล่าวเพื่อป้องกันวิญญาณชั่วร้าย คริสมาสต์ carolers มักจะได้รับรางวัลเป็นอาหารตอบแทนสำหรับการร้องเพลงของพวกเขาเมื่อพวกเขาไปจากบ้านไปที่บ้านตลอดทั้งคืน
