สารบัญ:
ที่อยู่: Rozengracht 251
Moeders เป็นอาหารชั้นยอดที่ได้รับความนิยมอย่างละเอียดในอาหารดัตช์แบบดั้งเดิมได้รับคำชมสำหรับการเตรียมการที่พิถีพิถันซึ่งยังคงไม่แตกหักง่าย เมนู Prix-fixe แบบผสมและจับคู่นำเสนอความยืดหยุ่นในราคาที่เหมาะสมรวมถึงเนื้อสัตว์ที่ไม่มีเนื้อสัตว์ ตัวอย่างของหวาน "Hollands Glorie" ของพวกเขามีขนมดัตช์แบบเก่าแก่ที่ดีที่สุด
ตู้กับข้าว
ที่อยู่: Leidsekruisstraat 21
The Pantry นำเสนอร้านอาหารที่หลากหลายที่สุดในห้าแห่งดังนั้นเชิญงานเลี้ยงสังสรรค์ของเพื่อนและลองชิมอาหารทั้งหมดที่เหมาะสมกับภาพรวมของอาหารดัตช์ คลาสสิกทั้งหมดเป็นตัวแทนจาก erwtensoep (ซุปถั่วลันเตา) stampotten และแม้กระทั่งสะเต๊ะซึ่งได้รับการแนะนำให้รู้จักกับอาหารดัตช์ทุกวันจากอาณานิคมอินโดนีเซีย
Stamppotje
สถานที่ต่าง ๆ ; ดูเว็บไซต์สำหรับรายการทั้งหมด
Stamppot หรือแฮ็ชหม้อเป็นอาหารดัตช์ที่เป็นแก่นสารซึ่งคล้ายกับฟองสบู่และสารภาพของชาวอังกฤษ stamppot โดยการตักไปทานอาหารที่ต้องการอาหารมื้อเย็นที่แสนอร่อยในระหว่างการวิ่ง พันธุ์รวมถึงแบบดั้งเดิม stamppot boerenkool ( stamppot กับคะน้าหยิก) และ hutspot (มันฝรั่งบดแครอทและหัวหอม) ในช่วงฤดูร้อนขาตั้งจะเปลี่ยนกลับไปเป็นผู้จำหน่ายไอศกรีม Ijscuypje
Hofje van Wijs
ที่อยู่: Zeedijk 43
Hofje van Wijs ผู้เชี่ยวชาญด้านกาแฟและชาที่ก่อตั้งขึ้นในกรุงอัมสเตอร์ดัมในปี 1792 ได้เพิ่มเมนูดัตช์แบบดั้งเดิมในละครของพวกเขาเพียง 218 ปีต่อมาในปี 2010 ตอนนี้ Van Wij ให้บริการอาหารพิเศษตามฤดูกาลเช่นสตูว์เครื่องเทศ เค้กและพายหลากหลายประเภท
