สารบัญ:
คำ Sagra หมายถึงงานแสดงสินค้าในท้องถิ่นมักจะเฉลิมฉลองของความอุดมสมบูรณ์ของโลกหมายถึงอาหารเช่นเดียวกับในการเตรียมการ ( sagra di torta di erbe ) หรือวัตถุดิบสด ( sagra di pesce ปลา). อาจมี sagra อยู่ที่ไหนสักแห่งสำหรับอาหารเกือบทุกชนิดที่พบในอิตาลี
การเข้าร่วม sagra เป็นวิธีหนึ่งที่จะได้สัมผัสกับวิถีชีวิตแบบชนบทของอิตาลีและวัฒนธรรมอาหารและหลีกหนีจากฝูงชนที่มาท่องเที่ยว คุณสั่งอาหารให้คนในท้องถิ่นปรุงด้วยความหลงใหลในอาหารท้องถิ่นจากนั้นนั่งโต๊ะชุมชนกับคนในท้องถิ่นอื่น ๆ เพื่อรับประทาน
การรับประทาน sagra นั้นมักจะมีราคาถูกเช่นกัน
ขนาดใหญ่ที่สุด sagre (พหูพจน์ของ sagra) อาจมีวงดนตรีหรือยืนขายอาหารท้องถิ่นและรายการอื่น ๆ บางครั้งมีการแข่งขันบางประเภทเช่นการแข่งขันจักรยาน แต่มักจะพบที่ เฟสต้า หรือเทศกาล
วิธีการหา Sagra
คุณอาจต้องใช้รถยนต์เพื่อเข้าร่วม sagra เพราะส่วนใหญ่จะจัดขึ้นในเมืองเล็ก ๆ โดยปกติจะอยู่ในจัตุรัสหลักหรือพื้นที่ที่กำหนดไว้เป็นพิเศษซึ่งมีโต๊ะ - เพียงแค่ติดตามฝูงชน เมื่อคุณเดินผ่านเมืองเล็ก ๆ หรือขับรถผ่านชนบทอิตาลีคุณจะเห็นโปสเตอร์ที่มีสีสันโพสต์ที่ทางแยกที่บ่งบอก sagra di ____ พร้อมวันและเวลาที่ใหญ่พอที่จะอ่านได้จากรถที่ผ่านมา sagra บางอย่างจะถูกจัดขึ้นในเมืองและคุณสามารถค้นหาพวกเขาในลักษณะเดียวกันโดยการค้นหาโปสเตอร์
แน่นอนว่าผู้โพสต์เหล่านี้เป็นภาษาอิตาลี แต่พวกเขาก็สามารถเข้าใจได้ง่าย เรียนรู้วิธีการอ่านโปสเตอร์ sagra เพื่อดูข้อมูลประเภทต่างๆที่คุณสามารถรวบรวมได้จากที่เดียว
ส่วนใหญ่ไม่ได้รับการเผยแพร่บนอินเทอร์เน็ตแม้ว่าบางอันที่ใหญ่กว่านั้นจะเริ่มมีเว็บไซต์หรือหน้า Facebook
เมื่อใดจะไป
Sagre มักจะจัดขึ้นที่งานเลี้ยงอาหารค่ำในวันศุกร์ (venerdi) และวันเสาร์ (sabato) และอาหารกลางวันในวันอาทิตย์ (domenica) แต่สิ่งนี้อาจแตกต่างกันไปดังนั้นตรวจสอบโปสเตอร์ ซากปรักหักพังส่วนใหญ่จะจัดขึ้นเพียงหนึ่งหรือสองวันหยุดสุดสัปดาห์ในแต่ละปี
ซากปรักหักพังหลายแห่งเริ่มต้นขึ้นในปลายฤดูใบไม้ผลิและในช่วงฤดูร้อน ในฤดูใบไม้ร่วงเกาลัด ( Castagne ), เห็ด ( Funghi ) และไวน์หรือองุ่น ( รังสียูวีเอ ) เป็นเรื่องธรรมดาและในบางสถานที่ในภาคเหนือและภาคกลางของอิตาลีคุณจะพบทรัฟเฟิล Tartufi ) นักชิมชั้นเลิศถึงแม้ว่าพวกเขามักจะถูกเรียกว่างานแห้วหรืองานเทศกาล
