บรันช์ที่ Z'Tejas ใน Austin, TX

อาหารมื้อสายพร้อมวิวที่สวนรุกขชาติ

ห้องรับประทานอาหาร Z'Tejas Avery Ranch เปิดอบอุ่นและเป็นกันเอง ประจำที่สถานที่ Avery Ranch ยังคลั่งไคล้ลานกลางแจ้งขนมปังฝรั่งเศส queso และซัลซ่า

กล้วยฟอสเตอร์กับขนมปังอบเชย

เพลิดเพลินไปกับความมืดและเสื่อมโทรมของ Bananas Foster กับขนมปังอบเชยวอลนัทที่สอดไส้ในคัสตาร์ดถั่ววานิลลาย่างและราดด้วยกล้วยอบ

Quesadilla อาหารเช้าพร้อมข้าวโพดและเบคอน

Quesadillas อาหารเช้าทำด้วยแป้งตอร์ตียาและยัดไส้ด้วยข้าวโพดคั่วหัวหอมสีแดงไส้กรอกและเบคอน

Mighty Z Migas พร้อม Black Bean และ Salsa Fresca

Mighty Z Migas เป็นส่วนผสมที่มีชื่อเสียงของไข่กวน, คอมโบชีสลับ, ซัลซ่าเฟรสก้า, ถั่วดำและข้าวโพดคั่ว

พัฟ Pastry With Sage และไส้กรอก

พัฟไส้เป็นก้อนที่เต็มไปด้วยไส้กรอกปราชญ์ข้าวโพดคั่วและมันฝรั่งและโรยหน้าด้วยเนยแข็งแจ็กเนยแข็ง

หม้อตุ๋นอาหารเช้ากับ Poblano Peppers

หม้อปรุงอาหารเช้าจะถูกอบช้าๆเพื่อผสมผสานรสชาติอย่างทั่วถึง จานรวมถึงไส้กรอก, เห็ด, เบคอนจาลาเปโน, หัวหอมและพริกอบอบ poblano

ตัวเลือกบรันช์ Z'Tejas เพิ่มเติม

ตัวเลือกอาหารเช้าและกลางวันอื่น ๆ ได้แก่ อาหารเช้า Chile Pork Verde พร้อม tomatillos และ chiles สีเขียวและทางใต้ของชายแดนเบเนดิกต์ที่มีมินิตอร์ติยา, chorizo ​​และถั่วบด และห้ามพลาดกับมาการิต้าสดใหม่มิโมซ่าและแมรี่ที่กระหายเลือด

ผู้ที่ชื่นชอบเนื้อสัตว์จะประทับใจกับซี่โครง Prime Herb ที่ได้รับการรมควันอย่างช้าๆและ Skillet ของ Meat Lover นอกจากนี้ยังมีสวนไข่เจียว Enchiladas อาหารเช้าไก่รมควันไข่เจียวเนื้อแพนเค้ก Buttermilk และแพนเค้กผลไม้สด

ยัดไส้อาหารเช้า Relleno ประกอบด้วยพริกไทย poblano คั่วยัดด้วยไข่กวนเบคอนจาลาเปโนเบลซัลซ่าเฟรสก้าไส้กรอกและชีส มันราดด้วยซอสพริกแดงคั่วเสิร์ฟพร้อมถั่วดำและผลไม้

Barbacoa Breakfast Enchiladas เต็มไปด้วยเนื้อที่ปรุงช้าๆไข่กวนหัวหอมคาราเมลซอสพริกเขียวและเนยแข็งมอนเทอเรย์แจ็ค เอนชิลาดาสราดด้วยซอสแอนโชลและเสิร์ฟพร้อมถั่วดำ

The Farmers Market Skillet รวมถึงเห็ดผัด, ผักขม, และมะเขือเทศตากแห้ง, ราดด้วยไข่สองฟองและเสิร์ฟพร้อมผลไม้สด

ไก่ทอดและวาฟเฟิลไก่คลาสสิกเป็นอาหารจานเด็ดที่มีไก่ทอดสองชิ้นเกรวี่ครีมประเทศและวาฟเฟิลเบลเยียมราดด้วยสตรอเบอร์รี่ที่มีช็อคโกแลตและเสิร์ฟพร้อมน้ำเชื่อมวานิลลา

แพนเค้กมันเทศราดด้วยน้ำผึ้งและเสิร์ฟพร้อมน้ำเชื่อมวานิลลาและผลไม้

cornbread สำหรับสาเหตุ

ในกรณีที่คุณต้องการข้ออ้างที่จะกินข้าวโพดขนมปังชั้นเลิศของร้านอาหารบริจาคส่วนหนึ่งของรายได้จากการขาย cornbread เพื่อการกุศลท้องถิ่นและระดับชาติทุกไตรมาส ผู้รับในอดีตได้รวมโรงพยาบาลเพื่อการวิจัยของเด็กเซนต์จูดศูนย์การแพทย์ของเด็กเดลในเท็กซัสกลางแชมเปียนส์สำหรับเด็กของ Cheyanna และลูกเรือสบายสำหรับเด็กทหาร

ลูกเรือสบายสำหรับเด็กทหารเมื่อเร็ว ๆ นี้ได้รับการบริจาค $ 10,300 ภารกิจของ Comfort Crew คือการช่วยให้เด็ก ๆ รับมือกับความท้าทายต่าง ๆ ของการมีพ่อแม่ซึ่งเป็นสมาชิกปัจจุบันหรืออดีตสมาชิกของกองทัพ โปรแกรมของคอมฟอร์ทครูว์เป็นการผสมผสานระหว่างการศึกษาและความบันเทิงมักใช้อารมณ์ขันเพื่อให้เด็ก ๆ ได้พูดคุยเกี่ยวกับปัญหาที่รุนแรงขึ้นในชีวิตของพวกเขา

ศูนย์การแพทย์สำหรับเด็กของเดลล์ในออสตินเป็นหนึ่งในโรงพยาบาลที่ให้บริการเต็มรูปแบบไม่กี่แห่งในประเทศที่ทุ่มเทให้กับเด็ก ๆ นอกจากนี้ยังเป็นศูนย์อุบัติเหตุระดับ 1 เพียงแห่งเดียวในเท็กซัสตอนกลางที่เชี่ยวชาญด้านผู้ป่วยเด็ก

โดยรวม ณ เดือนธันวาคม 2559 Z'Tejas บริจาคเงินกว่า 115,000 ดอลลาร์ให้กับองค์กรการกุศลเหล่านี้และอื่น ๆ เปิดตัวในเดือนธันวาคม 2558 Cornbread for A Cause เป็นหน่วยงานให้ บริษัท แม่ ภารกิจของมันคือการระดมทุนสำหรับองค์กรการกุศลที่ช่วยเหลือผู้คนในชุมชนที่ Z'Tejas ให้บริการ