สารบัญ:
- แหล่งข่าวท้องถิ่นที่ดีที่สุด: FnB
- Best Nachos: Diego Pops
- สุดยอดพิซซ่า: Craft 64
- สุดยอดความสะดวกสบายของอาหาร: อาคารสาธารณะของประชาชน
- สุดยอดอิตาเลียน: Marcellino Ristorante
- Best Burger: Hand Chop Chophouse
- ชั่วโมงแห่งความสุขที่ดีที่สุด: Modern Tiki ของฮูลา
- สุดยอดไอศครีม: กระปุกใส่น้ำตาล
- สุดยอดขนมหวาน: Super Chunk
เชฟชื่อดัง Matt Carter กำลังปรุงอาหารละตินที่ทันสมัยที่ The Mission ซึ่งได้รับอิทธิพลจากสเปนเม็กซิโกอเมริกากลางและอเมริกาใต้ คาดว่าบ้านทำตอร์ตีญาอารีปัสและซัลซ่าซึ่งทำสดใหม่ทุกวันในขณะที่เนื้อทั้งหมดถูกเตรียมไว้บนเตาย่างโดยใช้ไม้พีคานและไม้เมสไคต์ที่ให้รสชาติที่เข้มข้น แต่ทั้งหมดนี้เกี่ยวกับ guac ที่นี่ดังนั้นตรวจสอบให้แน่ใจว่าสิ่งแรกที่คุณสั่งคือ Guacamole บนโต๊ะจัดทำขึ้นที่โต๊ะของคุณเพื่อให้แน่ใจว่ามันถูกออกแบบมาในแบบที่คุณชอบ ตัวเลือกรวมถึงjalapeño, หัวหอมแดง, กระเทียมสด, เกลือทะเล, มะนาว, มะเขือเทศ, Chipotle puree, ผักชี, cojita และ pepitas คั่ว (และแน่นอน, อะโวคาโดฮาส)
แหล่งข่าวท้องถิ่นที่ดีที่สุด: FnB
FnB ตั้งอยู่ใน Craftsman Court อันเก่าแก่ในใจกลาง Old Town Scottsdale FnB ได้รับเสียงไชโยโห่ร้องทั้งในและนอกสถานที่ตั้งแต่เปิดตัวในปี 2009 เชฟและเจ้าของร่วมร้านอาหารที่ได้รับรางวัล Charleen Badman เป็นหนึ่งในรัฐที่มีชื่อเสียงมากที่สุดของรัฐแอริโซนา พ่อครัว James Beard ผู้ได้รับการเสนอชื่อชิงรางวัลเชฟยอดเยี่ยมแห่งตะวันตกเฉียงใต้เป็นเวลาห้าครั้งเธอเป็นที่รู้จักในนาม "veggie whisperer" สำหรับความสามารถของเธอในการนำผักที่ปลูกในท้องถิ่นมาปรุงแต่งรสชาติที่ดีที่สุด เมนูของเธอเปลี่ยนไปตามฤดูกาลและบางครั้งก็เป็นรายสัปดาห์ขึ้นอยู่กับสิ่งที่มีอยู่ในปัจจุบันจากเกษตรกรในท้องถิ่น
Best Nachos: Diego Pops
เมนูที่ได้แรงบันดาลใจจากเม็กซิกันสมัยใหม่ที่ Diego Pops รวมถึงทาโก้สลัดอาหารเรียกน้ำย่อยและด้านข้าง แม้ว่าจะไม่ใช่อาหารเม็กซิกันที่แท้จริงที่สุด แต่เปิดให้บริการในช่วงดึกและมีการออกแบบแนวย้อนยุคที่เก๋ไก๋ ทาโก้เป็นอาหารตามสั่งพร้อมตัวเลือกให้เลือกระหว่างแป้งข้าวโพดหรือตอร์ตียากรอบ แต่อย่าลืมเกี่ยวกับนาโช อาหารเรียกน้ำย่อยเป็นเมนูที่โดดเด่นและคุ้มค่าโดยสิ้นเชิง - เพียงวางแผนการใช้ส้อมเมื่อรับประทานมันเพื่อให้ง่ายขึ้น บรัสเซลส์ Sprout Nachos เสิร์ฟพร้อมกับข้าวโพดถนน queso, Queso Oaxaca, เฟรสโนพริก, หัวหอมดอง, เครปหัวผักกาดกระเทียมย่างและไข่ดาว (และถั่วงอกบรัสเซลส์)
สุดยอดพิซซ่า: Craft 64
สถานที่จัดงานชั้นนำของสกอตส์เดลสำหรับเบียร์ฝีมือท้องถิ่นไวน์ชั้นเยี่ยมและพิซซ่าที่ทำด้วยไม้เป็นงานฝีมือไม่มีใครอื่นนอกจากคราฟต์ 64 พวกเขาใช้ส่วนผสมออร์แกนิกในท้องถิ่นและทำให้มอซซาเรลล่าเป็นของตัวเองทุกวัน ผลิตผลทั้งหมดสำหรับพิซซ่ามาจากเกษตรกรในท้องถิ่นและมีด้ามจับ 36 ก๊อกที่มีเบียร์อาริโซน่านอกเหนือจากรายการไวน์มากมาย พิซซ่าทำในเตาอบไม้ 100% ซึ่งมีอุณหภูมิสูงถึง 900 องศา พิซซ่าชื่อดังของพวกเขาคือ Margarita Pizza กับ Prosciutto เสิร์ฟกับมอสซาเรลล่ามะเขือเทศและใบโหระพา
สุดยอดความสะดวกสบายของอาหาร: อาคารสาธารณะของประชาชน
Citizen Public House ทุ่มเทให้กับงานฝีมืออาหารและเครื่องดื่มมีบาร์ที่มีชีวิตชีวาตั้งอยู่ในใจกลางห้องอาหารทำให้เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการเพลิดเพลินกับค็อกเทลกับเพื่อน ๆ นักผสมเครื่องดื่มมีเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เป็นถังในขณะที่ห้องครัวมีความภูมิใจในการให้บริการอาหารที่สะดวกสบายแบบอเมริกันใหม่ในรูปแบบของอาหารที่ได้มาจากสถานที่ต่าง ๆ มากมาย แต่ปรับแต่งเพื่อให้เป็นของตัวเอง Mac‘n ชีสของ Bernies ทำด้วยกอร์กอนโซล่าและชีสเอมเมนทัลและเสิร์ฟพร้อมกับมะเขือเทศเย็นชื่นใจ สำหรับอาหารจานหลักลอง Amaro Meatloaf เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทองยูคอน, บวบคั่ว, เนื้อวัวและเนื้อครีม
สุดยอดอิตาเลียน: Marcellino Ristorante
หลงใหลในการสร้างสรรค์อาหารของเขาด้วยส่วนผสมที่สดใหม่ตามฤดูกาลเพื่อสร้างรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์เชฟมาร์เซลลิโนยังคงรักษาความสมบูรณ์ของอาหารอิตาเลียนแท้ๆ ทุกอย่างเกี่ยวกับ Marcellino Ristorante ได้รับแรงบันดาลใจจากชีวิตอิตาเลียนรวมถึงอาหารบริการยุโรปดนตรีและบรรยากาศ คาดว่ารายการเมนูแบบดั้งเดิมที่คุณชื่นชอบทั้งหมดในระดับที่สูงขึ้นที่นี่ ผู้ที่ชื่นชอบพาสต้าอย่าลืมสั่ง Strozzaprete ai Broccoli de Rape พาสต้าสีแดงและขาวที่แข็งแรงผัดกับบร็อคโคลี่ดิอิตาลีในน้ำมันมะกอกไวน์ขาวและกระเทียม
Best Burger: Hand Chop Chophouse
ร้านอาหารและร้านเบอร์เกอร์ในละแวกใกล้เคียงมุ่งเน้นไปที่ส่วนผสมที่มาจากความรับผิดชอบและเครื่องดื่มค็อกเทลในแบบฉบับ ทีมที่อยู่เบื้องหลัง Hand Cut Chophouse ยังรับผิดชอบร้านอาหาร Scottsdale ยอดนิยมอื่น ๆ เช่น Farm & Craft และ Riot House มุ่งหน้าไปที่นี่เพื่อเบอร์เกอร์เพราะเป็นสิ่งที่เหลือเชื่อ ลอง BBQ Short Rib Burger ที่ทำจากเนื้อวัวที่ได้จากหญ้าราดด้วยซี่โครง Short Short BBQ และชีสเชดดาร์ที่ทำจากชีสjalapeño หรือแคลิฟอร์เนียเสิร์ฟพร้อมอะโวคาโดสวิสถั่วงอกหัวหอมสีแดงดองและสมุนไพรออโอลี่ห่อด้วยสายมันเทศกรอบ
ชั่วโมงแห่งความสุขที่ดีที่สุด: Modern Tiki ของฮูลา
Modern Tiki ของ Hula ล้อมรอบไปด้วยความรู้สึก "โคบาล" ที่ทันสมัยในช่วงกลางศตวรรษที่ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของมรดกทางวัฒนธรรมของสกอตส์เดลเช่นเดียวกับคาวบอย การออกแบบโดดเด่นในเมืองเก่าสกอตส์เดล แต่จากนั้นอีกครั้งก็ไม่ได้มีทีกิอื่น ๆ อีกมากมายที่สัมผัสใกล้เคียง ชั่วโมงแห่งความสุขคือเมื่อสถานที่บรรจุอยู่เสมอ วันจันทร์ถึงวันศุกร์ตั้งแต่ 3:30 น. ถึง 18:00 น. ค็อกเทลเขตร้อนที่เป็นเอกลักษณ์ของฮูลาและอาหารเรียกน้ำย่อยทั้งหมดราคา $ 6 เบียร์สดคือ $ 4 ในขณะที่ขวดบางขวดคุณต้องจ่าย $ 3 หากคุณไม่สามารถทำชั่วโมงแห่งความสุขได้พวกเขาจะมีเครื่องดื่มพิเศษประจำสัปดาห์ในแต่ละวันของสัปดาห์ ไปในวันพุธเมื่อชั่วโมงแห่งความสุขคงอยู่ตลอดทั้งคืน
สุดยอดไอศครีม: กระปุกใส่น้ำตาล
เป็นเวลาเกือบ 50 ปีแล้วที่ร้านไอศกรีมนี้กำลังทำอาหารจานโปรดของคุณด้วยสัมผัสแห่งความภาคภูมิใจความภาคภูมิใจและคุณค่า มันค่อนข้างจะเป็นสถาบันในเมืองเก่าสกอตส์เดลและถูกต้องแล้ว เมนูที่ชูการ์โบวเกินกว่าที่เสนอทุกอย่างตั้งแต่ชามไอศกรีมไปจนถึงเชคครีมและมอลต์จนถึงลอยตัวสดชื่นและซันเดย์เสื่อมโทรม ลองชิมสปลิต Gosh-Awful-Gooey Banana Split ไอศครีมกาแฟตุรกีแบบยาวตามด้วยซอสคาราเมล, เชอร์เบทราสเบอร์รี่สีแดงที่ราดด้วยซอสมาร์ชเมลโล่พร้อมแส้แสนอร่อยและเชอร์รี่มารัสชิโนฉ่ำบนยอด หรือจะไปรูทเบียร์คลาสสิกกับไอศครีมวานิลลา
สุดยอดขนมหวาน: Super Chunk
ร้านกาแฟเบเกอรี่และร้านขนมหวานในครอบครัวแห่งนี้มีความเชี่ยวชาญในการทำขนมหวานและทำมือในแบบชุดเล็ก ๆ คู่สามีภรรยาที่ Super Chunk สร้างทุกอย่างในบ้านตั้งแต่เริ่มต้นโดยใช้ส่วนผสมที่ดีที่สุด การเลือกสรรที่เป็นเอกลักษณ์ของพวกเขารวมถึงช็อคโกแลตเบคอนคาราเมลข้าวโพด, ชะเอมทำที่บ้าน (ทำด้วยยี่หร่า, โป๊ยกั๊กและชาเขียว), คุกกี้ช็อคโกแลตชิป Mesquite และบลูชีสและมะเดื่อมะเดื่อในหมู่ขนมอื่น ๆ
